資源簡(jiǎn)介

發(fā)綠豆芽 教案
教學(xué)內(nèi)容 了解綠豆芽的成長(zhǎng)過(guò)程以及怎么自制綠豆芽；綠豆芽是常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)蔬菜；
教學(xué)目標(biāo) 讓學(xué)生了解豆芽的外型特征及生長(zhǎng)過(guò)程,知道豆芽是蔬菜,有營(yíng)養(yǎng),養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣; 2、通過(guò)學(xué)生自己親自種植豆芽,掌握一些基本的種植方法,培養(yǎng)學(xué)生參與種植活動(dòng)的興趣; 3、能積極思維,有主動(dòng)探究科學(xué)奧秘的興趣;
教學(xué)重點(diǎn) 豆芽的外型特征及生長(zhǎng)過(guò)程,怎么自制綠豆芽 教學(xué)難點(diǎn) 怎么自制綠豆芽
教學(xué)方法 演示法、練習(xí)法、講授法
教具儀器 泡過(guò)的綠豆若干,綠豆芽若干,水,塑料小花盆,裁剪好的毛巾或紗網(wǎng)
導(dǎo)入 視頻導(dǎo)入 師：同學(xué)們,我們這節(jié)課要來(lái)學(xué)習(xí)綠豆芽,首先,我們來(lái)看個(gè)視頻,看視頻時(shí)注意觀察思考,豆芽是什么樣子的,視頻中豆芽是怎么來(lái)的,可以用來(lái)做什么播放豆芽水培發(fā)芽 展開(kāi) 了解豆芽的特征; 師：根據(jù)剛剛的視頻,你們能告訴老師,你們觀察到的豆芽由什么特征呢它是怎么來(lái)的 師：講得很好,觀察得很仔細(xì),老師這里有帶一些綠豆芽和豆種,發(fā)給你們你們?cè)谧屑?xì)觀察好不好;講豆種和豆芽發(fā)給學(xué)生 了解豆芽的成長(zhǎng)過(guò)程 師：你知道豆芽寶寶是怎樣長(zhǎng)出來(lái)的嗎下我們?cè)倏匆粋€(gè)視頻演示豆芽生長(zhǎng)過(guò)程的視頻 看完視頻再提問(wèn)：：第一天,我把綠豆放到水杯里,發(fā)生了什么變化;綠豆變大了,長(zhǎng)出白白的細(xì)芽,這是第幾天啊綠豆脫了綠色的外衣,這是第幾天啊豆辨分開(kāi),細(xì)芽長(zhǎng)得更長(zhǎng),這又是第幾天啊豆辨長(zhǎng)出紫紅色,長(zhǎng)出小葉子,你看到了嗎綠豆芽長(zhǎng)得比水杯還高了,這又是第幾天啊生成的豆芽可以上桌了,小朋友們你瞧見(jiàn)了嗎視頻里豆芽成長(zhǎng)的不同天數(shù)狀態(tài)截圖按順序擺放展示出來(lái)再提問(wèn)時(shí)播放; 動(dòng)手實(shí)踐 師：剛剛我們了解了豆芽這么多,那我們一起來(lái)親手制作綠豆芽好不好;老師把材料給你們,你們按照老師的步驟一起跟著做;將塑料花盆等材料發(fā)給學(xué)生 第一步：將毛巾放到花盆底部 第二步：在花盆里倒入水,水剛好沒(méi)過(guò)毛巾 第三步：在花盆里平鋪一層泡過(guò)的綠豆 師：同學(xué)們,基本的準(zhǔn)備已經(jīng)完成了,只要等到明天,豆芽就長(zhǎng)出來(lái)了;現(xiàn)在給你們布置回去的家庭作業(yè)：回去后每天觀察記錄你的豆芽長(zhǎng)的怎么樣,長(zhǎng)了多長(zhǎng),每天有沒(méi)加點(diǎn)水,拍照記錄下豆芽每天的樣子; 深入思考,了解豆芽的作用 師：同學(xué)們,你們知道豆芽由什么作用嗎 出示燒好的豆芽圖片,讓學(xué)生看一看,并想象如果現(xiàn)在這些好吃的豆芽擺在你們面前,你們想吃嗎從而讓學(xué)生知道豆芽是有營(yíng)養(yǎng)的,要多吃豆芽; 師：豆芽在發(fā)芽過(guò)程我們只利用了水讓它生長(zhǎng),這種方法叫水培,你們能想到的還有什么東西也能進(jìn)行水培嗎 師：老師這里再給你們介紹其它可以水培的植物,回去后除了觀察記錄豆芽,你們也可以試試自己種其它的,然后拍照記錄和其他小朋友一起分享;
課后小結(jié)

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