資源簡介

青島版三年級下冊第二單元第四課
《怎樣加快溶解》教學設計
【教學目標】
科學觀念目標：認識到物質在水中的溶解速度與物質的大小、水的溫度及是否被攪動等因素有關。
科學思維目標：經歷簡單的推測、假設、制定實驗方案等科學探究活動。
探究實踐目標：引導學生在探究活動中，經歷控制單個變量進行對比實驗的探究過程，并認識影響物體在水中溶解快慢的幾個因素。
態度責任目標：培養學生與同學合作進行研究活動，敢于發表自己的意見，并能注意傾聽他人的意見的科學素養。
【教學重難點】
通過對比實驗使學生知道攪拌、用熱水、把要溶解的物體研成粉末，可以加快溶解。
【教學準備】
教師準備：教學課件、同樣大小的燒杯2個、熱水、冷水、粗鹽、細鹽、玻璃棒、小錘、秒表等。
為每小組準備：同樣大小的燒杯兩個、冷水、粗鹽、細鹽、、天平秤、同樣大小的冰糖兩塊、實驗記錄單。
【教學過程】
情境導入
師：同學們，我們班王明感冒了，她媽媽讓我幫他沖一杯感冒沖劑，我現在幫他沖一杯，你們仔細看老師是怎么做的。
老師沖感冒沖劑，學生仔細觀察。
師：感冒沖劑沖好了，王明可以上來喝了。我看看那個仔細的同學觀察到老師是怎樣做的了？
生：老師先把感冒沖劑倒進杯子里，然后倒上熱水，最后用勺子攪了攪。
師：你觀察的真仔細。這只是一個小小的正常不過的舉動，從老師的這個操作過程中，你發現了什么？有什么疑問嗎？
生：老師最后為什么要用勺子攪一攪？
生：老師為什么要用熱水沖？
生：感冒沖劑為什么是粉末的呢？為什么不是藥片的形狀？
師：同學們提出了各種各樣的問題，今天我們就一一來解決。
師：剛才感冒沖劑里面倒進熱水會發生什么現象？
生：感冒沖劑就在水中溶解了。
板書溶解。
師：今天我們要研究的問題就是怎樣加快溶解。
板書課題。
探究新知
活動一：：怎樣使食鹽在水中加快溶解？
師：既然要研究怎樣加快溶解，我們就要先設計實驗方案。仔細觀察你面前的實驗材料，你想怎樣來做這個實驗呢？
實驗器材：同樣大小的燒杯2個、熱水、冷水、粗鹽、細鹽、玻璃棒、秒表等。
學生討論實驗方案。
匯總實驗方案：
小組一：
我們的猜想：我們認為攪拌會加快溶解。
我們的器材：燒杯、水、食鹽、玻璃棒等。
我們組的實驗方案：
在兩個燒杯里倒入同樣多、溫度相同的水。
放入同樣多的食鹽。
3.一杯攪拌，一杯不攪拌。
我們的預判：如果攪拌的食鹽溶解的時間短，不攪拌的食鹽溶解的時間長，就說明攪拌可以加快溶解。
小組二：
我們的猜想：我認為加熱會加快溶解。
我們要用的器材：燒杯、熱水、冷水、食鹽等。
我們的實驗方案：
1.在一個燒杯里倒入熱水，在另一個燒杯里倒入同樣多的冷水。2.分別放入同樣多的食鹽。
我們的預判：如果熱水中的食鹽溶解的時間短，冷水中的食鹽溶解的時間長，就說明加熱可以加快溶解。
小組三：
我們的猜想：我認為將食鹽研碎會加快溶解。
我們要用的器材：燒杯、熱水、一包顆粒大的食鹽、一包研碎的食鹽等。
我們的實驗方案：
在兩個燒杯里倒入同樣多、溫度相同的水。
2.分別放入等量的顆粒大的食鹽和研碎后的食鹽。
我們的預判：如果研碎的食鹽溶解的時間短，顆粒大的食鹽溶解的時間長，就說明將食鹽研碎可以加快溶解。
學生以小組為范圍進行實驗。教師巡視。
實驗結束后學生匯報實驗現象。
小組一：
我們組的實驗現象：攪拌的食鹽溶解的時間短，不攪拌的食鹽溶解的時間長。
得到實驗結論：攪拌可以加快溶解。
小組二：
我們組的實驗現象：熱水中的食鹽溶解的時間短，冷水中的食鹽溶解的時間長。
得到實驗結論：加熱可以加快溶解。
小組三：
我們組的實驗現象：研碎的食鹽溶解的時間短，顆粒大的食鹽溶解的時間長。
得到實驗結論：將食鹽研碎可以加快溶解。
教師總結：像剛才我們設計的這三種實驗方案，都只改變了一個條件，其他條件不變，我們把這樣的實驗叫對比實驗。
師：想一想，在做實驗過程中，每個小組的什么條件變了什么條件沒變？
師：通過對比實驗，我們得出了，攪拌、加熱、將食鹽研碎等方法可以加快食鹽在水中的溶解。
活動二：比一比，看誰能讓冰糖在水中溶解得更快。
以小組為單位展開討論：怎樣做，就能讓冰糖在水中溶解得更快。
學生可能會想到用其中的一種加快溶解的方法，也可能會想到用兩種加快溶解的方法, 還可能會想到綜合應用三種加快溶解的方法。及時將自己的方法記錄下來。
1.師生共同制定比賽規則。
2. 計時比賽，以小組為單位展開比賽活動。
3. 師生總結比賽情況。讓獲勝的小組談成功經驗。
獲勝小組的做法：
取等量的冰糖，一份研碎，一份不研碎；
將研碎的冰糖放入熱水中，另一份不研碎的放入冷水中；
3.放入熱水中的用玻璃棒攪拌，冷水中的不攪拌。
實驗現象：冰糖研碎放在熱水中，攪拌，溶解的時間短；冰糖不研碎放在冷水中，不攪拌，溶解的時間長。
做的慢的小組談不足和存在的問題, 教師最后總結。
總結：結論：用攪拌、加熱、研碎的方法可以讓冰糖在水中溶解得更快。
三、全課小結
師：這節課你都學到了什么？談一談你的收獲。
四、課外拓展
找一找人們在生活中加快物質溶解的方法。課下，請同學們尋找生活中加快物質溶解的實例，都采用了哪些加快溶解的方法，及時做好記錄。

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