資源簡介

(共24張PPT)
第8課 健康飲水
綜
合
實
踐
【桂科版】 五年級下冊
內(nèi)容總覽
素養(yǎng)目標
01
新知導(dǎo)入
02
制訂方案
03
新知講解
04
拓展延伸
05
課堂練習(xí)
06
目錄
07
課堂總結(jié)
08
板書設(shè)計
09
課后作業(yè)
教學(xué)目標
價值體認：了解健康的飲水習(xí)慣，能夠認識到健康飲水的重要性，理解水對生命維持和身體健康的關(guān)鍵作用。
責(zé)任擔(dān)當： 在掌握健康飲水知識的基礎(chǔ)上，制作健康飲食指南，提高飲水健康的意識。
問題解決：能夠運用所學(xué)的健康飲水知識，分析實際生活中遇到的水質(zhì)問題，并提出解決方案。
創(chuàng)意物化：能夠通過創(chuàng)意的方式，將健康飲水的理念轉(zhuǎn)化為實際的作品或活動。例如，了解家用凈水器的工作原理，提高公眾的飲水健康意識。
新知導(dǎo)入
同學(xué)們， 水是生命之源，我們每天都需要喝水。 那么， 你知道喝水對身體健康的重要性嗎？ 每天喝多少水嗎？哪些飲水習(xí)慣是有益健康的嗎？
新知講解
制訂方案
健康飲水小組活動方案
活動主題：健康飲水
班級：五（2）班 組長：張峰 指導(dǎo)教師：李璐
小組成員及分工：張峰、劉璐、王偉、田青、王紅、刁清 張峰、劉璐——調(diào)查、采訪 王偉、田青——制作、討論 王紅、刁清——了解
活動時間及地點：5月18日 社區(qū)
活動目標：1.了解身邊人們飲水習(xí)慣、如何飲水才健康及其制作“健康飲水指南”。2. 了解飲料可以代替水嗎。3.了解凈水器的工作原理。
活動步驟：調(diào)查、采訪、制作、討論、了解。
活動準備：1.調(diào)查、采訪、了解身邊的人們。2.紙和筆。
注意事項：1.認真、仔細調(diào)查和了解。2. 注意安全。
預(yù)期成果：1.了解身邊人們飲水習(xí)慣、如何飲水才健康及其制作“健康飲水指南”。2. 了解飲料可以代替水嗎。3.了解凈水器的工作原理。
新知講解
詢問別人的時候，把要問的問題表達清楚，并且要注意禮貌。
調(diào) 查
調(diào)查你身邊的人的飲水習(xí)慣，并思考哪些飲水習(xí)慣是有益健康的。
新知講解
飲水習(xí)慣調(diào)查表
體 驗
調(diào)查對象 飲水習(xí)慣
奶奶 睡前不喝水，怕半夜起來上廁所。
叔叔 渴了就喝很多水，不渴的時候不喝水。
媽媽 一天內(nèi)喝很多次水，每次喝一小杯。
小明 跑步完滿頭大汗，就馬上喝涼水。
爺爺 沏上茶葉水，慢慢地喝。
新知講解
資料卡
健康飲水既要保證水的質(zhì)量，也要注意飲用方法、有些人以為只有口干舌燥才需要補水，其實口渴時才喝水為時已晚。
新知講解
采訪一些專業(yè)人士，如醫(yī)生、健身教練等，了解如何飲水才有益于我們的健康。
采 訪
★正常人每天至少需要喝1500毫升水。
★不要在短時間內(nèi)連續(xù)喝太多水。
★不要等到口渴時才去喝水，應(yīng)該定時定量地補充水分。
★盡量選擇飲用白開水、淡鹽水或運動飲料等。
★飯前1小時左右飲用一杯水，可以清潔口腔并潤滑腸道，有助于消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)。
★應(yīng)該慢慢咽下，以減輕胃腸負擔(dān)。
★避免飲用過期或被污染的水，以免引發(fā)各種疾病。
新知講解
制作“健康飲水指南”贈給你身邊的親人、同學(xué)、朋友。
制 作
健康飲水指南
過冷或過熱的水可能會對身體產(chǎn)生刺激，影響消化。
早上起床后喝一杯溫水，補充體內(nèi)流失的水分。
運動之后，要及時補水。
燒開水要注意方法，并非沸騰時間越久越好，也不要反復(fù)將水燒開。
新知講解
市面上有各種各樣的飲料，飲料可以代替水嗎？
經(jīng)常喝可樂會對牙齒造成損傷。
有的飲料含糖量很高，喝多了對身體不好。
水是一種天然、純凈、無添加的飲料，它可以幫助人體維持正常的生理功能，比如調(diào)節(jié)體溫、促進新陳代謝、消化食物等。此外，水還可以提供人體所需的礦物質(zhì)和微量元素，這些物質(zhì)對于人體健康非常重要。因此，為了保持身體健康，我們應(yīng)該盡量喝白開水或礦泉水，而不是用飲料代替水。
討 論
新知講解
家用凈水器的工作原理主要是通過各種濾芯將水層層凈化，以達到去除雜質(zhì)的目的。這些濾芯包括PP棉濾芯、顆粒活性炭濾芯、壓縮活性炭濾芯、反滲透膜或超濾膜以及后置活性炭等。
現(xiàn)在很多家庭安裝了凈水器,凈水器可以過濾、凈化水質(zhì),為人們提供更潔凈的水。凈水器的工作原理是什么呢？我們可以通過觀察、詢問、查閱資料等方式去了解。
家用凈水器的工作原理
了 解
新知講解
凈水器的工作原理可以分為阻篩過濾原理和反滲透原理。阻篩過濾原理是一種漸進式的結(jié)構(gòu)方式，由多級濾芯首尾串聯(lián)而成，濾芯的精密度由低到高依次排列，從而實現(xiàn)多級濾芯分攤截留污物，減少濾芯阻塞和人工排污。反滲透原理則是利用壓力差來進行凈水，通過施加操作壓力以克服自然滲透壓，使水分子通過反滲透膜成為凈化產(chǎn)水。
了 解
新知講解
在凈水過程中，活性碳吸附是常用的凈水原理，多用本質(zhì)、煤質(zhì)、果殼（核）等含碳物質(zhì)通過化學(xué)法或物理活化法制成。它有非常多的微孔和比表面積，因而具有很強的吸附能力，能有效地吸附水中的有機污染物。此外在活化過程中，活性碳表面的非結(jié)晶部位形成一些含氧官能團，這些基團使活性碳具有化學(xué)吸附和催化氧化、還原性能，能有效去除水中一些金屬離子。
家用凈水器通過以上原理對原水進行過濾，從而提供清潔的飲用水。
了 解
新知講解
①白開水是煮沸后的水，已經(jīng)殺滅了其中的細菌、病毒等微生物，保證了水的安全性。
②白開水不含有任何能量，不用擔(dān)心攝入過多糖分或熱量帶來的健康問題。同時，它也不會對牙齒造成損害。
拓展延伸
為什么白開水被認為是最符合人體需要的飲用水？
新知講解
③白開水中的礦物質(zhì)和微量元素適中，既能夠滿足人體的需求，又不會對身體造成負擔(dān)。而且，煮沸過程中水質(zhì)的軟化也有利于預(yù)防結(jié)石等疾病。
④白開水具有促進新陳代謝、調(diào)節(jié)體溫、潤滑關(guān)節(jié)、排除廢物等生理作用。尤其是早晨起床后空腹喝一杯溫開水，能夠促進血液循環(huán)，幫助身體排毒，增強免疫力。
⑤白開水制作簡單、經(jīng)濟實惠，是日常生活中最方便易得的飲用水之一。相比于其他瓶裝水或飲料，白開水更加環(huán)保和健康。
拓展延伸
為什么白開水被認為是最符合人體需要的飲用水？
新知講解
(1)早晨起床后飲水,補充一夜之間的水消耗；
(2)上午10時左右飲水,可補充流汗及尿液排出的水分；
(3)下午3時左右飲水,再度補充體內(nèi)排出的水分,也使體內(nèi)囤積的廢物順利排出,防止人體酸性化；
(4)晚上8時左右,睡前飲水是飲水
最佳時間,因睡眠時血液濃度增高,睡前
飲水可以沖淡血液,能加速血液循環(huán)。
拓展延伸
何時飲水是最佳時間？
新知講解
飲用水質(zhì)不達標的水,容易引發(fā)腹瀉、霍亂、傷寒、肝炎、痢疾等傳染病和氟中毒、砷中毒等地方病。
拓展延伸
飲用不衛(wèi)生的水有什么危害？
課堂練習(xí)
說一說，你在健康飲水方面的趣事，和同學(xué)們分享。
課堂總結(jié)
通過本課的學(xué)習(xí)，我們認識到了健康飲水的重要性，樹立了正確的飲水觀念，養(yǎng)成了良好的飲水習(xí)慣，并將其融入到日常生活中。只有這樣，我們才能真正享受到健康飲水帶來的益處，保持身體健康。
板書設(shè)計
健康飲水
調(diào)查身邊的人的飲水習(xí)慣
如何飲水才有益于我們的健康
健康飲水指南
家用凈水器的工作原理
拓展延伸
作業(yè)布置
課后搜集有關(guān)健康飲水的知識，講給身邊的人，和他們一起分享。
謝謝
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桂科版綜合實踐活動五年級
第三單元《神奇水世界》第八課時教學(xué)設(shè)計
課題 神奇水世界·健康飲水 單元 第三單元 學(xué)科 綜合實踐 年級 五年級
核心素養(yǎng)目標 價值體認：了解健康的飲水習(xí)慣，能夠認識到健康飲水的重要性，理解水對生命維持和身體健康的關(guān)鍵作用。 責(zé)任擔(dān)當： 在掌握健康飲水知識的基礎(chǔ)上，制作健康飲食指南，提高飲水健康的意識。問題解決：能夠運用所學(xué)的健康飲水知識，分析實際生活中遇到的水質(zhì)問題，并提出解決方案。 創(chuàng)意物化：能夠通過創(chuàng)意的方式，將健康飲水的理念轉(zhuǎn)化為實際的作品或活動。例如，了解家用凈水器的工作原理，提高公眾的飲水健康意識。
教學(xué)重點 了解健康的飲水習(xí)慣，能夠認識到健康飲水的重要性，理解水對生命維持和身體健康的關(guān)鍵作用。
教學(xué)難點 在掌握健康飲水知識的基礎(chǔ)上，制作健康飲食指南，提高飲水健康的意識。
教學(xué)準備 教具
教學(xué)過程
教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計意圖
導(dǎo)入新課 同學(xué)們， 水是生命之源，我們每天都需要喝水。 那么， 你知道喝水對身體健康的重要性嗎？ 每天喝多少水嗎？哪些飲水習(xí)慣是有益健康的嗎？今天，我們帶著這些問題，走進課文《健康飲水》從中尋找答案吧！
出示課題。 思考交流 通過設(shè)疑，讓學(xué)生在思考中激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，為下步開展活動做好準備。
講授新課 一、制訂方案健康飲水小組活動方案 活動主題：健康飲水班級：五（2）班組長：張峰指導(dǎo)教師：李璐小組成員及分工：張峰、劉璐、王偉、田青、王紅、刁清
張峰、劉璐——調(diào)查、采訪王偉、田青——制作、討論王紅、刁清——了解 活動時間及地點：5月18日 社區(qū)活動目標：1.了解身邊人們飲水習(xí)慣、如何飲水才健康及其制作“健康飲水指南”。2. 了解飲料可以代替水嗎。3.了解凈水器的工作原理。活動步驟：調(diào)查、采訪、制作、討論、了解。活動準備：1.調(diào)查、采訪、了解身邊的人們。2.紙和筆。注意事項：1.認真、仔細調(diào)查和了解。2. 注意安全。預(yù)期成果：1.了解身邊人們飲水習(xí)慣、如何飲水才健康及其制作“健康飲水指南”。2. 了解飲料可以代替水嗎。3.了解凈水器的工作原理。 三、調(diào)查1.調(diào)查你身邊的人的飲水習(xí)慣，并思考哪些飲水習(xí)慣是有益健康的。學(xué)生：詢問別人的時候，把要問的問題表達清楚，并且要注意禮貌。飲水習(xí)慣調(diào)查表調(diào)查對象飲水習(xí)慣奶奶睡前不喝水，怕半夜起來上廁所。叔叔渴了就喝很多水，不渴的時候不喝水。媽媽一天內(nèi)喝很多次水，每次喝一小杯。小明跑步完滿頭大汗，就馬上喝涼水。爺爺沏上茶葉水，慢慢地喝。2.資料卡健康飲水既要保證水的質(zhì)量，也要注意飲用方法、有些人以為只有口干舌燥才需要補水，其實口渴時才喝水為時已晚。 三、采訪采訪一些專業(yè)人士，如醫(yī)生、健身教練等，了解如何飲水才有益于我們的健康。★正常人每天至少需要喝1500毫升水。★不要在短時間內(nèi)連續(xù)喝太多水。★不要等到口渴時才去喝水，應(yīng)該定時定量地補充水分。★盡量選擇飲用白開水、淡鹽水或運動飲料等。★飯前1小時左右飲用一杯水，可以清潔口腔并潤滑腸道，有助于消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)。★應(yīng)該慢慢咽下，以減輕胃腸負擔(dān)。★避免飲用過期或被污染的水，以免引發(fā)各種疾病。四、制作制作“健康飲水指南”贈給你身邊的親人、同學(xué)、朋友。健康飲水指南★早上起床后喝一杯溫水，補充體內(nèi)流失的水分★燒開水要注意方法，并非沸騰時間越久越好，也不要反復(fù)將水燒開。★運動之后，要及時補水。★過冷或過熱的水可能會對身體產(chǎn)生刺激，影響消化。五、討論市面上有各種各樣的飲料，飲料可以代替水嗎？學(xué)生1：有的飲料含糖量很高，喝多了對身體不好。學(xué)生2：經(jīng)常喝可樂會對牙齒造成損傷。學(xué)生3：水是一種天然、純凈、無添加的飲料，它可以幫助人體維持正常的生理功能，比如調(diào)節(jié)體溫、促進新陳代謝、消化食物等。此外，水還可以提供人體所需的礦物質(zhì)和微量元素，這些物質(zhì)對于人體健康非常重要。因此，為了保持身體健康，我們應(yīng)該盡量喝白開水或礦泉水，而不是用飲料代替水。六、了解現(xiàn)在很多家庭安裝了凈水器,凈水器可以過濾、凈化水質(zhì),為人們提供更潔凈的水。凈水器的工作原理是什么呢？我們可以通過觀察、詢問、查閱資料等方式去了解。家用凈水器的工作原理家用凈水器的工作原理主要是通過各種濾芯將水層層凈化，以達到去除雜質(zhì)的目的。這些濾芯包括PP棉濾芯、顆粒活性炭濾芯、壓縮活性炭濾芯、反滲透膜或超濾膜以及后置活性炭等。凈水器的工作原理可以分為阻篩過濾原理和反滲透原理。阻篩過濾原理是一種漸進式的結(jié)構(gòu)方式，由多級濾芯首尾串聯(lián)而成，濾芯的精密度由低到高依次排列，從而實現(xiàn)多級濾芯分攤截留污物，減少濾芯阻塞和人工排污。反滲透原理則是利用壓力差來進行凈水，通過施加操作壓力以克服自然滲透壓，使水分子通過反滲透膜成為凈化產(chǎn)水。在凈水過程中，活性碳吸附是常用的凈水原理，多用本質(zhì)、煤質(zhì)、果殼（核）等含碳物質(zhì)通過化學(xué)法或物理活化法制成。它有非常多的微孔和比表面積，因而具有很強的吸附能力，能有效地吸附水中的有機污染物。此外在活化過程中，活性碳表面的非結(jié)晶部位形成一些含氧官能團，這些基團使活性碳具有化學(xué)吸附和催化氧化、還原性能，能有效去除水中一些金屬離子。家用凈水器通過以上原理對原水進行過濾，從而提供清潔的飲用水。七、拓展延伸為什么白開水被認為是最符合人體需要的飲用水？①白開水是煮沸后的水，已經(jīng)殺滅了其中的細菌、病毒等微生物，保證了水的安全性。②白開水不含有任何能量，不用擔(dān)心攝入過多糖分或熱量帶來的健康問題。同時，它也不會對牙齒造成損害。③白開水中的礦物質(zhì)和微量元素適中，既能夠滿足人體的需求，又不會對身體造成負擔(dān)。而且，煮沸過程中水質(zhì)的軟化也有利于預(yù)防結(jié)石等疾病。④白開水具有促進新陳代謝、調(diào)節(jié)體溫、潤滑關(guān)節(jié)、排除廢物等生理作用。尤其是早晨起床后空腹喝一杯溫開水，能夠促進血液循環(huán)，幫助身體排毒，增強免疫力。⑤白開水制作簡單、經(jīng)濟實惠，是日常生活中最方便易得的飲用水之一。相比于其他瓶裝水或飲料，白開水更加環(huán)保和健康。何時飲水是最佳時間？
(1)早晨起床后飲水,補充一夜之間的水消耗；(2)上午10時左右飲水,可補充流汗及尿液排出的水分； (3)下午3時左右飲水,再度補充體內(nèi)排出的水分,也使體內(nèi)囤積的廢物順利排出,防止人體酸性化；(4)晚上8時左右,睡前飲水是飲水最佳時間,因睡眠時血液濃度增高,睡前飲水可以沖淡血液,能加速血液循環(huán)。3.飲用不衛(wèi)生的水有什么危害？
飲用水質(zhì)不達標的水,容易引發(fā)腹瀉、霍亂、傷寒、肝炎、痢疾等傳染病和氟中毒、砷中毒等地方病。 填寫活動方案調(diào)查采訪制作討論 了解學(xué)習(xí)拓展延伸 分小組進行活動，方案的填寫、制定，對活動的有序開展至關(guān)重要。 通過身邊的人的飲水習(xí)慣的調(diào)查，引導(dǎo)學(xué)生了解他們的飲水習(xí)慣。通過采訪，引導(dǎo)學(xué)生了解如何飲水才有益于我們的健康。 通過制作健康飲水指南，告訴人們科學(xué)地飲水。通過討論，引導(dǎo)學(xué)生了解飲料不能代替水。通過了解，引導(dǎo)學(xué)生了解家用凈水器的工作原理，為我們健康生活做保障。 通過拓展，引導(dǎo)學(xué)生了解白開水被認為是最符合人體需要的飲用水，飲水是最佳時間及飲用不衛(wèi)生的水的危害，從而增強學(xué)生健康飲水的意識。
課堂練習(xí) 說一說，你在健康飲水方面的趣事，和同學(xué)們分享。 練習(xí) 拓展與鞏固課堂知識
課堂小結(jié) 通過本課的學(xué)習(xí)，我們認識到了健康飲水的重要性，樹立了正確的飲水觀念，養(yǎng)成了良好的飲水習(xí)慣，并將其融入日常生活中。只有這樣，我們才能真正享受到健康飲水帶來的益處，保持身體健康。 總結(jié)回顧 對本節(jié)課內(nèi)容進行總結(jié)概括。
板書 健康飲水調(diào)查身邊的人的飲水習(xí)慣如何飲水才有益于我們的健康 健康飲水指南 家用凈水器的工作原理拓展延伸
21世紀教育網(wǎng) www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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