資源簡介

第二章 動物和人體生命活動的調節
第1節 通過神經系統的調節
一、神經調節的結構基礎和反射
1.神經系統由 中樞神經系統 和 周圍神經系統 組成。中樞神經系統包括 腦 和 脊髓 ，神經系統結構和功能的基本單位是 神經元 ，神經元由 細胞體 和 突起 構成，后者又包括 軸突 和 樹突 。
2.神經調節的基本方式是 反射 ，是指在 神經系統 參與下，動物體或人體對內外環境變化作出的 規律性應答 。反射包括 條件反射 和 非條件反射 。其中條件反射是出生之后建立的， 需要 大腦皮層的參與。
3、完成反射的結構基礎是 反射弧 ，依次包括 感受器 、 傳入神經 、 神經中樞 、 傳出神經 和 效應器 ，感受器指 感覺神經末梢 ，其作用為 接受刺激產生興奮 。效應器由 傳出神經末梢 和 它所支配的肌肉或腺體 等組成。在反射弧中，興奮傳導的方向是 單 向的。
4.反射發生的條件(二者缺一不可)① 反射弧 結構完整；② 一定強度 的刺激。刺激肌肉會收縮， 不屬于 (屬于/不屬于)反射，因為 反射弧結構不完整 。
5.判斷傳入神經和傳出神經：
①有 神經節 的是傳入神經。
②灰質： 小進大出 。
③神經元方向： 。
6.一個完整的反射活動至少需要 2 個神經元參與如：膝跳反射,無 大腦皮層 參與，神經中樞為 脊髓 。
7.感覺的產生在 大腦皮層 ，效應的產生在 效應器 。
二、興奮在神經纖維上的傳導
1.興奮的概念：指動物或人體內的某些組織（如神經組織）或細胞 感受外界刺激 后，由相對 靜止狀態 變為顯著 活躍狀態 的過程。興奮在神經纖維上以 電信號 的形式傳導，又稱為 神經沖動 。興奮在神經纖維上的傳導是 雙向 的。
2.靜息電位：電位表現為 外正內負 ，形成原因是 K+外流 ，運輸方式為 協助擴散 。
3.動作電位：電位表現為 外負內正 ，形成原因是 Na+內流，運輸方式為 協助擴散 。
4.傳導：興奮部位與未興奮部位形成 電位差 ，產生 局部電流 。興奮在神經纖維上的傳導方向與膜外電流方向 相反 ，與膜內的電流方向 相同 。
5.特點： 雙 向傳導。
三、興奮在神經元之間的傳遞
1.神經元的軸突末梢經過多次分支，最后每個小枝末端膨大，呈杯狀或球狀，叫 突觸小體 。
2.從圖1看出，相鄰神經元相接觸的突觸類型主要有兩種，甲為 軸突-胞體型 ，乙為 軸突-樹突型 。
3.突觸結構包括 突觸前膜 、 突觸間隙 、 突觸后膜 。
4.突觸小泡位于 突觸前膜 內，突觸小泡內有 神經遞質 。突觸后膜指 細胞體膜、樹突膜、肌肉或某些腺體膜 。
5.興奮的傳遞過程
①神經遞質從突觸前膜釋放的方式為胞吐，依賴于細胞膜的流動性；突觸間隙中的液體為組織液；神經遞質能使下一個神經元的電位發生改變, 使下一個神經元 興奮 或 抑制 。
②興奮的傳遞過程為：突觸小泡與 突觸前膜 融合 神經遞質 → 與突觸后膜受體結合 →突觸后膜興奮或抑制。
③信號轉換： 電 信號→ 化學 信號→ 電 信號。
④傳遞特點：從圖中可知，神經遞質僅存在于突觸前膜的突觸小泡中，只能由突觸前膜釋放，然后作用于突觸后膜。所以興奮只能從一個神經元的 軸突 傳到下一個神經元的 細胞體 或 樹突 ，是 單向 傳遞的。
6.神經遞質由突觸小泡分泌至突觸間隙共穿越 0 層生物膜。 高爾基體 與突觸小泡的形成有關， 線粒體 為神經遞質的釋放提供能量。
①神經遞質：在突觸傳遞中是擔當“信使”的特定化學物質，簡稱遞質。
②類型： 興奮性神經遞質 和 抑制性神經遞質 ，因此遞質被突觸后膜上的受體(糖蛋白)識別，其作用效果為引起下一個神經元 興奮或抑制 。
注：抑制性遞質能引起下一個神經元 膜電位 變化，但電性不變(仍然是 外正內負 )，所以不會引起 興奮 反應。
③神經遞質釋放方式為 胞吐 ，體現了生物膜的結構特點—— 流動性 。
④遞質的去向：正常情況下，神經遞質發生效應后，就被 酶分解 而 失活 ，或被移走而迅速停止作用，為下一次興奮做好準備。
遞質去向：① 作用后迅速被分解 （課本）②載體運回 突觸小體 ③ 擴散離開突觸間隙
⑤突觸傳遞異常分析（以乙酰膽堿為例）
a.若某種有毒物質將分解乙酰膽堿的相應酶變性失活，則突觸后膜會持續 興奮 。
b.若突觸后膜上受體位置被某種有毒物質占據，則 乙酰膽堿不能與受體 結合，突觸后膜不會產生 興奮 ，阻斷信息傳遞。
7.突觸和突觸小體的區別：
①組成上的不同：突觸小體是 神經元的軸突末梢經過多次分支，最后每個小枝末端膨大形成的結構 ，突觸小體上的膜構成突觸前膜，是突觸的一部分；突觸由兩個神經元的部分膜構成，包括突觸前膜、突觸間隙和突觸后膜。
②信號轉變的不同：在突觸小體上的信號變化為 電信號→化學信號 ；在突觸中完成的信號轉變為 電信號→化學信號→電信號 。
四、神經系統的分級調節
1.呼吸中樞位于 腦干 、維持身體平衡的中樞位于 小腦 、調節生物節律位于 下丘腦 、調節軀體運動的低級中樞位于 脊髓 、軀體感覺中樞位于 大腦皮層 、血糖平衡調節中樞位于 下丘腦 、水鹽平衡調節中樞位于 下丘腦 、體溫調節中樞位于 下丘腦 。一般來說，位于脊髓的低級中樞受 腦 中相應的 高級中樞 的調控。扎針不縮手、憋尿反射說明： 脊髓的低級中樞受腦中相應的高級中樞的調控 。
2.最低級神經中樞 脊髓 ，最高級神經中樞 大腦皮層 。
五、人腦的高級功能
1. 大腦皮層 是整個神經系統中最高級的部位，它除了對外部世界的感知以及控制機體的反射活動外，還具有語言、學習、記憶和思維等方面的高級功能。 語言 功能是人腦特有的高級功能。當大腦皮層的 S 區受損傷，患 運動性失語癥 。
書寫 性語言中樞（W區）→此區發生障礙，能聽、說、讀， 不能寫字
運動 性語言中樞（S區）→此區發生障礙，能聽、讀、寫， 不能講話
聽覺 性語言中樞（H區）→此區發生障礙，能說、寫、讀， 不能聽懂話
視覺 性語言中樞（V區）→此區發生障礙，能聽、說、寫， 不能看懂文字
2.人類大腦皮層的言語區
①學習是 神經系統 不斷地接受刺激，獲得新的 行為、習慣 和積累經驗的過程。
②記憶則是將獲得的經驗進行 貯存和再現 。短期記憶主要與 神經元的活動及神經元之間的聯系 有關，尤其是與大腦皮層下一個形狀像 海馬的腦區 有關；長期記憶與 新突觸 的建立有關系。
六、拓展
①膜電位曲線解讀：
a段表示 靜息電位，K+外流導致
刺激點-c段表示 動作電位，Na+內流導致
cd段表示 恢復靜息電位，K+外流導致
de段表示 興奮完成后，鈉-鉀泵將Na+泵出，將K+泵入，以恢復細胞內K+濃度高，細胞外Na+濃度高的狀態
②電流表偏轉問題：
刺激a點，電流表偏轉 2 次，方向為 先左后右 ；刺激b點，電流表偏轉 2 次，方向為 先左后右 ；
刺激c點，電流表偏轉 0 次；刺激d點，電流表偏轉 2 次，方向為 先右后左 。
刺激a點，電流表偏轉 2 次，方向為 先左后右 ；刺激b點，電流表偏轉 2 次，方向為 先左后右 ；
刺激c點，電流表偏轉 1 次，方向為 向右偏轉 ；刺激d點，電流表偏轉 1 次，方向為 向右偏轉 。
③膜電位的影響因素：
溶液中離子濃度變化 靜息電位變化 動作電位變化
適當降低溶液中Na+濃度 幾乎不變 減小
適當增加溶液中Na+濃度 幾乎不變 增大
適當降低溶液中K+濃度 增大 幾乎不變
適當增加溶液中K+濃度 減小 幾乎不變
第二章 動物和人體生命活動的調節
第2節 通過激素調節
一、激素調節的發現
1.沃泰默實驗：
①稀鹽酸＋小腸腸腔→胰腺 能 胰液；
②稀鹽酸＋血液→胰腺 不能 胰液；
③稀鹽酸＋小腸腸腔（去除支配小腸的神經）→胰腺 能 胰液。
通過①②兩組實驗說明稀鹽酸作用部位在 小腸腸腔 ；
通過①③兩組實驗說明有無神經 不影響 （影響/不影響）胰腺分泌胰液。
實驗結論：沃泰默認為胰腺分泌胰液這是一個十分頑固的 神經反射 （小腸上微小的神經難以剔除干凈）。
2.斯他林和貝林斯實驗：
稀鹽酸＋小腸黏膜提取液狗靜脈→胰腺 能 胰液
實驗結論：小腸粘膜在鹽酸的作用下分泌某種 化學物質 促進胰腺分泌胰液，這種化學物質被命名為 促胰液素 。
補充：
①稀鹽酸模擬 胃酸 ；
②_促胰液素_是人們發現的第一種激素；
③促胰液素由 小腸粘膜 分泌，作用于 胰腺 ，促進胰腺分泌胰液。
3.激素調節：由 內分泌器官（細胞）分泌的 化學物質 進行調節的方式就是激素調節。
內分泌腺 無 （有/無）導管，將分泌物分泌到 體液 ；外分泌腺 有 （有/無）導管，將分泌物分泌到 體外環境 （消化道、呼吸道等）。胰腺既是外分泌腺（分泌 胰液 ）又是內分泌腺（分泌 胰高血糖素 、 胰島素 ）
4.人體的主要內分泌腺分泌的激素及其生理作用
a.生長激素由 垂體 分泌，化學本質是 蛋白質 ；甲狀腺激素由 甲狀腺 分泌，化學本質是 含碘的氨基酸衍生物 ；
雌性激素由 卵巢 分泌，化學本質是 固醇 ；胰島素由 胰島B細胞 分泌，化學本質是 蛋白質 。
b.腎上腺分泌 腎上腺素 ，睪丸分泌 雄性激素 ，胰島A細胞分泌 胰高血糖素 。
c. 下丘腦 分泌促甲狀腺激素釋放激素， 垂體 分泌促甲狀腺激素， 甲狀腺 分泌甲狀腺激素。
d.甲狀腺激素的作用：① 促進代謝產熱 ；② 促進神經系統生長，發育提高神經系統的興奮性 。
e.腎上腺素的作用：① 促進心臟收縮，心率加快 ；② 促進肝糖原分解，使血糖升高 ；③ 促進細胞代謝產熱 。
f.抗利尿激素由下丘腦分泌，儲存在垂體，由垂體釋放，其作用為 促進腎小管、集合管對水的重吸收，使尿量減少 。
★既能口服也能注射的激素有： 腎上腺素 和 甲狀腺激素 （氨基酸的衍生物）、 性激素 （固醇）
蛋白質（多肽）類激素不能 口服 ，只能 注射 ，原因是 口服蛋白質會被消化道中的消化酶水解，失去作用 。
★背一背
內分泌腺 （細胞） 激素名稱 化學性質 作用部位 生理作用
下丘腦 抗利尿激素 多肽 腎小管、 集合管 促進腎小管、集合管對水分的重吸收
促甲狀腺激素 釋放激素 垂體 促進垂體合成、分泌促甲狀腺激素
促性腺激素 釋放激素 促進垂體合成、分泌促性腺激素
垂體 生長激素 蛋白質 全身 促進骨骼生長
促甲狀腺激素 甲狀腺 ①促進甲狀腺的生長發育 ②促進甲狀腺合成、分泌甲狀腺激素分泌
促性腺激素 性腺 ①促進性腺的生長發育 ②促進性腺合成、分泌性激素
甲狀腺 甲狀腺激素 氨基酸衍生物 全身 ①促進代謝產熱 ②促進神經系統生長發育，提高神經系統興奮性
腎上腺 腎上腺素 ①促進代謝產熱 ②促進肝糖原分解，升高血糖 ③促進心臟收縮，心率加快
胸腺 胸腺激素 多肽 免疫器官 與免疫有關
胰 島 A細胞 胰高血糖素 多肽 肝臟 促進肝糖原分解和非糖物質轉化，升高血糖
B細胞 胰島素 蛋白質 全身 促進組織細胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖，降低血糖濃度（唯一降血糖的激素）
性腺 睪丸 雄性激素 固醇 全身 ①促進雄性生殖器官的發育和精子的生成 ②激發并維持雄性的第二性征
卵巢 雌性激素 ①促進雌性生殖器官的發育和卵細胞的生成 ②激發并維持雌性的第二性征
5.激素分泌異常導致的一些疾病
激素分泌情況 疾病 具體癥狀
幼年 生長激素 分泌不足 侏儒癥 發育遲緩，身材異常矮小，但智力正常
分泌過多 巨人癥 人體各部位過度生長，四肢長度更為突出
成年 分泌過多 肢端肥大癥 手大、腳大、指粗、鼻高等
胰島素分泌不足 糖尿病 血糖含量升高，出現高血糖
幼年 甲狀腺激素 分泌不足 呆小癥 反應遲鈍，智力低下，身材矮小
成年 分泌過多 甲亢 精神亢奮，代謝旺盛，身體日漸消瘦
缺碘 地方性甲狀腺腫 甲狀腺代償性增生（大脖子?。?br/>二、激素調節的實例
1.血糖平衡的調節
（1）血糖的來源和去路
正常人血糖范圍為： 0.8-1.2 g/L 。
血糖來源于食物中糖類消化、吸收，肝糖原的分解，脂肪等非糖物質的轉化。
血糖去路為組織細胞氧化分解成CO2、水和能量，合成肝糖原、肌糖原，轉化為脂肪和某些氨基酸（非必需氨基酸）。
（2）胰島素由 胰島B細胞 分泌，其作用是： 促進在組織細胞加速攝取、利用、儲存葡萄糖 ；
胰高血糖素由 胰島A細胞 分泌，其作用是： 促進糖原分解、并促進非糖物質轉化為葡萄糖 。
（3）胰島素與胰高血糖素之間具有 拮抗 作用， 腎上腺素 與胰島素也具有此作用；胰高血糖素與腎上腺素之間具有 協同 作用。
（舉一反三：促進生長發育：甲狀腺激素和生長激素；促進代謝產熱：甲狀腺激素 和 腎上腺素，升高血糖：胰高血糖素和 腎上腺素。）
（4）血糖平衡調節的過程
血糖調節的機制： 神經-體液 調節，其中血糖平衡調節中樞在 下丘腦 。
（5）糖尿病防治
Ⅰ型糖尿病由于胰島B細胞受損導致胰島素分泌缺乏，患者可通過注射 胰島素 進行治療；
Ⅱ型糖尿病由于機體組織細胞對胰島素敏感性降低（細胞膜上胰島素受體受損），患者 不能 （能/不能）通過注射胰島素進行治療。
（6）在一個系統中，系統本身工作的效果，反過來又作為信息調節該系統的工作，這種調節方式叫做 反饋 調節，包括 正反饋 調節（如排尿、分娩、血液凝固等）和 負反饋 調節（維持機體穩態，更常見）。
2.甲狀腺激素分泌的分級調節
(1)結構：a. 下丘腦 、b. 垂體 、c. 甲狀腺
(2)物質：甲： 促甲狀腺激素釋放激素 、乙： 促甲狀腺激素
(3)甲狀腺激素作用的靶細胞： 幾乎全身細胞
(4)下丘腦控制垂體，垂體控制相關腺體的方式，稱為 分級 調節。
(5)激素進入血液后，又可以反過來調節 下丘腦 和 垂體 中有關激素的合成與分泌，屬于（負）反饋 調節。
(6)寒冷刺激下，機體分泌甲狀腺激素增多的調節機制為 神經-體液 調節。
三、激素調節的特點：
1. 微量和高效 、 通過體液運輸 、 作用于靶器官、靶細胞 。激素一經靶細胞接受并起作用后就被 滅活 。
2.激素種類多、量極微，既不組成_細胞結構_，又不提供_能量_，也不起_催化作用_，而是隨 體液 到達靶細胞，使靶細胞原有的生理活動發生變化。因此，激素只能作為 信息分子 起 調節 作用。
第3節 神經調節和體液調節的關系
一、體液調節
1.體液調節： 激素 等化學物質(除此以外，還有其他調節因子，如 C02、H+ 等)，通過 體液 傳送的方式對生命活動進行調節，稱為體液調節，其主要內容是 激素 調節。
2. 單細胞動物 和一些 多細胞低等生物 只有體液調節。
二、神經調節和體液調節的比較
比較項目 神經調節 體液調節
作用途徑 反射弧 體液運輸
反應速度 迅速 較緩慢
作用范圍 準確、比較局限 較廣泛
作用時間 短暫 比較長
三、神經調節和體液調節的協調
1.體溫調節
（1）體溫恒定的原理是機體的 產熱量 和 散熱量 保持動態平衡。
（2）熱量的來源：細胞中 有機物的氧化放能 ，尤以 骨骼肌 和 肝臟 產熱為多。
（3）熱量的散出：主要通過 汗液 的蒸發和皮膚內 毛細血管 的散熱，其次還有 呼氣 、 排尿 和 排便 等。散熱的主要器官是 皮膚 。
（4）體溫調節中樞： 下丘腦 ；體溫感覺中樞： 大腦皮層 。
（5）體溫感受器是 冷覺感受器 （寒冷刺激）和 溫覺感受器 （高溫刺激）。
（6）體溫調節機制為神經-體液調節；機體在寒冷環境中體溫調節的機制為神經-體液 調節；機體在炎熱環境中體溫調節的機制為神經調節。
（7）寒冷條件下參與產熱的激素有 甲狀腺激素 和 腎上腺素 。無論是在炎熱條件下還是在寒冷條件下，體溫只要維持穩定則產熱量一定 等于 散熱量。
（8）體溫調節意義：維持機體 內環境 的穩定，保證新陳代謝等生命活動的正常進行。
2.水鹽調節
（1）水鹽調節中樞： 下丘腦 ；調節機制 神經-體液調節 ；
渴覺中樞： 大腦皮層 。
（2）調節途徑：飲水不足或吃食物過咸導致滲透壓升高，下丘腦滲透壓感受器 感受興奮。一方面使大腦皮層產生渴感，主動飲水。另一方面使垂體釋放抗利尿激素從而促進腎小管、集合管對水重吸收，使尿量減少。
（3）在水鹽平衡調節中，下丘腦 既是感受器，又是效應器分泌 抗利尿激素 。
3.神經調節和體液調節的關系
（1）二者的關系：
①不少內分泌腺本身直接或間接地受中樞神經系統的調節，在這種情況下，體液調節可以看做神經調節的一個環節。
②內分泌腺所分泌的 激素 也可以影響 神經系統 的發育和功能。
（2）意義：神經調節和體液調節相互 協調 ，共同維持 內環境穩態 ，保證細胞的各項生命活動正常進行。

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