資源簡(jiǎn)介

附錄
附錄1
生物技術(shù)
發(fā)酵技術(shù)
例1大力發(fā)展現(xiàn)代生物技術(shù)是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)
1.發(fā)酵：可指利用微生物的分解作用積累特
和技術(shù)跨越式發(fā)展的關(guān)鍵之一。如圖是抗蟲
定產(chǎn)物的過(guò)程。
煙草的培育過(guò)程，以下敘述正確的是(
2.發(fā)酵實(shí)例：
提取■導(dǎo)
1)酵母菌發(fā)酵生成酒精→釀制葡萄酒、啤酒等。
州
杭蟲基囚
2)酵母菌發(fā)酵生成二氧化碳立制作饅頭、面
蘇云金桿南
煙草細(xì)胞
抗蟲煙當(dāng)
包，使之松軟多孔。
A煙草的遺傳物質(zhì)沒(méi)有發(fā)生變化，這種變
3)乳酸菌發(fā)酵生成乳酸（也有醇類、酯類等物
異不可遺傳
質(zhì))→制作酸奶、泡菜等。
B.抗蟲煙草是利用克隆技術(shù)培育的，屬于
無(wú)性生殖
4)酷酸（桿）菌發(fā)酵生成醋酸→制醋。
C.這種技術(shù)不能實(shí)現(xiàn)不同生物優(yōu)良性狀
5)霉菌→制作醬油、甜醬等醬制品及豆腐
乳等。
的重新組合
D.抗蟲基因成功表達(dá)說(shuō)明了基因控制生
6)其他方面：制造抗生素、氨基酸、酶制劑等
物的性狀
產(chǎn)品。
解析將蘇云金桿菌中的抗蟲基因?qū)肫?br/>2轉(zhuǎn)基因技術(shù)
現(xiàn)代生物技術(shù)的核心。
通煙草細(xì)胞中，將其培養(yǎng)成抗蟲煙草，表現(xiàn)出
1.轉(zhuǎn)基因技術(shù)：將一種生物DNA中的某個(gè)基
抗蟲性，這屬于轉(zhuǎn)基因技術(shù)，阝錯(cuò)誤：轉(zhuǎn)基因過(guò)
因“切”下來(lái)，然后連接到另一種生物的DNA
程中，煙草的遺傳物質(zhì)發(fā)生了變化，這種變異
上，實(shí)現(xiàn)DNA重組。
可以遺傳，A錯(cuò)誤；轉(zhuǎn)基因技術(shù)實(shí)現(xiàn)了不同生
2.轉(zhuǎn)基因生物：經(jīng)轉(zhuǎn)基因技術(shù)修飾的生物體。
物優(yōu)良性狀的重新組合，C錯(cuò)誤。
3.示例：利用大腸桿菌合成人胰島素。
答案D
1)過(guò)程示意圖：
繁速度快新
3克隆技術(shù)
OC⑧會(huì)知南DA
獼代謝旺藍(lán).
1.克隆：指生物體通過(guò)無(wú)性繁殖形成與親代
質(zhì)粒
晦切
基因型完全相同的后代的過(guò)程，包括克隆植
(環(huán)狀DNA)
、連
進(jìn)人
O
接了細(xì)南
0房
物和克隆動(dòng)物。
新質(zhì)粒
2即外植體。
人胰島茶基因
短時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)大
2.克隆植物
量的人胰島素
1)植物組織培養(yǎng)技術(shù)：指將離體的植物器官、組織
2)優(yōu)勢(shì)：利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)通過(guò)大腸桿菌合成人
或細(xì)胞等，培養(yǎng)在人工配制的培養(yǎng)基上，給予適
胰島素，并從大腸桿菌培養(yǎng)液中提取胰島
宜的培養(yǎng)條件，誘導(dǎo)其形成完整植物的技術(shù)。
素，使生產(chǎn)成本降低，產(chǎn)量大大提高。
2)過(guò)程圖解，以花卉植物組織培養(yǎng)為例：
4其他應(yīng)用：利用轉(zhuǎn)基因，可以有日的地提升
附
動(dòng)植物的優(yōu)勢(shì)，如高產(chǎn)、抗蟲、抗病毒、抗除
草劑等。
接種外植體誘導(dǎo)愈傷組織誘導(dǎo)生芽誘導(dǎo)生根移栽成活
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