資源簡介

3.4 升華和凝華
【教學(xué)目標】
1.知道什么是升華，什么是凝華，能用物理語言解釋常見的升華和凝華現(xiàn)象。
2.知道升華、凝華的吸放熱特點。
3.能用物態(tài)變化說明云、雨、霧、雪、露、霜、冰雹、霧凇等自然現(xiàn)象的形成。
4.通過教學(xué)活動，提高觀察實驗?zāi)芰Α⒆灾鲗W(xué)習(xí)能力，激發(fā)求知欲和探索欲。
【教學(xué)重難點】
重點：升華和凝華的概念，認識升華和凝華現(xiàn)象，知道升華、凝華吸放熱特點。
難點：用升華和凝華解釋自然界和生活中的一些現(xiàn)象。
【教學(xué)方法】
實驗探究法、討論法、演示法。
【課時安排】
1課時
【教學(xué)準備】
樟腦丸、松樹枝、碘、熱水、冷水、酒精燈、碘錘、燒杯、多媒體課件等。
【教學(xué)過程】
導(dǎo)入新課
教師展示一組自然景觀圖：秋末初冬，物體披霜；冰雪世界，銀裝素裹；北方寒冬，玻璃冰花；吉林霧凇（“樹掛”），與桂林山水、長江三峽、云南石林并稱為中國四大自然奇觀。
引出主題：初冬的清晨，室外物體上常常掛著一層白霜，分外妖嬈；漫天飄雪之時，各種景物也會包裹上一層銀裝，素潔美麗；凜冬已至后，窗戶的玻璃上會出現(xiàn)冰花，可謂天公作畫；嚴冬時節(jié)，在吉林松花江畔十里長堤上會出現(xiàn)霧凇，與桂林山水、長江三峽、云南石林并稱為中國四大自然奇觀。雪、霜、冰花、霧凇，它們是怎么形成的呢？這跟我們今天要學(xué)習(xí)的這對物態(tài)變化有關(guān)，也就是第三章物態(tài)變化的第四節(jié)-升華和凝華。
二、新課講授
（一）汽化和液化
1.演示實驗：將碘錘加熱，注意觀察加熱前后碘的狀態(tài)變化；一段時間后，停止加熱并冷卻，注意觀察現(xiàn)象。
描述現(xiàn)象（提問）：請描述你看到什么現(xiàn)象？有沒有出現(xiàn)液態(tài)的碘？
預(yù)設(shè)：碘錘被加熱后，固態(tài)的碘變成了紫色的碘蒸氣；碘錘冷卻后，碘蒸氣變成了固態(tài)的碘。整個過程沒有出現(xiàn)液態(tài)的碘。
解釋現(xiàn)象（追問）：該現(xiàn)象說明了什么？整個過程中，碘有什么吸放熱特點？
預(yù)設(shè)：物質(zhì)的固態(tài)和氣態(tài)可以直接相互轉(zhuǎn)化：固體可以直接變成氣體，需要吸熱；氣體可以直接變成固體，需要放熱。
注意事項：
①碘蒸氣有毒:(毒理)碘具有比氯更強的對皮膚、粘膜的刺激性和腐蝕性。吸入時主要損傷呼吸道，導(dǎo)致支氣管炎、肺炎甚至肺水腫。口服對消化道有強烈腐蝕作用。吸收后作用于組織蛋白引起各組織器官損害，尤以腎臟損害為甚。口服致死量2～3g。
（所以用錘形試管密封，專門用于碘錘實驗，而不用普通試管。）
②水浴加熱：一標準大氣壓下，水沸點為100℃，碘熔點為113℃，酒精燈火焰溫度為400-500℃。若用酒精燈直接加熱，火焰溫度遠高于碘熔點，碘會出現(xiàn)熔化現(xiàn)象，影響碘的升華實驗；若用水浴法加熱，當水沸騰時，溫度不再上升，達不到碘的熔點，可證明碘蒸氣由固體碘直接轉(zhuǎn)化而成。
（4）歸納總結(jié)：物質(zhì)的固態(tài)和氣態(tài)可以直接相互轉(zhuǎn)化。
物質(zhì)從固態(tài)直接變成氣態(tài)的過程叫做升華（sublimation），升華吸熱。
物質(zhì)從氣態(tài)直接變成固態(tài)的過程叫做凝華（deposition），凝華放熱。
（5）小結(jié)：六種物態(tài)變化及其吸放熱特點。
升華現(xiàn)象、凝華現(xiàn)象
1.自主學(xué)習(xí)：閱讀課本，結(jié)合生活，了解并解釋常見的升華現(xiàn)象、凝華現(xiàn)象，然后同位交流。
2.升華現(xiàn)象：（1）樟腦丸：衣柜里防蟲用的樟腦丸，過一段時間就會變小，最后不見了。
（2）寒冬晾衣服：北方嚴寒的冬天，一直冰凍的衣服也晾干了。
預(yù)設(shè)：（1）樟腦丸的初態(tài)是固態(tài)，末態(tài)是氣態(tài)，所以這個是固態(tài)直接升華為氣態(tài)的過程。
（2）衣服上的冰會直接升華為水蒸氣，俗稱“凍干”。
3.凝華現(xiàn)象：（1）冰花：寒冷的冬天，早晨玻璃上出現(xiàn)冰花。
（2）霜：冬天寒冷的早晨，室外物體上常常掛著一層霜；冰棍外表掛著一層“白粉”。
預(yù)設(shè)：（1）在寒冷的冬夜，室內(nèi)的水蒸氣遇到溫度很低的窗玻璃，直接凝華成冰晶。
（2）寒冷的冬天，夜間溫度低，空氣中的水蒸氣附著在植物葉子或其他物體上，凝華成固態(tài)的冰晶；剛從冷凍室拿出的冰糕溫度很低，空氣中的水蒸氣遇到冰糕，凝華成冰晶顆粒在冰糕表面上。
4.升華&凝華：白熾燈用久后，燈絲會變細，燈泡的玻璃壁會變黑。
預(yù)設(shè)：鎢絲受熱升華為鎢蒸氣，冷卻后又凝華成固態(tài)的小鎢粒附著在燈泡壁上。
[針對訓(xùn)練]
1.下列物態(tài)變化中，屬于升華的是( )
A.初春，冰雪融化匯成溪流 B.深秋，清晨草葉上出現(xiàn)白霜
C.夏天，冰箱里取出的飲料瓶“出汗” D.冬天，背陰處的雪沒熔化卻變少
答案：D
解析：（考法）六種物態(tài)變化一起考查；（解法）依據(jù)物質(zhì)的初末態(tài)進行判斷，可借助圖降低難度。
2.填上下列物態(tài)變化的名稱。
（1）衣柜里的樟腦片變小：__________
（2）冬天空氣中的水蒸氣遇冷后，在鐵絲網(wǎng)上結(jié)成針狀的霜： __________
（3）夏天冰棒冒著“白氣”： __________
（4）冬天冰凍的衣服自然涼干： __________
（5）冰棒的包裝紙上出現(xiàn)一層“白粉”：__________
（6）戴口罩的醫(yī)護人員的玻璃片常常模糊不清：__________
答案：（1）升華；（2）凝華；（3）液化；（4）升華；（5）凝華；（6）液化
解析：進一步了解考法、練習(xí)解法；強調(diào)“白氣”是小水珠，“白粉”是小冰晶。
升華吸熱、凝華放熱
1.自主學(xué)習(xí)：閱讀材料，結(jié)合生活，了解并解釋干冰的相關(guān)應(yīng)用，同位交流，嘗試描述。
干冰
干冰是固態(tài)二氧化碳，它是將二氧化碳氣體進行壓縮、冷卻而成的，凝固點為－78.5℃。如果將它放在常溫的空氣中，它可以直接變成二氧化碳氣體。所以干冰具有良好的制冷作用，可以用來保鮮食品、制造舞臺上的霧景、人工降雨等。
2.（1）應(yīng)用一：保鮮防腐
干冰升華制冷，而且升華后的二氧化碳氣體能起到隔氧作用；而食物的腐敗正是一種緩慢的氧化，干冰能抑制細菌的繁殖生長，減少果蔬、海鮮產(chǎn)品的變質(zhì)，是良好的食品防腐劑、保鮮劑。
（2）應(yīng)用二：舞臺“白霧”
舞臺上噴撒的干冰升華需從周圍空氣中吸收大量的熱，從而使空氣中的水蒸氣遇冷液化成小水滴，這些小水珠懸浮在空中就形成了我們看到的所謂“白霧”。廣泛用于舞臺、劇場、影視、慶典、食品等制作煙霧繚繞的效果。
（3）應(yīng)用三：人工降雨
悶熱的夏天有時遲遲不下雨，此時可將裝有干冰的炮彈射到烏云密布的天空，不一會兒大雨就傾盆而下。
干冰進入云層，就很快升華成氣體，并從周圍吸收大量的熱，使空氣的溫度急劇下降，于是高空中的水蒸氣液化成小水珠，小水珠越結(jié)越大，最終下落到地面就形成雨；由于大氣溫度驟降，所以水蒸氣遇冷可能直接凝華成小冰晶，小冰晶下落遇到熱的氣流熔化成小水珠，小水珠越結(jié)越大，最終下落到地面就形成雨。
[針對訓(xùn)練]
3.實驗室要制造一個低溫而又干燥的環(huán)境，可以采用下列措施中的（ ）
A. 大量冰塊熔化吸熱 B. 用噴霧方法來加速蒸發(fā)吸熱
C. 用電風扇吹風散熱 D. 用“干冰”升華吸熱
答案：D
解析：干冰升華制冷。無論是保鮮防腐，還是舞臺白霧、人工降雨，干冰的作用都是迅速提供一個較冷的環(huán)境。
4.下列現(xiàn)象中利用了升華吸熱的是 （ ）
A．天熱時向地上灑水會感到?jīng)隹? B．運輸食品時利用干冰降溫防止食品變質(zhì)
C．向可樂飲料中加冰塊會使飲料變得更涼 D．結(jié)束游泳上岸后身上會感到有點冷
答案：B
解析：注意升華吸熱與其他吸熱原理的區(qū)分。
5.下列關(guān)于熱現(xiàn)象的解釋正確的是( )
A.冬天司機往水箱里加點酒精，是為了提高液體的凝固點
B.皮膚上涂一些酒精會感到?jīng)鏊且驗榫凭舭l(fā)時放熱
C.凍豆腐里面的小孔，是由于豆腐里的水先凝固后熔化形成的
D.從冰箱里取出的易拉罐外壁會出現(xiàn)小水滴，是水蒸氣凝華形成的
E．干冰給食品保鮮，利用了干冰熔化吸熱
F．北方的冬天，為了保存蔬菜，在菜窖里放幾桶水，利用了水凝華放熱
答案：D
解析：熔化、液化、升華吸熱制冷；凝固、汽化、凝華放熱制熱。
（四）水的三態(tài)變化
1.邊學(xué)邊練：邊閱讀（了解水的自然現(xiàn)象），邊填空（練習(xí)判斷物態(tài)變化）。
（1）云：陸地和海洋中的水不斷蒸發(fā)，地面附近的水蒸氣上升，越往高空溫度越低，到了一定高度。如果高空的溫度高于0℃，水蒸氣就_______成小水滴；如果高空溫度低于0℃，水蒸氣就______為小冰晶。這些小水滴和小冰晶逐漸增多就形成了云。
（2）雨：如果云中的水滴增大到一定的程度，在重力作用下就會下落形成降雨；如果小冰晶增大后下落，當?shù)?℃以上的空氣層時就會______形成降雨。
（3）霧：在夜間，地面附近的空氣溫度較低，如果空氣中含有的水蒸氣較多，氣溫足夠低時，空氣中的水蒸氣會______，在空中形成很多小水滴，這就是霧。
（4）露：初秋季節(jié)，空氣比較潮濕，在夜間溫度下降，地面附近空氣中的水蒸氣在植物枝葉表面放熱______成小水滴，這就是露。
預(yù)設(shè)：（1）液化；凝華； （2）熔化； （3）液化； （4）液化；
（5）霜：深秋和初冬季節(jié)，晚上氣溫降到0℃以下，空氣中的水蒸氣在地面或植物的莖葉上放熱______成小冰晶，這就是霜。
（6）雪：冬季，氣溫降到0℃以下時，云中的水蒸氣______為小冰晶，在下落過程中周圍的水蒸氣與其接觸而結(jié)晶，當其所受的重力足夠大時，就下落到地面，這就是雪。
（7）冰雹：小水滴和小冰晶組成的云，遇到上升氣流，在上升過程中水滴______在冰晶上變大，而后下落，經(jīng)歷上升和下落反復(fù)幾次越來越大，最后當上升氣流支撐不住冰雹時，它就從云中落了下來，這就是冰雹。
（8）霧凇：夜間溫度下降，江面上方的水蒸氣_____附著在草木和其他物體上便形成了霧凇。
預(yù)設(shè)：（5）凝華； （6）凝華； （7）凝固； （8）凝華；
（9）水循環(huán)：陽光曬暖了海洋，海水吸熱_____成為水蒸氣上升到空中。當水蒸氣上升到高空以后，與冷空氣接觸，水蒸氣便_____成為小水滴，大量的小水滴懸浮在高空中，就形成了云;小水滴相互聚集，就會凝結(jié)成大水滴下降成為雨；如果在高空遇到更加寒冷的氣流，小水滴就會_____成小冰珠，最后有可能形成冰雹降落到地面。冬天，水蒸氣在寒冷的高空急劇降溫，從而_____成微小的冰晶，這些冰晶聚集起來，就變成雪花飄落大地。這些天空的降水落到地面，一部分直接變?yōu)樾∠硪徊糠譂B入地下，涌出地表后變成股股清泉，許多小溪匯合，形成江河，又注入大海。如此周而復(fù)始，循環(huán)往復(fù)，水的物態(tài)變化形成了海洋、陸地、大氣間的水循環(huán)。
預(yù)設(shè)：（9）蒸發(fā)；液化；凝固；凝華
[針對訓(xùn)練]
6.下列物態(tài)變化相同的一組是( )
A.①③ B.①④ C. ②③ D.②④
答案：D
解析：依據(jù)物質(zhì)的初末態(tài)進行判斷，可借助圖降低難度。
7.冬天早晨，在有人居住的房屋窗戶上往往會出現(xiàn)冰花，說法正確的是（ ）
A.出現(xiàn)在窗戶的內(nèi)側(cè)，由大量水蒸氣凝華而成 B.出現(xiàn)在窗戶的內(nèi)側(cè)，由水凝華而成
C.出現(xiàn)在窗的外側(cè)，由大量水蒸氣凝華而成 D.出現(xiàn)在窗戶外側(cè)，由水凝華而成
答案：A
解析：（強調(diào)）冰花是在玻璃內(nèi)壁形成的。
8.江、河、湖、海及大地表層中的水不斷蒸發(fā)變成水蒸氣，升入高空的水蒸氣溫度降低凝成小水滴或凝成小冰晶懸浮在空中，這就是云。兩個“凝成”所指的物態(tài)變化分別是( )
A.汽化 升華 B.液化 凝華 C.凝固 凝華 D.升華 熔化
答案：C
解析：（強調(diào)）“凝成”不特指“凝華”。
9.古詩詞是中華文化的精髓，對以下詩句中物態(tài)變化的分析正確的是( )
A.“山明水凈夜來霜，數(shù)樹深紅出淺黃。”霜的形成是凝固現(xiàn)象
B.“露重蟬鳴急，風多鳥宿難。”露的形成過程要吸收熱量
C.“寒雨連江夜入?yún)牵矫魉涂统焦隆！庇甑男纬墒悄A現(xiàn)象
D.“北國風光，千里冰封，萬里雪飄。”冰與雪的形成過程都要放出熱量
答案：D
解析：（強調(diào)）注意積累與物態(tài)變化相關(guān)的詩詞。
10.閱讀短文，回答問題:
有霜的季節(jié)，農(nóng)作物常被凍壞，這就是人們常說的遭受“霜凍”，實際上，農(nóng)作物不是因為霜而受凍的，0℃以下的低氣溫才是真正的兇手。當空氣干燥時，即使溫度降低到-20℃~-10℃，也不會出現(xiàn)霜，但此時農(nóng)作物早就被凍壞了，農(nóng)民們稱這種情況為“黑霜”。
(1)霜是由________直接變?yōu)樾”纬傻模瑢?yīng)的物態(tài)變化是________。
(2)小華由短文猜出霜形成的條件是___________和_______________。
(3)小明為了驗證小華的猜想，做了如下實驗:從電冰箱取出一些-10℃的冰塊放在不銹鋼杯子里，一段時間后可看到在杯底出現(xiàn)一些白色的小冰晶(即霜)。你認為該實驗______(選填“能”或“不能”)驗證上述猜想，理由是__________________________________________。
答案：（1）水蒸氣；凝華； （2）空氣濕潤；空氣0℃以下；
（3）不能；沒有做空氣干燥時是否會出現(xiàn)霜的對比實驗
解析：（強調(diào)）探究影響因素的實驗需做對比實驗。
三、易錯易混知識點
1.“白粉”是小冰晶。 2.“白氣”不是氣體，而是小水珠。
3.冰花出現(xiàn)在玻璃內(nèi)壁。 4.“凝成”指可能是凝固，也可能是凝華。
5.“舞臺白霧”不是二氧化碳氣體，而是水蒸氣液化形成的小水珠。
四、課堂小結(jié)
學(xué)生分享收獲，教師引導(dǎo)形成思維導(dǎo)圖。
五、課后作業(yè)
課下活動：俗話說“霜前冷，雪后寒”，試用所學(xué)的有關(guān)知識加以解釋。
預(yù)設(shè)：因為霜是空氣中的水蒸氣凝華成的小冰粒，凝華過程要放熱，而水蒸氣能夠向空氣中放熱的條件是氣溫低于水蒸氣溫度，故只有在足夠低的氣溫下，水蒸氣才會凝華成霜，因為下霜時氣溫較低，所以人常感到冷，即“霜前冷”。 下雪天氣溫度本來就低，下雪后，雪在熔化時要向周圍空氣吸熱，而使本來較低的溫度進一步下降，因而“雪后寒”。
六、句子分享
“夜來霜壓棧，駿骨折西風。”---唐·李賀
【板書設(shè)計】
第4節(jié)　升華和凝華
一、升華：物質(zhì)從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。（升華吸熱）
二、凝華：物質(zhì)從氣態(tài)變直接變?yōu)楣虘B(tài)的過程。（凝華放熱）
三、現(xiàn)象：(1)樟腦丸、寒冬晾衣服、冰花、霜、白熾燈、干冰；
(2)云、雨、霧、露、霜、雪、雹、霧凇、水循環(huán)等自然現(xiàn)象。
【備課資料】
生活、生產(chǎn)、科技與物態(tài)變化過程中的吸熱
自然界中的物質(zhì)在一般情況下以固態(tài)、液態(tài)或氣態(tài)三種狀態(tài)存在，物質(zhì)的這三種狀態(tài)在一定的條件下可以相互轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)化過程中伴隨著吸熱或放熱現(xiàn)象，吸熱的物態(tài)變化有熔化吸熱、汽化吸熱、升華吸熱。在生活、生產(chǎn)、科技中物態(tài)變化吸熱現(xiàn)象有什么應(yīng)用呢？
1．物質(zhì)的熔化吸熱的應(yīng)用
向可樂飲料中加冰塊會使飲料變得更清涼：夏天，我們在喝飲料的時候，常會在飲料中放入一些冰塊，冰塊在熔化時，要吸熱，使飲料變的清涼可口。
冰的熔化冷藏：儲存食品時利用冰熔化吸熱，使食品降溫，防止食品腐爛變質(zhì)。
化雪冷：俗話說“下雪不冷，化雪冷”。化雪時發(fā)生的物態(tài)變化是熔化，冰熔化時吸熱，使得氣溫降低，所以人會感到冷。
發(fā)射衛(wèi)星的火箭頭部涂了一層特殊的材料，保護火箭：用來發(fā)射衛(wèi)星的火箭在大氣中飛行時，由于火箭頭部與空氣摩擦使它的頭部發(fā)熱，溫度可達幾千攝氏度。在它的頭部涂了一層特殊材料，這種材料受熱很容易熔化、汽化吸收箭頭與空氣摩擦產(chǎn)生的熱，可以避免火箭因高速運動時與空氣作用產(chǎn)生的高溫而被毀壞的危險。
另外，高燒病人用冰塊降溫，夏天吃冰棒解熱，冰鎮(zhèn)啤酒都是利用冰的熔化吸熱。
2．物質(zhì)的汽化吸熱的應(yīng)用
夏天天熱時向地上灑水會感到?jīng)隹欤涸诘厣蠟⒘怂舭l(fā)需要吸收熱量，水蒸發(fā)吸熱有降溫制冷作用，故天熱時向地上灑水會感到?jīng)隹臁?br/>夏天天熱，洗把臉就感到?jīng)隹欤合戳四樅螅樕嫌兴郑舭l(fā)需要吸收熱量，水蒸發(fā)吸熱有降溫制冷作用，所以夏天天熱，洗把臉就感到?jīng)隹臁?br/>擦酒精為中暑病人緩解癥狀：給中暑病人擦酒精，酒精容易蒸發(fā)，蒸發(fā)需要吸收熱量，蒸發(fā)吸熱有降溫制冷作用，酒精蒸發(fā)快，從病人身上帶走熱量快，使中暑病人緩解癥狀。
夏天用電風扇吹風感到?jīng)隹欤寒斘覀冊谘谉岬南奶焓褂秒婏L扇的時候，電風扇的工作，加快了室內(nèi)空氣的流動，因而加快人體汗液的蒸發(fā)，蒸發(fā)需要吸收熱量，故人們會感覺到?jīng)鏊?br/>沙漠羊皮袋：在沙漠里旅行的人，常用一個羊皮袋來裝水，由于羊皮袋中的水不斷地滲出，然后蒸發(fā)，蒸發(fā)吸熱有降溫制冷作用，使袋中的水溫度較低，雖然氣溫較高，但是水喝起來清涼可口。
夏天食物放在水缸中防變質(zhì)：夏天，沒有冰箱的農(nóng)村家庭，為了防止飯菜變質(zhì)，常把飯菜放入菜盆，再把菜盆放入水缸中，讓菜盆浮在水面上。由于水缸中的水不斷蒸發(fā)吸熱，使水缸內(nèi)的溫度降低，從而使飯菜的溫度降低，不至于使飯菜變質(zhì)。
手術(shù)麻醉：醫(yī)學(xué)上有一種麻醉劑叫氯乙烷，它是一種透明、沸點為13.10 ℃的液體，使用時，將容器口對準需手術(shù)部位噴出，噴出的四氯乙烷迅速汽化吸熱降溫使需手術(shù)部位冷凍，使需手術(shù)部位麻醉，從而進行手術(shù)。
冰箱制冷：目前常用的電冰箱利用一種制冷劑作為熱的搬運工，把冰箱內(nèi)的熱搬運至冰箱的外面，制冷劑是一種既容易汽化又容易液化的物質(zhì)，汽化時它吸熱，就如搬運工把包裹扛上了肩，液化時它放熱，就如搬運工把包裹卸了下來。工作時，制冷劑經(jīng)過一段很細的毛細管(冷凝器)緩慢地進入冰箱內(nèi)冷凍的管子(蒸發(fā)器)，在這里進行迅速汽化吸熱，使冰箱內(nèi)溫度降低。生成的蒸氣又被電動壓縮機抽走，壓入冷凝器，再次液化并把從冰箱內(nèi)帶來的熱通過冰箱壁上的管子放出，制冷劑這樣循環(huán)流動，冰箱內(nèi)冷凍室里就可以保持相當?shù)偷臏囟取？照{(diào)的制冷也是這個道理。
熱棒：2006年7月1日，青藏鐵路全線貫通。鐵路要通過“千年凍土”區(qū)，“凍土”區(qū)路基在溫度過高時會變得松軟不牢固。為解決“凍土”難題，保證路基的穩(wěn)定性，采取了防護措施，鐵路路基兩旁各插有一排碗口粗細、高約2米的鐵棒，我們叫它熱棒。熱棒在路基下還埋有5米深，整個棒體是中空的，里面灌有液氨。裝在熱棒下端的液態(tài)氨在溫度升高時會汽化，從路基內(nèi)部吸熱，使路基溫度降低，路基的溫度保持在一個較低的溫度，不至于使路基變得松軟不牢固。
熱管：熱管是20世紀80年代研制出來的一種導(dǎo)熱本領(lǐng)非常強大的裝置。熱管是一根兩端封閉的金屬管，管的內(nèi)壁襯了一層多孔的材料，叫做吸收芯，吸收芯中充有酒精或其他易汽化的液體，當管的一端受熱時，熱端吸收芯中的液體受熱汽化變成氣體，氣體沿內(nèi)管運動到另一端(冷端)。而冷端由于未受熱，溫度低，氣體就會因放熱而液化，被冷凝的液體又被吸收芯吸附，通過毛細作用又回到熱端。如此循環(huán)，熱管的熱量就不斷地從一端輸送到另一端。X|k | B| 1 . c |O |m
發(fā)射火箭保護發(fā)射架：為了保護發(fā)射臺的鐵架不被火箭向下噴射的高溫火焰所熔化，工作人員在臺底建造了一個大水池。當高溫火焰噴到水中時，水池中的水迅速發(fā)生汽化，水汽化時吸收了大量的熱，不至于使發(fā)射臺的鐵架溫度升的很高而熔化，從而保護了發(fā)射架。
3．物質(zhì)的升華吸熱的應(yīng)用
干冰冷藏食品：運輸食品時利用干冰升華吸熱降溫來防止食品腐爛變質(zhì)。
舞臺煙霧效果：在文藝演出時，舞臺上往往要用彌漫的白霧給人以若隱若現(xiàn)的舞臺效果，這種煙霧是由于向空氣中噴撒干冰(固態(tài)二氧化碳)，干冰升華時吸熱，使氣溫迅速下降，空氣中的水蒸氣有的液化成小水滴，形成白霧，有的凝華成小冰晶，形成白煙，這樣就造成了舞臺上的云霧效果。
人工降雨：人們利用干冰升華吸熱的特點進行人工降雨。當干冰進入冷空氣層，會很快升華，在升華過程中將吸收大量的熱量，使冷空氣層的氣溫急劇下降，這時高空中的水蒸氣就會變成小冰晶，小冰晶逐漸變大后下落，在下落過程中遇到暖氣流就會熔化而形成雨。
手術(shù)麻醉：固態(tài)二氧化碳可以直接升華為氣態(tài)的二氧化碳，同時吸收大量的熱，還沒有殘留物。利用這個特點，可以用在醫(yī)學(xué)科研上，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上有一種“冷凍療法”，即把干冰放在部分組織(如疣子)上，利用干冰升華吸熱迅速降溫冷凍，使其組織壞死，達到不用“動刀”而治愈的目的。
總之，物態(tài)變化過程中的吸熱過程在生活、生產(chǎn)、科技中得到了廣泛的應(yīng)用，這些應(yīng)用對提高我們的生活質(zhì)量、提高生產(chǎn)、科技水平起到了重要的作用。
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5(共28張PPT)
自然景觀
自然景觀
它們是怎樣形成的呢？
3.4
升華和凝華
學(xué)習(xí)目標
1
知道什么是升華，什么是凝華，能用物理語言解釋常見的升華和凝華現(xiàn)象。
2
知道升華、凝華的吸放熱特點。
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通過教學(xué)活動，提高觀察實驗?zāi)芰Α⒆灾鲗W(xué)習(xí)能力，激發(fā)求知欲和探索欲。
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能用物態(tài)變化說明云、雨、霧、雪、露、霜、冰雹、霧凇等自然現(xiàn)象的形成。
知識互動 探究發(fā)現(xiàn)
知識互動 探究發(fā)現(xiàn)
一、升華和凝華
物質(zhì)從固態(tài)直接變成氣態(tài)的過程叫做升華（sublimation）。
物質(zhì)從氣態(tài)直接變成固態(tài)的過程叫做凝華（deposition）。
熔化
凝固
固態(tài)
液態(tài)
氣態(tài)
汽化
液化
凝華
升華
吸熱
放熱
（吸熱）
（吸熱）
（吸熱）
（放熱）
（放熱）
（放熱）
二、升華現(xiàn)象&凝華現(xiàn)象
二、升華現(xiàn)象&凝華現(xiàn)象
二、升華現(xiàn)象&凝華現(xiàn)象
二、升華現(xiàn)象&凝華現(xiàn)象
二、升華現(xiàn)象&凝華現(xiàn)象
三、升華吸熱&凝華放熱
應(yīng)用一、保鮮防腐
升華
干冰（固態(tài)）
二氧化碳氣體
吸熱
干冰是固態(tài)二氧化碳，它是將二氧化碳氣體進行壓縮、冷卻而成的，凝固點為－78.5℃。
如果將它放在常溫的空氣中，它可以直接變成二氧化碳氣體。
科學(xué)視野
干冰
干冰升華制冷，而且升華后的二氧化碳氣體能起到隔氧作用；而食物的腐敗正是一種緩慢的氧化，干冰能抑制細菌的繁殖生長，減少果蔬、海鮮產(chǎn)品的變質(zhì)，是良好的食品防腐劑、保鮮劑。
三、升華吸熱&凝華放熱
干冰是固態(tài)二氧化碳，它是將二氧化碳氣體進行壓縮、冷卻而成的，凝固點為－78.5℃。
如果將它放在常溫的空氣中，它可以直接變成二氧化碳氣體。
科學(xué)視野
干冰
升華
干冰（固態(tài)）
二氧化碳氣體
吸熱
應(yīng)用二、舞臺“白霧”
液化
水蒸氣
小水滴
放熱
升華
干冰（固態(tài)）
二氧化碳氣體
吸熱
氣溫降低
三、升華吸熱&凝華放熱
干冰是固態(tài)二氧化碳，它是將二氧化碳氣體進行壓縮、冷卻而成的，凝固點為－78.5℃。
如果將它放在常溫的空氣中，它可以直接變成二氧化碳氣體。
科學(xué)視野
干冰
升華
干冰（固態(tài)）
二氧化碳氣體
吸熱
應(yīng)用三、人工降雨
液化
水蒸氣
小水滴
放熱
升華
干冰（固態(tài)）
二氧化碳氣體
吸熱
氣溫降低
凝華
小冰晶
三、升華吸熱&凝華放熱
三、升華吸熱&凝華放熱
四、水的三態(tài)變化
云：陸地和海洋中的水不斷蒸發(fā)，地面附近的水蒸氣上升，越往高空溫度越低，到了一定高度。如果高空的溫度高于0℃，水蒸氣就_______成小水滴；如果高空溫度低于0℃，水蒸氣就______為小冰晶。這些小水滴和小冰晶逐漸增多就形成了云。
雨：如果云中的水滴增大到一定的程度，在重力作用下就會下落形成降雨；如果小冰晶增大后下落，當?shù)?℃以上的空氣層時就會______形成降雨。
霧：在夜間，地面附近的空氣溫度較低，如果空氣中含有的水蒸氣較多，氣溫足夠低時，空氣中的水蒸氣會______，在空中形成很多小水滴，這就是霧。
露：初秋季節(jié)，空氣比較潮濕，在夜間溫度下降，地面附近空氣中的水蒸氣在植物枝葉表面放熱______成小水滴，這就是露。
液化
凝華
熔化
液化
液化
四、水的三態(tài)變化
霜：深秋和初冬季節(jié)，晚上氣溫降到0℃以下，空氣中的水蒸氣在地面或植物的莖葉上放熱______成小冰晶，這就是霜。
雪：冬季，氣溫降到0℃以下時，云中的水蒸氣______為小冰晶，在下落過程中周圍的水蒸氣與其接觸而結(jié)晶，當其所受的重力足夠大時，就下落到地面，這就是雪。
冰雹：小水滴和小冰晶組成的云，遇到上升氣流，在上升過程中水滴______在冰晶上變大，而后下落，經(jīng)歷上升和下落反復(fù)幾次越來越大，最后當上升氣流支撐不住冰雹時，它就從云中落了下來，這就是冰雹。
霧凇：夜間溫度下降，江面上方的水蒸氣_____附著在草木和其他物體上便形成了霧凇。
凝華
凝華
凝固
凝華
四、水的三態(tài)變化
水循環(huán)：陽光曬暖了海洋，海水吸熱_____成為水蒸氣上升到空中。當水蒸氣上升到高空以后，與冷空氣接觸，水蒸氣便_____成為小水滴，大量的小水滴懸浮在高空中，就形成了云;小水滴相互聚集，就會凝結(jié)成大水滴下降成為雨；如果在高空遇到更加寒冷的氣流，小水滴就會_____成小冰珠，最后有可能形成冰雹降落到地面。冬天，水蒸氣在寒冷的高空急劇降溫，從而_____成微小的冰晶，這些冰晶聚集起來，就變成雪花飄落大地。這些天空的降水落到地面，一部分直接變?yōu)樾∠硪徊糠譂B入地下，涌出地表后變成股股清泉，許多小溪匯合，形成江河，又注入大海。如此周而復(fù)始，循環(huán)往復(fù)，水的物態(tài)變化形成了海洋、陸地、大氣間的水循環(huán)。
液化
凝華
凝固
蒸發(fā)
四、水的三態(tài)變化
四、水的三態(tài)變化
四、水的三態(tài)變化
易錯易混知識點
“舞臺白霧”不是二氧化碳氣體，而是水蒸氣液化形成的小水珠。
“白氣”不是氣體，而是小水珠。
“白粉”是小冰晶。
冰花出現(xiàn)在玻璃內(nèi)壁。
“凝成”指可能是凝固，也可能是凝華。
課堂小結(jié)
碘錘
實驗
升華
凝華
升華吸熱凝華放熱
水的
三態(tài)變化
課堂小結(jié)
課堂小結(jié)
固態(tài)
液態(tài)
氣態(tài)
凝固（放熱）
熔化（吸熱）
升華（吸熱）
汽化（吸熱）
液化（放熱）
凝華（放熱）
“夜來霜壓棧，駿骨折西風。”
---唐·李賀

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