資源簡介

課時備課
課題 6.根莖葉 授課時間 月 日（星期 ）
課型 新授課 第 1 課時（共1 課時）
教材分析 第6課是《根 莖 葉》。風仙花在生長過程中，植株在不斷地長高，根、莖、葉都在不斷地發生變化，因此根、莖、葉在植物生長過程中的變化和作用是非常值得探究的問題。為此，本課安排了兩個科學實踐活動。第一個科學實踐活動是觀察鳳仙花的根、莖、葉。學生通過測量葉子大小、莖的粗細等活動了解鳳仙花的生長情況。在觀察的基礎上，再把鳳仙花的根、莖、葉與其他植物的根、莖、葉進行比較，找出它們有哪些相同和不同，通過這個活動學生既了解了鳳仙花的根、莖、葉的特點，又建立起對植物根、莖、葉多樣性的認識。第二個科學實踐活動是探究根和莖的作用。通過設計實驗、查閱資料、交流等多種方法，讓學生了解鳳仙花根和莖的作用。
學情分析 學生在日常生活中知道植物有根、莖這兩個結構，對于根、莖的外部特征有一定的經驗基礎，但不能用準確的科學詞匯描述，根、莖的類型更是知之甚少。根、莖的作用學生有一定的認識，能說出有吸收水分的作用。
教學目標 科學觀念：能區分鳳仙花的根和莖的主要特征：直根；直立莖；草質莖；能認識到植物的根能幫助植物吸收水分、運輸水分，幫助其維持自身生存。 科學思維：根據根和莖的作用的問題提出假設，利用簡單的實驗，建立根和莖能夠幫助植物獲取水分的作用的聯系。 科學探究：運用感覺器官和儀器、工具，觀察根和莖幫助植物獲取水分的現象，用較為準確的詞匯記錄和整理信息，并運用分析、比較、推理、概括等方法，分析結果，得出根和莖有吸收水分和運輸水分的作用的結論。 態度責任：在探究根和莖的作用的學習過程中，保持好奇心和探究熱情，能與他人交流證據和觀點。
教學重點 運用感覺器官和借助簡單的工具觀察鳳仙花的根、莖、葉，能夠說出鳳仙花根、莖、葉的特征。
教學難點 通過設計鳳仙花根、莖作用的實驗，能夠說出根能從土壤中吸收水分；莖把水分運輸到葉。
板書設計 根 莖 葉 根：直根 吸水功能 鳳仙花 莖：直立莖、草本莖 運輸功能 葉：狹橢圓形、葉緣鋸齒狀
教學過程 問題引領下的主要學習任務、師生活動及設計意圖
導入（4分鐘） 提問：鳳仙花在生長過程中，發生了哪些變化？ 匯報觀察到的變化：莖在不斷長高、變粗；葉子數量增多，逐漸變大； 講解：植物的莖不止有直立的部分，主干分支出來的枝條也屬于莖。 過渡：植物的根莖葉有哪些特征呢，今天我們就來認識根莖葉。 觀察根、莖、葉 觀察鳳仙花的根、莖、葉（10分鐘） 談話：鳳仙花的根莖葉是什么樣的呢？我們需要全面細致的進行觀察，都觀察什么呢？用什么方法？ 講解：用細線測量莖的粗細時，先用細線纏繞莖一周，然后用直尺量取細線的長度。 顏色、大小、形狀、長度等 活動1：觀察鳳仙花根、莖、葉 活動方法及要求： 運用感覺器官、借助簡單工具（放大鏡、直尺、細線）觀察鳳仙花的根、莖、葉；將觀察到的內容記錄到表格中；注意觀察過程中不要碰傷鳳仙花；時間為5分鐘。 展示與匯報 小結：鳳仙花的葉是綠色的，狹橢圓形，葉緣鋸齒狀；莖是草本莖，直立莖；根為須根系。 過渡：其他植物的根莖葉長什么樣呢，我們一起來看看吧！ 比較鳳仙花和其他植物的根、莖、葉（10分鐘） 談話：先來看一看我們較為熟悉的葉。我們知道自然界有各種各樣的葉。你能判斷出這些植物的葉是什么形狀的嗎？ 講解：葉一般是由葉柄、葉片和托葉構成的。 白板活動：判斷葉形 針形葉、帶形葉、三角形葉、心形葉、鱗形葉 任務單上進行連線 談話：我們可以看到鳳仙花的莖是直立的莖，那么這些植物的莖屬于哪種莖呢？請你根據自己的想法完成連線。 講解：莖在構成上分為木質莖和草本莖。樹木一般是木質莖，低矮的灌木等是草本莖。莖在形態上有直立莖、纏繞莖、攀緣莖、匍匐莖。 提問：你能給這些植物的根分類嗎？你根據什么這樣分類的？ 直根系：大豆、番茄、雪松 須根系：鳳仙花、水稻、竹子 這些植物的根，都有一個粗的，有很多分支；這些植物的根沒有粗的，都是須根。 講解：根在形態上分為直根和須根。直根植物有一根主根，非常發達、明顯，還有各級側根。 談話：植物的根常常會產生許多變態，我們來看一看吧！ 【設計意圖：觀察鳳仙花的根、莖、葉，認識它們的形態特征，通過測量了解根、莖、葉的生長變化。】 根和莖的作用 1.根吸水實驗 提問：植物的根、莖、葉多種多樣，這些器官有什么作用呢？ 預設： 根：吸收水分和土壤中的養分；莖：輸送水分；葉：光合作用 談話：根真的能夠獲取土壤中的水分嗎？我們怎樣驗證呢？老師給大家提供了一些實驗材料，想一想如何實驗。 追問：食用油的作用是什么？ 實驗材料：玻璃杯/燒杯、水、食用油，植物帶根、記號筆 嘗試畫出整個實驗裝置，嘗試標出一些實驗材料的用法。 匯報與展示 活動2：根的吸水作用 活動方法及要求：將植物的根浸入水中，然后倒入少許油將水面密封；用記號筆記錄此時的水面位置；小組相互幫助，時間為3分鐘。 2.莖運輸作用 談話：剛才我們猜想莖是運輸水分的，如何驗證呢？ 追問：橡皮泥有什么作用？ 實驗材料：橡皮泥、錐形瓶、色素、水、無根、有莖和葉的植物 嘗試畫出整個實驗裝置，嘗試標出一些實驗材料的用法。 匯報與展示 活動3：莖的運輸作用 活動方法及要求：在水中加入少量色素；將莖浸入有顏色的水中，并用橡皮泥封住瓶口；小組相互幫助，時間為2分鐘。 談話：2個實驗均需要一定的時間，就讓我們靜靜等待，下次課上我們再來揭曉。 接上節課 談話：經過幾天的等待，兩個實驗發生了哪些變化呢？我們來看一看！ 活動：觀察兩個實驗裝置的變化 活動方法及要求：用記號筆畫出此時水面高度，并用直尺測量兩次記號筆印之間的高度差；用小刀將植物的莖切開，觀察莖內部的變化，注意安全 提問：你都觀察到了什么？說明根/莖有哪些作用？ 學生預設： 水面下降了（ ）厘米，說明根把水分吸收了； 莖內部的一些地方變紅了，說明這些地方是用來運輸水分的。 小結：根從土壤中吸收水分，根具有吸水功能；莖把水運輸到葉，莖具有運輸功能。 過渡：根和莖還有哪些作用呢？請同學們仔細閱讀資料。 3.根和莖的其它作用 提問：你從資料卡中獲取了哪些信息？ 學生預設： 根：固定植株；用根毛吸收養分；合成化學物質 莖：支撐葉片、花、果實；繁殖功能 總結：根、莖、葉可以幫助植物獲取營養，它們都是植物的營養器官。 【設計意圖：引導學生設計實驗研究植物是通過根、莖獲取水分。利用查閱的資料，了解植物的根、莖的其他功能。】 拓展與應用 過渡：我們知道了根、莖的這么多用途，想一想，土壤中的水分是怎樣到達果實的呢？ 學生預設： 嘗試說出水分運輸的路徑：水分→根→莖→葉→花→果實 提問：綠色植物對改善生態環境方面有哪些作用呢？ 學生預設： 釋放氧氣、吸收二氧化碳//讓沙漠變成綠洲/大樹遮擋風沙 美化環境 談話：希望同學們能愛護身邊的一草一木，與它們和諧相處。 【設計意圖：引導學生了解水在植物體內運輸的路線，了解植物在改善生態環境方面的作用。】
作業布置 持續觀察鳳仙花的生長情況，記錄觀察日記
教 學 反 思

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