資源簡介

4.怎樣加快溶解
【教學目標】
1.能對溶解快慢現象提出猜想和假設，通過設計簡單的對比實驗來探究影響溶解快慢的因素，能說出加快溶解的三種方法。
2.體驗到科學探究要尊重證據，養成細致觀察的習慣。
3.在實驗過程中能進行小組合作，樂于分享。
4.能將加快溶解的方法運用到生活實際中去，體會到科學為生活帶來的便利。
【教學重點】
通過對比實驗，使學生理解加快溶解的方法。
【教學難點】
對比實驗過程中，各種變量與不變量的控制。
【教學過程】
一、導入新課：學生明確本節課研究的課題。
展示用勺子攪拌的情景：生活中，往湯里加食鹽，往往會用勺子攪一攪，為什么這樣做呢？1.請同學們大膽交流自己的想法。2.教師總結，給出溶解的定義，導入新課。
二、探究新知
（一）探究問題一：怎樣使食鹽在水中加快溶解？
1.看來，攪拌可能會加快食鹽的溶解，那加快食鹽的溶解，還有哪些方法呢？引導學生以小組為單位，根據生活經驗提出猜想，并說出猜測的理由。
2.精心設計實驗方案。同學們想到的辦法可真不少。攪拌、用熱水、研碎真的能加快食鹽的溶解嗎？怎樣來驗證我們的猜想是否正確？引導學生集思廣益，設計方案。
（1）讓各小組同學選擇一種猜想方法設計實驗方案。
（2）各小組同學和大家分享他們組的實驗方案。生：我們小組想用攪拌的方法，把食鹽放入兩個燒杯里，在其中一個燒杯里攪拌，看看攪拌的燒杯中的食鹽是否溶解得快。
師：我要是用一大杯水和一小杯水，一個攪拌、一個不攪拌，行不行？生交流，再補充：我們用兩個完全一樣的燒杯，放入同樣多的水，把兩份質量和顆粒大小完全一樣的食鹽放入兩個燒杯里，在其中一個燒杯里攪拌，看看攪拌的燒杯中的食鹽是否溶解得快。
師：在剛才我們交流的方案中，相同條件有哪些，不同條件有哪些？明確只有一個條件不同，其他條件都相同。
師：經過大家共同討論，這個方案設計的很周密。哪個小組的同學用了不同的方法？我們小組想用研成碎末的方法：我們用兩份相同質量、顆粒大小相同的粗鹽，一份用小錘研碎，再把它們同時放入兩杯同樣多的冷水中，同時攪拌，看看哪杯先溶解。在這種方案中，什么條件不同，什么條件相同？師生總結。我們小組想用加熱水的方法。我們想在兩個同樣的燒杯里倒上同樣多的熱水和冷水，分別放入顆粒大小一樣，等量的食鹽，同時放入，在兩個燒杯中同時攪拌，看看哪杯溶解得快。
師生總結這種方案什么條件不同，什么條件相同？
師小結：像剛才我們設計的這三個實驗方案，都只有一個條件不同，其他條件都相同，我們把這樣的實驗叫對比實驗。
3.動手實驗，驗證猜想。
（1）全班同學交流做實驗的注意事項，師總結
（2）以小組為單位動手實驗，記錄員做好實驗記錄，師發實驗記錄單。
（3）哪個小組先來匯報你們的實驗成果？ [展臺展示實驗記錄單]
（4）全班總結：通過實驗得出攪拌、加熱、將食鹽研碎等方法可以加快食鹽在水中的溶解。（二）探究問題二：比一比，看誰能讓冰糖在水中溶解得更快？
師：同學們在研究食鹽溶解快慢的活動中表現非常出色。接下來，我們以小組為單位來進行比賽吧！看誰能讓冰糖在水中溶解得更快。(學生可能會想到用其中的一種加快溶解的方法，也可能會想到用兩種加快溶解的方法，還可能會想到綜合應用三種加快溶解的方法。)及時將自己的方法記錄下來。
1.以小組為單位展開討論。
2.師生共同制定比賽規則。（1）全班選兩個裁判員。（2）每組分配等量的冰糖和水，一個燒杯、一根、玻璃棒、一個研缽。（3）一名裁判員宣布開始并監督學生開展實驗，另一裁判員計時。使冰糖完全溶解的用時最短的小組為獲勝組。（4）比賽過程要規范、有序。
3. 計時比賽，以小組為單位展開比賽活動。
4.師生總結比賽情況。讓獲勝的小組談成功經驗，做得慢的小組談不足和存在的問題，教師最后總結。
三、拓展活動：找一找人們在生活中加快物質溶解的方法。課下，請同學們尋找生活中加快物質溶解的實例，都采用了哪些加快溶解的方法，及時做好記錄。

展開更多......

收起↑