資源簡介

7《溫度計的秘密》
【教材分析】
《溫度計的秘密》是青島版小學科學（五四學制）三年級下冊《冷與熱》單元的第一課時。溫度計是學生生活中常用的一種儀器，在前面的探究活動中學生已多次使用溫度計。為了讓學生了解溫度計的工作原理，本課以溫度計內的液體為線索，借助對各種液體的討論，讓學生認識到液體在一般狀況下具有熱脹冷縮的性質，同時，在這一探究過程中，培育學生利用簡潔器材設計實驗，進行實驗探究的能力。
【學生分析】
學生對溫度計有很多的生活閱歷，在之前的探究學習過程中，學生已經(jīng)對溫度計的各部分構造、種類、使用方法等進行了充分學習，但對溫度計的工作原理不是很了解，只有極少一部分學生通過書籍、父母講解并描述或電視等知道一些零散信息。溫度計為什么能測量溫度？溫度計里的液柱為什么能上升或下降？這些是學生不太清晰的。
【教學目標】
科學概念目標：1.了解通過加熱或冷卻可以使液體的形狀或大小發(fā)生改變。2. 一般情況下,液體具有熱脹冷縮的性質。3.溫度計能測量溫度，是因為液體在一般狀況下，具有熱脹冷縮的性質。
科學探究目標：1.能用簡潔的器材做探究液體熱脹冷縮的觀看實驗，并作實驗記錄。2.能嘗試用歸納的方法對觀看到的現(xiàn)象作合理的解釋。
科學態(tài)度目標：主動與他人合作，主動參加溝通和商量，尊重他人的觀點。
科學、技術、社會與環(huán)境目標：尊重證據(jù)，愿意合作與交流，樂于用學到的科學知識改善生活。樂于用學到的科學學問改善生活。
【教學重難點】
通過實踐操作體驗，認識液體一般都具有熱脹冷縮的性質。
【教學過程】
一、導入課題
1.魔術展示
師：同學們，今天老師給大家?guī)硪粋€神奇的魔術，大家想不想看。生：想
師：這就是我的魔術箱，旁邊是兩杯常用的水，為了讓同學們便于觀察，我在里面分別加入了紅墨水，并插上帶有橡皮塞的塑料管，不要眨眼睛奧，現(xiàn)在老師要把這兩杯水放入我的魔術箱中，接下來讓我們一起來見證奇跡，我看到了奇跡已經(jīng)發(fā)生了，同學們你們看到了么？生：左邊的液面逐漸上升，液面越升越高，右邊的塑料管液面沒有升高
師：你觀察的真仔細，到底魔術箱里藏有什么呢，我們一起來揭曉，原來是兩杯水，這邊是熱水，這邊是冷水，難道我的魔術和水的溫度有關，通過前面的學習我們已經(jīng)知道精確地測量物體的溫度要用到的儀器是什么？生：溫度計
2.回顧舊知
師：溫度計大家并不生疏，你能說說之前我們了解了關于溫度計的哪些學問？學生依據(jù)自己的生活閱歷或把握的溫度計學問進行溝通。如：生：溫度計的構造是由玻璃管、玻璃泡、液柱、刻度等部分組成的；生：溫度計的種類有氣溫計、水溫計、體溫計等等；生：溫度計的使用方法；生：溫度計里的液體有酒精、水銀、煤油......出示溫度計的視頻
師：溫度計還有哪些秘密呢？這節(jié)課我們來進一步探究溫度計的秘密〔板書課題〕。
二、猜測假設，嘗試制作模擬溫度計。
1.認識水和其它液體都有熱脹冷縮的性質
師：請同學們拿出我們準備好的溫度計，仔細觀察，溫度計里有什么？生：紅色的液體
師：現(xiàn)在請同學們測量一下熱水和冷水的溫度，仔細觀察紅色的液柱有什么變化？生：放到熱水中，紅色液柱上升，放到冷水中，紅色液柱下降了
師：溫度計的液柱為什么會上升或下降呢？想不想自己制作一個模擬溫度計來探究一下溫度計的秘密？生：想教師引導學生對問題進行大膽的科學猜測。猜測未必是事實，要想得到科學的結論，必需要動手做實驗，要揭開溫度計的秘密沒有溫度計可不行，我們先來做個模擬溫度計。
2.做個模擬溫度計。
師：介紹各種材料：口服液玻璃瓶、橡膠塞、塑料管、還有一杯帶有顏色的水。引導小組同學動手探究：依據(jù)溫度計的構造，如何利用這些材料組裝一個模擬溫度計？溝通溫度計的做法以及各部分相當于溫度計的哪一部分構造。(留意：組裝模擬溫度計時，液體肯定要加滿；橡膠塞要塞緊玻璃瓶。)
師：老師給大家準備了一些材料，要想做一個簡易的溫度計需要用到哪些材料呢？
師：我們先來參考一下溫度計的結構，溫度計有玻璃管，玻璃管上有刻度，最底部是玻璃泡也叫做液泡，最中間的是液柱。現(xiàn)在請同學們小組合作制作一個模擬的溫度計吧。
師：小玻璃瓶相當于液泡，塑料管相當于玻璃管，裝上液體就會產(chǎn)生液柱，水是我們最常見的液體，我們先用水作為液體來探究一下溫度計的秘密吧，為了便于觀察，可以把水加入紅墨水，讓我們觀察的更清晰。我們接下來一起操作一下吧，在動手操作之前，老師有幾點要求，請同學們看黑板，請一位同學給我們大家來讀一下
三、探究過程：溫度計為什么能測溫度？
活動一：探究水的熱脹冷縮的性質。
1. 小組合作要求：組裝模擬溫度計時，橡膠塞要塞緊玻璃瓶。仔細觀察水柱有什么變化，用不同顏色的彩筆作出記號。記錄員及時把觀察到的現(xiàn)象記錄在記錄單上。注意安全：玻璃器材要輕拿輕放，別被熱水燙傷。小組合作實驗，注意邊做實驗邊做記錄液體名稱受熱時水柱的變化〔填↑或↓〕受冷時水柱的變化〔填↑或↓〕水我的發(fā)現(xiàn)
2.匯報溝通。通過這兩組實驗，你發(fā)現(xiàn)了什么？你能得出什么結論？
3.小結：玻璃瓶里的水沒有變多或變少，而是由于溫度轉變時，水本身發(fā)生了改變，使水在玻璃瓶里占的空間發(fā)生了改變，事實上就是水的體積發(fā)生了改變。當水遇熱的時候,水的體積膨脹，所以水面上升了；當水遇冷的時候，水的體積縮小，所以水面下降了，這就是我們常說的熱脹冷縮，水有熱脹冷縮的性質。
活動二：探究其他液體的熱脹冷縮的性質。
1.通過剛剛的實驗，我們知道了水有熱脹冷縮的性質，其他液體是否也具有熱脹冷縮的性質呢？〔學生猜測。〕你想討論什么液體？教師給學生預備幾種常見的液體：醬油、果汁、牛奶、醋。還是用剛剛的方法，把它們分別先放在熱水里，再放在冷水里，觀看液柱有什么改變？小組為單位，填寫實驗記錄單。
2. 匯報 溝通。通過實驗，你發(fā)現(xiàn)了什么？你能得出什么結論？學生可能會回答：像醬油、醋等液體有熱脹冷縮的性質。液體有熱脹冷縮的性質......
小結：一般情況下，像醬油、果汁、牛奶、醋等液體都具有熱脹冷縮的性質。溫度計可以測量溫度就是依據(jù)液體熱脹冷縮的性質制成的。[ 出示]在探究的過程中，大家還用到了一個科學上的新技能：能對問題進行科學猜想，動手實驗，動腦分析，從水、醋等具有熱脹冷縮的性質推想液體有熱脹冷縮的性質，其實就是在推理。推理是一種很重要的探究技能，也是今后學習其他科學學問要用到的一個重要的探究方法！
四、聯(lián)系生活拓展應用
師：科學就在我們身邊，請同學們想一下，日常生活當中，哪些現(xiàn)象反映了液體具有熱脹冷縮的性質？超市里出售的飲料為什么不裝滿？把灌滿水的壺放到爐子上燒，會怎么樣？為什么？你有什么辦法避免這種現(xiàn)象？
五、拓展活動水的反常膨脹。
師：在寒冷的冬天，常常會遇到自來水管凍裂的現(xiàn)象，這是怎么回事呢？自然界中有少數(shù)物質脾氣古怪，它們不是熱脹冷縮，而是熱縮冷脹，也叫反常膨脹。水在 4°C時體積最小；在 4°C以下隨溫度降低，其體積不斷增大。液體名稱（在所選液體后面打“√”）受熱時液柱的變化（可用符號↑↓表示）受冷時液柱的變化（可用符號↑↓表示）醬油果汁牛奶醋我的發(fā)現(xiàn)
六、暢談收獲：這節(jié)課學的歡樂嗎？你有什么收獲？和大家共享一下！同學們這節(jié)課的收獲可真不少呢。生活中看似平常的小事，如果細細想來，還真的有許多科學道理。

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