資源簡介

蘇教版四年級科學下冊核心素養教學設計
第1課 冷熱與溫度
【教材分析】
本課是蘇教版四年級《科學》下冊第一單元《冷和熱》第一節。學生在生活中或多或少對冷熱現象都有一定的認識，尤其是對溫度的感知，是他們在日常生活中的本能，然而這種認識較多地停留在感覺層面，容易受客觀條件和主觀因素的影響，與物體的實際溫度存在差異。為此，本課將學生從感覺上的冷熱引向可測量的溫度，教學生用溫度計測量溫度，并探究熱水變涼的規律，使學生懂得測量的重要性。
【學情分析】
四年級的小學生對一切事物都充滿好奇心，他們有很強的求知欲。與此同時，他們已經掌握了一定的觀察方法、探究實驗方法以及形成規范操作的意識。冷和熱是生活中常見的現象，如氣溫的高低、物體的冷暖、加熱、制冷等，學生對此都有豐富的生活感知，但他們對冷和熱的認識，更多時候還是停留在自我感覺的層面，沒有具體、精確地比較，也沒有對冷熱變化過程的敏銳感知，本課借助工具測量，用數字、圖像直觀而具體地將冷熱變化展現給學生。
【素養目標】
（科學觀念）通過感知水的冷熱，知道在熱水變涼的過程中，溫度下降是有規律的。能根據不同測量對象，選擇合適的溫度計。
（科學探索）學習溫度計的使用方法，能連續測量一杯熱水變涼過程中的溫度，并運用圖表將數據記錄下來，發現規律。
（探究態度）對科學研究有興趣，注重實驗習慣的培養，在科學探究中，敢于猜想，通過探究驗證自己的猜想。
（態度思維）認識到測量工具的使用使人們的生活更加精準、便捷，知道人們根據生產、生活所需，設計、制造不一樣的工具。
【教學重點】
學會正確使用溫度計。
【教學難點】
在一杯熱水變涼過程中連續測量溫度，并發現溫度變化的規律。
【教具準備】
教師材料:玻璃溫度計、燒杯、鐵架臺、夾子、石棉網、三腳架、秒表。
學生分組材料:實驗記錄單。
【教學過程】
學習任務一：趣味引入，揭示溫度的含義。
1. 提問：一年四季的氣溫變化有什么特點？
2.交流：
3.小結：物體的冷熱程度叫溫度。越冷，溫度越低；越熱，溫度越高。
4.同學們，這里有一杯水，怎樣可以知道它的冷熱？
小結：綠色開花植物幾乎都是從種子開始新生命的，種子有哪些特征呢，為什么會發育成為新的植物。
【設計意圖】通過設計情境，引導學生用手指初步感知不同的水溫，發現人的感官感覺到的冷熱程度模糊而不精確，感官確實會出現差錯，從而順勢引出溫度計的相關知識。
學習任務二：比較不同溫度的水，感知溫度計的作用。
1.出示一杯冷水、一杯溫水和一杯熱水，先把兩只手分別放入熱水和冷水中，過一會兒，再把雙手同時放入溫水中。兩只手對“溫水”的感覺相同嗎？
2.互動：放入熱水中的手指再放入溫水感覺冷，放入冷水中的手指放入溫水感覺熱。
3.那怎樣可以準確地知道水的溫度呢
4.過渡：溫度計可以準確測量物體的溫度。
【設計意圖】這是一個前期體驗活動，認識溫度的概念，并明白光憑手指的感覺不能準確判斷水的冷熱程度，而用溫度計可以準確測量物體的溫度。
學習任務三：認識溫度計，用溫度計測量不同的水溫。
1.出示溫度計：請以小組為單位，觀察溫度計由哪些部分構成？
2.觀察回答：
①溫度計能測量的最低溫度和最高溫度分別是多少？
②測量溫度超過最大值或最小值會怎樣？
③溫度計上每一個刻度表示多少度？
3.讀寫溫度計的示數（零下用“-”表示）
4.播放視頻：溫度計的使用方法
5.小活動：測一測三杯水的溫度，然后記錄下來。
【設計意圖】先由學生討論溫度計的使用方法，提出注意點，請學生分析為什么要這么做，在暴露學生思維并糾正的同時，強化了對溫度計使用方法的理解，再用選一選的方式，再次檢驗掌握程度。
學習任務四：探究熱水降溫過程的變化規律。
1.提出問題：水在變涼過程中，水溫是勻速下降，還是先快后慢，或是其他？
2.猜想假設：①沒有規律②先快后慢③先慢后快④均勻變化。
3.播放視頻：實驗步驟
4.學生分析折線圖并得出結論：熱水變涼的過程，溫度的變化是先快后慢。
5.結論分析：熱水剛倒入杯中時，與周圍環境的溫度相差很大，熱量散發很快；當逐漸與周圍環境的溫差變小時，熱量散發速度就減慢。
【設計意圖】學生通過觀察、測量、記錄、繪制、分析，最終得出結論，經歷一個完整的實驗探究過程，全面提升其科學素養。
學習任務五：了解不同種類的溫度計及其用途。
認識生活中常見的溫度計：
1.出示圖片：探針式電子溫度計、電子體溫計、溫濕度計、紅外線溫度計。
2.觀看視頻，了解水銀體溫計。
3.思考：為什么體溫計可以離開人體后再讀數？
【設計意圖】從生活常識入手，讓學生簡述自己使用過的溫度計，可以加深學生對溫度計的使用方法的理解，同時可以提高學生觀察生活的能力。
學習任務六：達標訓練，鞏固新知
一、判斷題
1.溫度計液柱上升時就可以讀數。（ ）
2.測量水溫時，為了看得更清楚，應該把溫度計從水中取出來再讀數。（ ）
3.可以用任何溫度計來測量水的溫度。（ ）
4.溫度計0℃以下的讀數，數越大，表示溫度越高。
二、選擇題。
1.下列用溫度計測液體的溫度，正確的是( )。
A.俯視 B.平視 C.仰視
2.如圖的溫度計中，顯示的溫度是( )。
A.27℃ B.33℃ C.25℃
3.溫度計使用方法正確的是（ ）
4.一杯開水，由熱變涼的過程中，溫度變化特點是（ ）
A.均勻變化 B.先慢后快 C.先快后慢
學習任務六：總結評價，布置作業
1.課堂總結
學生交流：本節課你學會了什么？你是怎么學會的？
2.課堂評價
學生互相自我評價和小組評價
3.課后作業
（1）完成《分層作業》相關習題。
（2）收集太陽、月亮、海底等相關溫度資料。
【板書設計】
冷熱與溫度（課題）
問題：熱水變涼過程中，水溫的變化規律是怎樣的？
假設：熱水變涼過程中，水溫變化先快后慢。
實驗步驟：
實驗記錄：
實驗結論：
【教學反思】
科學素養的形成、發展、提高，既要重視學生動手，更要重視學生動腦。在揭示課題之后，先讓學生進行預測;在做實驗之前，先讓。學生思考應該怎樣做試驗，需要哪些材料，要注意那些細節等等，這些環節的設計都是讓學生的探究在先動腦的條件下使探究的實效性更深入。

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