資源簡介

二年級 科學(xué) 課題 種大蒜
課型 新授課
課標(biāo)分析 1、通過小組合作，采用比較、分類的方法選出個大、飽滿的蒜瓣，并能說出挑選的理由。 2、通過學(xué)生上臺示范演示，其他學(xué)生補(bǔ)充完善，梳理出土培或水培大蒜的種植步驟，小組合作分別用兩種方法開展種大蒜的活動。 3、通過種大蒜，學(xué)會種養(yǎng)植物的方法，讓生活更有情趣，同時激發(fā)對身邊植物的探究興趣。 4、通過“我是植物小專家”的活動，結(jié)合實(shí)際案例，來診斷長勢不同的大蒜原因何在，說出大蒜的生長需要陽光和水分。
教材分析 《種大蒜》是青島版二年級上冊《植物與環(huán)境》單元的第一課時，本課內(nèi)容與種植有關(guān)，旨在培養(yǎng)學(xué)生動手和長期觀察的能力。在一年級認(rèn)識植物的基礎(chǔ)上，本節(jié)課從種大蒜入手，探究如何土培和水培大蒜，以及學(xué)會在生活中水培蘿卜等植物。通過探究認(rèn)識植物生存和生長的條件，了解人們生活中如何利用植物與陽光和水的關(guān)系服務(wù)于生產(chǎn)，有利于增強(qiáng)學(xué)生的研究意識，發(fā)展學(xué)生的探究能力。 教材由三部分組成：第一部分活動準(zhǔn)備，出示“秋天到了，我們一起種大蒜吧。”的情境，明確了種大蒜的時間是秋季，活動重點(diǎn)是種大蒜；讓學(xué)生準(zhǔn)備種植大蒜的材料，為課堂探究做好材料準(zhǔn)備。第二部分活動過程，首先是種大蒜，指導(dǎo)學(xué)生利用土培和水培的方式培育大蒜，了解蒜種的挑選、土培和水培的注意事項(xiàng)；通過比較蒜苗的生長情況，交流討論發(fā)現(xiàn)更有利于大蒜生長的方法。第三部分拓展活動，指導(dǎo)學(xué)生利用水培的方式培育更多種類植物。 本課內(nèi)容以探究如何種大蒜為主，通過交流更有利于大蒜生長的方法，進(jìn)而認(rèn)識更多種類的植物可以利用水培或土培技術(shù)進(jìn)行培育，了解植物需要水和陽光以維持生存和生長。
學(xué)情分析 二年級學(xué)生有意注意力占主要地位，但有意注意的時間較短，以形象思維為主。他們有著強(qiáng)烈的好奇心和求知欲，具有一定的生活經(jīng)驗(yàn)，比較關(guān)注自己周圍的事物。 具體到本課的學(xué)習(xí)，表現(xiàn)為： 對于二年級孩子來說，植物對他們來說是很常見的。而且通過在一年級研究土壤中的植物，孩子已經(jīng)意識到有些植物生活在土壤中，與我們?nèi)祟愱P(guān)系密切。有些學(xué)生家里可能種植過植物，有些在幼兒園就有植物種植的課程，簡單的種植這一實(shí)際操作對他們來說已經(jīng)不是問題。
教學(xué)目標(biāo) 1、知道植物需要水和陽光，以維持生存和生長；知道土培和水培的方法。 2、在教師指導(dǎo)下，根據(jù)大蒜生長情況的不同提出問題，并合理解釋。 3、能如實(shí)記錄大蒜生長的過程，養(yǎng)成尊重事實(shí)、用事實(shí)說話的意識。 4、知道一些植物可以利用水培和土培技術(shù)進(jìn)行培育。
評價任務(wù)&評價標(biāo)準(zhǔn) 植物需要水和陽光 通過小組實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生知道土培和水培的方法
記錄大蒜生長的過程 通過作業(yè)和圖片展示，使學(xué)生知道大蒜的生活過程，并記錄下來，養(yǎng)成尊重事實(shí)、用事實(shí)說話的意識
課堂環(huán)節(jié) 具體內(nèi)容 設(shè)計(jì)意圖
1.導(dǎo)入 教師說謎語：兄弟七八個，圍著柱子坐，一旦要分開，衣服全撕破。激發(fā)學(xué)生探索大蒜的興趣。 出示大蒜頭，學(xué)生觀察并用自己的語言描述大蒜頭的樣子。 利用謎語，激發(fā)低年級學(xué)生強(qiáng)烈的探究興趣。
探究 科學(xué)選種，合作種蒜 （一）選種 1.師：課前，我們已經(jīng)把種大蒜的材料準(zhǔn)備好了，那么這些蒜瓣都能種嗎？我們應(yīng)該選擇什么樣的蒜瓣？ （停頓，給學(xué)生獨(dú)立思考的時間） 下面，請小組合作，挑選出適合種的蒜瓣放在盤中，不適合種的蒜瓣放在袋子里，并在小組里討論為什么這么選。 2.學(xué)生分組挑選蒜瓣，并討論。 3.集體交流（說清挑選的理由）。 4.師梳理：選種時要挑選個大、飽滿的蒜瓣。 （二）種大蒜 1.師：種過大蒜的同學(xué)能說說你是怎么種的？ 2.學(xué)生根據(jù)經(jīng)驗(yàn)回答。 3.師梳理種大蒜的方法：也就是說我們可以把大蒜種在土中，也可以種在水中。 那么種的時候，我們應(yīng)該怎樣把大蒜插入土中或放在水中呢？誰來給大家示范一下？ 4.找學(xué)生上臺示范。 師：你能說一說為什么要這么放？ 生：這頭會生出根，而這邊是向上長芽的。 5.教師PPT出示土培和水培的步驟方法，并講解。 土培：第一步，選種； 第二步，準(zhǔn)備帶土的盆； 第三步，在土上按上洞； 第四步，把蒜瓣插入土中，尖的一頭朝上； 第五步，澆水。 水培：第一步，選種； 第二步，準(zhǔn)備好淺盤； 第三步，把蒜瓣整齊擺放在淺盤內(nèi)，尖的一頭朝上； 第四步，澆水。 下面，請小組同學(xué)分工合作，按照剛才討論的方法和注意事項(xiàng)，分別用兩種方法來種兩盆大蒜，開始吧！ 6.學(xué)生分組合作種蒜。 通過討論，引導(dǎo)寫上能夠選出合適的大蒜，激發(fā)學(xué)習(xí)討論探究。 通過學(xué)生小組探究，知道種大蒜的土培和水培的方法步驟。
拓展 拓展延伸，鞏固提升 1.師：在同學(xué)們的合作努力下，我們的大蒜已經(jīng)種好了。現(xiàn)在想一想，怎樣做會更有利于大蒜寶寶的生長？借助你的生活經(jīng)驗(yàn)，在小組里說一說吧。 2.小組討論。 3.集體交流。 4.師梳理：就像同學(xué)們說的這樣，我們要按時澆水，澆水要適量，保持土壤濕潤即可；把大蒜寶寶放在陽臺、窗臺等光線充足的地方，接受陽光的照射，但注意不要直曬。此外，為了充分了解大蒜寶寶的生長狀況，我們要測量大蒜寶寶的身高，也就是量它長出的那部分的長度，及時記錄。可以用表格式記錄，也可以寫觀察日記。（出示范例） 5.師：有個班級的小同學(xué)們也進(jìn)行了大蒜的種養(yǎng)活動，來看看他們有什么發(fā)現(xiàn)？你能提出哪些問題？ 他們也像你們一樣，大家在同一天種上了大蒜寶寶，但是十天過后，出現(xiàn)了這樣的現(xiàn)象：都種在水里的大蒜寶寶長得不一樣，都種在土里的大蒜寶寶長得也不一樣。這是怎么回事呢？說說你的想法。 6.集體交流，學(xué)生分析推測大蒜出現(xiàn)長勢差異的原因。 7.師：分析的很有道理！看（PPT出示不同植物的生長環(huán)境），這位同學(xué)因?yàn)橥獬雎糜螞]有及時給大蒜寶寶澆水，結(jié)果蒜苗長的矮；這位同學(xué)把大蒜寶寶放在了陰暗處，蒜苗苗長的也不好。這說明了什么？ 8.生：大蒜的生長離不開水分和陽光。 9.師：那我們種養(yǎng)大蒜的時候應(yīng)該注意什么？（放在朝陽的地方，適量澆水。） 通過小組討論，如何讓大蒜寶寶生長，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出大蒜生長需要的條件。
小結(jié) 本節(jié)課， 大家學(xué)到了哪些內(nèi)容 通過學(xué)生自主發(fā)言，概況出本節(jié)所學(xué)的知識要點(diǎn)。
板書設(shè)計(jì) 9、種大蒜 選個大、飽滿的蒜瓣 適量澆水 適度光照 展現(xiàn)本節(jié)知識要點(diǎn)，便于學(xué)生掌握。
作業(yè) 除了種大蒜，我們還可以種蘿卜、種土豆、種綠豆等等。課后，大家可以再種養(yǎng)一種植物，同大蒜一起，細(xì)心照料，認(rèn)真觀察，及時記錄，看看怎樣才能使他們長的更好，說不定還會有更有趣的發(fā)現(xiàn)呢。十天后，帶來種養(yǎng)的植物，我們在班級進(jìn)行展覽，評選“種養(yǎng)小能手”。 那么，植物的生長和陽光、水分究竟有什么關(guān)系？讓我們繼續(xù)觀察研究。 通過學(xué)生記錄植物生長狀況，養(yǎng)成尊重事實(shí)、用事實(shí)說話的意識

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