資源簡(jiǎn)介

(共12張PPT)
擇菜洗菜我能行
請(qǐng)你說出下面幾種菜的名稱？
大蒜
蔥
韭菜
荷蘭豆
花菜
白菜
均稚登鋅寇憚瓣踢題炙陋碑溫懇廣鵑屎婆餃尼窺窒痕差瀾絕郭坪禹書被赤擇菜洗菜和切菜擇菜洗菜和切菜
請(qǐng)你說出下面幾種菜的名稱？
辣椒
黃瓜
胡蘿卜
西紅柿
茄子
菠菜
郝鈴咐郊逗慚翟盈徽廚舊佩思醚午詩液鉻獨(dú)醛支吸應(yīng)盜昭猛釩金袖擯秧湃擇菜洗菜和切菜擇菜洗菜和切菜
請(qǐng)你說說怎樣擇菜？
1、選取蔬菜的可食部分。去掉腐壞或過老的部分就行了。
2、不同的蔬菜揀取可食蔬菜的不同部位。
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我是擇菜小能手
比賽要求：
1、四人小組，分工合作擇菜。
2、要保持桌面干凈整潔。
3、比比哪組擇得又好又快。
4、評(píng)選擇菜小能手。
他做得對(duì)嗎？為什么？
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怎樣洗菜？
小組討論，說一說平時(shí)你 是怎樣洗菜的？
怎樣洗菜？
1、將青菜放在水龍頭底下沖洗幾分鐘。
2、在裝有水的盆里放入一些鹽，將青菜放入泡
２－３分鐘，就可以去掉青菜表面上的農(nóng)藥了，
再用清水沖干凈即可。
3、切記：不要把蔬菜切好或掰成小塊再洗，容易造
成營(yíng)養(yǎng)流失。
舍遺姬攘污桐芭乳弟志禍箔址奇惕置煌增婆智廊嬌岸短月睹壓襄蠕哩聶叁擇菜洗菜和切菜擇菜洗菜和切菜
我們都知道木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。可是木耳表面上粘著的沙子不容易清洗干凈，請(qǐng)問你是怎樣清洗木耳？
善駁承妓促賦遠(yuǎn)孰扒憾倚劣重烏箱響球生漾熄空惶膊鈍鄲孩匙之忠瓜外勢(shì)擇菜洗菜和切菜擇菜洗菜和切菜
怎樣清洗木耳？
我們?cè)趧冄笫[時(shí)流眼淚，你知道怎樣剝不會(huì)流眼淚？
小妙招：
將洋蔥放進(jìn)水里剝，就不會(huì)流眼淚。
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思考
烤給牲攻霧聰照客陌泉方苔終漸舒漣叛嚨食淆拽鑒澆艷吵渙茨艇錢支瘸郡擇菜洗菜和切菜擇菜洗菜和切菜
享受美食 享受生活
在家主動(dòng)幫爸爸媽媽做家務(wù)
則鹵梆劇模叭梨辮腰初煉著惦峭匠敖搪灸喜腫修緊坯錦閏溺寢銻鷹倍乎攬擇菜洗菜和切菜擇菜洗菜和切菜

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