資源簡介

中小學(xué)教育資源及組卷應(yīng)用平臺
勞動教育五年級下冊期末綜合復(fù)習(xí)卷（二）
班級 姓名 學(xué)號 成績
填空題。（每空1分，共10分）
1. 顏色鮮艷，口味豐富又健康。
2.樹木是我們珍貴的 ，我們應(yīng)該珍惜和 樹木。
3.手縫的基本針法有 、 、 。
4.十年樹木， 。
5.沙包的玩法有： 、 、 等。
二、單項(xiàng)選擇題。(每小題2分，共40分)
1.真正把西餐的地位提升到世界頂級水平的國家是（ ）。
A.法國 B.中國 C.美國
2.書放在書架上可以（ ）。
A.好看 B.好玩 C.防止折疊和損壞
3.（ ）是榕樹盆景養(yǎng)護(hù)鐘最重要、最頻繁的措施之一。
A.澆水 B.施肥 C.松土
4.（ ）被成為“生命之花”。
A.含羞草 B.綠蘿 C.萬年青
5.下列哪項(xiàng)不是醋的妙用（ ）.
A.去腥去膻味 B.增辣 C.使食物更容易煮熟
6.中菜以（ ）為主。
A.炒、蒸、燉、煨 B.炸、燉、煨 C.炒、蒸、燉、烤
7.盆花剪枝一般在什么季節(jié)進(jìn)行（ ）。
A.春天 B.夏天 C.冬天
8.食鹽、糖的貯存，不宜用（ ）容器貯存。
A.帶蓋陶瓷 B.玻璃 C.金屬
9.下列哪句名言不是關(guān)于勞動的（ ）。
A.鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。
B.有總是從無開始的，是靠兩只手和一個聰明的腦袋變出來的。
C.銀燭秋光冷畫屏，輕羅小扇撲流螢。
10.煮好的果醬要（ ）保存。
A.冷藏 B.常溫 C.冷凍
11.制作草莓果醬，最主要的材料是（ ）。
A.玻璃瓶 B.草莓 C.檸檬汁
12.下列不屬于西餐擺盤的要點(diǎn)的是（ ）。
A.選擇盤子 B.顏色對比 C.葷素搭配
13.盆花的種植步驟不包括（ ）。
A.在花盆底下墊上一塊瓦片擋住排水口
B.排水
C.把種子均勻撒在土壤表層，然后覆蓋一層薄的細(xì)土，用水把花盆澆透放在陽臺上
14.（ ）針法類似于機(jī)縫，是較為牢固的一種手縫方法。
A.回針 B.鎖邊縫 C.平針
15.居家時，我們能參與的勞動有（ ）。
A.寫作業(yè) B.掃地 C.看電視
16.北京昌平區(qū)南邵鎮(zhèn)營坊村是優(yōu)質(zhì)（ ）的產(chǎn)地。
A.榴蓮 B.荔枝 C.蘋果
17.植物的扦插、壓條在（ ）進(jìn)行。
A.5—6月份 B.7—8月份 C.4—5月份
18.水培豆芽的工具材料不包括（ ）。
A.新鮮綠豆 B.花盆 C.泥土
19.用自來水澆花時，須存放（ ）天后才能澆花。
A.不須存放 B. 2天 C. 5——7天
20. 下列選項(xiàng)中，能用廢舊木料改造的是（ ）。
A.冰箱 B.折尺 C.筆盒
三、判斷題。(對的打“√”，錯的打“×”。) （10分）
1.檸檬汁可以調(diào)節(jié)酸甜味，增加香味。（ ）
2.菜地要遠(yuǎn)離污染源。（ ）
3.不需要對班級綠化角的植物進(jìn)行養(yǎng)護(hù)、清潔和整理。（ ）
4.含羞草只有觀賞價(jià)值。（ ）
5.栽樹時，先把一部分表層土放在坑底，再將樹苗放入坑內(nèi)，扶正樹身，使根須舒展。（ ）
6.秋后樹木的根系有一次生長高峰，因此，給樹木施肥要在夏季。（ ）
7.廢棄紙箱的用處很多，我們可以發(fā)揮自己的想象力變廢為寶。（ ）
8.擺盤就是菜品送到餐桌上時的造型。（ ）
9.班級綠化角多以盆栽的形式呈現(xiàn)。（ ）
10.樹木不可以防止大氣污染。（ ）
四、多選題（每小題2分，共10分）
1.下列選項(xiàng)中，可以收納物品的有（ ）
A.掛袋 B.收納盒 C.筆筒 D.襪子
2.竹蜻蜓由哪兩個部分組成？（ ）
A.“翅膀” B.手柄 C.沙袋 D.抽桶
3.西餐一般使用（ ）等調(diào)味料。
A.豆瓣醬 B. 橄欖油 C.沙拉醬 D.番茄醬
4.種樹需要用到哪些工具？（ ）
A.樹苗 B.鐵鍬 C.水桶 D.鐵錘
5.包粽子需要哪些材料？（ ）
A.糯米 B.粽葉 C.繩子 D.五花肉
五、簡答題。（每小題5分，共20分）
1.為了維護(hù)生態(tài)平衡，我們?nèi)祟悜?yīng)該做些什么
中餐的餐桌禮儀有哪些？
種樹有哪些步驟？
你知道哪些非遺項(xiàng)目？請羅列三項(xiàng)。
六、實(shí)踐題。（10分）
沙拉是西餐的頭盤，美味有健康。你最喜歡哪款沙拉？這款沙拉需要哪些食材？又是如何制作的呢？（答案不唯一）
1.我最喜歡的沙拉是： （2分）
2.這款沙拉需要哪些食材？（3分）
答：
3.請你分步驟敘述你最喜歡的沙拉的制作過程。（5分）
=
答案：
填空題
果醬
自然資源、愛護(hù)
平針、回針、鎖邊縫
百年樹人
丟沙包、踢沙包、跳房子
單項(xiàng)選擇題
1——5 ACABB 6——10 ACCCA 11——15 BCBAB 16——20 CACCB
判斷題
1——5 √√××√ 6——10 ×√√√×
四、多選題
1.ABC 2.AB 3.BCD 4.ABC 5.ABCD
五、簡答題
1.我們應(yīng)退耕還林、退耕還草，放牧適量的牛羊，不捕殺野生動物和亂挖珍貴植物努力保護(hù)自然界的生態(tài)平衡。
2.用餐時不要發(fā)出吧唧嘴等聲音；口內(nèi)有食物時不要與他人談話；用餐時注意自己的言談舉止；不要用筷子指別人；不要用筷子攪動盤、碗中的菜肴，亂翻食物；不要用筷子插在碗中的食物上；用餐時不要用筷子敲擊餐桌上的各類盤、碗；夾菜時不要與別人爭搶等
3.①選樹苗 ②挖坑 ③放樹苗 ④第一次填土 ⑤澆水 ⑥第二次填土
4.古琴；中國書法；中國剪紙；皮影戲；昆曲；京劇；廣繡等。
六、實(shí)踐題
1. 田園沙拉
2.小番茄、紫甘藍(lán)、西芹、苦菊、蘋果、奇異果、杏仁、葡萄干、鹽、沙拉醬、刀、砧板、洗菜碗、沙拉碗等
3. 制作過程
(1).將果蔬準(zhǔn)備好。
(2).把果蔬清洗干凈。
(3).水果去皮切成丁。把侵泡好的紫甘藍(lán)切成細(xì)絲，西芹切成小塊，苦菊撕成小段。
(4).食用前把蔬果瀝干水分后混合，再撒上杏仁和葡萄干，最后加入沙拉醬攪拌均勻。
21世紀(jì)教育網(wǎng) www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
HYPERLINK "http://21世紀(jì)教育網(wǎng)(www.21cnjy.com)
" 21世紀(jì)教育網(wǎng)(www.21cnjy.com)

展開更多......

收起↑