資源簡(jiǎn)介

第 3 章 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)
一 、細(xì)胞由質(zhì)膜包裹
1 . 質(zhì)膜 (也稱細(xì)胞膜) 主要由磷脂和蛋白質(zhì)組成
質(zhì)膜通常也稱細(xì)胞膜，其厚度僅為 7~10 nm。如果將 8000 層質(zhì)膜疊在一起，才相 當(dāng)于一張紙的厚度。不同生物細(xì)胞雖然有差異，但其共同特點(diǎn)是質(zhì)膜主要由磷脂和蛋 白質(zhì)分子組成。細(xì)胞質(zhì)膜中還有一定量的固醇和糖類(lèi)。高等動(dòng)物細(xì)胞質(zhì)膜中膽固醇（主 要調(diào)節(jié)細(xì)胞膜的流動(dòng)性功能）含量相對(duì)較高，植物細(xì)胞和真菌細(xì)胞質(zhì)膜則含有各自特
殊的固醇化合物。
細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)組成：
（1）基本骨架：磷脂 雙分子層。磷脂分子親水性頭部朝向細(xì)胞內(nèi)外兩側(cè)，疏水性
尾部相對(duì)，在磷脂雙分子層內(nèi)部形成一層疏水的屏障。
（2）質(zhì)膜上的蛋白質(zhì)稱為膜蛋白 ，有的覆蓋在膜表面，有的鑲嵌或貫穿在磷脂雙
分子層中。細(xì)胞的功能與膜蛋白種類(lèi)和含量有關(guān)，有些細(xì)胞的膜蛋白僅占膜成分的
25%，有些則高達(dá) 75%。（蛋白質(zhì)種類(lèi)數(shù)量越多，質(zhì)膜功能就越強(qiáng)大）
（3）質(zhì)膜中還有少量的糖 ，約 93%與膜蛋白相連，形成糖蛋白（識(shí)別作用）；約 7%與膜脂相連，組成糖脂。功能：識(shí)別外界信息。 （區(qū)別細(xì)胞膜內(nèi)外，有糖蛋白是外
側(cè)）
2. 質(zhì)膜參與細(xì)胞的物質(zhì)交換和信息交流 (質(zhì)膜的功能)
1.質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)特性 ：（一定的）流動(dòng)性（或半流動(dòng)性）
2.細(xì)胞膜的功能特性 ：選擇透過(guò)性（主要與蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量有關(guān)）
3.質(zhì)膜的功能：
（1）細(xì)胞與生活環(huán)境分開(kāi)，使細(xì)胞內(nèi)部形成相對(duì)穩(wěn)定的環(huán)境；
（2）組持細(xì)胞內(nèi)部穩(wěn)定、信息交流、控制物質(zhì)運(yùn)輸；
（3）信息交流常見(jiàn)的類(lèi)型；
神經(jīng)細(xì)胞通過(guò)分泌神經(jīng)遞質(zhì)作用于靶細(xì)胞、內(nèi)分泌細(xì)胞則通過(guò)分泌激素作用于靶
細(xì)胞；
（4）受體 的膜蛋白可用于接變神經(jīng)遞質(zhì)，激素等特定信號(hào)分子；
（5）糖脂和糖蛋白上的糖均分布在質(zhì)膜外側(cè)，具有保護(hù)質(zhì)膜和識(shí)別外界信息等功
能。
補(bǔ)充： 關(guān)于受體
1.并非所有細(xì)胞間的信息交流都依賴于細(xì)胞膜上的受體蛋白， 如通過(guò)胞間連絲進(jìn)行信息交
流。
2.受體的化學(xué)本質(zhì)可能為“糖蛋白”,也可能為“糖脂”。
3.受體多位于細(xì)胞膜的表面，激素與其結(jié)合后，能引起靶細(xì)胞的相應(yīng)變化。
4.注意有些特殊激素(如性激素)的受體位于細(xì)胞內(nèi)。
2. 1 膜蛋白流動(dòng)性的實(shí)驗(yàn)證據(jù)
1970 年，科學(xué)家用紅、綠兩種熒光抗體分別標(biāo)記人類(lèi)細(xì)胞和小鼠細(xì)胞的膜蛋白 后，再讓兩種細(xì)胞融合。剛?cè)诤系募?xì)胞一半發(fā)紅色熒光、另一半發(fā)綠色熒光。放置 1 h
后，發(fā)現(xiàn)兩種熒光抗體均勻分布。這一實(shí)驗(yàn)表明 有一些膜蛋白在質(zhì)膜中可以橫向運(yùn)動(dòng)。
補(bǔ)充： 辨別五種膜蛋白
受體蛋白 ：信號(hào)分子(如激素、細(xì)胞因子、神經(jīng)遞質(zhì))的受體蛋白(屬于糖蛋白)
載體蛋白 ：協(xié)助跨膜運(yùn)輸(協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸)
通道蛋白 ：通過(guò)打開(kāi)或關(guān)閉通道(改變蛋白質(zhì)構(gòu)象)控制物質(zhì)通過(guò)，如水通道蛋白；
神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)時(shí)，Na+ 、K+通道蛋白等
“酶 ”蛋白 ：如好氧型細(xì)菌其細(xì)胞膜上可附著與有氧呼吸相關(guān)的酶，此外，細(xì)胞膜
上還可存在 ATP 水解酶
識(shí)別蛋白：用于細(xì)胞與細(xì)胞間相互識(shí)別的糖蛋白(如精卵細(xì)胞間的識(shí)別、免疫細(xì)胞對(duì)
抗原的特異性識(shí)別等)
二 ．細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)既分工又合作
1 . 細(xì)胞內(nèi)具有多種相對(duì)獨(dú)立的結(jié)構(gòu)
補(bǔ)充：細(xì)胞質(zhì) ：細(xì)胞器 和 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)（細(xì)胞溶膠）
細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：包含水、無(wú)機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類(lèi)、核苷酸、多種酶等。透明的膠狀物質(zhì)， 處于不斷流動(dòng)的狀態(tài)。是活細(xì)胞的新陳代謝場(chǎng)所，為新陳代謝的進(jìn)行提供物質(zhì)和環(huán)境
條件。
1.細(xì)胞器：在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分布著許多相對(duì)獨(dú)立、具有特定功能的結(jié)構(gòu)
2.分離細(xì)胞器的常用方法：差速離心法。
根據(jù)細(xì)胞不同組分的密度差異，用超速離心機(jī)可以將其分離。組分越大、密度越高，
受到的離心力越大，越容易沉淀到底部；而較小、密度較低的組分仍保留在上層。
3. 亞顯微結(jié)構(gòu)：
動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖： 植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖：
細(xì)胞結(jié)構(gòu) 圖示 功能
溶酶體 1 層膜細(xì)胞器，主要存在于動(dòng)物細(xì)胞中 由膜圍成的小球體，含有多種水解酶 （和溶菌酶 （分泌蛋 白）），可消化進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的異物及衰老無(wú)用的細(xì)胞器碎片。 （溶酶體的膜在結(jié)構(gòu)上比較特殊，如經(jīng)過(guò)修飾等，因而不 會(huì)被溶酶體內(nèi)的水解酶水解，溶酶體來(lái)與高爾基體，植物沒(méi)有 溶酶體）
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（內(nèi) 連細(xì)胞核的 核膜） 1 層膜細(xì)胞器，主要分布在真核細(xì)胞中 由彼此相通的網(wǎng)狀膜系統(tǒng)組成，將細(xì)胞分成許多小空間， 并與蛋白質(zhì)的加工、運(yùn)輸以及脂質(zhì)代謝有關(guān)。 光面：參與脂質(zhì)（膽固醇、磷脂、脂肪合成場(chǎng)所） 代謝（合 成某種脂質(zhì)，分解某種脂質(zhì)） 粗面：對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工運(yùn)輸（核糖體產(chǎn)生的多肽鏈直接送 到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)里面。進(jìn)行蛋白質(zhì)的初加工（初步的盤(pán)區(qū)折疊））
高爾基體 由數(shù)層扁平囊和泡狀結(jié)構(gòu)組成，常與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)密切聯(lián)系，起 儲(chǔ)存、加工和轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì) 的作用。 （蛋白質(zhì)合成的第三步） 植物細(xì)胞：參與細(xì)胞壁的形成 動(dòng)植物細(xì)胞：對(duì)（內(nèi)質(zhì)網(wǎng)來(lái)的） 蛋白質(zhì)進(jìn)行再加工、運(yùn)輸和 分泌。
中心體 0 層膜結(jié)構(gòu) 由 2 個(gè)中心粒互相垂直排列而成。 與細(xì)胞有絲分裂 （紡錘體和中心體的形成有關(guān)） 和染色體 分離密切相關(guān)存在于動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞（苔蘚、藻 類(lèi)（沒(méi)有根莖葉分化的植物））中。
線粒體 （含有少量 DNA 和 RNA 的細(xì)胞器） 2 層膜結(jié)構(gòu) 外膜光滑， 內(nèi)膜 （功能復(fù)雜（膜蛋白數(shù)量多，種類(lèi)越多， 膜的功能就越復(fù)雜） 向內(nèi)折疊形成峭 嵴：增大與有氧呼吸有關(guān)酶的附著面積（膜上可以進(jìn)行更 多的化學(xué)反應(yīng)） 線粒體基質(zhì)：有 DNA、RNA 和核糖體 （合成蛋白質(zhì)，線粒體 自己可以合成（一部分）蛋白質(zhì)，還需要細(xì)胞核來(lái)幫助合成另 一部分） 是細(xì)胞有氧呼吸的主要場(chǎng)所，為生命活動(dòng)提供能量。
葉綠體（含 有少量 DNA 和 RNA 的細(xì) 胞器） 2 層膜結(jié)構(gòu)， 內(nèi)有基粒（由類(lèi)囊體（類(lèi)囊體薄膜上有光合色素， 進(jìn)行光合作用） 堆疊而成） 基粒：增大色素與光的接觸面織、增大與光合作用有關(guān)酶 的接觸面積。 還有基質(zhì)： DNA、RNA 和核糖體（合成蛋白質(zhì)） 是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所
核糖體（含 有 RNA 的細(xì) 胞器） 大亞 基和小亞基 結(jié)構(gòu)在一起 0 層膜結(jié)構(gòu) 由 RNA 和蛋白質(zhì)構(gòu)成的微小顆粒， 合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。 游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中：合成胞內(nèi)蛋白（胞內(nèi)發(fā)揮作用）， 如 ATP 合成酶、 DNA 聚合酶、 RNA 聚合酶等 附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上：合成 胞外蛋白（分泌蛋白） ，如抗體、胰 島素等。
細(xì)胞壁（細(xì) 胞結(jié)構(gòu)，不 屬于細(xì)胞器） 相對(duì)比動(dòng)物細(xì)胞，是植物細(xì)胞所特有的結(jié)構(gòu) 成分：植物細(xì)胞壁的主要成分： 纖維素和果膠等物質(zhì)組成； 細(xì)菌細(xì)胞壁： 肽聚糖，而真菌細(xì)胞壁： 幾丁質(zhì)。 （溶菌酶可以 水解肽聚糖而不能水解幾丁質(zhì)，所以溶菌酶能殺死細(xì)菌，對(duì)真 菌基本沒(méi)作用。） 作用：維持細(xì)胞的形狀，保護(hù)細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有重要作用。 特性：細(xì)胞壁伸縮性特別小
細(xì)胞核（細(xì) 胞結(jié)構(gòu)，不 屬于細(xì)胞器） 細(xì)胞的代謝調(diào)控中心 儲(chǔ)存遺傳信息的場(chǎng)所 細(xì)胞生長(zhǎng)、發(fā)育、分裂增殖的調(diào)控中心
液泡（光學(xué) 顯微下） 1 層膜 存在于成熟的 （不成熟液泡：小而分散的液泡） 植物組胞中 （植物的“溶酶體”就是液泡） 是“質(zhì)壁分離”實(shí)驗(yàn)中必要條件 內(nèi)含“細(xì)胞液 ”（水、無(wú)機(jī)鹽、色素（花青素）、糖類(lèi)、蛋白 質(zhì)）（充盈起來(lái)保持細(xì)胞形態(tài)）
(1)、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)呈網(wǎng)狀排列在細(xì)胞內(nèi)，是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)合成、加工的場(chǎng)所，類(lèi)似“生
產(chǎn)車(chē)間 ”。
(2)、高爾基體由多個(gè)扁平的膜囊堆疊在一起組成，多種蛋白質(zhì)在此加工、分類(lèi)和
包裝，類(lèi)似“加工包裝車(chē)間 ”
(3)、溶酶體是由單層膜構(gòu)成的囊泡， 內(nèi)含多種水解酶，可進(jìn)行細(xì)胞內(nèi)的消化作用。
組成內(nèi)膜系統(tǒng)的細(xì)胞器，在功能上相互聯(lián)系，
在結(jié)構(gòu)上可以相互轉(zhuǎn)化。
結(jié)構(gòu)：分布有由 蛋白質(zhì)纖維(微管（蛋
白）、微絲（蛋白）等)構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)狀框架
結(jié)構(gòu)。
作用：
①支撐細(xì)胞的形態(tài)；
②維持細(xì)胞內(nèi)各部分的空間格局；
③在細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸中起重要作用。
1 . 1 觀察葉綠體核細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)
1.實(shí)驗(yàn)原理： 葉綠體會(huì)隨著細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)而運(yùn)動(dòng)，觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)可以用葉綠體
的運(yùn)動(dòng)作為標(biāo)志。
2.實(shí)驗(yàn)步驟：
（1）將黑藻置于盛有水的燒杯中，放在較強(qiáng)的光照下培養(yǎng) 15~20min，或者放在 25℃
的溫水中（溫度會(huì)影響胞質(zhì)環(huán)流，25℃下，細(xì)胞代謝旺盛，胞質(zhì)環(huán)流明顯，更便于顯
微鏡下的觀察） ，備用。
（2）用鑷子摘取新鮮的黑藻嫩葉。
（3）把葉片放在滴有一滴水的載玻片上，蓋上蓋玻片，制成臨時(shí)裝片。
（4）先用低倍鏡找到葉片細(xì)胞中的葉綠體，然后用高倍鏡觀察葉綠體的形態(tài)和分布，
以及是否在運(yùn)動(dòng)。以葉綠體的運(yùn)動(dòng)作為標(biāo)志，判斷細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)方向。
（5）繪出所觀察到的黑藻葉片細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)圖，并標(biāo)示出細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)方向。
補(bǔ)充： 利用比較法辨析細(xì)胞的種類(lèi)或結(jié)構(gòu)
判斷內(nèi)容 判斷方法
顯微結(jié)構(gòu)和亞顯 微結(jié)構(gòu) ①顯微結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞核、染色體、液泡、葉綠體、線粒體等； ②亞顯微結(jié)構(gòu)：葉綠體的具體結(jié)構(gòu)、線粒體的具體結(jié)構(gòu)、細(xì)胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、 高爾基體、核膜、核糖體、細(xì)胞骨架等
原核細(xì)胞和真核 細(xì)胞 ①有無(wú)核膜(主要方法)； ②有無(wú)多種細(xì)胞器；
③有無(wú)染色體
植物細(xì)胞和動(dòng)物 細(xì)胞 ①有無(wú)細(xì)胞壁(主要方法)； ②有無(wú)中央大液泡； ③有無(wú)葉綠體 (注：植物細(xì)胞一定有細(xì)胞壁，但不一定有中央大液泡和葉綠體)
補(bǔ)充： 關(guān)于細(xì)胞器的特點(diǎn)
（1）植物細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞壁、葉綠體和大液泡
（2）動(dòng)物細(xì)胞有中心體，而高等植物細(xì)胞沒(méi)有中心體。
（3） 內(nèi)膜系統(tǒng)：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體等構(gòu)成，將細(xì)胞質(zhì)分隔成許多功能化區(qū)
域， 同時(shí)也為多種酶提供附著位點(diǎn)，使各種代謝反應(yīng)能夠有序地進(jìn)行。
（4）沒(méi)有葉綠體的細(xì)胞不一定就是動(dòng)物細(xì)胞，如植物根尖細(xì)胞也不含葉綠體。
（5）沒(méi)有大液泡的細(xì)胞不一定就是動(dòng)物細(xì)胞，如植物根尖分生區(qū)細(xì)胞沒(méi)有大液泡。
（6）有中心體的細(xì)胞不一定就是動(dòng)物細(xì)胞，如低等植物細(xì)胞也含有中心體。
（7）同一生物不同細(xì)胞的細(xì)胞器種類(lèi)和數(shù)量不一定相同，如洋蔥根尖細(xì)胞無(wú)葉綠體。
（8）同一細(xì)胞的不同發(fā)育時(shí)期細(xì)胞器種類(lèi)和數(shù)量不一定相同，如哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞隨
著不斷成熟，細(xì)胞器逐漸消失。
（9）能進(jìn)行光合作用的生物不一定有葉綠體，但高等植物細(xì)胞的光合作用一定在葉
綠體中進(jìn)行。
2. 遺傳信息主要儲(chǔ)存在細(xì)胞核中
細(xì)胞核通常為球形，直徑為一微米到幾百微米不等。典型的細(xì)胞核的體積為細(xì)胞
體積的 5%～10%，但在某些情況下，其體積會(huì)占到細(xì)胞體積的 80%。一個(gè)真核細(xì)胞一般
只有一個(gè)細(xì)胞核。細(xì)胞核內(nèi)有 染色質(zhì) 、核仁 和 核基質(zhì) 等結(jié)構(gòu)。
1.結(jié)構(gòu)
（1）核膜（雙層膜、小分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核的通道）
（2）核仁（核糖體的形成相關(guān)）在細(xì)胞周期中表現(xiàn)為周期性地消失和重建。
（3）核孔 的數(shù)量、核仁的大小與細(xì)胞代謝的關(guān)系：代謝旺盛、蛋白質(zhì)合成量大的細(xì) 胞中，核孔數(shù)量多，核仁較大。 (①核孔是某些大分子物質(zhì)（蛋白質(zhì)、RNA 等）出入細(xì) 胞核的通道， 小分子物質(zhì)是經(jīng)過(guò)核膜出入細(xì)胞核的。②核孔 具有選擇性 ，如： 允許某 些 RNA 和蛋白質(zhì)通過(guò)，而 DNA 不能通過(guò)。③特殊的運(yùn)輸方式（具體要根據(jù)題目，一般
是 主動(dòng)運(yùn)輸 ））
（4）細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)分布于染色質(zhì)（或者染色體的形式）上。
(
蛋白質(zhì)
)①組成 {DNA
②特點(diǎn)：容易被蘇木精、洋紅等 堿性染料染 成深色。
③ 與染色體的關(guān)系 ：染色質(zhì)經(jīng)過(guò)高度螺旋形成粗短的染色體，
同一物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。
（5）除此之外還有核基質(zhì)
2．細(xì)胞核的功能：細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，是 細(xì)胞代謝和遺傳
的控制中心（是控制中心而不是細(xì)胞代謝中心，細(xì)胞代謝場(chǎng)所：
細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）。細(xì)胞的遺傳信息主要儲(chǔ)存在細(xì)胞核中。從蛋白質(zhì)
合成過(guò)程可以知道，mRNA（信使 RNA）攜帶來(lái)自 DNA 的遺傳信息從
細(xì)胞核進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)，在核糖體上指導(dǎo)合成相應(yīng)的 蛋白質(zhì)。
3．細(xì)胞有些特殊的細(xì)胞含有多個(gè)細(xì)胞核；骨骼肌細(xì)胞含有幾十甚至幾百個(gè)細(xì)胞核；
哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞 、植物的篩管細(xì)胞 則沒(méi)有細(xì)胞核。
3. 細(xì)胞生命活動(dòng)由各種結(jié)構(gòu)合作完成
1．分泌蛋白：在細(xì)胞內(nèi)合成后，分泌到 細(xì)胞外 起作用的一類(lèi)蛋白質(zhì)，如消化酶、抗
體和一部分激素等。
胰腺細(xì)胞合成和分泌消化酶的過(guò)程就是一個(gè)典型案例。消化酶是一類(lèi)可水解蛋白
質(zhì)等物質(zhì)的酶，可由胰腺細(xì)胞合成，分泌到消化道中發(fā)揮作用。
2．分泌蛋白的合成、加工、運(yùn)輸與分泌過(guò)程(如下圖所示)
(1)研究方法： 同位素標(biāo)記法（注射放射性同位素 3H 標(biāo)記）。
科學(xué)家在豚鼠胰腺泡細(xì)胞中注射被放射性同位素 3 H 標(biāo)記的氨基酸
①3min 后，被標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中；
②17 min 后， 出現(xiàn)在高爾基體中；
③117min 后， 出現(xiàn)在靠近細(xì)胞質(zhì)膜內(nèi)側(cè)的囊泡中，其中部分出現(xiàn)在釋放到細(xì)胞外的
分泌物中。
(2)過(guò)程： 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體 以氨基酸為原料
↓mRNA 指導(dǎo)下合成 肽鏈（由兩個(gè)氨基
酸脫水縮合而成的）
內(nèi)質(zhì)網(wǎng) ：鼓起、出芽形成囊泡，
包裹著要運(yùn)輸?shù)牡鞍踪|(zhì)。
↓加工成較為成熟的蛋白質(zhì)
高爾基體：囊泡與高爾基體膜融合，成為
高爾基體得一部分
↓進(jìn)一步修飾后（形成成熟的蛋白質(zhì)）
細(xì)胞質(zhì)膜 ：與質(zhì)膜融合
↓將蛋白質(zhì)分泌到
細(xì)胞外
(3)提供能量的細(xì)胞器：線粒體
胞外蛋白質(zhì)：分泌蛋白的路徑，例如溶酶體里的水解酶蛋白。
胞內(nèi)蛋白質(zhì)：游離的核糖體合成，在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)里面盤(pán)區(qū)折疊，去到線粒體、葉
綠體、細(xì)胞核、留在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)發(fā)揮作用。
補(bǔ)充： 分泌蛋白分泌過(guò)程中放射性同位素及膜面積變化圖示
圖甲表示分泌蛋白合成及分泌過(guò)程中膜面積的變化；圖乙表示放射性顆粒在不同結(jié)構(gòu)出 現(xiàn)的先后順序；圖丙表示不同細(xì)胞器中放射性強(qiáng)度的變化。據(jù)圖分析，圖甲中 A、B、C 三條 曲線所指代的膜結(jié)構(gòu)分別是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、細(xì)胞膜、高爾基體膜；圖乙中 1、2 所指代的細(xì)胞器
是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體；圖丙中 a、b、c 所代表的細(xì)胞器分別為核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體。
補(bǔ)充： 與分泌蛋白合成、 運(yùn)輸、 分泌 "有關(guān)的細(xì)胞器 " "有關(guān)的結(jié)構(gòu) " 和 "有關(guān)的膜結(jié)構(gòu) "
1.四類(lèi)常見(jiàn)的分泌蛋白
①消化腺(如唾液腺、胃腺、腸腺等)細(xì)胞合成并分泌的消化酶。
②輔助性 T 細(xì)胞合成并分泌的細(xì)胞因子。
③漿細(xì)胞合成并分泌的抗體。
④下丘腦、垂體、胸腺、胰島等合成的相關(guān)激素，如生長(zhǎng)激素、胰島素等。
2.常見(jiàn)的胞內(nèi)蛋白：呼吸酶、血紅蛋白等。
補(bǔ)充： 三個(gè)角度理解生物膜系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的統(tǒng)一性
膜蛋白、膜脂分子的運(yùn)動(dòng)決定膜具有流動(dòng)性：變形蟲(chóng)運(yùn)動(dòng)；細(xì)胞膜融合；胞吞、胞吐；神
經(jīng)遞質(zhì)釋放；質(zhì)壁分離與復(fù)原。
糖蛋白、糖脂決定信息交流：激素調(diào)控、神經(jīng)遞質(zhì)釋放(體液運(yùn)輸)；精卵結(jié)合、細(xì)胞毒性
T 細(xì)胞識(shí)別靶細(xì)胞(接觸)
膜蛋白的多樣性決定功能多樣性：運(yùn)輸物質(zhì)(選擇透過(guò)性)；催化；識(shí)別；能量轉(zhuǎn)換
補(bǔ)充： 分泌蛋白易錯(cuò)點(diǎn)
(1)誤認(rèn)為溶酶體酶和普通胞內(nèi)蛋白的合成方式相同，實(shí)際上溶酶體酶也需經(jīng)過(guò)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、
高爾基體的加工運(yùn)輸。
(2)誤認(rèn)為囊泡也屬于細(xì)胞器，囊泡屬于細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但不屬于細(xì)胞器。

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