資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
第二單元主題活動二《我是健康小達人》教學設計
課題 我是健康小達人 單元 第二單元 學科 綜合實踐活動 年級 四年級
核心素養目標 價值體認：通過我是健康小達人活動，了解健康的重要意義，提高健康意識。責任擔當：圍繞健康開展學習活動，學習保持健康的重要性，養成熱愛生活的態度，具有積極參與學校和社區生活的意愿。問題解決：提出活動中可能遇到或需考慮的問題，將其轉化為研究小課題，體驗課題研究的過程與方法，提出自己的想法，形成對問題的初步解釋。創意物化：通過健康小達人實踐活動，將活動中的收獲運用到學習和生活中去，形成積極健康的生活方式。
教學重點 通過我是健康小達人活動，了解健康的重要意義，提高健康意識。
教學難點 通過健康小達人實踐活動，將活動中的收獲運用到學習和生活中去，形成積極健康的生活方式。
教學過程
教學環節 教師活動 學生活動 設計意圖
導入新課 主題活動二 《我是健康小達人》板書課題?！靶∨侄铡爆F在已成了學校里普遍的現象了。幼年時，孩子白白胖胖的招人喜歡，可是上學后，“小胖墩”的煩惱就多了:身體笨重，體育課上跳不高跳不遠、跑不快......因此，成為健康小達人越早越好。播放健康視頻。 引起學生的興趣。 將學生的注意吸引到課堂。
講授新課 我們來發現：【想一想】要成為一名健康小達人，在飲食方面怎樣做才是合理的呢 一日三餐怎么吃鹽 6克糖 50克油 25~30克奶制品 300克豆類及堅果 25 克以上蛋類 40~50克禽畜魚蝦類 40~75克蔬菜類 300~500克水果類 200~350克谷薯類及雜豆250~400克日均飲用水1500~1700毫升每天活動6000步【小貼士】“中國居民平衡膳食寶塔”是根據中國居民膳食結構特點設計的，它把平衡膳食的原則以直觀的寶塔形式表現出來，便于人們理解和在日常生活中應用。這個寶塔告訴人們每日各類食物在膳食中的地位和應占的比重，還包括身體活動量、飲水量的范圍。二、我們來實踐：【說一說】對照平衡膳食寶塔說一說你的一周三餐食譜是否合理?！驹囈辉嚒恐谱饕环菽阏J為更合理的三餐食譜，并粘貼在下面。三餐食譜:1.早餐：燕麥片、煮雞蛋、雞胸肉。2.午餐：紫菜湯、烤雞胸肉、蒸餃。3.晚餐：烤三文魚、酸辣湯、紅燒肉。【訪一訪】我們周圍的同學是否了解健康的飲食方式 采訪一下他們吧。采訪建議:1.組成研究小組，選擇幾位同學進行采訪，看看他們平時的飲食是否健康。2.小組成員一起規劃想要向其他同學了解哪些問題。參與人員小趙、小錢、小孫、小周。工作分配小趙撰寫采訪提綱、小錢采訪、小孫攝影攝像、小周記錄。采訪對象王同學、李同學、張同學、劉同學。采訪時間2023年12月12日采訪問題你認為什么是健康飲食？你認為什么是健康飲食？你是否認為飲食習慣對健康有影響？你是否了解不同食物的營養成分及其對身體健康的影響？你是否知道哪些食物可以增強免疫系統，哪些食物可以提供能量？你認為健康的飲食方式應該是怎樣的采訪總結大部分同學認為健康飲食非常重要，且有基本的健康飲食知識，但部分同學飲食不夠健康，且對健康飲食存在一定誤解。事件不停步：【記一記】想做一個健康小達人，只注意飲食可不行，還需要從其他哪些方面入手 了解一下，記錄下來吧。想做健康小達人，還需要從以下方面入手：適量的運動。充足的睡眠。心理健康。定期檢查。【填一填】經過學習，相信你對如何成為一名健康小達人已經有自己的想法?，F在就動手為自己設計一份健康規劃表吧!飲食早餐燕麥片或全麥面包配雞蛋或豆腐，一杯低脂牛奶或豆漿。鮮榨果汁（如蘋果汁、橙汁等），配上一碗紅豆薏米粥。午餐紫菜蛋花湯或番茄雞蛋湯，配上一碗糙米飯或蕎麥面。清蒸鱸魚或煎雞胸肉，配上一碗綠葉蔬菜沙拉和半碗糙米飯或紫薯米飯。炒時蔬（如青菜、芹菜、西蘭花等），配上一碗紅薯米飯或全麥面包。晚餐煮雞蛋或蒸蛋，配上一碗小米粥或玉米面粥。炒時蔬（如青菜、芹菜、胡蘿卜等），配上一碗糙米飯或紫薯米飯。運動每周至少進行150分鐘的中等強度有氧運動，如快走、騎車、游泳等，同時增加力量訓練。生活習慣每天早上起床后測量體重，記錄飲食和運動情況，每周進行一次心理評估，每半年進行一次身體檢查【評一評】請在小組中對組員的“健康達人”規劃進行評價，從實施可行性、合理性、執行程度進行評價(涂色表示)。引導學生填涂“我的活動評價表”?！拘阋恍恪繉⒛愕膶Ρ日掌N在下面。延伸拓展：健康飲食的關鍵點：均衡飲食：攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素等?？刂剖沉浚罕苊獗╋嫳┦常m量攝入食物，以減輕身體負擔。多樣化飲食：攝入蔬菜、水果、全谷物、瘦肉等多種不同食物。選擇健康的食材：新鮮的、天然的、未經過加工的食材。規律飲食：不要偏食和暴飲暴食。2.世界健康日：每年的4月7日是世界衛生日(WorldHealth Day)，翻譯為中文也叫世界健康日，旨在引起世界對衛生、健康工作的關注，提高人們對衛生領域的素質和認識，強調健康對于勞動創造和幸福生活的重要性。3.除上述保持健康的方式外，用眼健康也很重要，需要注意以下幾點：控制用眼時間。保持適當的觀看距離。調整屏幕亮度。避免在光線不足的環境下閱讀。及時補充營養。 學生思考飲食健康相關內容。學生拓展知識。學生發言。學生制作三餐食譜。學生分小組進行采訪。學生思考并記錄其他影響健康的方面。學生設計健康規劃表。學生填涂“我的活動評價表”。學生拓展知識。 了解本課學習內容，思考課堂任務。鍛煉學生獨立思考能力。拓展學生知識儲備。培養學生思考及語言表達能力。培養學生動手及思考能力。培養學生小組合作及采訪等綜合實踐能力。培養學生獨立思考能力。。培養學生動手及綜合實踐能力。培養學生客觀評價能力。拓展學生知識儲備。
課堂小結 今天，我們參與了健康小達人活動，了解了飲食健康相關內容，進行了飲食健康采訪，還了解了其他健康方式，并制定了“我的健康規劃表”，對健康有了更深入的了解。 總結回顧。 對本節課內容進行總結概括。
課后作業 為健康小達人活動寫幾句標語吧！以下是為健康小達人活動寫的標語：1.健康生活，快樂成長，做健康小達人，為美好未來加油！2.健康生活，快樂成長，從小做起，做健康小達人，讓我們的生活更美好。3.健康小達人，引領健康風尚，讓健康成為一種生活方式。4.做健康小達人，科學飲食，適量運動，遠離疾病，為生命注入活力。 布置作業。 拓展學生學習能力。
板書 第二課 《我是健康小達人》一、我們來發現二、我們來實踐三、實踐不停步 觀看板書。 強調教學重點內容。
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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第二單元主題活動二
我是健康小達人
實
踐
活
動
【內蒙古版】四年級下冊
內容總覽
學習目標
01
新知導入
02
任務單
03
我們來發現
04
我們來實踐
05
目錄
實踐不停步
06
延伸拓展
07
課堂總結
08
作業布置
09
學習目標
價值體認：通過我是健康小達人活動，了解健康的重要意義，提高健康意識。
責任擔當：圍繞健康開展學習活動，學習保持健康的重要性，養成熱愛生活的態度，具有積極參與學校和社區生活的意愿。
問題解決：提出活動中可能遇到或需考慮的問題，將其轉化為研究小課題，體驗課題研究的過程與方法，提出自己的想法，形成對問題的初步解釋。
創意物化：通過健康小達人實踐活動，將活動中的收獲運用到學習和生活中去，形成積極健康的生活方式。
新知導入
“小胖墩”現在已成了學校里普遍的現象了。幼年時，孩子白白胖胖的招人喜歡，可是上學后，“小胖墩”的煩惱就多了:身體笨重，體育課上跳不高跳不遠、跑不快......因此，成為健康小達人越早越好。
新知導入
新知導入
任務單
詳細記錄你一周的三餐食譜。
測量家人的身高、體重，從網上查找他們身高的相應體重范圍。試一試制作一份你認為更合理的三餐食譜，并粘貼在下面?？纯此麄兪遣皇窃跇藴世锇?。
新知講解
我們來發現
要成為一名健康小達人，在飲食方面怎樣做才是合理的呢
想一想
新知講解
我們來發現
一日三餐怎么吃
奶制品 300克
豆類及堅果 25 克以上
蛋類 40~50克
禽畜魚蝦類 40~75克
谷薯類及雜豆
250~400克
鹽 6克
糖 50克
油 25~30克
蔬菜類 300~500克
水果類 200~350克
日均飲用水
1500~1700毫升
每天活動
6000步
中國居民平衡膳食寶塔
新知講解
“中國居民平衡膳食寶塔”是根據中國居民膳食結構特點設計的，它把平衡膳食的原則以直觀的寶塔形式表現出來，便于人們理解和在日常生活中應用。這個寶塔告訴人們每日各類食物在膳食中的地位和應占的比重，還包括身體活動量、飲水量的范圍。
小貼士
新知講解
說一說
我們來實踐
對照平衡膳食寶塔說一說你的一周三餐食譜是否合理。
新知講解
試一試
我們來實踐
制作一份你認為更合理的三餐食譜，并粘貼在下面。
新知講解
三餐食譜:
早餐：燕麥片、煮雞蛋、雞胸肉。
午餐：紫菜湯、烤雞胸肉、蒸餃。
晚餐：烤三文魚、酸辣湯、紅燒肉。
新知講解
訪一訪
我們來實踐
我們周圍的同學是否了解健康的飲食方式 采訪一下他們吧。
采訪建議:
1.組成研究小組，選擇幾位同學進行采訪，看看他們平時的飲食是否健康。
2.小組成員一起規劃想要向其他同學了解哪些問題。
新知講解
我們來發現
XXX研究小組采訪計劃（記錄）表
參與人員 小趙、小錢、小孫、小周。
工作分配 小趙撰寫采訪提綱、小錢采訪、小孫攝影攝像、小周記錄。
采訪對象 王同學、李同學、張同學、劉同學。 采訪時間 2023年12月12日
采訪內容 問題：你認為什么是健康飲食？ 問題：你認為什么是健康飲食？ 問題：你是否認為飲食習慣對健康有影響？
問題：你是否了解不同食物的營養成分和它們對身體健康的影響？ 問題：你是否知道哪些食物可以增強免疫系統，哪些食物可以提供能量？ 問題：你認為健康的飲食方式應該是怎樣的？
采訪總結 大部分同學認為健康飲食非常重要，且有基本的健康飲食知識，但部分同學飲食不夠健康，且對健康飲食存在一定誤解。
新知講解
記一記
實踐不停步
想做一個健康小達人，只注意飲食可不行，還需要從其他哪些方面入手 了解一下，記錄下來吧。
新知講解
我們來發現
適量的運動
心理健康
定期檢查
充足的睡眠
健康小達人
新知講解
填一填
實踐不停步
經過學習，相信你對如何成為一名健康小達人已經有自己的想法?，F在就動手為自己設計一份健康規劃表吧!
新知講解
我們來發現
我的健康規劃表
飲食 早餐 燕麥片或全麥面包配雞蛋或豆腐，一杯低脂牛奶或豆漿。
鮮榨果汁（如蘋果汁、橙汁等），配上一碗紅豆薏米粥。
午餐 紫菜蛋花湯或番茄雞蛋湯，配上一碗糙米飯或蕎麥面。
清蒸鱸魚或煎雞胸肉，配上一碗綠葉蔬菜沙拉和半碗糙米飯或紫薯米飯。
炒時蔬（如青菜、芹菜、西蘭花等），配上一碗紅薯米飯或全麥面包。
晚餐 煮雞蛋或蒸蛋，配上一碗小米粥或玉米面粥。
炒時蔬（如青菜、芹菜、胡蘿卜等），配上一碗糙米飯或紫薯米飯。
運動 每周至少進行150分鐘的中等強度有氧運動，如快走、騎車、游泳等，同時增加力量訓練。
生活習慣 每天早上起床后測量體重，記錄飲食和運動情況，每周進行一次心理評估，每半年進行一次身體檢查。
新知講解
評一評
實踐不停步
請在小組中對組員的“健康達人”規劃進行評價，從實施可行性、合理性、執行程度進行評價(涂色表示)。
實施可行性
合理性
執行程度
新知講解
秀一秀
實踐不停步
將你的對比照片貼在下面。
新知講解
我們來發現
現在的我
一個月前的我
延伸拓展
健康飲食的關鍵點：
均衡飲食：攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素等。
控制食量：避免暴飲暴食，適量攝入食物，以減輕身體負擔。
多樣化飲食：攝入蔬菜、水果、全谷物、瘦肉等多種不同食物。
選擇健康的食材：新鮮的、天然的、未經過加工的食材。
規律飲食：不要偏食，也不要暴飲暴食。
延伸拓展
世界健康日：
每年的4月7日是世界衛生日(WorldHealth Day)，翻譯為中文也叫世界健康日，旨在引起世界對衛生、健康工作的關注，提高人們對衛生領域的素質和認識，強調健康對于勞動創造和幸福生活的重要性。
延伸拓展
除上述保持健康的方式外，用眼健康也很重要，需要注意以下幾點：
1.控制用眼時間。
2.保持適當的觀看距離。
3.調整屏幕亮度。
4.避免在光線不足的環境下閱讀。
5.及時補充營養。
板書設計
我是健康小達人
我們來發現
我們來實踐
實踐不停步
課堂總結
今天，我們參與了健康小達人活動，了解了飲食健康相關內容，進行了飲食健康采訪，還了解了其他健康方式，并制定了“我的健康規劃表”，對健康有了更深入的了解。
作業布置
為健康小達人活動寫幾句標語吧！
作業布置
以下是為健康小達人活動寫的標語：
1.健康生活，快樂成長，做健康小達人，為美好未來加油！
2.健康生活，快樂成長，從小做起，做健康小達人，讓我們的生活更美好。
3.健康小達人，引領健康風尚，讓健康成為一種生活方式。
4.做健康小達人，科學飲食，適量運動，遠離疾病，為生命注入活力。
謝謝
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