資源簡介

小學綜合實踐活動三年級上冊《來之不易的糧食》教案
一、活動背景
“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”這首詩是農民辛勤勞動的真實寫照，然而在日常生活中，孩子們很少有機會真正體驗農民種糧的艱辛。因此，我們設計了本次活動《來之不易的糧食》，希望孩子們通過親身體驗，了解糧食的來之不易，懂得珍惜糧食。
二、活動目標
1. 感受農民伯伯勞動的辛苦，懂得珍惜糧食。
2. 學會吃各種糧食的正確方法。
3. 培養幼兒觀察、記錄、分析問題的能力。
三、活動重難點
1. 重點：通過各種感官活動，感受農民伯伯勞動的辛苦；學會正確地吃各種糧食的方法。
2. 難點：讓幼兒發現不珍惜糧食所帶來的后果。
四、活動準備
1. 與附近農村聯系，請農民伯伯帶領孩子們到幼兒園開展實踐活動。
2. 準備一些照片：農民伯伯在烈日下鋤地、收割；農民伯伯用扁擔挑著糧食；孩子與農民伯伯拉家常等。
3. 準備一張大表格（用于記錄孩子對食物的喜好）。
五、活動過程
（一）引言：小朋友，今天我們一起來談談“來之不易的糧食”的話題。
（二）學看照片，進行交流。
1. 這些照片拍下了農民伯伯在干什么？（在辛苦勞動）他們在干什么？（播種、鋤草、收割）你們覺得他們在干什么？（非常辛苦）
小結：農民伯伯在太陽底下種地，天氣很熱，很容易中暑。所以小朋友以后一定要好好吃飯，不挑食，這樣才會長得又高又壯。
2. 農民伯伯除了種糧食以外，還會養蠶（拿出另一張照片）。看，這張照片上的農民伯伯在干什么？（喂蠶）說明農民伯伯還養了許多小動物。真辛苦啊！我們吃飯前也要像農民伯伯一樣仔細把飯吃干凈，不剩飯剩菜，讓農民伯伯少操心。
3. 孩子與農民伯伯拉家常，了解他們一年四季都在地里忙碌的情況。
（三）了解各種糧食及正確吃法。
1. 糧食有很多種，你知道哪些糧食？它們分別是怎樣生長的？請幼兒說說。（如水稻、小麥、玉米、蠶豆等）
2. 糧食是我們的好朋友，我們每天都要吃它。小朋友，你們喜歡吃這些糧食嗎？為什么？請幼兒說說。（大米：又軟又香；小米：很香；紅豆：補身體等）教師針對幼兒的喜好進行分析：原來小朋友喜歡吃的是米飯（大米飯）。它是用大米和小麥一起煮成的。現在我們來看看這盤菜是用哪些糧食煮成的：葷菜里的肉是豬肉、魚肉等；蔬菜里的黃豆也是糧食的一種。所以小朋友吃飯時一定要多吃米飯或粥等食物，這樣就不會挑食、偏食了。
3. 小結：小朋友要記住吃飯時一定要吃各種糧食做的飯，這樣才會身體長得好。同時也要尊重農民伯伯的勞動和辛苦。
（四）觀察實驗記錄表，進行討論。
1. 發給幼兒每人一張記錄表（如右表）。要求幼兒回家后詢問爸爸媽媽或爺爺奶奶種植糧食的經驗及辛苦，并把結果記錄下來帶到幼兒園與老師和小朋友一起分享。如：我喂過青菜、蠶豆、小豬……可費勁了！有時半夜也要起床去田里看看等等。）這張表格的目的不是為了讓幼兒完全記錄農民種糧的過程，而是讓孩子們在了解種糧辛苦的同時，學會尊重農民伯伯的勞動成果和辛勤付出。同時通過討論和交流，讓孩子們明白“粒粒皆辛苦”的含義。
2. 幼兒自由交流自己的記錄內容。如：有的孩子記錄爸爸說種水稻要經過浸種、育秧、插秧、除草、施肥、收割等過程；還有的孩子記錄爺爺奶奶說小時候用板車拉水澆田的情景等。這些交流內容都是孩子們親身經歷和感受過的，非常真實和生動。
六、教學反思：
本次活動通過照片的展示和教師的講解，孩子們了解了農民伯伯種糧的不易和自己動手吃飯的重要性。同時通過討論和交流，孩子們學會了正確地吃各種糧食的方法和技巧，懂得了要尊重農民伯伯的勞動成果和辛勤付出。整個活動過程生動有趣，孩子們非常喜歡。但是也存在一些不足之處，如有些孩子對表格的記錄不夠認真和仔細；有些孩子的語言表達不夠清晰和流暢等。針對這些問題，教師需要加強引導和指導，幫助孩子們更好地掌握正確的方法和技巧。同時也要注意觀察孩子們的表現和反應

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