資源簡介

(共16張PPT)
嶺南佳果
地理位置與氣候特點
廣東位于中國南部，南臨南海，北靠南嶺，地理條件優越，氣候溫暖濕潤，為水果的生長提供了良好的環境。
廣東屬于亞熱帶季風氣候，全年溫暖濕潤，夏季炎熱多雨，冬季溫和少雨，這種氣候條件使得廣東水果生長周期長，品種豐富。
廣東盛產的水果種類繁多，包括柑橘類、香蕉、荔枝、龍眼、芒果、木瓜、火龍果、西瓜、菠蘿等。
這些水果的品種和品質都非常好，如柑橘類水果中的紅江橙、廉江紅橙等，香蕉中的粉蕉、大蕉等，荔枝中的糯米糍、桂味等。
水果種類豐富多樣
廣東水果的品質通常都非常高，這與當地的氣候條件和土壤環境有關。
廣東的水果通常都比較新鮮，口感細膩，水分充足，甜度適中，香氣濃郁。
例如，廣東的荔枝以其鮮甜可口、肉質嫩滑、汁多味美而著名，被譽為“嶺南佳果”。
同時，廣東的香蕉也以皮薄肉厚、口感軟滑、甜度適中而受到好評。
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水果的品質與特點
廣東是荔枝的主要產地之一，其中以茂名、從化、增城、東莞、深圳等地的荔枝最為著名。
產地
廣東的荔枝品種繁多，包括糯米糍、桂味、妃子笑、白糖罌等。
品種
荔枝果肉鮮美，甜而不膩，多汁且富含營養，如維生素C、蛋白質、脂肪等。
特點
每年5-7月是廣東荔枝的上市季節。
上市時間
荔枝
產地
品種
特點
上市時間
龍眼
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廣東的龍眼主要產于珠江三角洲地區，如廣州、深圳、珠海等。
廣東的龍眼品種有石硤龍眼、烏圓龍眼等。
龍眼果肉鮮嫩多汁，甜度高且具有獨特的香氣，富含維生素和礦物質。
每年7-8月是廣東龍眼的上市季節。
芒果
廣東的芒果主要產于海南、廣東、廣西等地區。
廣東的芒果品種有青皮芒果、紅皮芒果、貴妃芒果等。
芒果果肉鮮美，口感細膩，甜度適中，富含維生素C和胡蘿卜素等營養物質。
每年3-5月是廣東芒果的上市季節。
產地
品種
特點
上市時間
廣東的菠蘿主要產于雷州半島地區。
產地
品種
特點
上市時間
廣東的菠蘿品種有巴厘菠蘿、皇后菠蘿等。
菠蘿果肉酸甜可口，口感清爽，富含維生素C和礦物質，具有助消化和解渴的作用。
每年3-5月是廣東菠蘿的上市季節。
菠蘿
維生素C對免疫系統的正常功能至關重要，可以增強免疫細胞的活性和數量，提高免疫力。
廣東水果如橙子、檸檬、柚子等富含維生素C，有助于預防感冒和其他感染。
富含維生素C，增強免疫力
富含膳食纖維，促進消化
膳食纖維有助于促進腸道蠕動，預防便秘和腸道疾病。
廣東水果如香蕉、蘋果、梨等含有豐富的膳食纖維，有助于改善消化功能。
抗氧化物質可以清除體內的自由基，減緩細胞老化，延緩衰老。
廣東水果如芒果、獼猴桃、草莓等含有豐富的抗氧化物質，如維生素C、維生素E、花青素等。
富含抗氧化物質，延緩衰老
礦物質是維持體內正常生理功能所必需的元素，如鈣、鐵、鋅等。
廣東水果如荔枝、龍眼、菠蘿等含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、鋅等，有助于維持體內平衡。
富含礦物質，維持體內平衡
廣東水果，如荔枝、龍眼、芒果等，口感鮮美，營養豐富。為了保持水果的新鮮度和營養價值，建議在購買后盡快食用，或者放在冰箱中保存。
廣東水果的口感獨特，如荔枝的甜美、龍眼的香糯、芒果的細膩。在食用時，可以細細品味其中的美味，感受水果的天然風味。
新鮮食用，享受美味口感
享受美味口感
新鮮食用
搭配其他水果
廣東水果可以與其他時令水果搭配食用，如草莓、葡萄、西瓜等。搭配不同的水果，可以帶來不同的口感和營養價值。
制作水果沙拉
將不同的廣東水果切成小塊，加入適量的蜂蜜、酸奶或沙拉醬，攪拌均勻后即可享用。這種食用方式既美味又健康，適合作為早餐或下午茶點心。
搭配其他食材，創新美食體驗
注意適量食用，避免過量攝入糖分
雖然廣東水果美味可口，但過量食用可能會導致攝入過多的糖分，不利于身體健康。建議每天攝入的水果量控制在200-300克之間。
注意適量食用
對于喜歡甜食的人來說，可以選擇一些低糖水果，如草莓、葡萄柚等。這些水果既可以滿足口感需求，又不會導致糖分攝入過多。
選擇低糖水果
謝謝

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