資源簡介

濟南出版社《生物學》八年級下冊 第六單元第二章
第二節 食物鏈和食物網
【課標內容要求】
3.1.4生態系統中不同生物之間通過捕食關系形成了食物鏈和食物網。
【課標學業要求】
運用圖示或模型表示生態系統中各種成分之間的營養關系。
【課標教學策略建議】
結合具體實例，引導學生分析生態系統中各成分的作用及其相互關系，并用恰當的形式呈現，發展學生的建模思維。
【學習目標】
1.通過觀看視頻和構建食物鏈活動，能正確書寫食物鏈，逐步形成建模思維。
2.通過分析圖片資料和模擬生物富集活動，能正確說出某些有害物質會通過食物鏈不斷積累，能認識到愛護環境、
保護生態的重要性。
通過食物網模擬活動，體驗生態系統中生物之間食物聯系的復雜性，并能認同生物圈中的生物是一個生命共同體。
【評價任務】
1.完成任務一。（指向目標1、檢測目標1）
2.完成任務二。（指向目標2、檢測目標2）
3.完成任務三。（指向目標3、檢測目標3）
【學習過程】
一、激趣導入
大家好，今天很高興能和同學們一起學習，我首先給大家帶來一段驚心動魄的視頻，請大家認真觀看，結束后告訴我，你看到了什么？（播放視頻）→ 大家能不能向視頻中獵豹一樣有氣勢的說出來，你看到了什么？ （獵豹在捕食羚羊）這就是我們今天要學習的“第二節食物鏈和食物網”，出示課件，展示學習目標，學生自行閱讀“學習目標”。（板書：第二節 食物鏈和食物網 ①）
二、學習任務一：食物鏈
1.觀看視頻，建構食物鏈，得出食物鏈的概念。
（1）請同學們思考，用什么來表示出獵豹與羚羊之間的捕食關系？（學生選擇→，教師點撥：箭頭方向代表著生物體內物質和能量的傳遞方向；確定箭頭方向是被捕食者指向捕食者）獵豹通過捕食羚羊獲得物質和能量，羚羊又是通過捕食什么獲得物質和能量的呢（草）→ 寫出完整的食物鏈：草→羚羊→獵豹，總結概念：在生態系統內，各種生物之間由于__________而形成的一種聯系，叫做_________。 板書：食物鏈 食物關系 ②
2.參考教材P58頁第二段，分析食物鏈的組成，歸納食物鏈的正確寫法，學會正確書寫食物鏈。
（1）觀察食物鏈并分析交流草是生產者、羚羊是初級消費者、獵豹是次級消費者。（板書：生產者→初級消費者→次級消費者③），展示：草→蚱蜢→青蛙→蛇。蛇是幾級消費者？（三級消費者）。有些食物鏈有沒有第四級或第五級？（有） 會不會一直延續下去呢？我們后面的學習再進一步探索。
（2）分析交流食物鏈的寫法。從組成生態系統的成分分析，食物鏈只包含 _______、______。不包含 _______、_____________。食物鏈的起點是___________，終點是最高級消費者。
3.學生完成評價任務一：
（1）請判斷成語“螳螂捕蟬，黃雀在后”這條食物鏈的寫法是否正確，并說出理由。
①陽光→樹→蟬→螳螂→黃雀 （ ）
②樹→蟬→螳螂→黃雀→細菌 （ ）
③ 蟬→螳螂→黃雀 （ ）
④樹←蟬←螳螂←黃雀 （ ）
⑤樹→蟬→螳螂→黃雀 （ ）
請各小組討論交流，在白板上寫出古詩句中“稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片”所包含的食物鏈。（青蛙若吃水稻，水稻怎么會豐收了呢？）
（3）學生完成自我評價得分
評價標準 自評 合計總分
紙筆性評價 1.每小題判斷正確，并能正確說出理由，+1分 2.書寫食物鏈，正確無誤，+2分
表現性評價 積極參與小組建模活動，+3分 積極舉手回答問題，聲音響亮，解釋準確，+2分
學習任務二：生物富集
分析交流：青蛙通過捕食_____獲取營養，害蟲通過捕食______獲取營養；消費者內的營養獲取通過“水稻→害蟲→青蛙”這條食物鏈依次傳遞。所以，__________就是生態系統的營養結構；各種生物所需要的物質和能量就是通過食物鏈進行傳遞的。 （板書：營養結構 ④）
學生閱讀“相關鏈接 ”：DDT是防治農業病蟲害的有機殺蟲劑，極易溶于脂肪。它一旦被生物體吸收后難以分解，會不斷積累。由于DDT對環境的污染過于嚴重，目前在很多國家和地區已被禁止使用。
小組探討交流：假設在“水稻→害蟲→青蛙”這個食物鏈中，水稻受到了DDT污染，水稻體內的DDT較少，我們用1個“ ”表示，且每一級消費者只食用上一級5個生物。以小組為單位，在這個食物鏈各生物的下方點“ ”表示該生物體內含有的DDT，并推測: DDT沿著食物鏈傳遞時，濃度有何變化？ （推測：DDT會沿著食物鏈傳遞時，濃度不斷增加。）
我們的推測是不是正確呢？下面我們利用科學家檢測的數據來驗證一下。觀察教材食物鏈的相關數據，分析交流思考：隨著消費者級別的升高，生物體內的DDT濃度發生什么變化？歸納得出：2.在生態系統中，一些有害物質可以通過_________在生物體內不斷_______，使其濃度隨著消費者級別
的升高而逐步增加，這種現象叫做生物富集。（板書：有害物質→生物富集→低→高 ）
參考教材P59頁最后一段內容，思考以下問題:
環境中低濃度的DDT，在食物鏈的哪級消費者體內的積累最多，危害最大？最高級消費者（鸕鶿）
如果這些積累了有毒物質的魚被人吃了，會產生什么樣的后果？（有毒物質會在人體內不斷積累，對人體造成嚴重危害，甚至危及生命。）
6.環境中的農藥等有害物質，看似與我們的生活無關，實際上它們通過食物鏈流向我們的餐桌，危害身體健康；減少農藥的使用，保護生態環境，就是保護我們人類自己。
生物種類 甲 乙 丙
每千克含銫的濃度（貝克勒爾） 6732 326 957
7.評價任務二
2011年3月11日，日本福島第一核電站出現核泄漏。2012年3月2日，東京農業大學研究小組宣布放射性銫在福島山林生物體內顯著富集。
請根據表格的數據，寫出這條食物鏈:
（3）學生完成自我評價得分
評價標準 自評 合計總分
紙筆性評價 1.書寫食物鏈正確無誤，+2分
表現性評價 2.積極參與小組建模活動，+3分 3.積極舉手回答問題，聲音響亮，解釋準確，+2分
學習任務三：食物網
過渡：現在每個小組一直都靜靜躺著一個盲盒，大家想不想一探究竟里面到底藏著什么？
1.活動1：幫我找食物
（1）請各小組打開盲盒,請出里面的動物植物，按照它們之間的食物關系，用“→”把它們聯系起來。教師進行展示課件指導：我巡視發現有些小組是按照一定的次序安放這些動植物，首先是草，然后是食草動物初級消費者，后面安放食肉動物次級消費者，最后安放最高級消費者。找食物關系時，先畫吃植物的，再畫食蟲鳥的食物關系，再畫蛇的食物關系，最后畫鷹的食物關系。
（2）同學們你有沒有發現蝗蟲出現在幾個食物鏈上，既被食蟲鳥吃又被蛇吃。蛇也是出現在多個鏈上，即吃蝗蟲又吃食蟲鳥還吃兔，所以一種生物往往不是固定在一條食物鏈上，而是交織在一起，這就出現了一個網。得出概念：生態系統中各種________彼此交織在一起，就形成了______。（板書：→交織 ）
2.活動2：小組討論交流
（1）數一數所模擬的食物網中有多少條食物鏈？
（2）鷹在食物網中的消費者級別是固定不變的嗎？
（3）在這個食物網中，蛇與食蟲鳥之間存在著哪些關系？
（4）如果食蟲鳥被大肆捕殺，哪些生物將會受到影響？
3.活動3：模擬生物種類與生態系統穩定性
拿掉你不喜歡的1或2種生物，或者拿掉1或2種你最想保護的生物的天敵，再數一數食物網還有多少條食物鏈，此時生態系統的穩定性如何？得出結論：生物種類越豐富，食物網就越____ ，生態系統越____。
4.小結：食物網內的各種生物相互_____，相互_____，只要某一物種數量突然發生變化，就將“牽一發而動全身”，從而影響生態系統的穩定性。愛護自然環境，保護生物多樣性，珍惜每一種生物，維護生物圈生命共同體。
5.評價任務三
（1）右圖為某森林生態系統示意圖，請據圖回答：
①該食物網中共有_______條食物鏈。
②若不法分子大量獵捕山雀，短期內___________數量會大量增加。
（2）學生完成自我評價得分
評價標準 自評 合計總分
紙筆性評價 1.填空題答案準確無誤，每空+2分
表現性評價 2.積極參與小組建模活動，+3分 3.認真思考、積極舉手回答問題，聲音響亮，解釋準確+2分
五、達標檢測
1．下列食物鏈表示正確的是 (　)
A.陽光→草→兔→狐 B.田鼠→蛇→鷹
C.草→羊→鹿→狼 D.小麥→田鼠→蛇→鷹
2.水俁病是由于汞中毒引起的，在“水草→蝦→ 魚→魚鷹”食物鏈 中，體內汞含量最高的是（ ）
A.水草 B.蝦 C.魚 D.魚鷹
3.右圖為某農田生態系統示意圖，請據圖回答：
（1）用箭頭連接出食物網。
（2）寫出最長的一條食物鏈____________________。
（3）在不同的食物鏈中，生產者是_________，
植食性動物始終是________消費者。
（4）此森林生態系統的成分，除了圖中描述的還
缺少_________和__________。
4.學生完成自我評價得分
評價標準 自評 合計總分
紙筆性評價 每題（空）題，答案準確無誤，+2分
表現性評價 2認真思考、積極舉手回答問題，聲音響亮，解釋準確+2分
六、學后反思：學生談自己本節課的收獲。
七、學生的自我總評價：
1.我的得分______,我的表現___________(28分以上優秀、21分以上良好、低于21分有待進步）
2.我這節課的收獲是________ , 我還存在的疑惑是________________________。
八、板書設計：

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