資源簡介

(共15張PPT)
第一單元 步入化學殿堂
第二節 體驗化學探究
科學探究
從問題開始
科學始于問題，化學科學就是在不斷發現問題和解決問題的過程中向前發展的。
如何才能發現和提出問題呢？
時刻保持一顆好奇心。
學會質疑，不輕信現成的結論。
善于變換角度看問題。
善于觀察。
善于從生活實踐中發現和提出問題。
觀察蠟燭燃燒的現象，你能提出哪些問題？
1、蠟燭燃燒時，蠟燭為什么會熔化？發生燃燒的物質是固體石蠟還是液體石蠟？
3、蠟燭為什么會越燃燒體積越小？蠟燭燃燒后有哪些物質生成？
2、蠟燭為什么能夠燃燒？蠟燭在什么樣的條件下才能燃燒？像這樣物質燃燒后產生新物質的變化是化學變化還是物理變化？
通過科學探究解決問題
實驗、調查或查閱資料
探究的過程及結論
【提出問題】蠟燭的火焰集中在燭芯周圍，石蠟在不斷熔化而液態的石蠟卻沒有直接燃燒，這是為什么呢？固體石蠟是否需要變成石蠟蒸氣后才能被點燃？
【猜想與假設】在空氣中點燃蠟燭時，固體石蠟需變成蒸氣才能燃燒。
【設計實驗】設計了下列實驗來驗證自己的猜想：
1、從蠟燭上切下一塊固體石蠟，放在蒸發皿里，嘗試用火柴點燃。
2、點燃一支蠟燭，待燭芯周圍有較多的石蠟油產生時，熄滅蠟燭，立即嘗試用火柴點燃石蠟油。
3、用坩堝鉗夾持一根短尖嘴玻璃管，將其末端插入燃著的蠟燭燭芯附近，一段時間后用火柴在玻璃管尖嘴處點燃揮發出來石蠟蒸氣。
【結論與解釋】石蠟是先熔化成液體再變成氣態才能燃燒，因為氣態的石蠟比液態或固態的石蠟更容易被點燃。
對比實驗
【有待進一步研究的問題】
1、蠟燭火焰為什么會分層，哪一層溫度最高？
2、如何證明石蠟燃燒是化學變化？
燃燒，有明亮火焰
外焰溫度最高
澄清石灰水變渾濁
燒杯內壁有水霧
冷而干燥的燒杯
【有待進一步研究的問題】
1、蠟燭火焰為什么會分層，哪一層溫度最高？
2、如何證明石蠟燃燒是化學變化？
對探究活動進行反思
只有對探究活動的過程和結果進行認真的反思，才能使我們不斷進步。
可以從以下方面對探究活動進行反思：
探究方法是否科學、有效？
探究過程是否安全、環保？
有哪些需要改進的地方？
還有哪些問題有待進一步探究？
有人認為，科學探究應該“大膽猜想，小心求證”，你同意這種觀點嗎？
“大膽猜想，小心求證”是科學探究的正確道路。
只有“大膽猜想”才能提出有意義的研究方向，發現創新性問題。
“小心求證”說明了科學嚴謹、求實的另一側面。
如果沒有實事求是的態度和一絲不茍的精神，同樣做不出創新成果。
科學探究的一般步驟
提出問題
猜想與假設
收集證據
（包括設計實驗
方案、進行實驗）
獲得結論
反思與評價
化學實驗是進行科學探究的重要途徑，
設計實驗方案是實驗探究的重要環節。
表達與交流
1、在對呼出氣體進行探究前，小明同學根據生物學知識提出：呼出氣體中的水蒸氣可能比空氣中的多．這句話屬于科學探究中的哪一環節（　　）
A．發現并提出問題 B．猜想假設
C．制定計劃 D．交流與表達
B
2、實驗桌上有一包黑色粉末，為驗證該粉末是否為鐵粉，有同學提出將磁鐵放在黑色粉末上方．這屬于科學探究中的（　　）
A．猜想假設 B．收集證據
C．設計實驗 D．得出結論
C
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