資源簡介

第十單元
課題1常見的酸和堿
教材分析
“常見的堿”是九年級化學第10單元課題1的第三課時，是初中化學酸堿鹽知識的重要組成部分，主要探究常見的堿——氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質和用途，初步從微觀角度認識堿具有相似化學性質的原因。學習過程中，逐步幫助學生形成學習“一類物質”的思路和方法，提升學生的學習能力，為今后學習元素化合物知識打下基礎。
學情分析
學生已有一定的知識積累，但比較零散。如在學習“二氧化碳的性質”時，知道了二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁的反應原理；在學習“溶解時的吸熱或放熱現象”時，認識了氫氧化鈉溶于水的放熱現象；在學習“溶解度”時，了解到石灰水中的溶質是氫氧化鈣，氫氧化鈣的溶解度隨溫度的升高而降低。
通過學習常見酸的性質，學生對研究堿的性質的思路和方法有初步了解。
第3課時　常見的堿　堿的化學性質
一、核心素養
（一）化學觀念
1.知道常見的幾種堿的物理性質。
2.了解氫氧化鈣、氫氧化鈉的主要化學性質和用途。
3.知道酸、堿溶液導電性的原因。
（二）科學思維
1．通過對堿性物質的梳理，學習歸納方法，感悟對比、推理及理論聯系實際的方法。
2．通過自主探究實驗，培養實驗技能、分析能力及與他人交流合作的能力。
科學探究與實踐
經歷化學課程中的實驗探究，形成學習能力。
（四）科學態度與責任
使學生辯證地看待物質的利弊，掌握其性質并合理利用；進一步增強探究物質的好奇心和求知欲，培養學生學習的熱情。
二、教學重點和難點
（一）教學重點
氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質。
（二）教學難點
堿具有相似化學性質的原因。
三、教學過程　　　　　　　　　　　　　　
【課程回顧】
酸的化學性質有哪些？
與酸堿指示劑反應；與活潑金屬反應；與金屬氧化物反應
【導入新課】
人類社會除了需要酸，同樣也離不開堿，你知道哪些堿？（展示生活中常用堿的圖片）
我們化學中常見的堿有哪些呢？它們又有什么性質呢？
常見的堿
氫氧化鈉 俗名：燒堿、火堿、苛性鈉
氫氧化鈣 俗稱：熟石灰或消石灰
【想一想】
不慎將堿液沾到皮膚上要如何處理？
用大量的水沖洗，再涂上5%的硼酸溶液
【注意】
氫氧化鈉有強烈的腐蝕性，使用時必須十分小心，防止眼睛、皮膚、衣服等被它腐蝕。實驗時最好戴防護眼鏡。
【實驗10-5】探究氫氧化鈉的物理性質（觀看實驗視頻）
實驗 現象 分析
觀察氫氧化鈉的顏色 白色塊狀固體
將氫氧化鈉放在表面皿上，放置一會兒 表面潮濕逐漸溶解 吸收空氣中的水分
將氫氧化鈉放入盛有水的燒杯中，用溫度計測量溶液溫度的變化 發熱 氫氧化鈉溶解時放出大量的熱
氫氧化鈉暴露在空氣中容易吸收水分，表面潮濕并逐漸溶解，這種現象叫做潮解。因此，氫氧化鈉可用作某些其他的干燥劑。
【用途】
氫氧化鈉的用途有哪些？
氫氧化鈉是一種重要的化工原料，廣泛應用于制取肥皂，以及石油、造紙、紡織和印染等工業。
氫氧化鈉能與油脂反應，在生活中可用來去除油污，如爐具清潔劑中含有氫氧化鈉，去污時就是利用這一反應原理。
【實驗10-6】氫氧化鈣的性質（觀看實驗視頻）
注意：氫氧化鈣對皮膚、衣服等有腐蝕作用，使用時應小心。
現象
顏色、狀態 白色粉末狀固體
在水中的溶解情況 部分溶解，液體渾濁
向澄清溶液中通入CO2 變渾濁
氫氧化鈣是白色粉末狀物質，微溶于水，其水溶液俗稱石灰水。當石灰水中存在較多未溶解的熟石灰時就稱為石灰乳或石灰漿。氫氧化鈣可由石灰石（CaO）與水反應得到：CaO+H2O=Ca(OH)2
【用途】
氫氧化鈣的用途有哪些？
用石灰漿粉刷墻壁
在樹木上涂刷石灰漿，可保護樹木
和硫酸銅等配置農藥波爾多液
熟石灰還可用來改良酸性土壤
氫氧化鈉和氫氧化鈣的物理性質和用途
物質 氫氧化鈉 氫氧化鈣
俗稱 苛性鈉、火堿、燒堿（強腐蝕性） 熟石灰、消石灰（有腐蝕性）
顏色、狀態 白色固體 白色粉末
溶解性 極易溶于水，放出大量熱，溶液有澀味和滑膩感 微溶于水（溶液俗稱石灰水）
其他 易潮解（作干燥劑） 可由生石灰加水制得（放熱）CaO+H2O=Ca(OH)2
用途 化工原料：廣泛用于肥皂、石油、造紙、紡織、印染等。 砌磚、抹墻；降低土壤酸性；制波爾多液等。
堿的化學性質
【探究】酸的化學性質
堿于指示劑反應
加紫色石蕊溶液 加無色酚酞溶液
氫氧化鈉溶液 變藍 變紅
氫氧化鈣溶液 變藍 變紅
結論：堿溶液能使無色酚酞溶液變紅，使紫色石蕊溶液變藍。
堿與非金屬氧化物反應
現象 化學方程式
CO2+石灰水 渾濁 Ca(OH)2+CO2==CaCO3↓+H2O
CO2+燒堿溶液 無明顯現象 2NaOH+CO2==Na2CO3+H2O
SO3+燒堿溶液 無明顯現象 2NaOH+SO3==Na2SO4+H2O
注意：氫氧化鈉固體必須密封保存
結論：堿能與某些非金屬氧化物反應，生成鹽和水。
【知識歸納】
試歸納出氫氧化鈉、氫氧化鈣等堿有哪些相似的化學性質？
堿能使紫色石蕊溶液變藍，使無色酚酞溶液變紅。
堿能與某些非金屬氧化物反應，生成該金屬的化合物（鹽）和水。
【想一想】
通過實驗和討論，我們知道鹽酸、硫酸等酸有一些相似的化學性質，而氫氧化鈉、氫氧化鈣等堿也有一些相似的化學性質。這是為什么呢？
【實驗10-7】溶液的導電性（觀看實驗視頻）
【知識歸納】
1.酸在水溶液中都能解離出H+和酸根離子，所以酸有一些相似的化學性質。
2.堿在水溶液中都能解離出OH-和金屬離子，所以堿有一些相似的性質。
【課堂小結】
四、作業目標
1.知道氫氧化鈉的腐蝕性，樹立安全實驗意識
2.列舉氫氧化鈉、氫氧化鈣的化學性質，描述反應現象，并寫出化學方程式
3.解釋酸、堿具有相似化學性質的原因
五、板書設計
第3課時　常見的堿　堿的化學性質
一、幾種常見的堿(氫氧化鈉、氫氧化鈣)
二、堿的化學性質

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