資源簡介

(共11張PPT)
浙教版《勞動》
四年級上冊 項目一 任務三
水果拼盤的制作
勞動任務
制作既營養又好看的水果拼盤。
子任務一：正確使用工具切割水果。
子任務二：選擇合適的盤子。
子任務三：制作一份水果拼盤
子任務一：正確使用工具切割水果。
……
學習支架
水果刀
一手握緊刀柄，一手扶住果身，垂直切下，均勻切割
切好的西瓜和橙子
子任務一：正確使用工具切割水果。
……
學習支架
挖球器
將火龍果對半切開，取其中半個，將挖球器底部小孔朝上，垂直桉入火龍果里，旋轉360°，拉出
挖出的火龍果
子任務一：正確使用工具切割水果。
……
學習支架
削皮器
一手握住削皮器的手柄，一手握住蘋果，用力均勻，由內而外順勢削皮
子任務二：選擇合適的盤子。
可不要小瞧盤子的作用哦！
我們根據設計的內容和所用水果的大小、數量來選擇盤子，可以讓作品變得更精致、更美觀！
子任務三：制作一份水果拼盤。
……
學習支架
小刺猬
魔方
幸福花園
玫瑰花
小伙伴
金色太陽
子任務三：制作一份水果拼盤。
……
學習支架
準備水果
清洗水果
處理水果
擺盤
整理并清潔用具
勞動評價
評價內容 我的獎章
能用擺盤小技巧進行造型 ☆☆☆☆☆
制作時不浪費水果 ☆☆☆☆☆
能及時做好清潔工作 ☆☆☆☆☆
樂于和家人分享勞動成果 ☆☆☆☆☆
你覺得自己今天的表現怎么樣？快給自己打分吧！
勞動反思
1.在擺盤的過程中你碰到了哪些困難？是怎么解決的呢？
2.在制作拼盤的過程中，你有自己的創新嗎？
勞動拓展
水果種類繁多、營養豐富。除了設計、制作水果拼盤，你還可以用水果制作哪些美味又營養的食品呢？趕緊試一試吧！
水果名稱：
外 觀：
營養價值：
使用方法：
水果畫像

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