資源簡介

物質及其變化
物質的分類及轉化
第1課時 物質的分類
【教學目標】
知識與技能
1．了解“交叉分類法”和“樹狀分類法”這兩種常見的分類方法。
2．理解單質、氧化物、酸、堿、鹽等物質之間的相互轉化關系。
過程與方法
1．通過對幾種常見的酸、堿、鹽、氧化物、金屬、非金屬的組成、性質的分析比較，歸納出它們在組成、性質上的共同點和不同點，從而了解對物質進行分類的幾種方法。
2．從日常生活中學生所遇見的一些常見的分類事例入手，采用合作學習的方式，讓學生將所學過的化學知識從自己熟悉的角度進行分類。
3．通過小組探究活動，學習與他人合作交流。
情感態度與價值觀
初步建立物質分類的思想，體會掌握科學方法能夠有效提高學習效率，體驗活動探究的喜悅，增強學習化學的興趣。
【教學重難點】
重點：物質的分類及簡單分類法
難點：物質間的轉化關系、分類法的應用
【教學過程】
新課導入
【展示圖片】圖書館分類陳列的圖書；超市購物；
【引入】在日常生活中我們會在什么地方用到分類的方法呢？
【學生活動】討論
【教師】其實在圖書館中，工作人員擺放圖書之前，已經對其進行了分類處理。這樣的工作方法能夠為人們節省大量的時間和精力。
在化學的世界里，以有機物為例：
1880年約12000種；
1910年約150000種；
1940年約500000種；
1961年約1750000種；
1990年超過10,000,000種。
面對如此龐大的化學物質種類，以及為數更多的化學反應，分類法幾乎是無法代替的。
【歸納整理】分類法是把某些特征相似的物體歸類到一起的方法。分類也是研究和學習化學物質及其變化的一種科學的方法，它不僅僅可以使所學的化學物質及其變化知識系統化，而且還可以分門別類的研究這些物質的變化及其規律。
新課講授
一、物質的分類
【教師活動】請同學們根據初中學習的化學知識，嘗試將化學物質進行分類，畫出圖示，說一說分類的標準
【展示】空氣、乙醇、銅、鐵、碘酒、氧氣、水、小蘇打、鹽酸溶液。
【學生活動】學生回答：
第一種分類結果
混合物：空氣、碘酒、鹽酸溶液
純凈物：乙醇、銅、鐵、氧氣、水、小蘇打
第二種分類結果
固體：銅、鐵、小蘇打
液體：乙醇、碘酒、水、鹽酸溶液
氣體：空氣、氧氣
【教師講述】我們可以從不同的角度、用不同的標準對物質進行分類。物質分類的方法并不是一成不變的，只要調整一下思維方式，用不同的角度思維，就會“山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村”，所以衡量事物的標準不止一個。
那么我們應該如何對化學物質進行分類呢？
【教師講述】以上的分類是根據物質的組成對物質進行分類的一種方法，可以形象的稱為樹狀分類法。
【設疑】化合物一定是酸、堿、鹽或氧化物嗎？
【強調】最后無機化合物的分類并不完全，例如，氨氣不屬于酸、堿、鹽或者氧化物。
【設計意圖】將初中所學單一物質進行系統分類，為后續尋找同類物質的共性做鋪墊。
【思考交流】根據元素的組成可以將下列物質:CO2、Na2O、SO2、MgO、SO3、CaO分為金屬氧化物和非金屬氧化物，試分析它們的化學性質，還可以怎樣分？
【展示】
CO2 + Ca(OH)2 == CaCO3↓ + H2O
MgO + 2HCl == MgCl2 + H2O
【小結新概念】
酸性氧化物: 與堿反應生成相應的鹽和水的氧化物
堿性氧化物： 與酸反應生成相應的鹽和水的氧化物
【概念辨析】
1、金屬氧化物一定是堿性氧化物？
2、非金屬氧化物一定是酸性氧化物
2、酸性氧化物都能溶于水生成相應的酸？
【設疑】CO2和SO2屬于非金屬氧化物，CuO和Fe2O3屬于金屬氧化物，那么非金屬氧化物一定屬于酸性氧化物嗎？金屬氧化物一定屬于堿性氧化物嗎？
【教師講述】大多數非金屬氧化物屬于酸性氧化物，大多數金屬氧化物屬于堿性氧化物。比如，CO不屬于酸性氧化物的非金屬氧化物，Mn2O7不屬于堿性氧化物的金屬氧化物。
【總結】堿性氧化物一定是金屬氧化物，但金屬氧化物不一定是堿性氧化物；酸性氧化物不一定是非金屬氧化物，非金屬氧化物不一定是酸性氧化物。
【思考與交流2】請同學們對下列物質進行分類，并說說你的分類標準
【展示】請同學們按照分類進行連線
【教師講述】樹狀分類法是一種比較單一的分類方法，就像，在利用詞典查閱成語“陽春白雪”的含義，可以按照成語中開頭漢字的首字母進行查找。而在研究具體物質的時候我們還會從不同角度對同一物質進行不同分類，這種方法叫做交叉分類。
【過渡】交叉分類法幫助我們了解物質的多重屬性，樹狀分類法可以幫助我們清楚的看出各物質類別間的從屬關系。分類并不是重點，能根據分類對象的特點，尋找到合適的分類方法才是關鍵。
【拓展提升】對下列酸用交叉分類法進行分類，并說出你的分類標準。
H2SO4、HCl、H2CO3、H3PO4
【歸納小結】
酸、堿、鹽、氧化物的分類
【教師總結】我們學習對龐雜的物質進行分類，就可以通過研究它們的共性，從而尋找規律，從掌握一種物質到貫通一類物質，避免重復研究，提高學習效率，這就是化學中使用分類法的重要意義。
課堂小結
我們學習分類并不是目的，而是要學會認識世界，研究世界的這種科學方法，學會把生活中的事物分類，會讓復雜的情況變得簡單，學會把知識分類整理，可以提高學習的效率，希望通過本節課的學習，同學們能把這種科學方法應用到學習和生活中需要它的每一處。
【板書設計】
物質的分類及轉化
第1課時 簡單分類法及其應用
一、物質的分類
1.樹狀分類法
2.交叉分類法
二、分類法的應用
酸、堿、鹽、氧化物的分類

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