資源簡介 (共39張PPT)食品安全我關注(第一課時)廣州版八年級上冊內容總覽學習目標01新知導入02主題包03方案圖04課堂練習05課堂總結06目錄07板書設計08作業布置教學目標1、初步了解引起食品不安全的原因,了解生活不安全食品的類型以及食用不安全食品的危害。2、通過主題活動,明確關注食品安全對我們生活的重要意義。3、初步學習開展“食品安全我關注”主題活動應做的準備,并能夠準備出相應的知識的材料。新知導入民以食為天,食以安為先。新知講解主題包新知講解材料問題。制作加工問題。運輸、保存不當問題。資料袋引起食品不安全的原因新知講解農藥殘留嚴重超標的蔬菜和水果使用抗生素和激素養殖的家禽和魚類假酒、添加了三聚氰胺的牛奶手工作坊使用地溝油制作的食品……資料袋生活中哪些類型的食品不安全新知講解食物中毒嘔吐腹瀉脫水昏迷嚴重的會危及生命資料袋食用不安全食品的后果相關鏈接新知講解食品安全指食品無毒、無害,符合應有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據倍諾食品安全定義,食品安全是"食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題"。食品安全既包括生產安全,也包括經營安全;既包括結果安全,也包括過程安全;既包括現實安全,也包括未來安全。新知講解你是如何看待轉基因食品的呢 轉基因食品究竟有哪些危害呢 轉基因食品在種植過程中會受到大量的化學物質刺激,其含有大量的農藥殘留成分,如果長期食用可能會導致癌癥的發生幾率增高。由于轉基因食品需要經過肝臟和腎臟代謝,如果長期食用可能會加重肝臟和腎臟的負擔,甚至會對肝臟和腎臟造成損傷。資料袋討論區相關鏈接新知講解轉基因食品是指通過基因工程技術改變原有的基因組,并將目標基因插入到食品的遺傳物質中制作而成的食品。適量食用一般對人沒有危害,但若長期大量食用,可能會導致營養不良、過敏反應、內分泌紊亂、肝腎功能損傷、致癌性增加等危害。新知講解我的研究小主題是食品安全主題班會的設計調查對象:本校老師和學生調查內容:1.您希望主題班會的形式是什么樣的?2.您認為哪些食品是安全的?3.您是如何區別食品是否安全?4.您認為買食品時應該注意些什么?5.您認為我們的主題班會應該重點介紹哪些方面?6.……主題樹新知講解食品安全宣傳畫冊的設計與制作這個主題可以這樣做哦調查對象:本校師生調查內容:1.您認為食品安全的宣傳需要宣傳哪些內容?2.您認為食品安全的宣傳畫冊用什么樣的風格比較合適學生?3.您認為在宣傳畫冊需要強調食品安全的區分方法嗎?4.您認為宣傳畫冊的中是否要有食品中毒方面的案例?5. ……主題樹新知講解關于食品添加劑的認知探究這個主題可以這樣做哦調查對象:本校師生和小區居民調查內容:1.您知道食品中為什么加入添加劑嗎?2.您知道中國商品分類中食品添加劑的種類有哪些?3.在商品的哪些地方會標明食品添加劑?4.有人說食品添加劑都是對身體有害的,這個說法對嗎?5.您了解哪些關于食品添加劑的法律法規?6……主題樹新知講解關于超市食品保質期情況的調查這個主題可以這樣做哦調查對象:本校師生和小區居民調查內容:1.您了解食品保質期是什么嗎?2.您用哪些方式了解食品保質期的?3.您了解食品的保存方式中有哪些?4.如果食品過了保質期,是否還能食用?5.食物在保質期內是否就可以放心食用?6. ……主題樹新知講解關于中學生飲食習慣與食品安全的探究這個主題可以這樣做哦調查對象:本校師生和小區居民調查內容:1.您按時吃三餐嗎,早餐一般是什么?2.您認為中學生第二節課有必要補充一些食品嗎?3.您認為哪些食用有營養,是我們每天都要必須吃的?4.您認為吃菜好還是吃肉好?5.您認為所有的食品都是安全的嗎?6. ……主題樹新知講解關于食品安全檢測技術的研究這個主題可以這樣做哦調查對象:本校師生和食品安全檢測機關人員調查內容:1.您了解為什么要對食品進行安全檢測嗎?2.您了解食品進行安全檢測技術有哪些嗎?3.您認為在家中我們應該怎么對食品進行檢測?4.您認為我們有必要了解一些食物相克的知識嗎?5.您經常對家中的食品進行檢查,保證家中食品安全嗎?6. ……主題樹相關鏈接新知講解食品添加劑食品添加劑,是指為改“善”食品品質和色、香、味,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或天然物質。中國商品分類中的食品添加劑種類共有35類,包括增味劑、消泡劑、膨松劑、著色劑、防腐劑等,含添加劑的食品達萬種以上。《食品添加劑使用標準》和衛生部公告允許使用的食品添加劑分為23類,共2400多種,制定了國家或行業質量標準的有364種。相關鏈接新知講解食品保質期“在標簽上規定的條件下,保證食品仍然是可以食用的”。在保質期內食品完全適于出售和食用。食品是否變質一般要通過一系列的理化試驗和感官檢查來確定。理化試驗一般檢查渾濁度、粘稠度、酸堿度以及維生素成分有無變化等。相關鏈接新知講解食品安全檢測食品安全檢測是按照國家指標來檢測食品中的有害物質,主要是一些有害有毒的指標的檢測,比如重金屬、黃曲霉毒素等。檢測技術一般有:色譜技術、光譜技術、生物技術新知講解方案圖新知講解1.了解食品包裝、食品性狀、個人衛生等與食品安全有關的常識。2.了解有關食品安全的法律、法規、部門規章等法律知識。知識準備技能準備1.學習有關判別偽劣食品的方法。2.學習有關食物中毒后的處理辦法。準備間相關鏈接新知講解綠色食品標志。綠色食品標志是由綠色食品發展中心在國家工商行政管理總局商標局正式注冊的質量證明標志。它由三部分構成,即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾,象征自然生態;顏色為綠色,象征著生命、農業、環保;圖形為正圓形,意為保護。綠色食品標志還提醒人們要保護環境和防止污染,通過改善人與環境的關系,創造自然界新的和諧。相關鏈接新知講解無公害產品標志。無公害食品(綠色食品)分為AA級和A級兩種,其主要區別是在生產過程中,AA級不使用任何農藥、化肥和人工合成激素;A級則允許限量使用限定的農藥、化肥和合成激素。全國統一無公害農產品標志標準顏色由綠色和橙色組成。標志圖案主要由麥穗、對勾和無公害農產品字樣組成,麥穗代表農產品,對勾表示合格,橙色寓意成熟和豐收,綠色象征環保和安全。相關鏈接新知講解食品安全購買食物時,注意食品包裝有無生產廠家、生產日期,是否過保質期,食品原料、營養成分是否標明,有無QS標識,不能購買三無產品。打開食品包裝,檢查食品是否具有它應有的感官性狀。注意個人衛生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品。少吃油炸、油煎食品。相關鏈接新知講解食品安全五要素保持清潔:勤洗手,餐具、廚具、廚房環境要清潔。生熟分開:生熟食物要分開,加工食物的廚具、容器要生熟分開。食物要徹底煮熟燒透:烹調要煮熟、燒透,再次食用要徹底加熱。在安全的溫度下保存食物:食物冷卻后再放冰箱存放,生肉類不要反復凍融,定期清理冰箱,不買、不吃超過保質期的食品。使用安全的水和食物原料:選擇新鮮的蔬菜水果,使用安全的水,不用未經處理的水。相關鏈接新知講解食品安全的法律《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國農產品質量安全法》《中華人民共和國產品質量法》……食品安全法規《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》(國務院令第503號)《散裝食品衛生管理規范》《生豬屠宰管理條例》《學校衛生工作條例》……相關鏈接新知講解食品安全的部門規章商務部、財政部令2008年第9號《生豬定點屠宰廠(場)病害豬無害化處理管理辦法》《生豬定點屠宰廠(場)病害豬無害化處理管理辦法》《食用菌菌種管理辦法》衛生部關于印發《食品衛生許可證管理辦法》的通知相關鏈接新知講解有關判別偽劣食品的方法。 防“艷”。對于過分艷麗的食物要保持警惕。防“白”。食物過分的白,可能是有漂白劑的、增白劑等化學成分的。防“長”。買的食物保質期不宜過長,好的食物保質期也不會太長的。防“反”。反季節生長的食物很有可能會造假。防“小”。食品最好能夠買大牌子的。防“低”。價格如果低于一般正常的食品,會有很多貓膩存在的。防“散”。偽劣食品最容易出現在散裝食品。沒有牌子的散裝食品最應該要警惕。相關鏈接新知講解食物中毒后的處理辦法。新知講解1.酸奶發酵劑、純牛奶、酸奶機、清洗刷子。工具材料準備準備間酸奶發酵劑 純牛奶 酸奶機 清洗刷子新知講解2.大豆、笊籬、開水、密封瓶。工具材料準備準備間大豆 笊籬 開水 密封瓶新知講解活動主題 子課題組長 小組成員活動內容活動方式時間 地點 活動內容 任務分工活動步驟預計困難及解決辦法預期成果同學意見簡錄指導老師意見食品安全我關注食品安全主題班會的設計通過活動幫助學生做好食品安全的防護,并進行宣傳校園走訪,調查問卷。9月第一個星期六 校園 對本校學生走訪 兩名組員組成走訪小組9月第一個星期 日 辦公室 對本校老師走訪 兩名組員組成走訪小組9月第二個星期一 教室 分析收集材料得出結論 全體組員9月第二個星期二 教室 確定班會的形式和內容 全體組員……同學們對食品安全知識了解少,范圍小,收集的資料不多,到網絡和圖書館尋找資料補充通過班會的形式,用多種方法幫助同學了解食品安全的知識,并樹立食品安全的意識。…………計劃表課堂練習和一起完善計劃表,討論如何計劃的可行性,并進行修改。課堂總結安全的食品,能給我們身體帶來健康、給生命帶來保障。關注食品安全,讓我們和家人的越來越健康吧。板書設計食品安全我關注食品不安全是如何引起的生活中不安全的食品類型食用不安全食品的嚴重后果作業布置和小組成員一起完善計劃表,討論如何計劃的可行性,并進行修改。謝謝21世紀教育網(www.21cnjy.com)中小學教育資源網站兼職招聘:https://www.21cnjy.com/recruitment/home/admin中小學教育資源及組卷應用平臺廣州版初中綜合實踐活動《勞動》八年級 教學設計課題 主題五 食品安全我關注(第一課時) 單元 主題五 學科 勞動 年級 八教材分析 本課主要介紹了食品不安全的原因、安全食品的類型以及食用不安全食品的危害,通過主題活動,明確關注食品安全對我們生活的重要意義。在主題活動了解如何進行小課題的考察探究。并引導學生掌握 “食品安全知識的宣傳”志愿服務活動,并能夠開展校園超市食品外包裝標簽檢查監督行動,并樹立做好餐飲食品安全宣傳員活動。以及設計食品安全公益廣告,試著能做一個食品安全智能檢測儀和食品保鮮設備的能力,并通過學習能夠喜歡動手制作健康食品。教學目標教材內容貼近學生的實際生活,易于理解和接受,有助于激發學生對學習的興趣。學習目標 1、初步了解引起食品不安全的原因,了解生活不安全食品的類型以及食用不安全食品的危害。2、通過主題活動,明確關注食品安全對我們生活的重要意義。3、初步學習開展“食品安全我關注”主題活動應做的準備,并能夠準備出相應的知識的材料。重點 通過主題活動,明確關注食品安全對我們生活的重要意義。難點 通過主題活動,明確關注食品安全對我們生活的重要意義。教學過程教學環節 教師活動 學生活動 設計意圖導入新課 播放視頻(食品安全)民以食為天,食以安為先。食品安全關系我們的生命安全,食品安全的重要性不可忽視,本節課我們一起來關注食品安全吧。板書課題 觀看圖片 激發學生的興趣,從而引出與本課題相關的話題,啟發學生,為后文鋪墊。講授新課 一、主題包(一)資料袋1、食品不安全是如何引起的 (1)材料問題。化肥、農藥等殘留于農產品中,抗生素、激素和其他有害物質殘留于禽、畜、水產品體內等造成食物材料的不安全。(2)制作加工問題。食品在制作加工過程中超量使用食品添加劑、濫用非食品加工用化學添加物、使用劣質原料、病原微生物控制不當等都會造成食品不安全。(3)運輸、保存不當問題。2、生活中哪些類型的食品不安全 例如:農藥殘留嚴重超標的蔬菜和水果、使用抗生素和激素養殖的家禽和魚類、假酒、添加了三聚氰胺的牛奶、手工作坊使用地溝油制作的食品……3、食用不安全食品的后果有哪些 食物中毒,嘔吐、腹瀉、脫水昏迷,嚴重的會危及生命。4、相關鏈接食品安全指食品無毒、無害,符合應有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據倍諾食品安全定義,食品安全是"食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題"。食品安全既包括生產安全,也包括經營安全;既包括結果安全,也包括過程安全;既包括現實安全,也包括未來安全。5(、討論區(1)你是如何看待轉基因食品的呢 轉基因食品究竟有哪些危害呢 生:轉基因食品在種植過程中會受到大量的化學物質刺激,其含有大量的農藥殘留成分,如果長期食用可能會導致癌癥的發生幾率增高。生:由于轉基因食品需要經過肝臟和腎臟代謝,如果長期食用可能會加重肝臟和腎臟的負擔,甚至會對肝臟和腎臟造成損傷。生:……(2)相關鏈接轉基因食品是指通過基因工程技術改變原有的基因組,并將目標基因插入到食品的遺傳物質中制作而成的食品。適量食用一般對人沒有危害,但若長期大量食用,可能會導致營養不良、過敏反應、內分泌紊亂、肝腎功能損傷、致癌性增加等危害。(二)主題樹同學們,我們可以從哪些方面來開展“食品安全我關注”主題活動呢 希望以下的主題樹能給你一些啟發,你也可以自行設計小主題哦!1、我的研究小主題是食品安全主題班會的設計調查對象:本校老師和學生調查內容:您希望主題班會的形式是什么樣的?您認為哪些食品是安全的?您是如何區別食品是否安全?您認為買食品時應該注意些什么?您認為我們的主題班會應該重點介紹哪些方面?6.……2、這個主題可以這樣做哦(1)食品安全宣傳畫冊的設計與制作調查對象:本校師生調查內容:您認為食品安全的宣傳需要宣傳哪些內容?您認為食品安全的宣傳畫冊用什么樣的風格比較合適學生?您認為在宣傳畫冊需要強調食品安全的區分方法嗎?您認為宣傳畫冊的中是否要有食品中毒方面的案例?……(2)關于食品添加劑的認知探究調查對象:本校師生和小區居民調查內容:您知道食品中為什么加入添加劑嗎?您知道中國商品分類中食品添加劑的種類有哪些?在商品的哪些地方會標明食品添加劑?有人說食品添加劑都是對身體有害的,這個說法對嗎?您了解哪些關于食品添加劑的法律法規?6……(3)關于超市食品保質期情況的調查調查對象:本校師生和小區居民調查內容:您了解食品保質期是什么嗎?您用哪些方式了解食品保質期的?您了解食品的保存方式中有哪些?如果食品過了保質期,是否還能食用?食物在保質期內是否就可以放心食用?……(4)關于中學生飲食習慣與食品安全的探究調查對象:本校師生和小區居民調查內容:您按時吃三餐嗎,早餐一般是什么?您認為中學生第二節課有必要補充一些食品嗎?您認為哪些食用有營養,是我們每天都要必須吃的?您認為吃菜好還是吃肉好?您認為所有的食品都是安全的嗎?……(5)關于食品安全檢測技術的研究調查對象:本校師生和食品安全檢測機關人員調查內容:您了解為什么要對食品進行安全檢測嗎?您了解食品進行安全檢測技術有哪些嗎?您認為在家中我們應該怎么對食品進行檢測?您認為我們有必要了解一些食物相克的知識嗎?您經常對家中的食品進行檢查,保證家中食品安全嗎?……3、相關鏈接(1)食品添加劑,是指為改“善”食品品質和色、香、味,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或天然物質。中國商品分類中的食品添加劑種類共有35類,包括增味劑、消泡劑、膨松劑、著色劑、防腐劑等,含添加劑的食品達萬種以上。其中,《食品添加劑使用標準》和衛生部公告允許使用的食品添加劑分為23類,共2400多種,制定了國家或行業質量標準的有364種。主要有酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎劑物質、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、食品工業用加工助劑、其他等23類。、(2)食品保質期“在標簽上規定的條件下,保證食品仍然是可以食用的”。其中“規定的條件”,一般指的是儲藏方法,如干燥、陰涼、冷藏等,在保質期內食品完全適于出售和食用。對超過保質期的食品應加以區別,如該食品的色、香、味沒有改變,它仍然可以食用。當然對有些超期食品憑感官不能作出鑒定時,則需通過化驗檢測來判定可否食用。食品是否變質一般要通過一系列的理化試驗和感官檢查來確定。理化試驗一般檢查渾濁度、粘稠度、酸堿度以及維生素成分有無變化等。感官檢查是專業檢查人員通過感官對食品的色、味、形等進行質量評估,以判斷食品是否變質。一般情況下,根據食品開始變得不好吃的天數,乘上0.7-0.8的系數,就是該食品的保質期。只要在銷售流通環節沒有明顯的環境改變或是存放方式不當,理論上,在食物保質期內對食物是可以放心食用的。 (3)食品安全檢測技術食品安全檢測是按照國家指標來檢測食品中的有害物質,主要是一些有害有毒的指標的檢測,比如重金屬、黃曲霉毒素等。檢測技術一般有:色譜技術、光譜技術、生物技術二、方案圖(一)準備間俗話說:“凡事預則立,不預則廢。”在開展活動之前,我們可以從哪些方面做準備呢 1、知識準備在開展活動之前,我們需要了解食品安全的相關知識。(1)了解食品包裝、食品性狀、個人衛生等與食品安全有關的常識。(2)了解有關食品安全的法律法規、部門規章等法律知識。(3)相關鏈接1、綠色食品標志。綠色食品標志是由綠色食品發展中心在國家工商行政管理總局商標局正式注冊的質量證明標志。它由三部分構成,即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾,象征自然生態;顏色為綠色,象征著生命、農業、環保;圖形為正圓形,意為保護。綠色食品標志還提醒人們要保護環境和防止污染,通過改善人與環境的關系,創造自然界新的和諧。2、無公害產品標志。無公害食品(綠色食品)分為AA級和A級兩種,其主要區別是在生產過程中,AA級不使用任何農藥、化肥和人工合成激素;A級則允許限量使用限定的農藥、化肥和合成激素。全國統一無公害農產品標志標準顏色由綠色和橙色組成。標志圖案主要由麥穗、對勾和無公害農產品字樣組成,麥穗代表農產品,對勾表示合格,橙色寓意成熟和豐收,綠色象征環保和安全。3、食品安全購買食物時,注意食品包裝有無生產廠家、生產日期,是否過保質期,食品原料、營養成分是否標明,有無QS標識,不能購買三無產品。打開食品包裝,檢查食品是否具有它應有的感官性狀。注意個人衛生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品。少吃油炸、油煎食品。4、食品安全五要素保持清潔:勤洗手,餐具、廚具、廚房環境要清潔。生熟分開:生熟食物要分開,加工食物的廚具、容器要生熟分開。食物要徹底煮熟燒透:烹調要煮熟、燒透,再次食用要徹底加熱。在安全的溫度下保存食物:食物冷卻后再放冰箱存放,生肉類不要反復凍融,定期清理冰箱,不買、不吃超過保質期的食品。使用安全的水和食物原料:選擇新鮮的蔬菜水果,使用安全的水,不用未經處理的水。5、食品安全的法律《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國農產品質量安全法》《中華人民共和國產品質量法》6、食品安全法規。《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》(國務院令第503號)《散裝食品衛生管理規范》《生豬屠宰管理條例》《學校衛生工作條例》7、食品安全的部門規章商務部、財政部令2008年第9號《生豬定點屠宰廠(場)病害豬無害化處理管理辦法》生豬定點屠宰廠(場)病害豬無害化處理管理辦法《食用菌菌種管理辦法》衛生部關于印發《食品衛生許可證管理辦法》的通知8、有關判別偽劣食品的方法。 防“艷”。對于過分艷麗的食物要保持警惕防“白”。食物過分的白,可能是有漂白劑的、增白劑等化學成分的。防“長”。買的食物保質期不宜過長,好的食物保質期也不會太長的。防“反”。反季節生長的食物很有可能會造假。防“小”。食品最好能夠買大牌子的防“低”。價格如果低于一般正常的食品,會有很多貓膩存在的防“散”。偽劣食品最容易出現在散裝食品。沒有牌子的散裝食品最應該要警惕。9、食物中毒后的處理辦法。播放視頻2、技能準備(1)學習有關判別偽劣食品的方法。(2)學習有關食物中毒后的處理辦法。(3)相關鏈接1、假冒偽劣食品的辨別方法 防“艷”。對于過分艷麗的食物要保持警惕,因為很多都是會添加一些色素在里面的,因此在買的時候多留個心眼,如果是有色素添加的則不要買。防“白”。如果買的食物過分的白,那么很有可能是有漂白劑的、增白劑等化學成分的,只要干凈就可以,不要過分地追求白不白。防“長”。買的食物保質期不宜過長,因為保質期時間過長代表調添加防腐劑也更多,并且好的食物保質期也不會太長的。防“反”。反季節生長的食物很有可能會造價,而且其價格通常也是比較高的,所以盡量不要去買這種食物。防“小”。食品最好能夠買大牌子的,一些小加工業雖然不能說都不好,但是出現偽劣食品的概率要比大企業的高。防“低”。價格如果低于一般正常的食品,那么也是有很多貓膩存在的,不要有貪便宜的心態存在。防“散”。偽劣食品最容易出現的地方就是散裝食品了,尤其是一些沒有牌子的散裝食品最應該要警惕。2、食物中毒后的處理辦法。早晚關窗當潮濕的“回南天”來襲。儀器法防潮除濕還可以借助科技手段,動員家中一切有除濕作用的電器來降低室內的空氣濕度。掛干燥劑如今,超市里有不少專用于防潮除濕的干燥劑。3、工具材料準備(1)酸奶發酵劑、純牛奶、酸奶機、清洗刷子。(2)大豆、策籬、開水、密封瓶。(二)計劃表好的計劃是成功的一半!選定研究小主題以后,與同伴做好計劃,為主題活動順利開展,做好充分的準備吧! 展示資料,討論交流討論交流,開展主題研究,設計問題。討論交流,進行方案的設計制定計劃表,并完善計劃表 初步了解引起食品不安全的原因,了解生活不安全食品的類型以及食用不安全食品的危害。通過主題活動,明確關注食品安全對我們生活的重要意義。初步學習開展“食品安全我關注”主題活動的探究內容初步學習開展“食品安全我關注”主題活動應做的準備,并能夠準備出相應的知識的材料。學習開展“食品安全我關注”主題活動應做的準備,并完成計劃表課堂練習 和小組成員一起完善計劃表,討論如何計劃的可行性,并進行修改。 完成練習 鞏固所學內容課堂小結 安全的食品,能給我們身體帶來健康、給生命帶來保障。關注食品安全,讓我們和家人的越來越健康吧板書21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 (共 2 頁)HYPERLINK "http://www.21cnjy.com/" 21世紀教育網(www.21cnjy.com) 展開更多...... 收起↑ 資源列表 《食品安全我關注》.mp4 《食品安全我關注》引課視頻.mp4 《食品安全我關注》食品中毒.mp4 《食品安全我關注》食物中毒有哪些表現.mp4 【廣州版】初中綜合實踐活動《勞動》八年級 主題五 食品安全我關注(第一課時) 教學設計.doc 【廣州版】初中綜合實踐活動《勞動》八年級 主題五 食品安全我關注(第一課時) 課件.pptx 縮略圖、資源來源于二一教育資源庫