資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
《吃飯有講究》第二課時教學反思
課標要求：
核心素養目標
政治認同:通過觀看微課、兒歌誦讀等活動，了解各種食物的營養價值，知道挑食、暴飲暴食的壞處，養成均衡飲食、適量飲食的好習慣。
道德修養:通過調查反饋、討論交流，知道要少吃零食，不吃有毒、變質和容易引起自己過敏的食物，樹立安全飲食的意識和習慣。
法治觀念:能反思并改進自己的飲食習慣，養成均衡飲食適量飲食、安全飲食的習慣。
健全人格:知道各種食物中蘊含著豐富的營養，注重科學飲食。樹立健康的生活意識，逐步養成良好的飲食習慣。
責任意識:知道食物都有獨特的營養，每餐飲食要均衡搭配。懂得要養成不挑食不暴食、不浪費糧食等良好吃飯習慣，身體才會更健康。
話題一 “食物的訴說”和“這樣吃好嗎”教學反思：
布置學生回家與父母交流營養方面的知識，這一環節設計得巧妙。妙就妙在教師利用了家庭教育資源，擴大了教育的效果，家長的教育作用被很好地調動了起來，豐富了教育內容。通過小組的共享活動，讓學生把前一天與父母交流的內容說出來，鞏固了教學效果。有關營養方面的知識，教師是用卡通的方式傳遞給學生的，學生樂于接受。
讓學生根據所學的營養方而的知識為自己配餐是一項很好的活動，體現了知識的價值，即用知識引導生活走向美好。我們的課程是活動型課程，學生只有在活動中才可能養成良好的行為習慣，才可能把知識轉化為自己的生活方式。教師用配餐活動作為教和學的媒介，收到了良好的明理導行效果。同時，教師也關注了學生的反饋，如果只有活動沒有反思，就不可能有學生學習的深度。
把寫有不良習慣的紙團扔到垃圾箱中，讓我們永遠告別不良習慣，這一環節設計得有意思。如果讓每一名學生都說出自己的不良習慣，那課堂就成了批斗會。小學生說出自己的缺點一旦得到了老師的認同后，還會攀比看誰說出的缺點多、那就走向了教育目的的反而。在此，教師根據學生的心理特點，讓學生把不良行為作為自己的問題“扔”出去。活動有趣，學生也樂意做這件事。

展開更多......

收起↑