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高一生物必修一復習提綱
第三章 細胞的基本結構
第一節 細胞膜的結構和功能
一、細胞膜的成分：主要是脂質（約50％）和蛋白質（約40％），還有少量糖類（約2％--10％）
二、細胞膜的功能：
①、將細胞與外界環境分隔開
②、控制物質進出細胞
③、進行細胞間的信息交流【三種方式：物質傳遞、接觸傳遞、通道傳遞（植物的胞間連絲）】
三、植物細胞還有細胞壁，主要成分是纖維素和果膠，對細胞有支持和保護作用。
四、細胞膜的結構（流動鑲嵌模型）：
1、基本骨架：磷脂雙分子層
2、蛋白質：膜功能的主要承擔者
3、糖被分為糖蛋白和糖脂；糖被與細胞表面的識別、細胞間的信息傳遞等功能密切聯系。
五、細胞膜特性：
結構特性：流動性 舉例：（變形蟲變形運動）
功能特性：選擇透過性
第二節 細胞器之間的分工合作
一、相關概念：
細 胞 質：在細胞膜以內、細胞核以外的原生質，叫做細胞質。細胞質主要包括細胞質基質和細胞器。
細胞質基質：細胞質內呈液態的部分是基質，是細胞進行新陳代謝的主要場所。
細 胞 器：各種亞細胞結構的總稱。
八大細胞器的比較：
名稱 形態結構 功能 分布
線粒體 呈粒狀、棒狀， 具有雙層膜 有氧呼吸的主要場所“動力車間” 普遍分布于動植物細胞
葉綠體 扁平的橢球形或球形， 具有雙層膜 光合作用的場所、“養料制造車間”和“能量轉換站” 綠色植物葉肉細胞
核糖體 橢球形粒狀小體，有些附著在內質網上，有些游離在細胞質基質中，無膜 “生產蛋白質的機器” 普遍分布于動植物細胞
內質網 由膜結構連接而成的網狀物，分為光面內質網和粗面內質網，單層膜 蛋白質加工以及脂質合成的“車間” 普遍分布于動植物細胞
高爾基體 由許多扁平的囊泡構成，單層膜 纖維素合成場所，植物細胞壁的形成有關，動物細胞中與蛋白質（分泌蛋白）的加工、分類運輸有關 普遍分布于動植物細胞
中心體 每個中心體含兩個中心粒，呈垂直排列，無膜 與細胞的有絲分裂有關 存在于動物細胞和低等植物細胞
液泡 單層膜，泡狀結構 有維持細胞形態、儲存養料、調節細胞滲透吸水的作用 存在于成熟植物細胞
溶酶體 球狀小體，單層模 內含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌 主要分布于動物細胞
三、分泌蛋白的合成和運輸：
核糖體（合成肽鏈）→內質網（加工成具有一定空間結構的蛋白質）→囊泡→高爾基體（進一步修飾加工）→囊泡→細胞膜→細胞外
四、生物膜系統的組成：包括細胞器膜、細胞膜和核膜等。
第三節 細胞核的結構和功能
一、細胞核的功能：是遺傳信息庫（遺傳物質儲存和復制的場所），是細胞代謝和遺傳的控制中心；
二、細胞核的結構：
1、染色質：主要由DNA和蛋白質組成，染色質和染色體是同一物質在細胞不同時期的兩種存在狀態。
2、核 膜：雙層膜，把核內物質與細胞質分開。
3、核 仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關。
4、核 孔：實現細胞核與細胞質之間頻繁的物質交換和信息交流。
第四章 細胞的物質輸入和輸出
一、滲透作用：水分子（溶劑分子）通過半透膜的擴散作用。
發生滲透作用的條件： 1、具有半透膜 2、膜兩側具有濃度差
二、水進出細胞的原理
（一）動物細胞的吸水和失水：
1、外界溶液濃度＜細胞內溶液濃度→細胞吸水膨脹
2、外界溶液濃度＞細胞內溶液濃度→細胞失水皺縮
3、外界溶液濃度=細胞內溶液濃度→細胞形態不變（處于動態平衡）
【動物細胞膜相當于一層半透膜】
（二）植物細胞的吸水和失水
1、相關結構：
細胞液：液泡里面的液體。
細胞壁：伸縮性小，具有全透性。
原生質層：細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質。
【原生質層相當于一層半透膜；具有選擇透過性，伸縮性大。】
原理：
①外界溶液濃度＞細胞內溶液濃度→細胞失水→質壁分離
②外界溶液濃度＜細胞內溶液濃度→細胞吸水→質壁分離的復原
③外界溶液濃度=細胞內溶液濃度→細胞形態不變（處于動態平衡）
質壁分離產生的條件：
具有大液泡 （2）具有細胞壁 （3）外界溶液濃度>細胞液濃度
發生質壁分離的細胞不能復原的原因可能是外界溶液過高而使細胞失水或失水時間過長而死亡。
發生質壁分離時，原生質層與細胞壁之間充滿了外界溶液。
在適宜濃度的KNO3溶液中，植物細胞能主動吸收K+和NO-，因此細胞發生質壁分離后會自動復原。
三、比較幾組概念
1、擴散：物質從高濃度到低濃度的運動叫做擴散。（擴散與過膜與否無關，如：O2從濃度高的地方向濃度低的地方運動）
2、滲透：水分子或其他溶劑分子通過半透膜的擴散又稱為滲透 。
3、半透膜：物質的透過與否取決于半透膜孔隙直徑的大小 （如：玻璃紙、雞蛋的卵殼膜等）
4、選擇透過性膜：細胞膜上具有載體，且不同生物的細胞膜上載體種類和數量不同，構成了對不同物質吸收與否和吸收多少的選擇性。
四、被動運輸和主動運輸
1、被動運輸：物質以順濃度梯度擴散形式進出細胞，不需要消耗細胞內化學反應所釋放的能量的物質跨膜方式。【分為自由擴散和協助擴散。】
2、主動運輸：從低濃度一側運輸到高濃度一側（逆濃度梯度），需要載體蛋白的協助，同時還需要消耗細胞內化學反應所釋放的能量的跨膜運輸方式。
3、自由擴散、協助擴散和主動運輸的比較：
比較項目 運輸方向 是否要載體 是否消耗能量 代表例子
自由擴散 高濃度→低濃度 （順濃度梯度） 不需要 不消耗 O2、CO2、乙醇、甘油等
協助擴散 需要 H2O（水通道蛋白） 葡萄糖進入紅細胞（載體蛋白）等
主動運輸 低濃度→高濃度 （逆濃度梯度） 需要 消耗 小腸上皮細胞吸收葡萄糖、氨基酸；各種離子等
五、大分子物質進出細胞的方式：胞吞、胞吐（如蛋白質，體現膜的流動性，需要消耗能量）。
六、離子和小分子物質主要以被動運輸（自由擴散、協助擴散）和主動運輸的方式進出細胞；大分子和顆粒物質進出細胞的主要方式是胞吞作用和胞吐作用。

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