資源簡介

19《辦年貨》
教學目標：
引導學生利用身邊的材料，動腦筋想辦法進行制作菜肴拼盤裝飾與環境布置。
初步掌握制作“年貨”的立體造型、平面造型的各種技法和步驟，通過集體合作和游戲的方式，模擬“辦年貨”場景、并進行拜年活動，感受過年的氣氛。
通過上述學習活動，培養學生敏于觀察分析的習慣，做事耐心細致、與他人友好合作的態度，并通過“年貨”的制作和展示活動激發學生對祖國傳統節日的熱愛。
二．教學重難點
教學重點：
學生自選材料進行室內環境布置與置辦年夜飯。
2、如何組織好學生有選擇的進行活動及解決學生作業過程中技術上的問題。
教學難點：
指導學生構思具有吉祥寓意的造型創意，并在制作中表達出這些寓意。
三．教學過程：
（一）情境導入
師：在上課之前，老師請大家看一段視頻，希望你們用聰明的腦袋，在畫面中找一找，大家都在迎接誰的到來呢？看視頻，學生答（年）你們太聰明了，這樣年味十足的場面，確實是迎接“年”的來到。為了慶祝這個隆重的日子，老師寫了一幅對聯，誰愿意把上聯讀給大家聽呢（邊說邊放對聯）：福山福地千福門，說的太好了，咱們再齊讀下聯吧：魯菜魯鄉揚魯威。從上聯中我們得知，咱們的家鄉是一塊寶地，從下聯中得知，咱們家鄉的菜肴更是全國有名。這 么喜氣祥和的對聯，怎么感覺少了點什么？誰能來告訴我？學生答（橫批 ）哦！你們說的太對了，缺一個橫批。那，誰愿意幫老師填一個橫批呢？學生自 由答橫批 的詞大家說的太好了，每一個橫批都表達出，我們喜氣洋洋地迎接年的來到，讓年味都彌漫在整個教室當中了。老師也好想寫一個橫批，咱們一起看看吧，（邊 寫邊說）這個橫批還是我們今天學習的第十九課——《 辦年貨啦》。
探究新知看----辦年貨啦----辦年貨啦，為了這個年，我們想要辦的年貨真的是太多，太多了，為了防止這個落了，那個少了，咱們先想一想，都需要辦什么樣的年貨呢？誰，想好了就說給大家聽聽吧。學生答（買鞭炮 、買禮炮 、買花炮 、買對聯、買福字、買新衣 、換新鞋 、做 棗糕 、買糖 果、買雞買鴨準備年夜飯、掛燈籠 、做 窗花 、、、、、）哦，原來需要辦的年貨這么多啊。由此可以看出，咱們中國人對“過年”這個節日是非常重視的。你看這些照片，不正是你們剛剛說的辦年貨，準備過年的場景嗎。熱熱 鬧鬧，紅紅火火，喜氣洋洋的。（展示）看完剛才的圖片，你都會做什么樣的年貨呢？學生答（包餃子 ）誰會包餃子了？可以到前面來示范講解一下嗎？請學生到前面來邊說邊示 范你做的太好了，看來上一節課，老師教的時候，你學習的特別認真，太棒了。老師把這個青花瓷的盤子送給你，希望你會做出更多的美味佳肴。誰 還會幫大人們干活呢？學生答（剪窗花 ）這么厲害啊，你可以到前面來示范講解一下嗎？你做的太好了，看來上一節課，老師教的時候，你也學習的特別認真。為了 獎勵你，老師把珍藏多年的，帶有福字的剪紙送給你，希望福到你家。還有誰會幫大人們干什么活呢？學生自由答
制作實踐
師：你們小小的年紀竟然會做這么多的事。老師再帶領大家去感受全國不同地區的過年習俗和歡慶場面。（展示 蒙古 族、 吊腳樓 、東 北、四合院、窯洞 、、、、、）看完各地區的熱鬧場面，那咱們就按照分好的小組，一塊去他們的民族，一起辦年貨、過新年吧。（邊說邊放）首先看看你們這個小組會去哪個民族呢？當當當，是哪個族呢？學生答你們這個小組又會去哪個民族呢？學生答（連續五個小組，并說出蒙古族、 吊腳樓 、東 北、四合院、窯洞 這些 地區）大家都坐好。你們每個小組現在都組成了一個新的家庭，大家要為我們的新家辦年貨，在辦年貨之前，老師給大家提兩個要求，（展示作業要求 ）誰來讀一下做一做，再來讀一下樂一樂，做一做是希望大家準備辦年貨時，能寫對聯的就寫，能做年夜飯的就來露一手，手巧的就來裝飾一下我們的家，然后咱們再去樂一樂，到別個地區串門拜年，比如東北的朋友可以到北京的四合院，帶著你們做好的禮物去串門拜年啊！讓我們一起歡慶新年，辦年貨吧。學生制作，教師巡回指導
作業展示大家做的都太好了，對聯也寫完了，窗花也剪好了，年夜飯準備的也差不多了，現在我們就來貼春聯，粘窗花、擺好年夜飯，把家收拾干凈了，準備迎接新年的來到吧。家里布置好了嗎？我們去鄰居家參觀一下，拜個年問個好。跟老師一起去，住在蒙古包的朋友家中拜年吧，老師帶上我們寫的“福”字，送到同學的手中，同學把做好的哈達送給了老師。（互相 祝福）
課堂小結
師：這么愉快的節日，我們都互相拜年了，咱們一起給全國的小盆友拜年了，祝大家（新年快樂， 健康成長）

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