資源簡介

(共13張PPT)
《勞動》六年級上冊
我為大家榨果汁
五顏六色、酸酸甜甜的果汁大家都喜歡喝。可你知道嗎？有的果汁是含有多種添加劑的果味飲料，并非真正的純天然果汁。制作純天然果汁并不難，今天，就讓我們一起動手制作一杯營養健康的果汁吧！
課堂導入
勞動準備
勞動基礎
果汁的種類繁多，說一說你都喝過哪些果汁。
我喝過復合型果汁。它是在果汁中加入奶制品或乳酸菌等。
我喝過果蔬汁。它由水果和蔬菜混合加工制成。
我喝過鮮榨果汁。 有 一 種 水 果 單獨 榨 取 的， 也 有 幾種水果混合榨取的。
勞動場所
勞動教育教室或家中干凈、整潔的制作空間。
材料與工具
水果、蔬菜、榨汁機、水果刀、削皮刀、砧板、容器和食材等。
勞動過程
1. 將草莓洗凈、去蒂，切塊。
自制草莓奶昔
2. 將草莓、牛奶倒入榨汁機。
材料：牛奶 100 毫升、草莓 1 千克。
3.啟動榨汁機開關，榨汁 20 秒。
自制草莓奶昔
4. 草莓奶昔制作完成。
1. 將所需食材清洗干凈。
自制果蔬汁
2. 將 蘋 果、
胡蘿卜削皮并
切成小塊；將
芹菜擇去葉子
切成小段。
材料：蘋果 1 個、胡蘿卜 1 根、芹菜 1 棵、涼白開 200 毫升。
3.將上述材料放入榨汁機中，倒入涼白開。
自制果蔬汁
4. 啟動榨汁機，運轉 45 秒左右。
5.用勺子撇去果蔬汁上面的浮沫。
自制草莓奶昔
6. 果蔬汁制作完成。
勞動成果
試著說一說，做一做，
并以小組為單位，展示一
下自己的成果，寫幾句廣
告語來推銷自己制作的果
汁吧！
評一評，看看自己能得到幾顆星！
勞動評價
評價指標 自己評 同學評 老師評
干凈衛生 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
營養美味 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
自主創新 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
交流互助 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
勞動日志
在本節課的勞動過程中，我學會了 　 　 種復合型果汁的做法和　 　 種果蔬汁的做法，并嘗試設計、制作了一杯 。我使用
的材料有 ，它的口感 。通過這次勞動，我感受到 。
再 見！

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