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高一化學 分散系及其分類 教學設計含反思+課件(共21張PPT)

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  1. 二一教育資源

高一化學 分散系及其分類 教學設計含反思+課件(共21張PPT)

資源簡介

(共21張PPT)
分散系及其分類
人教版高一年級上冊
2021.07.08 濟南上空出現短暫丁達爾效應
分散系及其分類
—重走“膠體”的探索之路
新人教版 高中化學 第一冊
第一章 第一節 物質的分類及轉化 第2課時
自主學習:分散系的概念、組成及分類
問題1:什么是分散系?
問題2:分散系由什么組成?
問題3:舉出一例生活中常見的分散系,并說明其組成。
問題4:分散系的分類?分類依據是什么?
1 nm 100 nm 分散質粒子直徑
溶液 膠體 濁液
學生活動一:探究淀粉溶液的分散系屬性
淀粉溶液屬于什么分散系?
淀粉溶液
可能是濁液嗎
提出問題
作出猜想
設計實驗
可能是溶液嗎
1 nm 100 nm 分散質粒子直徑
溶液 膠體 濁液
X
如何證明淀粉溶液是膠體還是溶液?
可能是膠體嗎


資料卡片:
濾紙孔徑為100 nm;
半透膜孔徑為1 nm。
如何判斷淀粉溶液是否透過半透膜?
碘水檢驗
學生活動一:探究淀粉溶液的分散系屬性
實驗探究
得出結論
材料:半透膜、燒杯 試劑:淀粉溶液、碘水
淀粉溶液
實驗現象 現象分析
半透膜內的淀粉溶液
燒杯內的碘水
變藍
淀粉溶液不能透過半透膜
碘水可以透過半透膜
不變藍
淀粉溶液屬于膠體
膠體的本質特征:分散質粒徑在 1 nm ~ 100 nm
科學史話
塞爾米在實驗中曾經制得了一些“溶液”,他發現這些“溶液”中的分散質比通常的分子要大得多,他把這些奇怪的“溶液”稱為“假溶液”。
塞爾米
意大利毒理學家
研究“真假溶液”
微觀探析:根據粒徑分離示意圖
1845年
S
1850年
濾紙
半透膜
膠體
溶液
滲析
半透膜
蒸餾水
濁液
過濾
膠體
學生活動二:探究淀粉溶液的丁達爾效應
有沒有更簡便的方法,判斷淀粉溶液是膠體而不是溶液?
提出問題
小組實驗:
用激光筆照射淀粉液膠體
淀粉溶液
小組實驗:
用激光筆照射食鹽水
食鹽水
出現一條光亮的通路
看不到明顯的光路
膠體
溶液
丁達爾效應可用于區分溶液和膠體
科學史話
1857年,法拉第曾做實驗,他使一束光線通過玫瑰紅色的金溶膠,出現了明亮光柱。
法拉第
英國科學家
發現光線通過金溶膠呈現奇特現象
1857年
生活中的丁達爾現象
科學史話
1869年,英國物理學家丁達爾發現,光照射在膠體上時會發生散射,形成光路。因此把這種現象叫作丁達爾效應或丁達爾現象。
丁達爾
英國物理學家
研究膠體產生丁達爾效應的原因
1869年
微觀探析
若微粒直徑為d,入射光波長為λ
透射
(d 遠小于λ)
散射
(d 小于λ)
反射
(d 大于λ)
濁液
膠體
溶液
>100 nm
1~100 nm
<1 nm
這三種分散系主要發生何種光學現象?
提出問題
科學史話
1907年,俄國化學家魏曼用200多種物質做實驗,證明無論任何物質都可以制成晶體狀態,也可制成膠體狀態。
魏曼
俄國化學家
用200多種物質制備膠體
1907年
如何利用NaCl溶液和AgNO3溶液
間的反應來制備AgCl膠體?
提出問題
可將NaCl溶液逐級稀釋,同時滴加AgNO3溶液
NaCl + AgNO3 ═ AgCl ↓ + NaNO3
1 nm 100 nm 分散質粒子直徑
溶液 膠體 濁液
演示實驗:
利用NaCl溶液和AgNO3溶液間的反應制備AgCl膠體
將NaCl溶液逐級稀釋,分別向其中各滴加5滴 AgNO3溶液
濃度為 2 mol/L NaCl溶液,按體積比為1:9的方法 稀釋為一系列的NaCl溶液
編號 ① ② ③ ④ ⑤
c (NaCl) / (mol·L-1) 0.2 0.02 0.002 0.0002 0.00002
隨著NaCl溶液濃度的逐漸降低,產生的沉淀量逐漸減少,丁達爾現象逐漸明晰。
演示實驗:
利用NaCl溶液和AgNO3溶液間的反應制備AgCl膠體
當激光筆照射到⑤試管時,最初無明顯現象,隨時間推移,在溶液中逐慚產生一條清晰的光路。
從①到⑤光路粗糙程度逐慚降低,清晰程度逐漸增強。
用激光筆照射①試管,從上往下,光路從清晰到模糊。





可以看見沉淀顆粒逐慚長大的情景。
學生活動三:制備fe(oh)3膠體
試劑:飽和FeCl3溶液、蒸餾水
儀器:酒精燈、試管、試管夾、膠頭滴管
實驗步驟:① 向試管中加入約 1/4 蒸餾水;
② 煮沸;
③ 向沸水中滴加 5滴 飽和FeCl3溶液;
④ 繼續煮沸至液體呈紅褐色,停止加熱;
⑤ 用激光筆照射,觀察現象。
FeCl3+3H2O ══ Fe(OH)3 (膠體)+3HCl

方程式:
歸納整合
問題1:溶液、膠體和濁液的本質區別是?共性是?
問題2:區分溶液和膠體的方法?
問題3:分析淀粉溶液、云、Fe(OH)3膠體的分散劑和分散質,并對膠體進行分類,并說出分類依據。
按分散劑狀態
納米材料的研究領域
歸納整合
混合物
分散系
濁液
膠體
溶液
>100 nm
1~100 nm
<1 nm
氣溶膠
液溶膠
固溶膠
如:云、霧、煙
如:淀粉溶液、Fe(OH)3膠體
如:有色玻璃、珍珠
區分:丁達爾效應
按分散質粒徑大小
課后作業
1. 繪制以膠體為中心的思維導圖。
2. 查閱資料,了解納米材料及其應用。
納米材料
塞爾米
意大利毒理學家
研究“真假溶液”
格雷阿姆
英國化學家
蒸發真假溶液的不同現象,正式命名“膠體”
魏曼
俄國化學家
用200多種物質制備膠體
杰里雅金、朗道、費韋以及烏弗貝克
各自獨立地建立了膠體穩定性的理論,稱做DLVO理論
卡修斯
偶爾制得金溶膠溶液,但是只是將其視為普通溶液
布朗
英國植物學家
研究布朗運動
丁達爾
英國物理學家
研究膠體產生丁達爾效應原因

法拉第
英國科學家
發現光線通過金溶膠呈現明亮光柱

1827
1845
1857
1861
1869
1892
1907
1925
1940
1663
1809
林納和皮克
通過實驗證明膠體微粒帶電
列依斯
用兩根玻璃管插到濕潤的粘土中發現了電滲、電泳現象
齊格蒙第和西登托夫
用顯微鏡觀察膠體微粒的運動
……
科學家對膠體的探索歷程
聆 聽
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