資源簡介

(共15張PPT)
小小食品店
年 級：一年級（上冊） 學(xué) 科：美術(shù)（湘教版）
工具材料
輔助工具
一次性餐盤
超輕黏土
觀察食物有哪些形狀？
球形
塊形
柱形
條形
暫停2分鐘
做一做
食物的基本形狀
搓捏視頻
食物基本形造型方法
捏
揉、搓
壓
印
刻
暫停1分鐘
說一說
鮮艷彩泥，
讓你聯(lián)想到什么食物？
火鍋西餐視頻
創(chuàng)意實(shí)踐：
用彩泥，揉、搓、壓、捏、印、刻，制作自己喜歡的食品。
注意：食物特征突出，色彩鮮艷，惹人喜愛。
評一評
1、向家人或小伙伴介紹你制作的食物。說說它們的制作方法和色彩搭配創(chuàng)意。
2、根據(jù)評分表格，給自己打分，看看你是幾級小廚師。
一級廚師 二級廚師 三級廚師
1、食品特征突出，有細(xì)節(jié)表現(xiàn)，制作精美。 2、色彩搭配鮮艷漂亮。 3、擺盤完整和諧。 1、有食物的基本形，有適當(dāng)細(xì)節(jié)表現(xiàn)。 2、色彩鮮艷有區(qū)分。 3、擺盤完整。 1、能捏出食物的基本外形。
2、色彩鮮艷。
3、能制作2-3件不同食物。
謝謝觀看
日本padico粘土三件套
高品質(zhì)、無毛邊
PADKCO
o
”9
FOOD STORE
OPEN
招聘啟示
因本店即將
開業(yè)，現(xiàn)招聘會
做食品的小廚師
歡迎心靈手巧的
你加入。
超級食品屋
昵圖網(wǎng)www.nipic.com
By:caishuo20No:20141026144048691000
u電nnt4 四
CAFEDO BRASIL
N73843W
99
:886688:99000Q0
dew力
面
,9
-
漢堡
M
百家
姐愛生活
B倫經(jīng)驗(yàn)
jingyan.
@@大藝
/u/5840778512
航送
小
1的
小紅龍量號4 蝸656額
087別798
06568
冠
俗心0
粘士火藥
份油8落心設(shè)
o
⊙
月
922
優(yōu)秀
小廚師
單
從我做起
珍惜糧食《小小食品店》教學(xué)設(shè)計(jì)
湘教版美術(shù)一年級上冊
【學(xué)習(xí)領(lǐng)域】造型表現(xiàn)、綜合探索
【教學(xué)目標(biāo)】
知識與技能：學(xué)習(xí)泥塑的簡單技法，用超輕黏土模擬食物造型。
過程與方法：在學(xué)習(xí)與體驗(yàn)的過程中，掌握簡單的立體造型方法，關(guān)注食物造型藝術(shù)。
情感態(tài)度價(jià)值觀：享受自制“食品”的喜悅，提高對美食的興趣與欣賞水平。
【教學(xué)重難點(diǎn)】
重點(diǎn)：運(yùn)用泥塑的基本技法進(jìn)行小食品制作。
難點(diǎn)：塑造造型美觀、品種豐富的“食品”。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
教學(xué)課件、超輕黏土、牙簽等輔助工具
【教學(xué)過程】
親愛的同學(xué)們，大家好！我是來自重慶兩江新區(qū)博雅小學(xué)校的飛飛老師。今天要與大學(xué)分享的學(xué)習(xí)內(nèi)容是湘教版美術(shù)一年級上冊《小小食品店》。
需要的學(xué)習(xí)材料有：超輕黏土、一次性餐盤、牙簽等輔助性工具。
情景導(dǎo)入
森林里的動物街上因?yàn)闆]有食品店，熊貓“小胖”為了方便大家，想在動物街上開一家“小小食品店”。大家看，小店已經(jīng)布置好了，可是因?yàn)椤靶∨帧辈粫鍪称罚运墓衽_里空空的，于是便想到了招聘小廚師。
讓我們來看看他的招聘啟事。
招聘啟事：因本店即將開業(yè)，現(xiàn)招聘會做食品的小廚師，歡迎心靈手巧的你加入。
師：小胖的食品店看起來很有趣呢，讓我們一起去試試吧！
二、食物外形與塑造方法
2、師：我們可以制做哪些食品呢？讓我們先去平時(shí)的生活超市里參觀參觀。請大家仔細(xì)觀察，食物都有哪些形狀？
（視頻播放食品店里琳瑯滿目的食品）
師小結(jié)：細(xì)心的小朋友已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了，食物的形狀大致可以分為球形、塊形、柱形、條形等。
師：那這些不同的形狀要用什么方法才可以塑造出來呢？小朋友們可以暫停2分鐘，自己動手試一試。
4、大家嘗試制作的怎么樣了呢，一起看看下面這個(gè)視頻。
揉、搓泥球。將彩泥放到掌心，兩個(gè)手掌平行，而方向相反的旋轉(zhuǎn)揉搓，彩泥就可以成為光滑的圓球形狀了。同樣的方法，還可以將彩泥揉搓成條狀。
壓泥餅、泥塊。將彩泥放在桌面輕輕擠壓，可以變形成餅狀和塊狀。根據(jù)使用力度的大小不同，餅狀的厚度也不同。
捏泥形。用大拇指和食指相互配合可以將彩泥捏成任意需要的形狀。
印、刻花紋。食物上的花紋和細(xì)節(jié)可以借助牙簽、模具等小工具印刻出來。
師小結(jié)：雖然食品的形狀各異，造型不一，但我們都可以通過揉、搓、壓、捏、印、刻等方法，對它們進(jìn)行塑造。你們學(xué)會了嗎？
三、食物色彩聯(lián)想與搭配
過渡語：可是食物講究色香味俱全，只有形狀還不行，漂亮的顏色也很重要。
看到這些顏色的彩泥，你們分別會聯(lián)想到什么食物呢？可以暫停說一說。
小結(jié)：小朋友們一定聯(lián)想到了很多豐富可口的食物。瞧，
（1）白色，像蛋糕上的奶油，可以壓成薄片，蓋在甜甜圈上，讓人垂涎欲滴。
（2）紅色，讓人想到鮮嫩多汁的西瓜，加綠色的瓜皮，栩栩如生。
（3）黃色，還可以做成小朋友們最喜歡的薯?xiàng)l。
（4）橙色，可以做成漢堡包，在中間加上綠色的菜葉和棕色的牛排，來點(diǎn)芝士和火腿，一定很受歡迎。
（5）棕色，像巧克力，壓成薄餅狀，刻上花紋就變成了奧利奧餅干。
（5）綠色，可以做成青菜葉，和白色連在一起就變成了一顆小青菜。
2、把它們組合在一起，就可以變成一盤美味佳肴了。看，彩泥制作的食物多么誘人。（欣賞彩泥食物圖片）
四、教師示范掌握制作要領(lǐng)
過渡語：掌握了食物的塑形和色彩搭配方法，那就讓我們來看看一份完整的、色香味俱全的食物是怎么制作出來的吧！
（視頻播放火鍋與西餐制作過程）
五、創(chuàng)意實(shí)踐
過渡語：小廚師們，你們是不是已經(jīng)卷起袖子躍躍欲試了，別著急，先看看熊貓“小胖”給大家提出的制作要求吧！
實(shí)踐要求：用彩泥、一次性紙碟等材料，揉、搓、壓、捏、印、刻，制作自己喜歡的食品。
要求：食物特征要突出，色彩要鮮艷，惹人喜愛。
創(chuàng)意小廚師們，開始動手吧！
六、展示評價(jià)
過渡語：相信小朋友們一定制作出了各式各樣誘人的美食。
可以向你的家人或者小伙伴介紹你的制作的食物。說說它們的制作方法和色彩搭配創(chuàng)意。
還可以根據(jù)評分表格，給自己打打分，看看你是幾級廚師。
凡是獲得二級廚師及以上稱號的小朋友，熊貓“小胖”將聘請你為他食品店的小廚師，并向你頒發(fā)“優(yōu)秀小廚師”勛章，恭喜你！
課后拓展
我們今天雖然是用彩泥制作不同的食物，但小朋友也應(yīng)該感受到了，每一樣食物，每一份菜肴的來之不易。這其中有農(nóng)民伯伯的辛苦耕種，叔叔阿姨的辛勤運(yùn)輸，爸爸媽媽或廚師的用心烹飪，才能形成一道一日三餐里再平常不過的佳肴。并且，在有些經(jīng)濟(jì)落后地區(qū)，還有很多人為每天吃不上飯而發(fā)愁。因此老師希望小朋友們在以后的生活中，能懷著一顆感恩的心，不挑食，不浪費(fèi)，珍惜每一粒糧食和蔬果，讓均衡膳食和健康成長常伴你們左右。
好了，今天的課就上到這里，孩子們，再見！

展開更多......

收起↑