資源簡介

(共30張PPT)
學習目標
1
通過觀察不同類型的細菌，歸納總結細菌的結構特征；
2
比較細菌與動植物細胞的結構異同，推測細菌的營養方式；
3
通過了解細菌發現史，認同理性懷疑精神和正確的研究方法在科學發現中的重要作用。
鼻腔內
的細菌
口腔里
的細菌
頭發上
的細菌
皮膚上
的細菌
無處不在
冰川下嗜冷菌
鹽場
耐鹽菌
火山口嗜熱菌
探究任務一：細菌的發現
列文虎克
早期，人們根據自己雙眼對許多表面現象的觀察，如腐肉生蛆、腐草為螢等，許多科學家得出細菌是自然產生的觀點。
三天后
一年后
變渾濁
澄清
巴斯德
打斷瓶頸
變渾濁
微生物學之父
發現了乳酸菌、酵母菌（真菌的一種）；
防止手術感染的方法；
發明保存酒和牛奶的巴氏消毒法。
合作探究：細菌的發現
1、實驗中將肉湯煮沸的目的是？
2、這個實驗是對照實驗嗎？實驗變量是什么？
3、巴斯德鵝頸瓶實驗得出的結論是什么？
殺死肉湯中原有的細菌等微生物
是對照實驗，實驗變量是細菌。
細菌不是自然發生的，而是由原來已存在的細菌產生的
以小組為單位進行討論，將答案填寫在學案上
啟示？
這是在電子顯微鏡下觀察到的細菌的幾種形態，請你認真觀察，并嘗試將它們進行分類并命名。
A
B
C
D
E
探究任務二：細菌的形態和結構
葡萄球菌
金黃葡萄球菌
肺炎鏈球菌
肺炎球菌
大腸桿菌
枯草桿菌
炭疽桿菌
乳酸桿菌
桿菌
螺旋菌
球菌
迂回螺菌
螺旋菌
霍亂弧菌
幽門螺旋菌
電鏡下幾種細菌形態
1、細菌的形態
細菌都是單細胞的
每個細菌都是獨立生活的
2、細菌的結構
細胞膜
細胞核
細胞質
細胞壁
液泡
葉綠體
請大家參照課本，在紙上畫出的細菌結構示意圖，并標出各部分名稱，完成后找同學上臺展示。
細胞壁
莢膜
DNA
細胞膜
細胞質
鞭毛
1.細菌的基本結構主要有_______、_______、_______、和_________。 2.細菌的特殊結構，有些細菌有_______、_______。
細菌雖有DNA集中的區域，但沒有成形的細胞核，稱為原核生物。。
小組討論細菌細胞與動植物細胞的異同，小組討論并完成學案上的表格。
基本結構 特殊結構 營養
方式
細胞壁 細胞膜 細胞質 細胞核 葉綠體 其他 動物 細胞
植物 細胞
細菌 細胞
液泡
莢膜、鞭毛
異養
自養
無成形的細胞核
腐生
細菌的營養方式
大多數細菌只能利用現成的有機物生活，把有機物分解為簡單的無機物，其營養方式主要是異養。
寄生
硝化細菌
藍細菌
自養型細菌
有莢膜的肺炎雙球菌具有致病性。
無莢膜的肺炎雙球菌沒有致病性。
莢膜通常與細菌的致病性有關
細菌是靠分裂的方式進行生殖的
DNA
細胞膜
細胞壁
探究任務三：細菌的生殖
假如你手上此時有100 個細菌，細菌的繁殖速度按每30分鐘繁殖一代計算，在沒有洗手的情況下，4小時后，你手上的細菌數目是多少？
100×28=25600
啟示？
一般細菌在100度的高溫下煮10分鐘就會被殺死，而外科手術的消毒要將手術器械在140度高溫下滅菌2-3小時，你知道這是為什么嗎？
生活小鏈接
芽孢
芽孢外壁
芽孢衣
皮層
核糖體
芽孢核區
芽孢膜
芽孢壁
核心
芽孢是細菌的休眠體，對不良環境有較強的抵抗能力，特別能夠耐受高溫和干燥。當落在適宜環境中，又能萌發成細菌。
細菌在生物圈中分布廣泛的原因
個體微小，易擴散
分裂繁殖速度快，數量多
能形成芽孢，抵抗能力強
小結
細菌
生殖
營養
發現
結構
形態
列文虎克首次觀察到細菌
巴斯德實驗：細菌非自然發生
分裂生殖
一般為異養
球菌
桿菌
螺旋菌
無成形細胞核，原核生物
隨堂練習
1.細菌的發現者是( )
A.荷蘭人列文虎克 B.英國人羅伯特·虎克
C.法國人巴斯德 D.沃森
2．法國科學家巴斯德設計的曲頸瓶實驗證明了（ ）
A.細菌在骯臟的自然環境中產生的
B.細菌不是自然發生的。是由于空氣中已經存在的細菌造成的
C.細菌會在酒或牛奶等食品中自然發生
D.細菌會在牛肉等食品中自然發生
3. 在醫學上，人們將醫療器械進行嚴格的消毒，其消毒滅菌的標準是（ ）
A．殺死莢膜 B．殺死芽孢 C．殺死孢子 D．殺死細菌
A
B
B
4. 細菌通常的生殖方式是 ( )
A．分裂生殖 B．形成芽孢 C．斷裂生殖 D．營養生殖
5.在下圖中，內圈表示細菌形成的_______過程，外圈表示細菌進行__________的過程。
A
芽孢
分裂/繁殖
再見

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