資源簡介

第三節 多細胞生物體的結構層次
一、課程標準
理解器官、系統的概念；區別動物細胞、植物細胞結構的主要不同點。
二、學習目標
1.通過番茄解剖活動研究，歸納器官的概念及功能，區分器官和組織。
2.通過番茄植株，講述器官之間的聯系，說出植物體的結構層次。
3.通過吃西紅柿活動，探究動物體的器官及功能，總結系統的概念。
4.通過動物體的八大系統，得出生物體是一個統一的整體，總結動物體的結構層次。
5.通過表格，比較動植物體結構層次的異同。
三、即時性評價
1.通過學生回答問題的情況，檢驗學習目標1的達成情況。
2.通過看圖并回答問題，檢驗學習目標2的達成情況。
3.通過合作探究和自主探究，檢驗學習目標3、4的達成情況。
4.通過填表，檢驗學習目標5的達成情況。
四、教學重難點
教學重點：1. 理解器官和系統的概念；
2. 說出綠色開花植物體和動物（包括人）體的結構層次。
教學難點：1.理解器官和系統的概念；
2.了解動物（包括人）體各系統的協調統一性。
五、教學方法
觀察法、講授法、合作探究、多媒體。
六、教學過程
（一）新課導入：新聞時事
學生齊讀宣傳標語
提問：
我們國家結束了第七次全國人口普查，作為14億人中的一份子，從個人到組成鎮、縣、市和省等，細胞到生物體也是按照一定的結構層次組成。
生物體的結構層次是什么呢 這節課我們就一起來探究這一問題。
（二）新課講授：
1.器官
（1）以小組為單位探究番茄由哪些組織構成？
（2）教師把自己準備的番茄用開水燙過之后發給學生。每小組選出代表在全班同學面前交流觀察到的現象。
（3）最后得出結論：學生按照老師的指令進行觀察回答。表皮：保護組織葉脈：機械組織和輸到組織葉肉：營養組織學生探究之后匯報觀察結果：學生結合所學生積極參與并親自動手實驗，有利于培養學生的思維能力、觀察能力及表達交流能力。
（4）總結歸納出器官的概念：由不同的組織有機地結合在一起，形成具有一定功能的結構，叫做器官。
（5）通過圖片講解植物體的六大器官及功能。
評價一：器官連線？
①黃花菜 花
②甘蔗 莖
③波菜 葉
④蘿卜 根
⑤西瓜 果實
⑥紅豆 種子
2.植物體的結構層次
教師引導學生總結。
3．系統
（1）提問：
學習了植物體的結構層次，那動物體的結構層次又是怎樣的呢？
與植物體結構層次是否相同呢？
（2）繼續提問：
西紅柿進入人體,需要直接經過哪些器官
這些器官是如何排列的？形成的結構層次具有什么功能？
（3） 學生回答并得出系統的概念。
（4）暢所欲言，動物體的八大系統。
評價二：課后題第一題
人體經過激烈的運動之后往往會面紅耳赤、呼吸變急、心跳加快，你知道在這個過程中有哪些系統參與嗎？
4.動物體的結構層次
教師引導學生總結。
5.動物體和植物體結構層次的異同
通過學生填表，總結動物體和植物體結構層次的異同。
（三）課堂練習：
１. 下列選項中不屬于植物營養器官的一項是（ ）
A.蘿卜 B.土豆 C.菠菜葉 D.茄子
解析：常見的綠色開花植物由根、莖、葉、花、果實、種子六大器官組成。常見的綠色開花植物由根、莖、葉、花、果實、種子六大器官組成。根、莖、葉與植物體生長過程中的營養物質的吸收，有機物的制造有關，稱作營養器官。花、果實和種子與植物的繁衍有關，稱作生殖器官。蘿卜是根、士豆是塊狀莖、菠菜葉是葉，都屬于營養器官；茄子由果皮和種子組成，是果實，屬于生殖器官。所以答案為A。
２. 蘋果樹的結構層次可表示為（ ）
A.細胞→組織→器官→個體 B.細胞→器官→組織→個體
C.細胞→組織→器官→系統→個體 D.細胞→組織→系統→個體
解析：植物體結構和功能的基本單位是細胞，由細胞再組成組織，構成植物體的主要組織有：保護組織、營養組織、輸導組織、機械組織和分生組織。不同的組織再組成器官，植物有六大器官：根、莖、葉、花、果實和種子，由這六大器官直接構成整個綠色開花植物體。可見蘋果樹等植物體的結構層次從微觀到宏觀依次是細胞→組織→器官→植物體。所以答案為A。
３.從生物體的結構層次角度分析，人體的骨骼肌屬于（ ）
A.細胞 B.組織 C.器官 D.系統
解析：生物體結構和功能的最小單位是細胞。細胞分化形成組織，器官是由不同的組織按照一定的次序結合在一起構成的。系統是由能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組合在一起構成的。骨骼肌是由不同組織構成的屬于器官。所以答案為D。
4 . 下列有關動植物體的結構層次的敘述不正確的是（ ）
A.人體皮膚的表層屬于保護組織
B.植物的果實、動物的心臟屬于器官
C.植物葉片的表皮、動物血液屬于組織
D.動物體的結構層次可表示為細胞→組織→器官→系統→動物體　　
解析：A.人體皮膚的表層屬于上皮組織，A錯誤；B.植物的果實、動物的心臟屬于器官，B正確；C.植物葉片的表皮屬于保護組織、動物血液屬于結締組織，C正確；D.動物體的結構層次可表示為細胞→組織→器官→系統→動物體，D正確。所以答案為D。
（四）課堂小結：
細胞→組織→器官→植物體
↓
系統→動物體
（五）作業布置：
完成本節一課一練所學內容。
七、板書設計
一、器官
二、植物體的結構層次
細胞→組織→器官→植物體
三、系統
四、動物體的結構層次
細胞→組織→器官→系統→動物體
五、動物體和植物體結構層次的異同
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