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(共23張PPT)
人教版九年級(jí)上冊(cè)
課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)
第1課時(shí) 對(duì)蠟燭及其燃燒的探究
第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界
本課目錄
新知導(dǎo)入
1
學(xué)習(xí)目標(biāo)
2
新知講解
3
鞏固提升
4
要點(diǎn)梳理
5
課堂小結(jié)
6
板書設(shè)計(jì)
7
課堂練習(xí)
8
新知導(dǎo)入
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，我國(guó)古代的煉丹術(shù)士還有西方的科學(xué)家們發(fā)明了許多實(shí)驗(yàn)器具并且取積累了大量的化學(xué)知識(shí)。
視頻：盜丹記
學(xué)習(xí)目標(biāo)
初步了解實(shí)驗(yàn)探究的過(guò)程。
1
學(xué)習(xí)觀察和描述實(shí)驗(yàn)的方法。
2
認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)的重要意義。
3
3
新知講解
閱讀課本P11-13，完成下列預(yù)習(xí)。
1.化學(xué)是一門以 為基礎(chǔ)的科學(xué)，許多化學(xué)的重大發(fā)現(xiàn)和研究成果都是通過(guò) 得到的。
2．蠟燭的外觀為 色的固體，用指甲能劃出劃痕，說(shuō)明它的硬度 。把它放入水中，能浮在水面上，說(shuō)明石蠟的密度比水 。
自主學(xué)習(xí)
實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)
白
小
小
新知講解
蠟燭是我們生活中常見(jiàn)的物品，你留意過(guò)蠟燭在燃燒前后的現(xiàn)象嗎？
新知講解
實(shí)驗(yàn) 對(duì)蠟燭及其燃燒的探
觀察點(diǎn)燃前、燃著時(shí)、熄滅后的現(xiàn)象
合作探究
探究一 對(duì)蠟燭及其燃燒的探究
操作 現(xiàn)象 結(jié)論
點(diǎn)燃前 觀察色、味、態(tài)、形
用刀切塊，投入水中 很容易被切開(kāi)，浮在水面上，在水中不溶解
質(zhì)軟、密度比水小、難溶于水
白色、無(wú)味、固態(tài)、圓柱體
新知講解
操作 現(xiàn)象 結(jié)論
點(diǎn)燃時(shí) ①用火柴點(diǎn)燃蠟燭 火焰分為三層，外層明亮，內(nèi)層暗 火焰分為外焰、內(nèi)焰和 _______三層
②將一根火柴梗迅速平放在火焰中1s后取出 外層明顯變黑，內(nèi)層幾乎無(wú)變化 ______溫度最高，
______溫度最低
③用干冷的燒杯罩在火焰上方;片刻取下燒杯,再在火焰上方罩一涂有澄清石灰水的燒杯 燒杯內(nèi)壁有水霧 蠟燭燃燒生成了
_____和__________
澄清石灰水變渾濁
焰心
外焰
水
焰心
二氧化碳
新知講解
熄滅時(shí) 操作 現(xiàn)象 結(jié)論
①將蠟燭熄滅 有白煙生成
②將白煙點(diǎn)燃 蠟燭重新燃燒
白煙是石蠟蒸汽凝結(jié)成的固體小顆粒
新知講解
1.煙和霧的區(qū)別？
煙：固體小顆粒
霧：小液滴
新知講解
通過(guò)對(duì)蠟燭及其燃燒的探究活動(dòng)，你認(rèn)為化學(xué)學(xué)習(xí)有哪些特點(diǎn)？
1.關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)：如顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等。
2.關(guān)注物質(zhì)的變化。
3.關(guān)注物質(zhì)變化的過(guò)程（包括變化前、變化時(shí)、變化后等）以及對(duì)結(jié)果的解釋和討論。
新知講解
科學(xué)探究
提出問(wèn)題
猜想與假設(shè)
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)
進(jìn)行實(shí)驗(yàn)
收集證據(jù)
解釋與結(jié)論
反思與評(píng)價(jià)
表達(dá)與交流
新知講解
【教材圖片變式】對(duì)蠟燭及其燃燒的探究如圖所示，請(qǐng)回答下列問(wèn)題。
（1）如圖1，把一根火柴梗平放在蠟燭的火焰中約1S后取出，火柴梗處于
的部分最先變黑，說(shuō)明 。
（2）如圖2，將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內(nèi)壁出現(xiàn) ，
將沾有澄清石灰水的燒杯罩在蠟燭火焰上方，看到 ，
說(shuō)明蠟燭燃燒生成了 。
（3）如圖3，白煙能燃燒，說(shuō)明白煙的主要成分是 。
外焰
外焰溫度最高
水珠
石灰水變渾濁
水和二氧化碳
石蠟
鞏固提升
化學(xué)是一門以 為基礎(chǔ)的科學(xué)，許多化學(xué)上的重大發(fā)現(xiàn)
和研究成果都是通過(guò) 得到的。
2.蠟燭火焰分為三層，分別是 、 、 ，
其中溫度最高的是 。蠟燭燃燒的產(chǎn)物為 。
3.蠟燭熄滅后產(chǎn)生的白煙是 。
實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)
外焰
內(nèi)焰
焰心
外焰
二氧化碳和水
石蠟蒸氣冷凝成的石蠟固體
要點(diǎn)梳理
點(diǎn)燃前（變化前）
點(diǎn)燃中（變化中）
化學(xué)實(shí)驗(yàn)
科學(xué)探究的一般步驟
對(duì)蠟燭及其燃燒的探究
點(diǎn)燃后（變化后）
課堂小結(jié)
化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)
板書設(shè)計(jì)
課題2　化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)
第1課時(shí)　對(duì)蠟燭及其燃燒的探究
一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究
科學(xué)探究的一般步驟：(1)提出問(wèn)題；(2)猜想與假設(shè)；(3)設(shè)計(jì)方案；(4)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)；(5)收集證據(jù)；(6)解釋與結(jié)論；(7)反思與評(píng)價(jià)；(8)表達(dá)與交流。
二、觀察描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
變化前；變化過(guò)程中；變化后。
三、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究
點(diǎn)燃前；點(diǎn)燃時(shí)；熄滅后。
1．化學(xué)是一門自然科學(xué)，學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要 的方法是（　　）
A．計(jì)算 B．測(cè)量 C．實(shí)驗(yàn) D．推理
課堂練習(xí)
C
1.用于檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的物質(zhì)是（ ）
A.水 B.白酒 C.食鹽水 D.澄清石灰水
D
3.疫情期間，很多地方用84消毒液進(jìn)行消毒。小明想知道84消毒液為什么能消毒殺菌。就小明的“84消毒液為什么能消毒殺菌”，這屬于科學(xué)探究中的是（ ）
A．提出問(wèn)題 B．建立假設(shè) C．收集證據(jù) D．獲得結(jié)論
A
課堂練習(xí)
4．下列是“對(duì)蠟燭及其燃燒的探究”活動(dòng)得出的結(jié)論，其中不正確的是（　 　）
A．石蠟浮于水面，說(shuō)明石蠟的密度小于水
B．用小刀可將石蠟切下，說(shuō)明石蠟的硬度較小
C．蠟燭被吹滅有白煙，說(shuō)明蠟燭燃燒現(xiàn)象：有大量白煙產(chǎn)生
D．將干冷的燒杯罩在火焰上方，有水霧出現(xiàn)，說(shuō)明蠟燭燃燒有水生成
C
課堂練習(xí)
5．“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”，蠟燭在燃燒過(guò)程中發(fā)生了一系列變化，關(guān)于這一過(guò)程說(shuō)法不正確的是（　 　）
A．蠟燭的燃燒是蠟燭與氧氣發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)
B．蠟燭燃燒生成了水和二氧化碳
C．蠟燭的燃燒是物理變化
D．蠟燭受熱熔化是物理變化
C
課堂練習(xí)
6．小新在探究蠟燭燃燒的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)罩在火焰上方的燒杯內(nèi)壁被熏黑，你認(rèn)為下列做法中不可取的是（　　）
A．反復(fù)實(shí)驗(yàn)，并觀察是否有相同的現(xiàn)象
B．認(rèn)為與本次實(shí)驗(yàn)?zāi)康臒o(wú)關(guān)，不予理睬
C．詢問(wèn)老師或同學(xué)，討論黑色物質(zhì)的成因
D．查找資料，了解石蠟的主要成分，探究生成的黑色固體是什么
B
課堂練習(xí)
7.點(diǎn)燃蠟燭，在燭火上方罩上一個(gè)冷而干燥的燒杯，燒杯內(nèi)壁會(huì)有一薄層_______生成。把燒杯倒過(guò)來(lái)，向里面倒少量澄清的石灰水，石灰水變______。說(shuō)明蠟燭燃燒生成了_____和__________。
水霧
渾濁
水
二氧化碳
課堂練習(xí)

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