資源簡介

(共18張PPT)
主題一：家鄉特產
第1節 家鄉特產大搜索
什么是特產
什么物產才算是特產呢？
“特產”指某地特有的或特別著名的產品,有文化內涵或歷史,亦指只有在某地才生產的一種產品。
談談家鄉的特產
小組之間討論，自己家鄉的特產有哪些？
說說自己對家鄉特產的認識
高明瀨粉是一道以曬干的粘米粉為原料，輔以蔥、姜、蒜、花生、頭菜絲、雞蛋絲，再配以肉絲或煎香的魚餅絲為配料制成的民間小吃。
主要步驟：燒水→攪粉→試粉→瀨粉→“過冷河” →制作配料和湯料→主料、配料和湯料搭配
家鄉特產大搜索
工藝品：
工業品：
農產品：
海產品：
水 果：
風味小吃：
這是我從______________了解到的。
南海刺繡、佛山剪紙、石灣陶瓷、香云紗
順德小家電、羅浮宮家具、樂從鋼鐵
合水粉葛、三水黑皮冬瓜、更合肉姜
金煌芒果、高明荔枝、山桔青梅、樂平雪梨瓜
高明瀨粉、石灣魚腐、平洲福肉餅、西樵大餅
建立一個調查小組
小組完成特產調查活動
主題一：家鄉特產
第2節 了解家鄉特產
描繪家鄉特產（課本P4）
畫一畫：你們可以用照片或圖畫描繪你最喜歡的家鄉特產嗎？
橡膠產地（課本P5）
我國橡膠主要產地在海南、廣東和云南，為什么我國其他地方幾乎不生長橡膠樹呢？
橡膠樹喜高溫、高濕、勁風、沃土，主要種植在東南亞等低緯度地區。受自然條件制約，我國僅海南、廣東、云南等地氣候條件可以種植。
特產資料欣賞（課本P5）
觀看視頻，結合課本小資料：
潮州鳳凰山的單樅茶為什么這樣出名？
與當地的自然環境（鳳凰山高、氣候溫和、雨量充沛）、人文特點（潮州功夫茶文化）、經濟發展（潮商）
佛山石灣公仔的制作過程與生產技術
制作過程：原料加工、泥坯塑制、賦釉、煅燒（四大工序）
生產技術：
塑制方面，采用塑、雕、刻、劃、捏、捺等多種塑造手法
賦釉方面，采用涂釉
談談家鄉特產的生產和制作過程及其生產技術（課本P6）
搜集與家鄉特產有關的故事、傳說與詩歌，跟大家一起分享（課本P7）
主題一：家鄉特產
第3節我為家鄉特產作宣傳
家鄉特產應與時俱進（課本P8）
家鄉的特產是否有需要改進（改良）的地方？
家鄉特產的產銷量（課本P8）
你發現家鄉特產的產銷量如何？對家鄉的發展有什么影響？
你對此有什么看法和建議？
宣傳家鄉特產（課本P9）
宣傳方法：
為家鄉特產設計商標和廣告語
創作贊美家鄉特產的文章和詩歌
制作并播放介紹家鄉特產的演示文稿或微電影
宣傳方式：
舉行家鄉特產展覽會
在學校或到社區宣傳自己家鄉的特產
同來自其他地方的同學交流各自家鄉的特產

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