資源簡介

(共16張PPT)
學(xué)用電飯鍋
勞動基礎(chǔ)
電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現(xiàn)代化炊具。它不僅能夠把食物做熟，還能夠保溫，使用起來清潔衛(wèi)生，省時省力，是現(xiàn)代家庭不可缺少的廚房用具之一。一起學(xué)習(xí)電飯鍋的使用方法，為長輩分擔(dān)家務(wù)吧。
勞動基礎(chǔ)
怎么使用電飯鍋？先來認識一下電飯鍋的各個部件。
勞動基礎(chǔ)
你知道這些功能鍵的作用嗎？
預(yù)約功能可以進行24小時預(yù)約。比如，晚上11點時預(yù)約8小時，早上7點就可以喝粥啦!
冷飯可以使用再加熱功能。
“精煮”的時間長，煮出的米飯軟糯。
勞動場域
勞動場所：
家中廚房
材料與工具：
電飯鍋、量杯、大米、淘米籃、抹布
勞動過程
第一步：
根據(jù)就餐人數(shù)及飯量大小量米。
勞動過程
第二步：
用淘米籃將米淘洗2-3次，去除雜質(zhì)。
勞動過程
第三步：
按照刻度線加米、加水。
加水時，看刻度線，如煮0.5量杯的米，則加水至0.5刻度
勞動過程
第四步：
用飯勺輕輕撥動，將大米攤平。
勞動過程
第五步：
選擇煮粥功能并預(yù)約煮粥時間。
勞動過程
第六步：
第二天早上香噴噴的白米粥就煮好了。
勞動過程
小貼士
清洗內(nèi)鍋時，要把內(nèi)鍋取出，用軟布清洗，不能用金屬刷或其他粗硬的清洗工具清洗，以免損傷內(nèi)鍋的鍍層或不粘涂層。
勞動成果
曬一曬你煮的白米粥吧!
勞動評價
學(xué)用電飯鍋，我能行！
主動承擔(dān)家務(wù)勞動
正確安全使用電飯鍋
能用電飯鍋煮粥
白米粥香糯可口
勞動日志
在使用電飯鍋的勞動實踐中，你有哪些值得分享的好辦法？寫一寫，向大家展示。
勞動拓展
除了煮粥，電飯鍋還能做蛋糕、燉湯，請你試著做一做。在今后的勞動中，你還可以繼續(xù)探究它的功能。

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