資源簡介

安徽省義務(wù)教育階段實驗教學(xué)指導(dǎo)手冊
初中化學(xué)分冊
2023年1月
目錄
實驗1粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除
實驗2氧氣的實驗室制取與性質(zhì)…
6
實驗3二氧化碳的實驗室制取與性質(zhì)
9
實驗4常見金屬的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)..13
實驗5常見酸、堿的化學(xué)性質(zhì)16
實驗6一定溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的氯化鈉溶液的配制.19
實驗7水的組成及變化的探究.…
22
實驗8燃燒條件的探究
.24
實驗1粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除
一、實驗?zāi)康?br/>1.能利用物質(zhì)的溶解性，設(shè)計粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除的實驗方案，能依據(jù)
實驗原理正確選擇實驗裝置，并通過粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除，掌握溶解、過濾、
蒸發(fā)等實驗操作技能。
2.學(xué)習(xí)蒸發(fā)操作技能，鞏固溶解、過濾操作技能。
3.能對產(chǎn)率誤差進行科學(xué)分析，養(yǎng)成科學(xué)嚴謹?shù)膶嶒瀾B(tài)度。
4.知道實驗中存在的安全風(fēng)險，樹立安全意識和觀念。
二、實驗原理
粗鹽中含有泥沙等不溶性雜質(zhì)以及可溶性雜質(zhì)。不溶性雜質(zhì)可以用過濾的方
法除去，然后蒸發(fā)水分得到較純凈的精鹽。
三、實驗用品
燒杯、玻璃棒、蒸發(fā)皿、坩堝鉗、酒精燈、濕抹布、漏斗、藥匙、量筒(10L)、
膠頭滴管、鐵架臺（帶鐵圈）、托盤天平（或電子天平）、濾紙、火柴（或打火機）。
粗鹽，蒸餾水。
四、實驗過程
1.指導(dǎo)學(xué)生依據(jù)實驗原理及實驗用品清單檢查儀器和藥品是否齊全。
2.指導(dǎo)學(xué)生用托盤天平（或電子天平）稱取5.0g粗鹽，用量筒量取10mL
水，教師要強調(diào)托盤天平及量筒的使用注意事項。
3.指導(dǎo)學(xué)生將量取的10mL水倒入燒杯里，從已稱取的5.0g粗鹽中取一藥
匙粗鹽加入水中，觀察發(fā)生的現(xiàn)象，玻璃棒攪拌，對比觀察發(fā)生的現(xiàn)象，接著再
逐漸加入粗鹽，邊加邊用玻璃棒攪拌，如圖1-1所示，一直加到粗鹽不再溶解時
為止，觀察所得食鹽水是否渾濁。
4.指導(dǎo)學(xué)生稱量剩余的粗鹽，并分析10L水中大約溶解了多少克粗鹽。
圖1-1溶解食鹽
5.指導(dǎo)學(xué)生將濾紙對折兩次，分為一層和三層，折疊成圓錐狀，置于漏斗中，
用少量水將濾紙潤濕并用玻璃棒輕壓，使濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁，將漏斗放置在鐵圈
上，調(diào)整漏斗高度，使漏斗下端緊貼燒杯內(nèi)壁，制作成如圖1-2所示的過濾裝置，
教師要強調(diào)并示范制作過濾器的實驗操作要領(lǐng)。
6.指導(dǎo)學(xué)生用玻璃棒引導(dǎo)溶液順棒流下（液面不得超過濾紙邊緣），待過濾
完畢，仔細觀察濾紙上的剩余物及濾液的顏色（濾液仍渾濁時，應(yīng)該再過濾一次），
如果經(jīng)兩次過濾，濾液仍渾濁，則應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生檢查實驗裝置并重新實驗。教師應(yīng)
提醒學(xué)生：若食鹽水渾濁度較高，過濾時，最好先過濾上層清液，然后再將混有
大量沉淀的溶液倒入漏斗。以免沉淀先進入漏斗，堵塞濾紙的纖維間隙，使過濾
速率減慢。
圖1-2過濾食鹽水
7.指導(dǎo)學(xué)生把得到的澄清濾液倒入蒸發(fā)皿，把蒸發(fā)皿放在鐵架臺的鐵圈上，
用酒精燈外焰加熱（如圖1-3），同時用玻璃棒不斷攪拌濾液。等到蒸發(fā)皿中出現(xiàn)
較多量固體時，停止加熱，利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干，觀察蒸發(fā)皿中食鹽的
外觀。蒸發(fā)結(jié)晶是新的實驗操作技能，教師要重點指導(dǎo)，如蒸發(fā)溶液時，濾液不
宜過多，過多在加熱時易造成液滴飛濺。分析解釋停止加熱的時間過早或過遲分
別會造成怎樣的后果。
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