資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
《人文地理》上冊 第三單元
第四課《草原人家》 第二框《現代化的牧場》
【內容目標】
1-2-8 通過典型實例，比較世界一些地區和國家在各自的自然環境條件下，人們社會生活和風土人情等方面的主要特點。
1-4-2運用各種不同的地圖和圖表，描述區域的自然環境和人文環境的特點。
【課程核心素養】 人地協調觀 區域認知
【學習目標】
1.能夠描述澳大利亞的地理位置與自然環境，說明澳大利亞牧場最突出的特點——機械化程度高；
2.能夠讀圖分析澳大利亞牧民的生產生活，提高讀圖析圖能力，培養分析概括能力；
3.能夠理解草原文化與自然環境的關系，體會“因地制宜”的發展原則及人地和諧的重要性。
【重要概念】 機械化 牧羊業 因地制宜
【思維導圖】
【教學過程】
（一）情景導入
《環球世界地理》作為一個世界地理科普平臺，最近想做一期關于澳大利亞的特色專訪。由于人手有限，現委托各位同學幫助他們整理資料、提供素材，要求如下：
平臺受眾廣泛，各個領域都有，所以內容要淺顯易懂，相對細致。
澳大利亞的內容眾多，因而平臺要求選擇最典型的、最能體現澳大利亞風格的內容。
版本二：近期，小張的牧業生意面臨瓶頸，聽說澳大利亞的美利奴羊世界聞名，便想學習他們的經驗盤活自己的牧場，現邀請各位同學幫他整理一份澳大利亞的畜牧業生產現狀及牧場生產建議項目書，為他出謀劃策。
（二）新課探究
模塊一 圖識區域——澳大利亞知多少 （指向目標1、2）
呈現自學任務單：
任務1.閱讀課文圖示，描述澳大利亞的地理位置。（獨占大陸臨兩洋）
任務2.閱讀圖文資料，歸納澳大利亞的國家特色，（資源豐富工業強，動物肚皮長口袋，遍地牛羊長得壯）選擇其最具代表性的內容（即畜牧業發展）作為素材主體。
任務3.結合課文圖示和補充圖表資料，分析澳大利亞發展畜牧業的自然條件。
先學——展示----點撥——評價
模塊二 助學探究——牧業發展以何立足 （指向目標2 3）
任務1.結合地圖，繪制澳大利亞牧羊帶的簡易示意圖。
任務2.列表分析澳大利亞牧羊帶的分布與地形及氣候的關系。
任務3.模塊小結（澳大利亞確實適合發展畜牧業——因地制宜）。
任務4.令人費解的題——尋求澳大利亞畜牧業發展的優勢條件。
任務5.悟真諦，談啟示。
先學——展示----點撥——評價
（三）小結與評價
（四）成果展示
請你將整理好的資料繪制成一張詳細的國家名片。
版本二：依據圖文資料，撰寫項目建議書。（最好能夠選定小張所在位置，介紹基本概況）
參考資料：
材料一： 大力種植牧草，走以草興牧的路子
澳大利亞有人工草場2580萬公頃，一般是以70%的黑麥草籽和30%的紅、白三葉草籽混播。三葉草喜溫暖氣候，夏季生長旺盛，起固氮作用，能促進黑麥草生長，而黑麥草在寒冷或潮濕的冬、春、秋季都能生長，這種科學的結合能使全年產草量比較均衡。人工草場每半月即可輪牧1次，每公頃可養羊15~20只，高的可達25只，比植被好的天然草場高五、六倍。
材料二：注重生態環境保護和治理，發展可持續生態畜牧業
澳大利亞把草地建設和保護視為畜牧業生存和發展的脊梁，加強了草場的改良和建設，合理載畜，防止荒漠化。對國有貧瘠的草場，政府以較低費用長期(一般為99年)租賃給牧業生產者，避免了經營者掠奪式利用草場。通過科學圍欄放牧和糧草輪作、禾本科和豆科牧草混播、建立永久草地和一年生草場，提高了草地生產能力和畜牧業生產的經濟效益。
主要措施有:①實行區域性專業生產。年均降水量380毫米以下地區為畜牧區，以養美利奴羊為主，也養一部分牛。主要利用天然草場實行低密度放養家畜，約3.3公頃地養1只羊。年均降雨量380~500毫米地區為農牧區，小麥種植和養羊(牛)兩業并行，家畜放牧的密度較高，大約0.33公頃地養1只羊。年均降雨量超過500毫米的地區，建設人工草場種植高產作物，養畜以奶牛、肉牛、肉羊和豬、禽為主，種植業則有小麥、甘蔗、水稻、棉花、水果、蔬菜等。該地區實行高密度放牧，每畝可養羊1只左右。這種因地制宜的放牧制度，既能以草定牧，合理利用草原，保持水土肥力，又能種草養畜，防止過牧退化，穩步提高生產能力。②注意保護天然草場。根據國家專設的研究機構應用遙感監測和實地調查取得的數據，對不同地區分別確定應控制的人口密度和牲畜頭數，一旦發現有超載過牧或草場退化現象，立即采取補救措施；進行科學輪牧，天然草場也用圍欄劃分輪牧區；三是施肥，澳大利亞的土壤普遍缺乏磷肥，該國用飛機撒施過磷酸鈣和磷鉀復會肥，在缺乏微量元素的地區，還要加施硼、硫、銅、鋅等，以保證家畜營養的需要；對耐貧瘠、競爭性強的耐牧性豆科草進行補播，以提高產草量。③因地制宜進行水利建設。澳利用自然地勢，在較高處修蓄水池，同時向四周圍欄內埋設塑料輸水管，在部分圍欄內設有自動控制飲水槽，供牲畜飲水用。④建立有效的草場建設機制。澳大利亞對不同地區的草場實行不同的所有制形式和投資辦法。凡是自然條件比較好的地方，草場均為農牧場主私人所有，投資建設草場由私人負責，草場自由轉賣。干旱、半干旱地區的荒漠草場多為國家所有，農牧場主通過合同租用，或者由國家土地開發公司建成可利用的草場后，再賣給農場主。
材料三：家庭牧場從中小型為主逐漸向大中型發展
據不完全統計，澳大利亞有各類農場12.65萬個，目前年總產值在2萬澳元以上的大農場占94%，64%的大農場從事谷物種植業、養羊業、養牛業或兼營其中兩種或三種。94%以上的農場是家庭農場，其余為公有或私營公司所有，農場主使用自家的勞動力或其親戚參加經營。農場兼營或兼業的趨勢日益明顯，而且兼營農場的收益也高于專營農場。
材料四：生產作業高度機械化
澳大利亞畜牧業不僅規模大、科技含量高，而且現代化程度高，最主要特征就是畜牧業各個環節的生產作業都是由機械來完成。每個家庭牧場都有耕作、播種、鋤草、噴藥、收獲、貯藏和運輸等農業機械，有的牧場還有草地播種、牧草收割、打捆、青貯、切碎、飼料加工以及剪毛等牧業機械。特別是大型家庭牧場，一般生產設施比較完善，作業機械齊全，現代化水平更高。應用剪毛機械進行剪毛，每個剪毛工每天可剪200~300只羊的毛。
材料五：圍欄放牧
通過圍欄，對不同畜種、不同生長發育階段、不同生產性能的家畜進行分群管理。對不同用途的草地進行科學的劃區輪牧，使草地得到充分的利用和永久的保護，使草地生產和動物生產合理配置，實現物質和能量在生態系統中的良性循環。
材料六：注重科學技術研究，利用合作組織經營
澳大利亞政府十分重視畜牧業的科學技術研究工作，在良種引繁、品種選育、疫病防治、檢疫監測、牧業機械等方面加強了科研力度，培育出了一批優良牛、羊品種，取得了一些技術成果。澳大利亞科技人員培育的苜蓿草和地三葉草，牛、羊食后可以增口牛奶、羊毛的產量，增強牛、羊的免疫力;澳大利亞的剪毛機械和剪毛技術，可使剪毛時保持一定的羊毛長度，并能剔除低品質的羊毛，提高了羊毛產量，保證了羊毛質量。澳大利亞發達的畜牧業不僅來自農民的高生產率，而且來自于各類農民組織和中介組織提供的有效服務。這類組織除了充當農民利益的代言人外，還為農民提供各種生產經營技術服務，幫助農民進行會計核算，了解農產品產銷市場行情，與農民簽訂購銷合同等。在澳大利亞，一些基礎性和技術性工作，如圍欄建設、播種施肥、病蟲害防治、牲畜配種和剪羊毛等，都有專門的公司幫助完成。
材料七：加強畜牧業疫病的防檢工作
澳大利亞在發展畜牧業的同時，非常注重對動物及其產品輸入的安全問題，生物安全的重點工作是致力于對外來動物的檢疫工作。政府重要職責之一是檢疫工作，而且有嚴格的控制和檢疫措施。對引進的動物，檢疫官必須到原生產地及其周圍檢查當地的動物疫病情況，引進后還要隔離6個月再次檢疫無疫病后方可。政府絕對不允許進口他們認為高疫病風險的動物或從疫病高風險地區進口動物及動物產品。
材料八：高效的養殖方式，提高了畜牧業的市場競爭力
澳大利亞的養殖業以家庭牧場和農場的形式運作。譬如距墨爾本市幾十公里外的澳洲美爾飛國際集團有限公司所屬牧場，該牧場擁有土地3000英畝，其中有1350英畝用于飼養奶牛，存欄奶牛1000頭，該牧場現由一對夫婦及其兒子外雇一個工人管理，既負責防疫、改良，還負責生產管理。全部使用自動擠奶機，所飼養奶牛平均每頭每年產奶6.5噸，牛奶送到另外一加工場，該場年利潤50萬澳元，充分體現了高效養殖給畜牧業帶來的經濟效益。由于澳大利亞的人曰少，農場主用的合同工也少，所有養殖的機械化程度高、單產高、效率也高。有的農場主草場面積非常大，都是采用計算機管理農場，通過直升飛機管理畜群或進行噴藥除草、殺蟲，有的地方牛羊一年才能見到一次人。由于天然養殖，不用任何飼料添加劑，所生產的牛奶是目前最優質的，在市場上很受歡迎。
材料九：教育、科研和推廣緊密相連
澳大利亞的農業高等教育和農民專業培訓由各個綜合大學、職業?？茖W校、函授教育機構等完成，教學、科研經費主要來自政府撥款，占整個科研經費的70%，其他的由企業、社團贊助或靠合作研究、技術轉讓及各種有償服務等所獲收入。國家還設有各類研究機構，承擔技術開發研究、基礎研究和技術咨詢與推廣。他們緊密聯系生產實際，與生產者簽訂合同，開展合作和研究工作，其成果直接用于實際生產。

展開更多......

收起↑