資源簡介

(共12張PPT)
爽口清湯面
5000
是
面條的種類
00
0000
是
蓋命
曇
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煮熟的面條
遙
蓋命
是馬
煮面條需要用的鍋具
蒙梁
煤氣灶
電磁爐
00
是
■■
煮掛面
煮切面
煮面過程
特別提示：
做水
水要多一些
水適量
煮面時人不能離開，否
則水溢出來，可能會澆
下面條
水微開
水開
滅火致使煤氣泄漏出現(xiàn)
點水
中火
旺火
危險。檢測時防止燙傷。
3次
3次
文k
撈出
檢測
是
■■
塞合清粥高
爽口清湯面
00
0000
蓋命
是馬
■■
shuang kδine tang mian
爽回湯面
00:00/00:200)
00000
蓋母
是馬
爽口清湯面制作步驟：
1.水開下面條。
2.加鹽。
00
是口
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爽口清湯面制作步驟
把蔥花
勺豬油
少許胡椒粉
勺生抽
勺香醋
99粒鹽
不西用面子水
3.加調(diào)料。
4.給調(diào)料加入白開水
(不要用面條水)。
00
曇口
■■
爽口清湯面制作步驟
煮到面條無白芯撈出
5.煮到面條無白芯
6.把面條放入
撈出。
調(diào)料水里。
00
是
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演合清湯富
7爽口清湯面完成。
00
0000
蓋命
是馬
■■
謝謝觀看
00000
是
留品名
拿旦口

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