資源簡介

生物 七年級上第3章 細(xì) 胞
課 題 第1節(jié) 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和功能 主備人 授課者
課 型 新授課 課時(shí) 3-4課時(shí)
教學(xué)目標(biāo) 知識與能力： 說出顯微鏡的基本構(gòu)造和作用； 練習(xí)使用顯微鏡，學(xué)會(huì)規(guī)范的操作方法； 練習(xí)制作動(dòng)、植物細(xì)胞的臨時(shí)裝片； 掌握動(dòng)、植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，功能和異同。
過程與方法： 對照普通光學(xué)顯微鏡，識別顯微鏡的各個(gè)部件，了解其功能； 通過動(dòng)手操作，提高制作和觀察臨時(shí)裝片的技能； 比較動(dòng)植物細(xì)胞，歸納出兩者的異同。
情感態(tài)度價(jià)值觀： 通過親自使用顯微鏡，培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)和實(shí)驗(yàn)操作技能，增強(qiáng)學(xué)好生物的信心； 通過認(rèn)識動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能，認(rèn)同“生物體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的觀點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn) 1、顯微鏡的基本構(gòu)造和作用； 2、顯微鏡的使用方法； 3、動(dòng)植物細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作； 4、觀察動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能，比較異同。
教學(xué)難點(diǎn) 規(guī)范使用顯微鏡； 動(dòng)、植物細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作與觀察；
教法、學(xué)法 講授法、實(shí)驗(yàn)法、自主學(xué)習(xí)、合作探究。
教學(xué)準(zhǔn)備 希沃白板5、實(shí)驗(yàn)器材
教學(xué)過程（主要環(huán)節(jié)）
集體備課 個(gè)性展示
導(dǎo)入： 通過之前的學(xué)習(xí)，我們知道了生物的基本特征，一起來回顧一下。（生長、繁殖、應(yīng)激性、新陳代謝） 除了這四個(gè)基本特征外，我們還提到過結(jié)構(gòu)上的特征，絕大多數(shù)的生物，它們的基本單位都是由一個(gè)個(gè)的細(xì)胞構(gòu)成的。問：為什么是絕大多數(shù)生物？ 從這節(jié)課開始，我們一起進(jìn)入微觀的世界，了解細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和功能。 新課教學(xué) 雖說大多數(shù)生物都由細(xì)胞構(gòu)成，但也有不同。通過實(shí)例講述單細(xì)胞生物和多細(xì)胞生物的差異。 得出：細(xì)胞是生物體的結(jié)構(gòu)和功能單位。 問：想要了解細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，我們能不能直接用肉眼觀察？（不能）因此我們需要借助顯微鏡。 【自主預(yù)習(xí)】請同學(xué)們把書翻到33頁，自行預(yù)習(xí)33到34頁的內(nèi)容，了解顯微鏡的結(jié)構(gòu)和使用過程。 【講解】顯微鏡分為兩類，光學(xué)顯微鏡和電子顯微鏡，簡單講述其差異。 （展示）這是一臺光學(xué)顯微鏡，我們來認(rèn)識一下它的結(jié)構(gòu)： 講解每個(gè)結(jié)構(gòu)的名稱及功能。 展示顯微鏡的圖片，請同學(xué)們進(jìn)行鞏固。 了解了顯微鏡的結(jié)構(gòu)，我們來看一下它的使用過程： 一：取鏡和安放 講述過程，問：為什么顯微鏡要放在身體偏右的地方？ 學(xué)生思考并回答 二：對光 對光有三轉(zhuǎn)，依次講解三轉(zhuǎn)的順序和原理。（對光完成后不能挪動(dòng)顯微鏡） 三：放置玻片標(biāo)本 四：調(diào)焦和觀察 調(diào)焦也有三轉(zhuǎn)，依次講解三轉(zhuǎn)的順序和原理。 顯微鏡觀察的注意事項(xiàng)：放大的、倒置的圖像，放大倍數(shù)的算法，污點(diǎn)的判斷等等。 總結(jié)結(jié)構(gòu)、功能及使用。 完成相應(yīng)練習(xí) 【第二課時(shí)】臨時(shí)裝片的制作 通過前面的學(xué)習(xí)我們了解了顯微鏡的結(jié)構(gòu)和使用，顯微鏡作為操作性的儀器，我們最終的目標(biāo)是利用它觀察細(xì)胞。 在使用顯微鏡觀察標(biāo)本時(shí)，我們用到的裝片有兩種，一種是臨時(shí)裝片，一種是永久裝片，(簡單介紹其差異）。 這節(jié)課我們來學(xué)習(xí)永久裝片的制作。 【自主預(yù)習(xí)】請同學(xué)們把生物書翻到35頁，閱讀35-37,37-40頁的內(nèi)容，了解動(dòng)植物細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作過程。 我們以人的口腔上皮細(xì)胞為例學(xué)習(xí)動(dòng)物細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作。 擦：擦載玻片和蓋玻片 滴：滴生理鹽水（目的：維持細(xì)胞形態(tài)） 刮：刮口腔上皮，注意事項(xiàng) 涂：均勻涂抹于載玻片中 蓋：蓋蓋玻片時(shí)應(yīng)注意防止氣泡的產(chǎn)生 染：碘液染色 吸：吸水紙對側(cè)引流，使碘液擴(kuò)散到整個(gè)標(biāo)本。 總結(jié)注意事項(xiàng)，觀察口腔上皮細(xì)胞的形狀。 以洋蔥表皮細(xì)胞為例，講解植物細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作。 在動(dòng)物細(xì)胞臨時(shí)裝片的基礎(chǔ)上，要求同學(xué)們講述過程，指出其中不一樣的步驟，講述原理。 同理講解或讓學(xué)生講解番茄果肉細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作。 【提問】做實(shí)驗(yàn)時(shí)視野中細(xì)胞有重疊，可能是哪些操作有問題？有很多黑色圓圈，可能是什么問題？ 引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)。 并完成相應(yīng)習(xí)題。 【第三課時(shí)】實(shí)驗(yàn) 觀察口腔上皮細(xì)胞、洋蔥表皮細(xì)胞、番茄果肉細(xì)胞。 強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)操作步驟、原理和要求。 學(xué)生自行通過實(shí)驗(yàn)觀察三類細(xì)胞，教師給與指導(dǎo)。 小結(jié)操作過程中出現(xiàn)的問題和解決方法。 【第四課時(shí)】動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能 通過前面的學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)，我們觀察到了細(xì)胞的外形。 【圖片】這是我們看到的口腔上皮和洋蔥表皮細(xì)胞。 此外，還有很多我們沒有見過的細(xì)胞，如： 【提問】這幾種細(xì)胞的外形是否相同？（不同）不同的細(xì)胞由于功能不同而形態(tài)各異，那構(gòu)成它們的基本結(jié)構(gòu)是否一樣呢？ 【自主預(yù)習(xí)】 請同學(xué)們把書翻到38頁，將38、41、42頁的內(nèi)容瀏覽一遍，并思考以下三個(gè)問題。 學(xué)生預(yù)習(xí)、看書 有沒有同學(xué)能總結(jié)下動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)？ （學(xué)生歸納） 以動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)簡圖為例，依次講解細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)及功能，并通過生活中的實(shí)例來鞏固知識。 【過渡】植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)是否相同呢？ （圖示）這是在顯微鏡下看到的洋蔥表皮和蠶豆葉細(xì)胞，可以看到，這兩種植物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)都是比較規(guī)則的，是什么結(jié)構(gòu)使它們可以保持規(guī)則的外形呢？ （細(xì)胞壁） 從而得出動(dòng)植物細(xì)胞的第一點(diǎn)，細(xì)胞壁。以植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡圖為例，講解每一部分的結(jié)構(gòu)和功能。 細(xì)胞壁：保護(hù)和支持 細(xì)胞膜：控制物質(zhì)進(jìn)出 細(xì)胞質(zhì)：（線粒體和葉綠體的區(qū)別） 細(xì)胞核：控制生命活動(dòng)的中心 通過平常吃西瓜引出液泡的結(jié)構(gòu)和作用，并且講述液泡是判斷植物細(xì)胞是否成熟的標(biāo)志。 總結(jié)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)層次。 對比動(dòng)植物細(xì)胞的異同 （三）：課堂總結(jié) （四）鞏固訓(xùn)練，當(dāng)堂完成
板書設(shè)計(jì)
教學(xué)反思

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