資源簡介

彩粽香包教學設計
活動目的：
1、通過活動讓學生了解端午節的來歷及風俗習慣等，體會端午節的獨特魅力，激發學生的民族自豪感和愛國熱情。
2、在了解端午節由來和風俗習慣時，鍛煉學生通過各種渠道（書籍、報刊、網絡、他人經驗等）獲取信息的能力。
3、通過活動，培養學生合作意識和動手能力。
教學重難點：粽子的包法
活動過程：
（一）走進端午。
師：又到一年粽飄香，你們是否對華夏傳統節日——端午節有所期待呢？同學們，你們知道端午節是什么時候呢？（生答）
師：是啊，每年農歷五月初五，是我國傳統的端午節，又稱端陽節。今天，就讓我們走進端午節去了解一下吧！
（二）話說端午。
1、端午說由來。
師：農歷五月初五，俗稱“端午節”。 那你們知道端午節還有哪些別名嗎？你們知道端午節是怎么來的嗎？關于端午節，你們又知道哪些傳說故事呢？
（農歷五月初五為端午節，又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。）
（生講《曹娥救父的故事》、黃巢及伍子胥的故事）
端午節由來：
　　據說，端午節是為了紀念我國古代著名詩人屈原。這個節日至今已有兩千多年的歷史了。
　　屈原是戰國時期楚國著名的詩人，還是一個很有名望的官員。他忠誠愛國，很有才干。在他的輔佐（fǔzuǒ）下，楚國實行了一系列改革，國家漸漸強盛起來，人民的生活也得到了改善，百姓對他十分愛戴。但是，朝中有些權貴對他提出的改革措（cuò）施非常不滿，他們想方設法誣（wū）陷屈原，無中生有地在楚王面前說他的壞話。楚王聽信了讒（chán）言，逐漸疏遠了屈原，不再聽他變法圖強的正確建議，最后把他流放到南方去了。但是，屈原依然熱愛自己的祖國，關注人民的疾苦。他寫了很多愛國詩歌，并被人們廣泛傳頌（sòng）。
　　后來，楚王中了秦王的圈套，被騙到秦國軟禁了起來。秦國又趁機派兵來攻打楚國，占領了楚國的首都。屈原萬分悲憤，就在五月初五這一天，抱著石頭投汨（mì）羅江自盡了。
　　楚國的百姓知道后，放聲大哭，他們像潮水一樣涌到屈原投江的地方想去救他。人們大聲呼喚著他的名字，駕著小船沿江打撈。他們撈哇，撈哇，可撈了很長時間，還是沒有撈到他的尸體。萬分悲痛之下，他們把船上的大米、雞蛋等食物投到水里祭（jì）奠他，也祈禱江里的水族吃了這些東西后，不再傷害屈原的尸體。有人還把雄黃酒倒進水里，想藥昏江中的蛟（jiāo）龍，使它無法張口。
　　過了幾天，有人夢見了屈原，發現他的容顏十分消瘦。人們一傳十，十傳百，都紛紛議論起來。大家都很奇怪：我們往河里投了那么多食物，怎么屈大人還是那樣消瘦呢？一個老漁夫告訴大家：“那些食物都讓水中的蛟龍魚蝦給吃了。屈大人怎么會跟它們爭吃的呢？”那怎么辦呢？大家想啊，想啊，終于想出了一個辦法。他們把米飯用箬（ruò）葉裹起來，外面纏上紅絲線，再投到水中，讓蛟龍魚蝦以為是菱（líng）角而不去吃，這樣屈大人就能吃到了。人們管這種食物叫“粽子”。從此，每年五月初五祭奠屈原的時候，人們都往水中投粽子。這一天也逐漸成了我國的傳統節日——端午節。
　　流傳到今天，人們已不再往江里投粽子了，但有一些活動依然保留了下來，逐漸演變成端午節吃粽子和賽龍舟等習俗。
2、端午話習俗。
師：過端午節，是中國人二千多年來的傳統習慣，由于我國地廣人多，加上許多故事傳說，于是各地有著不同的習俗。你們知道端午節有哪些習俗嗎？
（農歷五月初五是我國的傳統節日端午節。每到這一天，人們都要吃粽（zòng）子、賽龍舟、喝雄黃酒、在屋檐（yán）上插艾（ài）葉，有時還要佩帶香囊（náng）、在手腕（wàn）上纏紅絲線。）
師：那你們知道在我們海南過端午節有哪些習俗呢？
（吃粽子、吃咸鴨蛋、劃龍舟、懸艾葉菖蒲、吃綠豆糕、撮五彩線等。）
逢端午，海南各處都會如中原一般舉辦龍舟競渡等活動。在如今保存最為完好的古縣治城垣定安，五百年歷史的明成化古城門洞內，仍有兩個石階疊架著兩條鮮艷、修長、昂揚的龍舟。海島先人，端午時節，扛起龍舟，奔向大河，揮汗于南渡江中競渡……歷史就從一個個古色端午，時光交錯著流淌到了今朝。素有“椰鄉”之稱的文昌，是宋慶齡的祖居地，臨海傍河。自古以來，當地沿海沿河居民每逢端午，都會舉辦賽龍舟的活動，祈福求安。海南除了與內地相同的賽龍舟、吃粽子、掛菖蒲和艾草，還有一個海島百姓都熟知的內容，就是洗龍水和洗草藥澡。家在海南的小鄭說，從小過端午，家里總會四處彌漫艾草香味。媽媽早早的在家門口懸掛艾草，晚上，燒了一大鍋的艾草水，就著艾草，洗洗身子，說是這樣，可以驅魔避邪，強身健體。小吳，家在海邊，幼時，每逢端午，家里人都會帶他到海邊去洗龍水。百姓們認為，屈原先生早已當了龍神，洗洗 “龍水”，龍神會保佑孩童健康成長。自幼，海島內的百姓，都相信，海浴——用海水擦眼，可以去眼疾；用海水洗身，可以去除皮膚疾病。滂海的澄邁縣，為紀念這一特色民俗，每逢端午，都會在盈濱半島舉辦“龍水節” 。海島各地的人們老老少少，都紛紛來此一起“洗龍水” 。萬人共泳，這一端午海面奇觀，你看過么？端午，也是清明之后，海南人一家團聚的日子。據說，只要能夠回家，島上的人們都會在這一天回祖宅。祭祖、向父母請安、與兄弟姐妹戲耍。女人們，則早在半個月前就張羅著裹粽，到正日子，家家戶戶，送粽傳平安，熱鬧非凡。海島上的一年，就在粽子飄香、龍舟競渡、龍水嬉戲中，進入了漫漫長夏。
師：那大家知道端午節最熱鬧的習俗是什么嗎？（賽龍舟）
師：誰能說說端午節為什么要進行賽龍舟比賽？
(楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。借劃龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。)
師：除了賽龍舟，端午節的主要習俗就是品嘗粽子。那你們知道粽子的由來嗎？
（屈原跳江后，有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成棕子。）
師：一直到今天，每年五月初五，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種琳瑯滿目。除了這些，你們還知道端午節哪些習俗的由來呢？（生結合屈原和黃巢的故事談喝雄黃酒、懸艾草的由來）
師：端午的時候，人們還要佩香囊、撮五彩線呢，你們知道五彩線由哪五種顏色組成呢？人們為什么撮五彩線呢？
（五彩線是用五種顏色的線制成。這五種顏色不是隨便用哪五種顏色就行，而必須是 青、白、紅、黑和黃色。這五種顏色從陰陽五行學說上講，分別代表木、金、火、水、土。同時，分別象征東、西、南、北、中，蘊涵著五方神力，可以驅邪除魔，祛病強身，使人健康長壽。五彩線象征五色龍，系五色線可以降服妖魔鬼怪。民間喜歡用五彩線系在兒童手腕上(男左女右)，俗稱“長命線”，以祈求壓邪避毒，長命百歲。）
3、端午賽詩會。
師：我們知道屈原是一位偉大的愛國詩人，為了紀念他，所以有人把端午節還稱作“詩人節”。現在誰來朗誦一首與端午節有關的詩篇。
（1）七律《 端午》 (老舍)
七 律·端午
老 舍
端午偏逢風雨狂，村童仍著舊衣裳；
相邀情重攜蓑笠，敢為泥深戀草堂；
有客同心當骨肉，無錢買酒賣文章；
當年此會魚三尺，不似今朝豆味香。
（2）《浣溪沙》（宋·蘇軾）
浣溪沙
宋 蘇軾
輕汗微微透碧紈。
明朝端午浴芳蘭。
流香漲膩滿晴川。

彩線輕纏紅玉臂，
小符斜掛綠云鬟。
佳人相見一千年。
（3）《端午 》（文秀）
《端午》
【唐】文秀
節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。
堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。
（4）《漁家傲》（宋·歐陽修）
《漁家傲》
宋 歐陽修
五月榴花妖艷烘。綠楊帶雨垂垂重。
五色新絲纏角粽。金盤送。
生綃畫扇盤雙鳳。正是浴蘭時節動。
菖蒲酒美清尊共。葉里黃驪時一弄。
猶松。等閑驚破紗窗夢。
……
詩：千百年來，屈原的愛國精神和感人詩篇，已深入人心，因此，在我國有關端午節民俗文化領域，大家都與紀念屈原聯系在一起。
4、端午習俗小游戲 。
　 師：今天，我們的許多活動也與端午節密切相連，我們先來猜個謎語：三角四棱長，珍珠肚里藏，要吃珍珠肉，解帶扒衣裳。請問是什么呢？（謎底：粽子）
（1）包粽子比賽。
師：下面我們就來個包粽子，怎么樣？
（主持人講規則：每個小組選兩名同學，準備好材料，在規定的時間內看哪個小組包得又快又好。）
（三）描畫端午。
師：為了紀念我們的傳統佳節——端午節，我班的同學們都辦了手抄報，請各
同學回家完成。
合：兩千多年的歲月，這在歷史的長河中不能算短短的一瞬了，可是盡管大江東去，暮往朝來，詩人屈原的形象卻依然留在人們心間。讓我們世世傳遞端午節，代代都記住他，一位偉大的浪漫主義愛國詩人——屈原。
教師小結：剛才的主題班隊會，不僅是同學們，包括老師都對端午節加深了了解。我們記住了屈原，記住了我國的傳統文化。“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”，今天，我把屈原的這句話送給同學們，希望你們在繼承傳統的同時，不斷勉勵自己，不斷進步！
路曼曼其修遠兮，吾將上下而求索，源于屈原《離騷》。【釋義】在追尋真理（真知）方面，前方的道路還很漫長，但我將百折不撓，不遺余力地（上天下地）去追求和探索。

活動目的：
1、通過活動讓學生了解端午節的來歷及風俗習慣等，體會端午節的獨特魅力，激發學生的民族自豪感和愛國熱情。
2、在了解端午節由來和風俗習慣時，鍛煉學生通過各種渠道（書籍、報刊、網絡、他人經驗等）獲取信息的能力。
3、通過活動，培養學生合作意識和動手能力。
活動過程：
（一）走進端午。
師：又到一年粽飄香，你們是否對華夏傳統節日——端午節有所期待呢？同學們，你們知道端午節是什么時候呢？（生答）
師：是啊，每年農歷五月初五，是我國傳統的端午節，又稱端陽節。今天，就讓我們走進端午節去了解一下吧！
（二）話說端午。
1、端午說由來。
師：農歷五月初五，俗稱“端午節”。 那你們知道端午節還有哪些別名嗎？你們知道端午節是怎么來的嗎？關于端午節，你們又知道哪些傳說故事呢？
（農歷五月初五為端午節，又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。）
（生講《曹娥救父的故事》、黃巢及伍子胥的故事）
端午節由來：
　　據說，端午節是為了紀念我國古代著名詩人屈原。這個節日至今已有兩千多年的歷史了。
　　屈原是戰國時期楚國著名的詩人，還是一個很有名望的官員。他忠誠愛國，很有才干。在他的輔佐（fǔzuǒ）下，楚國實行了一系列改革，國家漸漸強盛起來，人民的生活也得到了改善，百姓對他十分愛戴。但是，朝中有些權貴對他提出的改革措（cuò）施非常不滿，他們想方設法誣（wū）陷屈原，無中生有地在楚王面前說他的壞話。楚王聽信了讒（chán）言，逐漸疏遠了屈原，不再聽他變法圖強的正確建議，最后把他流放到南方去了。但是，屈原依然熱愛自己的祖國，關注人民的疾苦。他寫了很多愛國詩歌，并被人們廣泛傳頌（sòng）。
　　后來，楚王中了秦王的圈套，被騙到秦國軟禁了起來。秦國又趁機派兵來攻打楚國，占領了楚國的首都。屈原萬分悲憤，就在五月初五這一天，抱著石頭投汨（mì）羅江自盡了。
　　楚國的百姓知道后，放聲大哭，他們像潮水一樣涌到屈原投江的地方想去救他。人們大聲呼喚著他的名字，駕著小船沿江打撈。他們撈哇，撈哇，可撈了很長時間，還是沒有撈到他的尸體。萬分悲痛之下，他們把船上的大米、雞蛋等食物投到水里祭（jì）奠他，也祈禱江里的水族吃了這些東西后，不再傷害屈原的尸體。有人還把雄黃酒倒進水里，想藥昏江中的蛟（jiāo）龍，使它無法張口。
　　過了幾天，有人夢見了屈原，發現他的容顏十分消瘦。人們一傳十，十傳百，都紛紛議論起來。大家都很奇怪：我們往河里投了那么多食物，怎么屈大人還是那樣消瘦呢？一個老漁夫告訴大家：“那些食物都讓水中的蛟龍魚蝦給吃了。屈大人怎么會跟它們爭吃的呢？”那怎么辦呢？大家想啊，想啊，終于想出了一個辦法。他們把米飯用箬（ruò）葉裹起來，外面纏上紅絲線，再投到水中，讓蛟龍魚蝦以為是菱（líng）角而不去吃，這樣屈大人就能吃到了。人們管這種食物叫“粽子”。從此，每年五月初五祭奠屈原的時候，人們都往水中投粽子。這一天也逐漸成了我國的傳統節日——端午節。
　　流傳到今天，人們已不再往江里投粽子了，但有一些活動依然保留了下來，逐漸演變成端午節吃粽子和賽龍舟等習俗。
2、端午話習俗。
師：過端午節，是中國人二千多年來的傳統習慣，由于我國地廣人多，加上許多故事傳說，于是各地有著不同的習俗。你們知道端午節有哪些習俗嗎？
（農歷五月初五是我國的傳統節日端午節。每到這一天，人們都要吃粽（zòng）子、賽龍舟、喝雄黃酒、在屋檐（yán）上插艾（ài）葉，有時還要佩帶香囊（náng）、在手腕（wàn）上纏紅絲線。）
師：那你們知道在我們海南過端午節有哪些習俗呢？
（吃粽子、吃咸鴨蛋、劃龍舟、懸艾葉菖蒲、吃綠豆糕、撮五彩線等。）
逢端午，海南各處都會如中原一般舉辦龍舟競渡等活動。在如今保存最為完好的古縣治城垣定安，五百年歷史的明成化古城門洞內，仍有兩個石階疊架著兩條鮮艷、修長、昂揚的龍舟。海島先人，端午時節，扛起龍舟，奔向大河，揮汗于南渡江中競渡……歷史就從一個個古色端午，時光交錯著流淌到了今朝。素有“椰鄉”之稱的文昌，是宋慶齡的祖居地，臨海傍河。自古以來，當地沿海沿河居民每逢端午，都會舉辦賽龍舟的活動，祈福求安。海南除了與內地相同的賽龍舟、吃粽子、掛菖蒲和艾草，還有一個海島百姓都熟知的內容，就是洗龍水和洗草藥澡。家在海南的小鄭說，從小過端午，家里總會四處彌漫艾草香味。媽媽早早的在家門口懸掛艾草，晚上，燒了一大鍋的艾草水，就著艾草，洗洗身子，說是這樣，可以驅魔避邪，強身健體。小吳，家在海邊，幼時，每逢端午，家里人都會帶他到海邊去洗龍水。百姓們認為，屈原先生早已當了龍神，洗洗 “龍水”，龍神會保佑孩童健康成長。自幼，海島內的百姓，都相信，海浴——用海水擦眼，可以去眼疾；用海水洗身，可以去除皮膚疾病。滂海的澄邁縣，為紀念這一特色民俗，每逢端午，都會在盈濱半島舉辦“龍水節” 。海島各地的人們老老少少，都紛紛來此一起“洗龍水” 。萬人共泳，這一端午海面奇觀，你看過么？端午，也是清明之后，海南人一家團聚的日子。據說，只要能夠回家，島上的人們都會在這一天回祖宅。祭祖、向父母請安、與兄弟姐妹戲耍。女人們，則早在半個月前就張羅著裹粽，到正日子，家家戶戶，送粽傳平安，熱鬧非凡。海島上的一年，就在粽子飄香、龍舟競渡、龍水嬉戲中，進入了漫漫長夏。
師：那大家知道端午節最熱鬧的習俗是什么嗎？（賽龍舟）
師：誰能說說端午節為什么要進行賽龍舟比賽？
(楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。借劃龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。)
師：除了賽龍舟，端午節的主要習俗就是品嘗粽子。那你們知道粽子的由來嗎？
（屈原跳江后，有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成棕子。）
師：一直到今天，每年五月初五，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種琳瑯滿目。除了這些，你們還知道端午節哪些習俗的由來呢？（生結合屈原和黃巢的故事談喝雄黃酒、懸艾草的由來）
師：端午的時候，人們還要佩香囊、撮五彩線呢，你們知道五彩線由哪五種顏色組成呢？人們為什么撮五彩線呢？
（五彩線是用五種顏色的線制成。這五種顏色不是隨便用哪五種顏色就行，而必須是 青、白、紅、黑和黃色。這五種顏色從陰陽五行學說上講，分別代表木、金、火、水、土。同時，分別象征東、西、南、北、中，蘊涵著五方神力，可以驅邪除魔，祛病強身，使人健康長壽。五彩線象征五色龍，系五色線可以降服妖魔鬼怪。民間喜歡用五彩線系在兒童手腕上(男左女右)，俗稱“長命線”，以祈求壓邪避毒，長命百歲。）
3、端午賽詩會。
師：我們知道屈原是一位偉大的愛國詩人，為了紀念他，所以有人把端午節還稱作“詩人節”。現在誰來朗誦一首與端午節有關的詩篇。
（1）七律《 端午》 (老舍)
七 律·端午
老 舍
端午偏逢風雨狂，村童仍著舊衣裳；
相邀情重攜蓑笠，敢為泥深戀草堂；
有客同心當骨肉，無錢買酒賣文章；
當年此會魚三尺，不似今朝豆味香。
（2）《浣溪沙》（宋·蘇軾）
浣溪沙
宋 蘇軾
輕汗微微透碧紈。
明朝端午浴芳蘭。
流香漲膩滿晴川。

彩線輕纏紅玉臂，
小符斜掛綠云鬟。
佳人相見一千年。
（3）《端午 》（文秀）
《端午》
【唐】文秀
節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。
堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。
（4）《漁家傲》（宋·歐陽修）
《漁家傲》
宋 歐陽修
五月榴花妖艷烘。綠楊帶雨垂垂重。
五色新絲纏角粽。金盤送。
生綃畫扇盤雙鳳。正是浴蘭時節動。
菖蒲酒美清尊共。葉里黃驪時一弄。
猶松。等閑驚破紗窗夢。
……
詩：千百年來，屈原的愛國精神和感人詩篇，已深入人心，因此，在我國有關端午節民俗文化領域，大家都與紀念屈原聯系在一起。
4、端午習俗小游戲 。
　 師：今天，我們的許多活動也與端午節密切相連，我們先來猜個謎語：三角四棱長，珍珠肚里藏，要吃珍珠肉，解帶扒衣裳。請問是什么呢？（謎底：粽子）
（1）包粽子比賽。
師：下面我們就來個包粽子，怎么樣？
（主持人講規則：每個小組選兩名同學，準備好材料，在規定的時間內看哪個小組包得又快又好。）
（三）描畫端午。
師：為了紀念我們的傳統佳節——端午節，我班的同學們都辦了手抄報，請各
同學回家完成。
合：兩千多年的歲月，這在歷史的長河中不能算短短的一瞬了，可是盡管大江東去，暮往朝來，詩人屈原的形象卻依然留在人們心間。讓我們世世傳遞端午節，代代都記住他，一位偉大的浪漫主義愛國詩人——屈原。
教師小結：剛才的主題班隊會，不僅是同學們，包括老師都對端午節加深了了解。我們記住了屈原，記住了我國的傳統文化。“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”，今天，我把屈原的這句話送給同學們，希望你們在繼承傳統的同時，不斷勉勵自己，不斷進步！
路曼曼其修遠兮，吾將上下而求索，源于屈原《離騷》。【釋義】在追尋真理（真知）方面，前方的道路還很漫長，但我將百折不撓，不遺余力地（上天下地）去追求和探索。

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