資源簡介

(共17張PPT)
無機鹽、維生素、水
直接被機體吸收利用
消化酶的作用
蛋白質(zhì)、糖類、脂肪
被分解后才能被機體
吸收利用
口腔
淀粉
麥芽糖
初步消化
那么麥芽糖、蛋白質(zhì)、脂防是在哪里被分解的呢？
27世2教育
二、食物在胃腸內(nèi)的消化
人體消化系統(tǒng)
六大營養(yǎng)物質(zhì)
消化系統(tǒng)：包括消化道和消化腺兩部分。
27世紀載言
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消化腺
消化道
唾液腺
①
①口腔
咽
③食道
人體最大的消化腺。肝臟②
胃腺③
④胃
胰腺
④
腸腺⑤
⑤小腸
⑥大腸
⑦肛門
食物的消化
)
胃
消化系統(tǒng)及功能一
胃
位置：左上腹部
形狀：呈囊狀，消化道中最膨大部分
功能：有暫時貯存食物
胃壁
特點：胃壁較厚，胃腺分沁胃液，
黏膜
含胃蛋白酶
功能：使蛋白質(zhì)初步消化
消化系統(tǒng)及功能一小腸
（主要的消化器官)
肝臟
分泌膽汁
膽汁不含消化酶
胰腺分泌胰液
腸腺分泌腸液
★膽汁、胰液都進入小腸。
世紀
食物的消化過程
部分淀粉初步消化
部分蛋白質(zhì)初步消化
白質(zhì)→
氨基酸
淀
粉→
葡萄糖
脂
肪→
脂肪酸、甘油
三大營養(yǎng)物質(zhì)的始與終消化部位和終產(chǎn)物
淀粉
唾液（唾液淀粉酶）
麥芽糖
腸液、胰液
口腔
小腸
葡萄糖
蛋白質(zhì)
胃液（胃蛋白酶）
多肽
腸液、胰液」
胃
小腸
氨基酸
脂肪
膽汁
腸液、胰液
甘油、脂肪酸
小腸
脂肪微粒
小腸
乳化
食物中的水、無機鹽、纟
維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，不需要消化。
山2
大腸沒有消化功能，
是形成糞便的場所。
思考
飯后立即運動影響消化的原因？
1.飯后不能立即從事劇烈的體育運動，是因為（A)
A.對消化有抑制作用
B.會使平滑肌疲勞
C.影響小腸的吸收
D.會患肝炎
課堂小結(jié)
口
腔
咽
食
小
道
胃
腸
肛門
是否有消化功能
糖類
消化后
的營養(yǎng)
蛋白質(zhì)
物質(zhì)情
況
脂肪
比較消化腺分泌的消化液
消化腺
消化液
消化酶
流入何處
唾液腺
唾液
唾液淀粉酶
口腔
胃腺
胃液
胃蛋白酶
胃
肝臟
膽汁
不含消化酶
小腸
胰腺
胰液
含消化糖類、脂
小腸
肪、蛋白質(zhì)的酶
腸腺
腸液
含消化糖類、脂
小腸
肪、蛋白質(zhì)的酶
人體消化營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官—一小腸。
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消化系統(tǒng)由
和
組成：消化道的起點是
消化道的膨大部分是
消化道最長
的部分是
；最大的消化腺是
肝臟分
泌的消化液是
這種消化液中不含
胃
膽汁
肝臟
消化道
酶
小腸
消化腺
口腔

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