資源簡介

“第二節(jié)流程的組成與描述”教學(xué)設(shè)計(jì)
一、教材分析
1.本節(jié)的主要內(nèi)容及在呆章中的地位
本節(jié)內(nèi)容主要包含兩個部分：流程的基本組成，流程的描述，進(jìn)一步帶領(lǐng)學(xué)生系統(tǒng)地分析流程的基本組成要素，以及如何去描述流程和識讀流程圖。培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)意識、創(chuàng)新設(shè)計(jì)、工程思維和圖樣表達(dá)等核心素養(yǎng)，提升學(xué)生的流程思維，加深學(xué)生對于流程的理解，為學(xué)生后面學(xué)習(xí)如何設(shè)計(jì)和優(yōu)化流程奠定基礎(chǔ)，有承上啟下的重要作用。
2.教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：環(huán)節(jié)和時序的概念，流程的描述方法，流程圖的繪制和識讀；難點(diǎn)：環(huán)節(jié)、時序的判斷和安排。
二、學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.了解流程的環(huán)節(jié)、時序的概念。
2.理解流程的環(huán)節(jié)和時序的內(nèi)在意義，知道任何流程都包含具體的環(huán)節(jié)和時序關(guān)系，能夠確定簡 單流程的環(huán)節(jié)與時序，通過實(shí)例分析流程的組成部分，提高學(xué)生的邏輯判斷能力。
3.了解流程有多種表達(dá)方式，如文字表達(dá)、表格表達(dá)、圖示表達(dá)、模型表達(dá)、動畫演示等，通過實(shí)例分析時序改變后的結(jié)果，提高學(xué)生從多角度考慮問題的能力，發(fā)展其批判性思維和想象力，提高學(xué)生的圖樣表達(dá)能力。
4.掌握簡單流程圖的繪制和識讀，通過繪制和識讀流程圖，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、實(shí)事求是的學(xué)習(xí)態(tài)度。
三、學(xué)情分析
學(xué)生已經(jīng)基本掌握了流程的含義,理解了工作流程與工藝流程的區(qū)別，形成了一定 的流程思想。但尚未掌握流程的環(huán)節(jié)和時序之間的內(nèi)在邏輯關(guān)系，需要進(jìn)一步明確流程的組成和規(guī)律。學(xué)生在生活和學(xué)習(xí)中接觸過許多流程的描述方式，如日常用品的安裝說明、課程安排表、校運(yùn)會賽 事安排、信息技術(shù)程序設(shè)計(jì)流程圖等。在設(shè)計(jì)制作作品的過程中也遵循著一定的流程，但學(xué)生一般沒有 在技術(shù)意識上去理解和分析它們。教師要引導(dǎo)學(xué)生從生活中的案例出發(fā)，學(xué)習(xí)流程的組成和描述，掌握 描述流程的方法。
四、教學(xué)理念與方法
有意識地觀察、捕捉學(xué)生在實(shí)際生活中存在的相關(guān)問題和現(xiàn) 象，以及學(xué)生身邊的一些典型事例作為教學(xué)資源，有效地加以利用，使教學(xué)與學(xué)生實(shí)際相結(jié)合，激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效果。重視培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維及解決問題的能力，運(yùn)用所學(xué)的流程思想方法，讓學(xué)生從環(huán)節(jié)和時序的角度，深入討論流程案例，促使學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)的知識，分析流程的可行性，提高學(xué)生解決生活中實(shí)際問題的能力。
五、教學(xué)過程
流程的基本組成分析
展示自行車的車輪，提出問題：要完成一個自行車車輪的裝配，需要哪些步驟？先后順序是怎樣的？
1.環(huán)節(jié)和時序的含義。
(1)引入自行車車輪裝配案例進(jìn)行分析。這個流程需要必要的步驟及按照一定的先后順序來完成，這些步驟其 實(shí)就是環(huán)節(jié)，完成的先后順序就是時序。引出環(huán)節(jié)和時序 的含義，并進(jìn)行板書。
(2)流程是由一系列環(huán)節(jié)(工作、活動、工藝環(huán)節(jié)或 加工環(huán)節(jié))組成，這些環(huán)節(jié)之間有時序(先后順序)和一 定的內(nèi)在邏輯關(guān)系。
2.環(huán)節(jié)和時序需要合理搭配。
(1)播放“氫氣還原氧化銅”實(shí)驗(yàn)的視頻，提出問題：是否完成了實(shí)驗(yàn)的所有步驟就能達(dá)到實(shí)驗(yàn)的目標(biāo)？完成實(shí)驗(yàn)還需要什么？如果我們不按照實(shí)驗(yàn)流程中的時序去完成每一個環(huán)節(jié)，如先加熱再通入氫氣，或先停止通入氫氣再停止加熱，將會出現(xiàn)什么情況？
(2)找一個熟悉的實(shí)驗(yàn)，寫出該實(shí)驗(yàn)的流程。分析該流程中的環(huán)節(jié)和時序，并試分析在做這個實(shí)驗(yàn)時，如果改變實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)或時序，是否會影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果或造成安全問題。
備注：每一個環(huán)節(jié)都有具體內(nèi)容。這些環(huán)節(jié)都對實(shí)驗(yàn)的完成產(chǎn)生直接的影響，缺少其中任何一個環(huán)節(jié)，實(shí)驗(yàn)都無法完成。可以用箭頭表示各個環(huán)節(jié)之間的先后順序，就是流程的時序。我們把完成某個具體目標(biāo)、組成某項(xiàng)生產(chǎn)或某個活動的過程的若干個階段或小過程稱為環(huán)節(jié)。環(huán)節(jié)是一個相對的概念，依據(jù)問題性質(zhì)的不同和不同人的理解，環(huán)節(jié)的劃分可能會有所不同（分法不一）。環(huán)節(jié)中又可包含若干個可以分解的、目標(biāo)更具體的事項(xiàng)（可分解性）
時序：時間上的先后順序，任何一項(xiàng)生產(chǎn)或生活活動都有時序。三類：可顛倒，不可顛倒，同時進(jìn)行。
思考問題：工作流程、工藝流程中的環(huán)節(jié)和時序分別有什么作用？
思考冰墩墩的設(shè)計(jì)稿征集流程是怎么樣的，提出問題：該流程中的環(huán)節(jié)和時序?qū)λ惺裁醋饔茫?br/>思考“現(xiàn)代造紙工藝流程” 案例，思考問題：這個流程中的環(huán)節(jié)冇什么特點(diǎn)？時序有什么特點(diǎn)？與之前學(xué)習(xí)的工作流程有什么區(qū)別？
工作流程反映完成一項(xiàng)任務(wù)、一件事情的全過程，他也是由環(huán)節(jié)和時序組成的。其中，環(huán)節(jié)是一系類必須做的具體工作內(nèi)容，時序是做這些工作時需要遵循的順序。
工藝流程反映了完成生產(chǎn)、制造某種產(chǎn)品的全過程。在工業(yè)生產(chǎn)和制造中，工藝流程帶有一定的技術(shù)與工藝的特征。工藝流程的環(huán)節(jié)和時序與相關(guān)的生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)過程和工藝設(shè)備等密切相關(guān)。
拓展：帶領(lǐng)學(xué)生觀看制作電路板的全過程，提岀問題：在這個制作過程中，包含了哪些流程？這些流程都屬于什么類型的流程？流程與流程之間是什么關(guān)系？
流程的描述
觀看手動造紙的全過程，接著提出問題：分析制作流程是怎么樣的？同學(xué)們有沒有辦法能夠直觀、高效地描述這個流程？
接著上面的案例，提出問題：在我們生產(chǎn)、生活 中有各種流程，我們是怎么描述這些流程的呢？流程有哪 些描述的形式？哪一種的效率最高呢？讓小組代表通過列舉生產(chǎn)、生活中不同的流程表 達(dá)形式來回答上面提出的問題。對學(xué)生的答案進(jìn)行分類和歸納總結(jié)，最終讓學(xué)生投票選出最直觀、最高效的流程描述形式。
通過課件展示一些常見的流程描述形式，同時列 舉一些生活中常見的案例來驗(yàn)證這些描述形式。
常見的流程描述形式：文字表達(dá)：工序、會議程序。表格表達(dá)：課程表、列車時刻表等。圖示表達(dá)：公交車的線路圖、公園游覽線路圖。程序圖表達(dá)：計(jì)算機(jī)編程。結(jié)構(gòu)圖表達(dá)：比賽程序。動畫演示：Flash動畫。模型表達(dá)：斗拱中各構(gòu)件的組裝順序。
方框流程圖是最簡便易行和應(yīng)用最廣泛的流程圖，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，方框流程圖在工程學(xué)、自然科學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和人文社會學(xué)等領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。
在確定了流程的環(huán)節(jié)和時序后，可利用相應(yīng)的幾何圖形和符號將流程圖繪制出來。
讓學(xué)生閱讀教材第59頁的“實(shí)踐”，根據(jù)其中的資料說明，自行繪制城市自來水的生產(chǎn)流程圖，并在小組中進(jìn)行討論和互評。
流程圖的識讀是指根據(jù)流程圖的幾何圖形或符號，來理解完成某件事情或制造某種產(chǎn)品所需的環(huán)節(jié)和時序關(guān)系的全過程。通過流程圖還可以進(jìn)一步分析和發(fā)現(xiàn)問題，為流程的優(yōu)化和改進(jìn)做準(zhǔn)備。
讓學(xué)生閱讀教材中第59、第60頁“(二)識讀流 程圖”的內(nèi)容，并對教材中的“某工廠原材料進(jìn)廠驗(yàn)收流 程圖”進(jìn)行識讀。先自己對流程圖進(jìn)行識讀，然后在小組內(nèi)討論，最后對比教材中的識讀結(jié)果，分析自己識讀流程圖時的不足之處。
展示自行車的
用全自動洗衣機(jī)洗衣服要1小時，用電飯鍋煮飯要30分鐘，燒菜需要40分鐘，吃飯需要20分鐘，看報(bào)紙需要10分鐘，如果是你來做，你會怎么安排？
教師通過課件展示簡單的“求和算法流程圖”和“撥打電話工作流程圖”，請學(xué)生分別對兩個流程圖進(jìn)行識讀，并引導(dǎo)班上的其他學(xué)生對識讀的結(jié)果進(jìn)行評價和糾正。
學(xué)生完成教材第62頁“習(xí)題”中的第2題和第4題，并與組內(nèi)同學(xué)師提問部分小組關(guān)于習(xí)題的解答，并給出習(xí)題答案。分享和討論答案。
六、教學(xué)反思
在本節(jié)課的授課過程中，教師發(fā)現(xiàn)學(xué)生對于教材中部分案例的興趣不高，導(dǎo)致課堂氛圍受到影響。針對這個問題，因此做了教學(xué)的改進(jìn)：多選取一些與學(xué)生生活貼近的有趣案例來分析，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情和興趣。另外，教師發(fā)現(xiàn)在對一些工藝流程圖進(jìn)行解讀時，學(xué)生表示出不解，也許和他們的知識水平有關(guān)，此時最好的解決方法是多利用多媒體教學(xué)手段，通過各種渠道査找與案例對應(yīng)的動畫或視頻素材。通過讓學(xué)生觀看這些素材，加深學(xué)生對相應(yīng)流程的了解，在具體認(rèn)識流程后再對流程圖進(jìn)行繪制或識讀，這樣會更高效地促進(jìn)學(xué)生掌握這節(jié)課的內(nèi)容。

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