資源簡介

(共27張PPT)
環保酵素我制作
城市發展的垃圾問題
變廢為寶有妙招
我們家里產生的垃圾
什么是環保酵素
混合了糖、水和廚余（新鮮的果蔬皮）經發酵后產生的棕色液體
是一種由植物蛋白質、礦物質和保幼激素天然合成的有機化合物
具有酶活性，有分解、轉化、重組、催化的作用
為什么要做環保酵素
環保酵素有“萬能清潔劑”之稱，是天然的家居好幫手。無須購買、簡單易做、無化學污染、有效、多用途。它可以幫助人們減少垃圾，將廚余垃圾變廢為寶，實現資源利用的最大化。
為什么要做環保酵素
節省開銷
節省勞動時間
減少垃圾及垃圾堆放產生的廢氣
減少使用
清潔用品
改善土壤，減少使用化學農藥
制作所需原材料：
自來水
紅糖或黑糖
切碎的新鮮果蔬皮
有蓋且有一定膨脹度的容器、電子秤
制作所需工具：
如何制作環保酵素
1.酵素原料分解和發酵大概需要3個月的時間，夏天氣溫高，發酵的時間會縮短一些。成功的酵素液呈棕黃色，聞起來會有橘子般的刺激氣味。
2.發酵完成后，如果在酵素表面出現白色的膜，就表示酵素制作成功。如果酵素液呈現黑色或者發霉狀態，則表示發酵不成功，需要再加入一些紅糖或者黑糖使其繼續發酵，密封好，再過一個月后觀察。
制作的環保酵素，怎樣才算成功呢？
1.預留足夠的發酵空間（寧多勿少），一般我們選擇寬口的容器，預留15%到20%的發酵空間。千萬不要使用玻璃容器。
2.可將環保酵素原料（如：菜渣、果皮）切片，切得越小，越有助于分解。
制作過程的注意事項
3.環保酵素原料避免使用魚、肉或油膩的廚余（但可作堆肥用），會有腐臭味。
4.如果希望制作的環保酵素有清香的氣味，可加入橘子皮、檸檬皮及班蘭葉等有香味的蔬菜果皮。
制作過程的注意事項
5.糖水需掩蓋過菜渣、果皮等環保酵素原料。如果原料浮上水面，需攪動使其完全浸沒于糖水中。
6.在容器上標注制作日期，并將環保酵素放置于通風陰涼處，避免陽光直接照射。切勿將環保酵素放置于冰箱內，因為低溫會降低酵素的活性。
制作過程的注意事項
1.冬瓜皮、胡蘿卜皮
2.被蟲子咬過的菜葉
3.火龍果皮、菠蘿皮
4.榴蓮殼
動腦筋 想一想
5.剛掉落的樹葉等植物的葉子
6.干樹葉
7.魚骨
8.吃剩的肥肉
請同學們結合本節課的學習，辨一辨，
以下哪些垃圾可用作環保酵素的制作原料
1.冬瓜皮、胡蘿卜皮
2.被蟲子咬過的菜葉
3.火龍果皮、菠蘿皮
4.榴蓮殼
動腦筋 想一想
5.剛掉落的樹葉等植物的葉子
6.干樹葉
7.魚骨
8.吃剩的肥肉
請同學們結合本節課的學習，辨一辨，
以下哪些垃圾可用作環保酵素的制作原料
挖掘身邊可利用的酵素原料
廢棄的年桔
凋謝的花朵
過期的啤酒
1.驅蟲功能的環保酵素：
可用辣椒、大蒜、生姜、薄荷、香草、洋蔥等鮮垃圾為原料制作酵素。
發揮創意：功能性環保酵素
2.除臭功能的環保酵素：
可用玫瑰花、菊花、茉莉花、雞蛋花等凋謝的花瓣為原料制作酵素。
發揮創意：功能性環保酵素
3.強力去污功能的環保酵素：
可用菠蘿果皮、葡萄皮、蘋果皮、橘子皮、檸檬皮、獼猴桃皮等酸性較強的果蔬皮為原料制作酵素。
發揮創意：功能性環保酵素
有機化肥
環保酵素有多種活性糖、有機酸、維生素和酶，噴灑在植物葉面會被直接吸收，參與代謝，使得植株強壯，能夠增強抵抗力，防病蟲害。
家居清潔
環保酵素稀釋后能去塵垢、污穢、油污等，清洗地板、空調、廁所、廚房抽風機、油膩的墻壁等效果顯著。
環保酵素的應用
消除異味
家有寵物，或汽車有異味，把酵素稀釋到一定比例，當空氣清新劑也很不錯，可以消除異味。
環保酵素日常使用小妙招
農用上：
1.充當種植肥。將過濾后的酵素原液加水進行稀釋,比例為1：500 （即1克的酵素過濾液加入500克的水）。每周灌溉土壤一次，持續使用3個月左右，可改善土質，還能改善蔬果質量和增加產量。過濾后剩下的酵素渣可作堆肥，或者繼續留在容器內發酵。
環保酵素日常使用小妙招
農用上：
2.可作驅蟲劑。將環保酵素過濾液以1：500的比例加水稀釋，噴灑植物的葉子，能達到有效驅蟲的效果，減少植物病蟲害的發生。
環保酵素日常使用小妙招
家居上：
1.清洗抽油煙機、灶臺。按照洗潔精：環保酵素過濾液：水以1：1：10的比例混合，對準有油污的地方噴灑適量的環保酵素混合液，等待3分鐘左右再用抹布擦干凈。這樣不僅能夠有效分解油污，而且能節省洗潔精的用量。
環保酵素日常使用小妙招
家居上：
2.清潔馬桶。取適量的環保酵素過濾液，無需稀釋，倒入馬桶半小時左右，利用酵素的酸性使污垢分解，之后再用刷子簡單清潔即可。
環保酵素日常使用小妙招
家居上：
3.清潔地板。只需往地拖桶的清水中加入30毫升的環保酵素過濾液，可有效清潔地板，省時又省力。
4.環保酵素的日常使用
3.環保酵素的制作方法
1.認識環保酵素
2.制作環保酵素的意義
課堂小結
結合本課內容和自己的創造性思考，動手制作一瓶獨特的環保酵素，作品完成后，與同學、家長、老師分享勞動經驗，并讓他們作出評價。
勞動實踐作業
同學們，再見！

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