資源簡介

生活和生產中的流程（教學設計）
教材分析
《生活和生產中的流程》是蘇教版《技術與設計2》第二單元“流程與設計”第一節的內容。流程是以時間為核心的概念，本節編排以時間為核心，從時序、環節兩個方面，通過具有生活氣息的事例，引入和揭示了流程的概念、意義及流程的表述方法――流程圖。 幫助學生感知流程，學會閱讀流程圖，繪制簡單流程圖。
學生分析
學生在生活中已接觸過簡單的流程操作，如：運動會的程序冊、文藝演出的節目表、計算機程序流程圖等，對流程的理解只認為是做一件事情的順序，這樣的理解不夠準確，對如何表達流程還不清晰，還沒有從感性認識上升到理性認識，還不能用流程的思想方法去理解、分析、識讀、應用流程。學生對工農生產及企業管理中的流程不很熟悉，要引用這些例子比較困難，但對與他們學習和生活有關的一些流程卻比較了解，并且感興趣。為了使學生準確的理解流程的含義，學會表達流程，本節課力求在學生已有知識的基礎上，讓學生通過對問題的比較、分析、歸納理解流程的含義，掌握流程的表達。
教學目標
（一）知識與技能
1．了解流程的含義及其對生活、生產的意義。
2．通過對案例的分析，理解流程中時序和環節的概念、意義。
3．學會閱讀、繪制簡單的流程圖。
（二）過程與方法
1．通過案例分析，學生理解流程的概念，以舉例、點評、提問等方式鞏固和內化知識點，初步學會在生活和生產中運用流程的思想和方法。
2. 學會用文字、表格、圖示等方式表達流程圖。
中的運用。
（三）情感、態度、價值觀
1. 讓學生參與課堂親身經歷活動，體會流程在生活、生產中的運用。
2. 明白影響時序是否可顛倒的原因，合理安排流程。
3. 學會借鑒遷移流程的相關知識，使自己的學習生活更為有序。
教學重難點
（一）教學重點：
理解流程中環節和時序的概念，掌握流程的含義。
（二）教學難點：
學會畫出生活生產中簡單的流程設計框圖，并能學會描述簡單的流程圖。
教學策略與方法
（一）教學策略：《流程與設計》相對于其他三個單元而言，與日常生活聯系緊密，內容較易理解。在課堂中鼓勵學生參與活動，通過舉例、分析、點評、回答問題，發揮學生的學習主動性，落實教學目標。要充分利用多媒體課件提高教學效率。通過學習能把流程的思想和方法運用在學習和生活中，提高學習和生活效率和質量。
（二）教學方法：為充分體現教師主導，學生主體地位，在教學過程中，讓學生圍繞問題進行比較歸納、自主合作探究，以案例分析法為主，結合講授法、問答法等達到師生互動的效果。
教學準備：收集案例，制作多媒體課件。
板書設計
2.1 生活和生產中的流程
時序的概念：時間上的先后順序。
時序分類：可顛倒、不可顛倒、同時進行
環節的概念：完成某個具體目標、組成某項生產或某個活動過程的若干階段或小的過程。
流程的概念：流程是一項活動或一系列連續有規律的事項或行為進行的程序。
流程的表達：流程圖、文字表達、表格表達、圖示表達、程序流程圖表達、結構圖表達、動畫演示等。
教學過程
教學環節 教學活動 設計意圖
教師活動 學生活動
引題創設情境4分鐘 引入日常生活中常見的“工夫茶”炮制過程引入思考，如何炮制工夫茶，有哪些流程。 體驗工夫茶的炮制流程。 引出“流程”。
新課教學21分鐘 流程賞析：流程無處不在 列舉各類流程 （1）從自己的生活經歷入手，對流程產生熟悉感。（2）深刻體驗從社會生活、日常生活、生產活動都離不開流程。
引發思考：什么是流程？ 思考：流程的目的性明確理解要點：流程是做事的順序。科學合理的流程是實現高效率、高質量的保障。科學的流程不是自然形成的，是設計、改進的結果。 確定流程的內涵
提問：我們日常生活中還有哪些流程？介紹流程圖的種類，學會認讀和繪制流程圖 。 說出生活中聯系最密切的流程，從課程表和工夫茶的流程圖對比 通過案例認讀流程圖。掌握常見的幾種流程圖。總結：流程的表達形式是多種多樣的。
提問：流程的要素 結合功夫茶流程分析流程的兩個要素 理解流程的兩大要素， 及其表達方式
流程要素深入 討論：1.流程時序是否可顛倒？3.時序是否可以并行？2.環節是否可分解？ 理解：時序是否可顛倒和環節的相對性。
知識應用12分鐘 小鐵錘錘頭制作流程設計 按照要求設計和表達流程，繪制流程圖 綜合運用流程表達知識，了解流程設計的基本過程及技巧
小結2分鐘 （1）流程無處不在 ；（2）流程的含義；（3）流程的構成：時序和環節（4）如何繪制流程圖 和老師一起歸納總結。 回顧這節課的流程及每個環節中學到的知識。體會流程在生活生產中的重要意義。關注流程，學會合理安排流程。
拓展作業：1分鐘 作業：高效晚修活動流程圖設計 思考總結：流程圖的要素及繪制方法高效晚修活動流程設計的目標？ 將知識應用回歸到生活實踐中
設計反思
本節內容說容易挺容易的，因為生活中做每件事都是一個流程，但怎樣用簡單的案例把知識點串聯并講解透徹是備課的重難點。教學目標是讓學生感受流程的時序性，有的環節可以顛倒，有的環節不可以顛倒，學生能夠閱讀簡單的生活和生產流程圖，會繪制簡單的流程圖。在案例選擇及課堂流程設計上否定、重建了多套方案，希望能將理論知識形象化、生活化，便于學生理解與掌握。生活中的案例學生比較感興趣，愿意討論，但工業生產、農業生產與他們接觸比較少的案例學生不大了解，所以設計了一個動手的環節，想通過切身的體會，體驗流程的特點及其意義。
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