資源簡介

選擇性必修2：經(jīng)濟與社會生活第二單元
第4課 古代的生產(chǎn)工具與勞作
課標(biāo)要求
了解勞動在社會生產(chǎn)中的作用，以及歷史上勞動工具和主要勞作方式的變化；理解勞動人民對歷史的推動作用，以及生產(chǎn)方式的變革對人類社會發(fā)展所具有的革命性意義。
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.了解勞動在社會生產(chǎn)中的作用。
2.了解歷史上勞動工具的變化。
3.了解歷史上主要勞作方式的變化。
4.通過對幾個典型問題的探究，引領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識本課的基本史實，逐漸掌握史料實證、歷史解釋的方法和能力，培養(yǎng)一分為二的辯證思維。落實史料實證、歷史解釋、唯物史觀、家國情懷核心素養(yǎng)的培育。
重點難點
學(xué)習(xí)重點
古代生產(chǎn)工具的演進(jìn)。
學(xué)習(xí)難點
認(rèn)識生產(chǎn)工具的進(jìn)步對社會生產(chǎn)發(fā)展的推動作用。
教學(xué)流程
板塊一 激趣導(dǎo)新
利用“戰(zhàn)國鐵犁鏵”圖片結(jié)合課前提示語導(dǎo)入。
板塊二 自主學(xué)習(xí) 夯實基礎(chǔ)（當(dāng)堂自學(xué)，掌握必備知識，增強時空觀念，培養(yǎng)分析能力）
板塊三 互學(xué)探究 培育素養(yǎng)（依托材料，開展問題導(dǎo)學(xué)，培養(yǎng)史證意識、歷史解釋能力）
探究1 古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具
材料一 這里（半坡遺址）的生產(chǎn)工具主要是石器，還有骨器、陶器等。石器有石斧、石錛、石鏟、石刀，比較精致合用，石斧用來砍伐，石鏟用來掘土，石刀用來收割谷物，這里的農(nóng)業(yè)已經(jīng)處于“石器鋤耕”階段。
——摘編自詹子慶主編《中國古代史》（上）
思考1：材料一反映出當(dāng)時的石器屬于打制石器還是磨制石器 證據(jù)是什么
（1）判斷：磨制石器。（2）證據(jù)：因為材料中提到這些石器“比較精致合用”，還用于砍伐、掘土、收割等，可以判斷石器較為鋒利，符合磨制石器的特征。
材料二 商人已有鑄造青銅（銅錫合金）器的工藝，鑄造工場的遺物曾在殷墟找得，有可容銅液十二三公斤的陶制煉鍋，有銅制的型范，有銅礦石，有煉渣。商人的兵器及工具大部分已用銅制，但也有一部分仍用石或骨角制。殷墟遺物中有銅制的戈頭、矛頭、瞿、箭鏃、錛、小刀、針；石制的矛頭、槍頭、箭鏃、刀、斧、粟鑿；牛角或鹿角制的矛頭、箭鏃和骨錐。
——張蔭麟《中國史綱》
思考2：材料二表明商人的青銅器主要用途是什么？為何沒有銅制的農(nóng)具？
（1）用途：制造兵器。（2）原因：青銅在當(dāng)時是珍貴的資源，故很少用來制造農(nóng)具。
材料三 《后漢書》記載，漢靈帝時，畢嵐“作翻車、渴烏，施于橋西，用灑南北郊路，以省百姓灑道之費”。三國時，巧工馬鈞又制造翻車，據(jù)記載，當(dāng)時洛陽“都城內(nèi)有地，可以為園，患無水以溉。先生乃作翻車，令童兒轉(zhuǎn)之，而灌水自覆，更入更出，其功百倍于?！?。
思考3：通過材料三分析，翻車的主要用途是什么
用途：用于道路灑水和灌溉澆園。
材料四 鐵器逐步推廣到各個生產(chǎn)領(lǐng)域,特別是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域,大量鐵制農(nóng)具的使用引來了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的一場革命。
思考4：根據(jù)材料四及圖1、圖2，說明中國古代農(nóng)耕文明發(fā)展過程中出現(xiàn)的變化。
變化：（1）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具和耕作技術(shù)不斷進(jìn)步；（2）犁的改進(jìn)更適合不同地區(qū)土質(zhì)特點和耕作的實際需要。
材料五 明清時期人口大幅度增加的過程中,牛耕大量退出,唐宋時期代表先進(jìn)生產(chǎn)力的江東犁,到明清時期已被鐵搭取代。鐵搭用人,而江東犁用牛?！短旃ら_物》記載：“吳郡力田者,以鋤代耜,不藉牛力。愚見貧農(nóng)之家,會計牛值與水草之資,竊盜死病之變不若人力亦便?！保ㄗⅲ鸿F搭,農(nóng)具名,有4至6個略向里彎的鐵齒,用于刨土）
思考5：根據(jù)材料五，說明明清時期耕作方面出現(xiàn)變化的表現(xiàn)及原因。結(jié)合所學(xué)知識分析該變化可能產(chǎn)生的直接影響。
（1）表現(xiàn)：牛耕大量退出，江東犁被鐵搭取代，人力取代畜力。
（2）原因：①明清時期人口大量增加，人力資源充足且成本低；②使用牛耕成本較高。
（3）影響：①耕作技術(shù)上出現(xiàn)倒退，農(nóng)業(yè)難有突破；②農(nóng)業(yè)占用大量勞動力，不利于資本主義萌芽的成長。
思考6：概述農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的變遷歷程。
（1）石制工具：舊石器時代石制工具的制作方法以打擊為主，新石器時代在打擊的基礎(chǔ)上增加了磨制，工序復(fù)雜。
（2）青銅農(nóng)具：青銅農(nóng)具數(shù)量有限，出現(xiàn)于新石器時代晚期。
（3）鐵制農(nóng)具：小亞細(xì)亞東部的赫梯人率先掌握冶鐵技術(shù)，中國在戰(zhàn)國時期，鐵制農(nóng)具在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中逐步推廣。
（4）灌溉工具：原始社會末期，人類已經(jīng)能夠制造陶器汲水灌溉。后來灌溉工具不斷改進(jìn)，如中國東漢末期出現(xiàn)翻車、唐朝出現(xiàn)筒車等。
（5）畜牧業(yè)工具：畜牧行業(yè)有其自身的工具設(shè)施，如圈廄、馬槽等，有的工具設(shè)施到今天依然發(fā)揮作用。
探究2 古代重要的勞作方式
材料一 春秋戰(zhàn)國時期的鐵器
今使烏獲、藉蕃（大力士）從后牽牛尾，尾絕而不從者，逆也。若指之桑條以貫其鼻，則五尺童子，牽而周四海者，順也。
——《淮南子·主術(shù)訓(xùn)》
思考1：材料一反映了怎樣的經(jīng)濟現(xiàn)象 有何影響？
（1）現(xiàn)象：鐵犁牛耕的出現(xiàn)和推廣。（2）影響：提高耕作效率，有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，推動男耕女織生產(chǎn)模式的形成。
材料二 春秋戰(zhàn)國時期，鐵農(nóng)具開始使用，耕犁和牛耕技術(shù)也隨之出現(xiàn)，……秦漢以來，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要，耕犁也有所革新，除犁鏵是全鐵外，還創(chuàng)造了犁壁，從而更有利于深耕和碎土。……唐帝國前期，在耕犁的完善方面有巨大的貢獻(xiàn)，這就是曲轅犁（又稱江東犁）的出現(xiàn)。它操作起來較為靈活方便，……這對江南地區(qū)農(nóng)耕經(jīng)濟的發(fā)展起了不小的作用?！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　?br/>——陳文華《農(nóng)具發(fā)展史》
思考2：根據(jù)材料二并結(jié)合所學(xué)知識，概括鐵犁牛耕技術(shù)的發(fā)展歷程，分析戰(zhàn)國時期鐵農(nóng)具使用對社會轉(zhuǎn)型的作用。
（1）歷程：①春秋末期,人們已開始用牛耕地；②戰(zhàn)國時期，牛耕初步推廣；③漢朝以后，鐵犁牛耕逐步成為中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)主要耕作方式；④唐代：江東地區(qū)出現(xiàn)曲轅犁，標(biāo)志著中國傳統(tǒng)步犁基本定型。
（2）作用：①耕作方式：刀耕火種、石器鋤耕到鐵犁牛耕；②土地制度：井田制下土地國有到土地私有；③經(jīng)營方式：集體勞作到個體農(nóng)耕（小農(nóng)經(jīng)濟）；④分配方式：推動稅制改革，如魯國初稅畝；
⑤其他：利于開墾荒地，擴大耕地面積，興修水利等。
材料三 東晉南朝時期，門閥政治發(fā)展到鼎盛，政權(quán)更迭頻繁，土地私有制的浪潮又洶涌奔襲，東晉南朝時期的莊園正是在這樣的歷史軌跡中大放異彩。戰(zhàn)亂不息的中原大地促使士族冠帶之家攜家?guī)Ь毂軄y江左建立莊園，而戰(zhàn)亂所導(dǎo)致的流民又為莊園的生產(chǎn)提供了勞動力和生產(chǎn)技術(shù)……大量的農(nóng)田水利工程被修建，原本為北方所種植的早地作物被推廣至南方。
——摘編自胡宗飛《東晉南朝莊園生產(chǎn)經(jīng)營研究》
思考3：根據(jù)材料三并結(jié)合所學(xué)知識，分析東漢——魏晉南北朝，出現(xiàn)農(nóng)業(yè)莊園勞作方式的原因，概括其特點和影響。
（1）原因：豪強地主占有地方大量土地（土地兼并），并招撫大量依附農(nóng)民（流民）為其耕種土地，這種勞作方式逐漸形成莊園經(jīng)濟。
（2）特點：①規(guī)模大、自給自足；②擁有家兵、筑有烏堡；③聚族而居，有一定宗法色彩； ④人身依附關(guān)系強。
（3）影響：影響國家賦役征收，易形成割據(jù)，威脅中央集權(quán)。
材料四 羅馬共和國末期，奴隸一度達(dá)到意大利人口的25％，這時候，很多大貴族用奴隸作為自己田莊的主要勞動力，并進(jìn)行專業(yè)分工和統(tǒng)一指揮，古羅馬學(xué)者瓦羅（公元前116—公元前27年）的《論農(nóng)業(yè)》對此曾有非常詳盡的論述。據(jù)他記述，當(dāng)時有的奴隸制莊園規(guī)模很大，一個橄欖園面積就有120猶優(yōu)格，相當(dāng)于480畝，可見當(dāng)時奴隸主們擁有土地之多，而且還在不斷擴大。
思考4：羅馬共和國時期，奴隸的來源有哪些 奴隸制莊園的影響是什么
（1）來源：戰(zhàn)俘或買賣。（2）影響：①奴隸制莊園規(guī)模龐大，擠壓了自由農(nóng)民的生存空間，激化了貴族與自由民之間的矛盾；②在歐洲歷史上長期存在，影響深遠(yuǎn)。
材料五 井然有序的農(nóng)民在分割整齊的田壟上辛勤勞作，因為生產(chǎn)力水平比較低下，貨幣流通比較慢，帶來社會商品化經(jīng)濟水平也比較低下。唐朝后期田莊與歐洲中古時期莊園的耕作區(qū)域都很集中，并且田莊里的農(nóng)民都是作為土地所有者的傭人或者雇傭者的服務(wù)身份存在的，一般情況來說獲得收益較少，并且社會地位比較低、生活情況比較困窘。
思考5：據(jù)材料五分析唐朝后期田莊與歐洲中古時期莊園的基本特征。
基本特征：（1）實行農(nóng)民（農(nóng)奴）的集體耕作；（2）農(nóng)民收益較少，社會地位較低；（3）莊園基本自給自足，商品經(jīng)濟水平低下。
思考6：根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識，概述古代社會勞作方式的發(fā)展。
（1）各文明初期，人類基本上采取集體勞作方式，尤其是奴隸制時期。
（2）農(nóng)業(yè)家庭式勞作方式在各文明中非常普遍，在中國隨著鐵犁牛耕的推廣，戰(zhàn)國時期以家庭為單位的男耕女織的生產(chǎn)模式開始形成。
（3）農(nóng)業(yè)莊園式勞作，主要存在于羅馬共和國晚期，后來演變?yōu)橹泄艜r期歐洲的莊園經(jīng)濟。中國魏晉南北朝時期的塢堡在經(jīng)濟上自給自足，封建割據(jù)色彩濃厚，帶有莊園式勞作的色彩。
（4）手工業(yè)家庭與作坊作為農(nóng)業(yè)的補充，長期存在，形式比較單一，以內(nèi)部傳承為主，接受政府監(jiān)管。
板塊四 提綱挈領(lǐng) 升華認(rèn)識
設(shè)計意圖：總結(jié)是課堂教學(xué)整體優(yōu)化的重要環(huán)節(jié),它用時雖短，卻是提高學(xué)生能力的重要步驟?！把杂斜M而意無窮，余言盡在不言中”的總結(jié),既可使一節(jié)課諸多的教學(xué)內(nèi)容, 擴大視野、形成方法，構(gòu)建起清晰完整、系統(tǒng)調(diào)理的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，便于學(xué)生理解，構(gòu)建歷史發(fā)展的前后聯(lián)系，探尋歷史發(fā)展變化的原因及規(guī)律；又能使課堂教學(xué)的結(jié)構(gòu)嚴(yán)密、緊湊、融為一體,顯現(xiàn)出課堂教學(xué)的和諧與完美；從而誘發(fā)學(xué)生的求知的欲望和積極的思維,使學(xué)生進(jìn)入更深層次的探究,并獲得豐碩質(zhì)佳的認(rèn)識成果,以得到精神上的滿足；學(xué)生理清了“農(nóng)業(yè)工具的變化”“手工業(yè)工具的進(jìn)步”“勞作方式的發(fā)展”三個子目之間的邏輯關(guān)系：第一子目和第二子目是并列關(guān)系，聚焦古代兩大生產(chǎn)部門的生產(chǎn)工具進(jìn)步，第三子目為古代社會農(nóng)業(yè)和手工業(yè)兩大生產(chǎn)領(lǐng)域的主要勞作方式；學(xué)生了解通過古代生產(chǎn)工具的變化，理解生產(chǎn)工具的變革在社會生產(chǎn)發(fā)展中的關(guān)鍵作用。
板塊五 達(dá)標(biāo)檢測，固本養(yǎng)能（《同步解析與測評》課時練及課后評價——略）
板塊六 學(xué)習(xí)評價，培育素養(yǎng)
評價方式：以多元評價為原則，促進(jìn)核心素養(yǎng)發(fā)展。對在課堂上積極回答問題，認(rèn)真完成小組合作探究以及高質(zhì)量完成作業(yè)的情況分別賦分。
評價目標(biāo)：介于本節(jié)課是高二選擇性必修之教學(xué)內(nèi)容之一，應(yīng)達(dá)到學(xué)業(yè)質(zhì)量水平1、2、3、4和學(xué)科核心素養(yǎng)水平1、2、3、4的程度。能夠利用歷史年表、歷史材料、歷史地圖描述史實，能夠理解空間和環(huán)境因素對認(rèn)識歷史與現(xiàn)實的重要性。能夠從多渠道獲取理解材料，提取相關(guān)信息。通過培養(yǎng)學(xué)生調(diào)動和運用知識、描述和闡釋事物、論證和探討問題等學(xué)科能力，培育學(xué)科核心素養(yǎng)。
圖1 二牛抬杠（主要在北方地區(qū)）
圖2 唐曲轅犁（又稱江東犁）
操作較為靈便，特別適合在土質(zhì)黏重、田塊較小的江南水田使用
鐵鋤
鐵犁鏵
鐵鐮
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