資源簡介

三年級勞動教育《紅薯的種植技術(shù)》教學(xué)設(shè)計
活動主題：《紅薯的種植技術(shù)》
領(lǐng) 域：三年級勞動教育
教 師：
課時安排：40分鐘
單位：
選題緣由:
中國是農(nóng)業(yè)大國，我們大荔縣也是遠近聞名的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化城市，所以要讓教育與農(nóng)耕文化相結(jié)合，構(gòu)建自然生態(tài)的教學(xué)文化，讓學(xué)生學(xué)會弘揚農(nóng)耕傳統(tǒng)文化，認識、了解傳承中國農(nóng)耕文化精髓。體驗勞動的艱辛，品嘗豐收的喜悅。使孩子們接觸自然，了解社會，培養(yǎng)熱愛勞動和艱苦奮斗的精神。讓孩子在勞動中培養(yǎng)主體意識，提高自主能力，創(chuàng)新能力，發(fā)展個體特長。因此勞動教育尤為重要。結(jié)合我們當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥捞攸c以及特色農(nóng)耕文化課程，不僅讓學(xué)生了解農(nóng)耕文化，還鍛煉了勞動能力，掌握勞動技能，樹立正確的勞動價值觀，讓學(xué)生們從理論知識到實踐操作，全方位多層次的參與其中，也使勞動真正走進每位學(xué)生的心中，決定將《紅薯的種植技術(shù)》作為勞動教育課的教學(xué)內(nèi)容。
勞動教育目標(biāo)
1.了解紅薯栽培的相關(guān)勞動知識，掌握栽培技術(shù)。
2.通過種植紅薯，體驗勞動帶來的艱辛與樂趣，培養(yǎng)了學(xué)生的勞動意識。
3.體會種植薯類對緩解糧食危機的作用，知道節(jié)約糧食。
4.在種植過程中感受農(nóng)作的不易，培養(yǎng)吃苦耐勞、認真細致的品質(zhì)，增強對勞動人民的熱愛之情，培養(yǎng)學(xué)生勇于勞動，樂于勞動的精神。
教學(xué)重難點
重點：了解紅薯的種植技巧，知道植薯類對緩解糧食危機的作用，節(jié)約糧食。
難點：體認勞動的辛苦，感受勞動的價值。
教法、學(xué)法
教法：引導(dǎo)法、榜樣法
學(xué)法：動手實踐法、小組合作法
勞動工具及材料準(zhǔn)備：
地瓜秧子、裝著土的盒子、水、鐵鍬、PPT課件等。
教學(xué)安排：總課時三課時
（本節(jié)課為一節(jié)項目實踐課，是此勞動項目的第二課）
教學(xué)過程：
（一）復(fù)習(xí)導(dǎo)入
查閱資料，完成紅薯觀察記錄單。
1.紅薯生長有哪些時期？
2.植物生長需要那些條件：陽光、水分、土壤、空氣、溫度。
【設(shè)計意圖】讓學(xué)生復(fù)習(xí)上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，加深學(xué)生認識，培養(yǎng)探索精神。
(二)勞動探究，了解紅薯。
探究一：
師提問：(出示紅薯）同學(xué)們，看我給大家?guī)砹耸裁矗?br/>生回答：紅薯。
老師給大家?guī)砹艘恍┘t薯，我們一起來看看，找一找紅薯的特點
學(xué)生分小組匯報。
探究二：
師提問:品嘗過香香甜甜的紅薯之后，你知道嗎？紅薯還有好多好聽的名字想不想了解一下？
了解了這么多紅薯的知識，你們想不想自己來種一種？
師導(dǎo)入新課：今天我們就一起來學(xué)習(xí)和了解紅薯的種植技術(shù)。
【設(shè)計意圖】通過直觀的觀察紅薯，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。
(三) 勞動體驗，種紅薯
師引導(dǎo)：同學(xué)們，通過上節(jié)課的學(xué)習(xí)我們知道了紅薯生長和其他植物一樣需要陽光、水分、土壤、空氣、溫度。大家有沒有看到眼前桌子上的這個白色的泡沫盒子？你猜到了今天老師想和大家一起來干什么嗎？
生回答：種紅薯。
師引導(dǎo)：今天我們選用的是土壤栽培方式種植紅薯。根據(jù)紅薯生長特點，我們制定紅薯的種植步驟：整理土地、起壟、開溝、澆水、插秧，后期管理。讓我們從一顆顆秧苗開始，來感受紅薯的成長過程。
1.活動一：選苗
師：用什么方法來來選紅薯幼苗？看到桌子上的紅薯苗，你發(fā)現(xiàn)了什么？
學(xué)生匯報：紅薯根莖粗壯，葉片光滑幼苗長度在20-20cm的應(yīng)該是優(yōu)質(zhì)壯苗，容易栽種成活。
2.活動二：整理土地
在種紅薯之前，我們需要先把地整理一下，怎么整理呢？大家聽我說，種植紅薯的土地和其他植物的要求不一樣，他需要先起壟，壟上種植。什么是起壟呢？以盒子為中心，把兩邊的土從兩邊往中間聚攏，讓他形成一個三角小坡，這就叫壟。壟起好后我們要在壟上開一道溝，這個溝不需要太深，開好溝我們就可以開始種紅薯啦。
師提問：要種紅薯，一定要有方法，想知道紅薯有哪些種植方法嗎？那種方法最好呢？
生回答：想。
師提問：一起來看大屏幕。（播放視頻1）看完比這一段視頻，你知道了幾種種植方法。
生回答：兩種。
師提問：哪兩種呢？誰來給我說一說？
生回答：第一種，直插法。
師提問:這種方法有什么好處呢？有什么不足的地方呢？這兩種種植方法都有不足的地方，哪還有更好的辦法嗎？想不想知道。
生回答：想。
師提問：一起來看大屏幕（播放視頻3）看完這段視頻，誰能說一說，種植專家想出了什么好辦法？
生回答：把前兩種辦法合起來，研究出來了（水平改良扦插技術(shù)）
師提問：你太厲害了。我們一起來看看這種栽培方法的栽植口訣是什么？他又有什么好處？
我們來對比一下三種方法：
師：通過對比，你想好了你想用什么方法來栽種紅薯了嗎？
生：想好了。
【設(shè)計意圖】通過播放視頻，學(xué)生了解紅薯的栽培方法，感受本課的勞動主體—紅薯種植技術(shù)。
（四）勞動實踐
師安排：好，接下來，我們就按照做的小組合作的形式，用上你想好方法來親手種一種，在種植過程中一定要注意安全合理的使用工具哦！
【設(shè)計意圖】學(xué)生經(jīng)歷勞動體驗，動手實踐，運用所學(xué)技術(shù)種植紅薯，感受勞動過程的趣味。
（五）勞動成果展示
1.成果展示
師提問：小朋友們，你們太棒了。各個都是種植小能手，那么我來采訪一下小能手們，請問你能給老師分享一下你的種植過程嗎？
生回答：我先在起好壟的土堆上挖個溝，澆水，等水浸透之后開始插紅薯秧苗，按照一插，二趟，三抬頭的方法，最后給他蓋上土。
師總結(jié)：你說的太好了，其他同學(xué)呢，是不是也是用這樣的方法種植的呢？同學(xué)們，這節(jié)課你的心情怎么樣？請為自己和同伴打個分，請同學(xué)們拿出評價表，為自己和同伴圖圖小愛心。
【設(shè)計意圖】學(xué)生通過評價培養(yǎng)了學(xué)生的評價與反思意識，激發(fā)了學(xué)生的主觀能動性。
師：小小的紅薯就種植成功了，但是，他距離收獲還有很漫長的一
段距離，相信經(jīng)過大家悉心照料，我們一定能收獲甜甜的紅薯，通過查找資料完成記錄單，并按照要求進行管理哦!
2.價值體認
師提問：紅薯中蘊含著豐富的營養(yǎng)，在我們生活中有許多的用途，讓我們展開想象的翅膀，聯(lián)想一下我們的紅薯豐收了，你準(zhǔn)備怎么樣享受著美味的紅薯呢？誰想給他家分享一下。
生一回答：我準(zhǔn)備把紅薯蒸著吃。蒸熟了可以和同學(xué)一起來品嘗美味。
生二回答：我準(zhǔn)備把紅薯烤著吃，香甜可口，還可以分享給老師和同學(xué)。
生三……
師：同學(xué)們你們說的太好了，讓我們一起期待豐收。
【設(shè)計意圖】利用觀察對比的方法進一步進行探索，從課堂到生活，將學(xué)生學(xué)到的知識與技能用于生活，感受了勞動的應(yīng)用價值。
（六）勞動價值體認（建議，可選做）
活動一：
師提問：小朋友們，今天你有什么收獲，誰愿意說出來和大家分享？
生一回答：我今天學(xué)會了怎么樣種紅薯，我很開心。
生二回答：我知道了紅薯可以蒸著吃，烤著吃……怎么吃都很美味。
活動二：
師提問：紅薯只要秧苗插好了就能結(jié)出香甜美味的紅薯嗎？
生回答：不是。
師提問：一個甜甜的紅薯從種植到收獲需要很漫長的生長過程，種植成活只是成功的開始，后續(xù)還需要農(nóng)民伯伯悉心照料，才能收獲。那這個過程辛苦嗎？你想對農(nóng)民伯伯說什么呢？
生一回答：農(nóng)民伯伯你辛苦了。
師提問：紅薯除了好吃，其實，它在我們的生活當(dāng)中還有其他很重要的作用呢，一起來看老師給大家收集到的資料。看完這份資料，你想說什么？
生二回答：今后我一定做到不挑食，不浪費各種食物,一定要節(jié)約糧食。
我
活動三：假如爸爸媽媽現(xiàn)在想種植紅薯，你能給爸爸媽媽指導(dǎo)種植技術(shù)嗎？指導(dǎo)完之后記得請爸爸媽媽為自己打分。
【設(shè)計意圖】升華主題，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會感恩，懂得糧食來之不易。
活動四：
師提問：同學(xué)們，我們大荔縣就是紅薯種植區(qū)域，我們大荔的紅薯不光味道香甜，他還給大荔人民帶來了很不錯的經(jīng)濟收益，我們隨著老師的視頻一起來了解一下。(出示視頻三）看完視頻，你覺得大荔的紅薯（多、美、甜）想不想為大荔的紅薯來代言，當(dāng)一名小小的紅薯宣傳員，讓更多的人了解大荔的紅薯嗎？
生回答：愿意。
師：同學(xué)們，這節(jié)課大家表現(xiàn)都很棒，請在教師評價這一欄中，為自己圖上五顆愛心。
【設(shè)計意圖】升華主題，引導(dǎo)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)，愿意為家鄉(xiāng)建設(shè)貢獻力量。
總結(jié)語：
同學(xué)們，勞動是光榮的，偉大的，讓我們一起用我們的雙手去參與勞動，創(chuàng)造幸福美好的明天。
勞動拓展：
1.及時記錄紅薯生長過程，填寫記錄單。
2.我是“小小宣傳員，我為大荔紅薯來代言”。
板書設(shè)計：

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