資源簡介

課 題 溶液的形成 課 型 新授課
教 材 版本 人教版 9年級下 冊 第 9 章 第 1 節 第 1 課時 總第 課時
教 學 目 標 1、認識溶解現象，知道溶液、溶劑、溶質的概念； 2、知道一些常見的乳化現象； 3、探究幾種物質在水中溶解時溶液溫度的變化； 4、了解溶液在生產和生活中的重要作用。
教 學 重、難 點 重點：1、建立溶液的概念；2、認識溶液、溶質、溶劑三者的關系。 難點：1、從微觀上認識溶液；2、理解溶質、溶劑的辨證關系。
教 學 方 法 手 段 實驗探究
教 學 過 程
教學活動內容（含教學環節、時間分配） 備注
教 學 過 程 <展示> 硫酸銅溶液、氯化鐵溶液、氯化鈉溶液 <引入> 我們都知道海水是又苦又咸，糖水是甜的，它們和硫酸銅溶液、氯化鐵溶液、氯化鈉溶液一樣，都屬于我們本節課要認識的物質——溶液。 <實驗探究> 操作蔗糖加入水中現象形成什么
討論：1、物質消失在水中了，原因是什么？ 固體小顆粒分散到水中，形成一種混合物。 2、這種混合物和我們前面展示的液體，放置較長時間是否會有沉淀產生？ 不會，各部分完全相同，穩定，沒有產生沉淀。 小結：我們把這樣均一、穩定的混合物就叫做溶液。 <閱讀> 閱讀教材P27，找到“溶液”的概念，并理解這個概念中的關鍵詞。 溶液：一種或幾種物質分散到另一種物質里,形成均一的、穩定的混合物。 注意：1、“一種或幾種物質”，通常指溶質，也就是說一個溶液中可能有幾種溶質，不止一種。當然溶質也有自己的定義：被溶解的物質叫溶質。溶質可以是固體，也可以是液體或者氣體。 2、“另一種物質”，通常指溶劑，也就是說一個溶液只有一種溶劑。當然溶劑也有自己的定義：能溶解其他物質的物質叫做溶劑。一般情況下溶劑是液體，當然也有可能是其他狀態的物質。 3、溶液的組成：由溶質和溶劑組成。所以，溶液的質量＝溶質的質量＋溶劑的質量。 <討論> 1、在蔗糖溶液中，溶質是什么？溶劑是什么？ 2、在硫酸銅溶液中，溶質是什么？溶劑是什么？ <小結> “分散”說明溶解的過程是物理變化。
教學活動內容（含教學環節、時間分配） 備注
教 學 過 程 水能溶解很多種物質，是一種最常用的溶劑。 <過渡> 水是唯一的溶劑嗎？ <實驗探究> （1）藥品:水、汽油、碘、高錳酸鉀 溶劑溶質現象①水碘碘幾乎不溶于水②水高錳酸鉀溶解形成紫色溶液③汽油碘溶解④汽油高錳酸鉀幾乎不溶
小結： 1、由此可以看出，水是最常用的溶劑，但并不是唯一的，汽油、酒精等也可以做溶劑。 2、由①②或者③④這兩個實驗可以看出，不同溶質在同一溶劑里的溶解情況不同。 3、由①③或者②④這兩個實驗可以看出，同種溶質在不同溶劑里的溶解情況不同。 （2）在學生實驗(二)中盛有高錳酸鉀溶液（用高錳酸鉀是為了顯色，利于觀察）的試管中，用滴管緩緩滴加適量的乙醇。 溶劑溶質振蕩前現象振蕩后現象靜置后現象結論水乙醇分層不分層不分層乙醇能溶于水形成溶液
小結：1、液體－液體互相溶解時，量多的是溶劑，量少的是溶質，但如果有水參與，水作溶劑。 2、其實乙醇與水可以以任意比互溶，形成溶液。 <過渡> 剛才我們針對溶液概念中出現的“溶質”和“溶劑”這兩個概念進行了詳細的研究。在這個概念中，還有其他幾個關鍵詞應該引起我們重視。 <講解> 注意： 4、均一、穩定 均一：指上下每一個部分的性質相同，包括密度、濃度等；穩定：指外界環境不變的情況下，溶液不會產生沉淀，析出任何物質。 5、混合物：溶液都屬于混合物。 <過渡> 但并不是所有混合物都是溶液。 <實驗探究> 一、植物油、水 試管內加入的物質現象振蕩前振蕩后靜置后水和植物油
小結：乳濁液：小液滴分散到液體里形成的混合物。它不穩定。 二、植物油、水、洗滌劑 試管內加入的物質現象把液體倒掉后的試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油水和植物油及洗滌劑
小結：洗滌劑有乳化功能，這種現象叫做乳化現象。乳化現象在日常生活中有廣泛的用途。如：用洗衣粉洗衣服、洗潔精去除油污、洗發水洗頭……，都是發生了乳化現象，達到了去油污的目的。 <討論> 洗滌劑能去除油污，汽油也能去除油污，那兩者去污的原理是否相同？ 不同。汽油去污是油污能溶解在汽油中形成溶液；而洗滌劑去污發生的是乳化現象。 <練習> 1、下列關于溶液的說法錯誤的是（ C ） A都是混合物 B都是均一穩定的 C都是無色透明的 D都是有溶質和溶劑組成的 2、消毒酒精中酒精的體積分數為70%~75%則消毒酒精中的溶劑是（ A ） A水 B酒精 C酒 D說不定 <過渡> 化學反應伴隨吸熱或者放熱的現象，溶解的過程同樣也有吸熱或者放熱的現象。 <實驗探究> 分別測量濃硫酸（或者固體氫氧化鈉）、硝酸銨、氯化鈉溶解在水中形成溶液的溫度的變化。 現象：濃硫酸（或者固體氫氧化鈉）溶解，溫度升高；硝酸銨溶解，溫度降低；氯化鈉溶解，溫度幾乎不變。 <討論> 同樣是溶解過程，為什么有的會溫度升高，有的會溫度降低，還有的溫度幾乎不變呢？ <說明> 在溶解過程中發生了兩種變化，一種是溶質的分子（或者離子）向水中擴散，這一過程吸收熱量；另一種是溶質的分子（或者離子）和水分子作用，生成水合分子（或者水合離子），這一過程放出熱量。 不同的溶質，這兩種過程吸收或放出的熱量不同，這就使溶液的溫度發生變化。 當Q吸＞Q放時，表現為溶液的溫度降低，比如硝酸銨…… 反之，當Q吸＜Q放時，表現為溶液的溫度升高，比如濃硫酸和固體NaOH…… 同樣，當Q吸＝Q放時，表現為溶液的溫度幾乎不變，比如氯化鈉…… <小練習> 1、氯化鈉溶解時，溶液的溫度不變，說明它溶解時既不吸熱也不放熱。這句話對不對？為什么？ 2、向圖中的試管里的水中加入某種不與水發生化學反應的物質后，原來U型管內兩臂在同一水平上的紅墨水，右邊液面降低了些，左邊的液面上升了些，則加入的物質是 ( )。 A.活性炭 B.氯化鈉 C.硝酸銨 D.氫氧化鈉 3、如圖所示：A燒杯是將底部用水潤濕，然后放在木塊上，B的燒杯事先用熔化的石蠟將木塊粘在底部。分別向兩燒杯中加適量水，A燒杯中加入固體NH4NO3,B燒杯中加入固體NaOH。小心攪拌（玻璃棒不要碰燒杯內壁）。待固體完全溶解后，拿起兩只燒杯，將發生什么現象？試簡要分析原因。 A B 4、錐形瓶中放碳酸氫銨，燒杯中放水，現向燒杯中加入濃硫酸，觀察現象，并解釋原因。 (已知：碳酸氫銨受熱易分解。NH4HCO3==NH3↑+CO2↑+H2O)
作 業 布 置

展開更多......

收起↑