資源簡介

教 案
教學基本信息
課題 認識有機化合物（1） ——有機化合物中碳原子的成鍵特點
學科 化學 學段：高中 年級 高一
教材 書名：普通高中教科書 化學必修第二冊 出版社：人民教育出版社 出版日期： 2019 年 6 月
教學目標及教學重點、難點
教學目標 1.借助實物模型將微觀結構呈現出來，使問題具象化，建立宏觀與微觀的聯系，在這個過程中，提升模型認知和科學探究的素養。 2.通過逐步加深的問題鏈，理解并掌握有機物中碳原子的成鍵特點，圍繞著“碳原子形成四個共價鍵”的原則，感受到有機物種類繁多的原因。 教學重點 碳原子之間的成鍵方式、碳骨架的連接方式。 教學難點 全面考慮多個碳原子可能形成的結構。
教學過程(表格描述)
教學環節 主要教學活動 設置意圖
引出主題 介紹有機物名稱的由來、展示生活中常見的有機物的圖片和分子組成，讓學生尋找有機物的組成特點，進而給出有機物概念的界定。 介紹碳元素在地殼中含量低但含碳化合物種類和數量繁多的事實，突顯矛盾點，引出下個環節。 用豐富的素材讓學生感受有機物與我們的生活息息相關，用矛盾引發學生思考，為什么含碳物質的種類和數目會如此之多。
碳原子成鍵數目探究 從碳的原子結構示意圖入手，確定碳要與其他原子形成四條共價鍵的基本準則，以最簡單的有機化合物甲烷的組成和結構為例進行驗證，再引入氯原子加以深化。 從化學史的角度提出“用模型來研究物質結構”，為接下來的內容提供著力點。 用原子結構的知識確定碳要形成四個共價鍵，用簡單的甲烷、一氯甲烷舉例，為下一步更深一步的研究提供指導核心。
碳原子之間成鍵方式 展示實物模型：不同顏色黏土捏成的碳原子和氫原子，牙簽代表共價鍵。 提出第一個搭建任務：用2個碳原子，氫原子數目不限，搭建所有可能合理的有機物結構。 明確碳原子之間可以形成單鍵、雙鍵、三鍵。 總結拼插思路：先搭建碳骨架，再補充其他原子。 在搭建的過程中，逐步幫學生確立搭建有機物的一般步驟和思路。
碳骨架的構成方式 提出第二個搭建任務：用3個碳原子，搭建所有可能的碳骨架結構； 提出第三個搭建任務：用4個碳原子構建碳骨架，要求碳原子之間以單鍵相連，搭建合理的結構。 總結碳骨架的多種方式：碳原子數增多時候，連接方式可以是鏈狀或環狀；而鏈狀分為直鏈和支鏈。 在上一環節的基礎上繼續深化，讓學生掌握碳骨架的多種構成方式，體會有機物數量繁多的原因。
習題練習和課堂小結 用教材中的思考與討論和例題幫學生鞏固夯實有機化合物的基礎知識和概念界定。梳理本節課知識脈絡，整理出有機化合物中碳的成鍵特點：碳原子成四個共價鍵；碳原子之間可以形成單、雙、三鍵；碳骨架可以有鏈狀（直鏈、支鏈）和環狀。 通過概括總結，使學生掌握碳原子的成鍵特點，為后續有機物的學習奠定基礎。
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