資源簡介

(共28張PPT)
清理廚房
人教版 四年級下
教學目標
1、勞動觀念：
通過學習清理灶臺、洗碗池，懂得服務他人、樂在其中的道理。
2、勞動能力：
通過學習提高收獲快樂保持良好的家庭環境衛生的能力。
3、勞動習慣與品質：
培養體會他人的辛苦品質，增強家庭和社會責任感。
4、勞動精神：
通過學習，培養感受清潔勞動的快樂，增強家庭責任感的精神。
新知導入
廚房里的灶臺和洗碗池若長時間沒有清理，不僅有礙整潔、美觀，而且容易滋生有害細菌。
新知講解
圍裙 硅膠手套 廚房專用清潔劑 抹布
新知講解
將適量廚房專用清潔劑噴到抹布上，然后打圈擦拭臺面，灶臺上的油污就被輕松擦掉了。
新知講解
戴好圍裙和硅膠手套，這樣可以防止弄臟衣服,保護我們的手部皮膚。
新知講解
最好每周徹底清理一次灶臺。因為油污遇熱更易被除去，所以可趁使用完灶臺后，灶臺不燙手的時候，清除灶臺的油污。
新知講解
在洗碗池中放滿水，倒入較多的廚房專用清潔劑,把爐灶支架浸泡—晚后取出，并用干燥的抹布擦干。
新知講解
沒有清洗干凈的地方，可以用清潔球清洗一下。
新知講解
不要用帶油的抹布擦拭燃氣灶的氣孔，防止堵塞；
也不要讓水滴入燃氣灶的氣孔，防止生銹。
新知講解
將廚房專用清潔劑倒在濕的抹布上，把洗碗池的四周全部擦洗一遍。
新知講解
要戴好手套，防止洗潔精把手弄傷。
新知講解
把水龍頭和出水管也一并擦洗一遍。
新知講解
將咖啡渣倒進洗碗池中，用熱水將其沖走，可以除去排水管道中的一些臭氣和油膩。
新知講解
洗碗池變得光亮如新啦！最后將抹布清洗干凈。
新知講解
將下水處的水蓋用溫肥皂水浸泡約30分鐘后，污漬更容易被除去。
新知講解
你家的灶臺和洗碗池清理好了嗎？展示一下吧！
新知講解
在你清理廚房的時候，遇到了什么困難？你是如何解決困難的呢？分享一下經驗吧！
清洗時可以趁煤氣灶還有余溫時，用抹布+肥皂水/蘇打水擦拭。待煤氣灶完全冷卻后再清洗就會很難擦干凈。
水池的四周彎角和下水處可以準備專門的小刷子或者牙刷用細鹽、肥皂水、清潔劑擦拭，下水處的水蓋也最好用溫肥皂水浸泡20-30分鐘，達到理想的去污效果。
新知講解
你對自己的清洗的灶臺和洗碗池還滿意嗎？一起評價一下吧！
評價內容 自我評價 同學互評 教師/家長評價
灶臺清理得很干凈
洗碗池清理得很干凈
體會清潔勞動的快樂
主動為父母減輕家務勞動的負擔
新知講解
使用小蘇打。
具體做法：把小蘇打倒入裝適量溫水的噴壺中，充分溶解后，用噴嘴對準油污處噴灑，再用抹布就可以輕松將油污擦拭干凈。
使用煮面條后剩下的面湯。
具體做法：將濃稠的面湯在灶臺上涂幾遍，過大約5分鐘后，再用抹布擦拭干凈。
新知講解
洗潔精+蘿卜頭
具體做法：可以在灶臺上倒入適量的洗潔精，然后用切剩下的蘿卜頭，沾上洗潔精涂勻擦拭，擦得差不多時，用抹布擦一遍就可以了。蘿卜頭也可以用切片的小黃瓜和胡蘿卜代替。
蔬菜
具體做法：直接用土豆皮的內表皮擦拭灶臺，然后再用熱水清洗一遍。或者用剩下的蘿卜或青瓜碎屑，蘸清潔劑刷洗之后，再用清水沖洗一遍，也可以達到除污的效果。
新知講解
鹽+保鮮膜、
具體做法：我們可以往水槽里無法去除的油漬上面撒上鹽，再用保鮮膜來擦洗，最后再用熱水來進行最后的清洗。
鋼絲球+洗潔精
具體做法：對于水龍頭上的污漬，我們可以用鋼絲球沾著洗潔精來進行清洗，可是面對一些比較頑固的污漬，我們應該在簡單清洗之后，再擠點牙膏或者直接用檸檬來擦拭。
課堂練習
根據所學，完成下列各題。
1、廚房里的灶臺和洗碗池若長時間沒有清理，不僅有礙整潔、美觀，而且容易（ ）。
2、最好（ ）徹底清理一次灶臺。因為油污遇熱更易被除去，所以可趁使用完灶臺后，（ ）的時候，清除灶臺的油污。
3、戴好圍裙和（ ），這樣可以防止弄臟衣服,保護我們的手部皮膚。
滋生有害細菌
每周
灶臺不燙手
硅膠手套
課堂總結
學會了清洗灶臺和洗碗池，讓我們走進廚房，幫助爸爸媽媽一起保持良好的家庭環境衛生吧。
板書設計
校園值勤員
圍裙 硅膠手套
廚房專用清潔劑 抹布
作業布置
回顧自己的課外勞動，完成《我的課外勞動日記（七）》
謝謝
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人教版《勞動教育實踐活動手冊》四年級
勞動項目八 清理廚房 教學設計
課題 勞動項目八 清理廚房 單元 三 學科 勞動教育實踐 年級 四
學習目標 1、勞動觀念：通過學習清理灶臺、洗碗池，懂得服務他人、樂在其中的道理。2、勞動能力：通過學習提高收獲快樂保持良好的家庭環境衛生的能力。3、勞動習慣與品質：培養體會他人的辛苦品質，增強家庭和社會責任感。4、勞動精神：通過學習，培養感受清潔勞動的快樂，增強家庭責任感的精神。
重點 通過學習提高收獲快樂保持良好的家庭環境衛生的能力。
難點 培養體會他人的辛苦品質，增強家庭和社會責任感
教學過程
教學環節 教師活動 學生活動 設計意圖
導入新課 1、出示圖片（臟的灶臺和洗碗池）廚房里的灶臺和洗碗池若長時間沒有清理，不僅有礙整潔、美觀，而且容易滋生有害細菌。今天我們一起學習把它們清洗干凈吧。板書課題： 觀看圖片。 激發學生的興趣，從而引出與本課題相關的話題，啟發學生，為后文鋪墊。
講授新課 一、準備工作圍裙、硅膠手套、廚房專用清潔劑、抹布二、開始工作：開始清理吧（一）清潔灶臺步驟一：1、將適量廚房專用清潔劑噴到抹布上，然后打圈擦拭臺面，灶臺上的油污就被輕松擦掉了。2、小貼士（1）戴好圍裙和硅膠手套，這樣可以防止弄臟衣服,保護我們的手部皮膚。（2）最好每周徹底清理一次灶臺。因為油污遇熱更易被除去，所以可趁使用完灶臺后，灶臺不燙手的時候，清除灶臺的油污。步驟二1、在洗碗池中放滿水，倒入較多的廚房專用清潔劑,把爐灶支架浸泡—晚后取出，并用干燥的抹布擦干2、小貼士：（1）沒有清洗干凈的地方，可以用清潔球清洗一下。（2）不要用帶油的抹布擦拭燃氣灶的氣孔,防止堵塞;也不要讓水滴入燃氣灶的氣孔,防止生銹。（二）清洗洗碗池步驟一1、將廚房專用清潔劑倒在濕的抹布上，把洗碗池的四周全部擦洗一遍。2、小貼士：要戴好手套，防止洗潔精把手弄傷。步驟二1、把水龍頭和出水管也一并擦洗一遍。2、將咖啡渣倒進洗碗池中，用熱水將其沖走，可以除去排水管道中的一些臭氣和油膩。步驟三1、洗碗池變得光亮如新啦！最后將抹布清洗干凈。2、小貼士將下水處的水蓋用溫肥皂水浸泡約30分鐘后，污漬更容易被除去。三、勞動收獲（一）你家的灶臺和洗碗池清理好了嗎 展示一下吧! 展示圖片（二）廚房是生產美食的“車間”，我們在享受美食的時候，不要忘記幫助爸爸媽媽清理它哦!在你清理廚房的時候，遇到了什么困難 你是如何解決困難的呢 分享一下經驗吧!生：清洗時可以趁煤氣灶還有余溫時，用抹布+肥皂水/蘇打水擦拭。待煤氣灶完全冷卻后再清洗就會很難擦干凈。
生：水池的四周彎角和下水處可以準備專門的小刷子或者牙刷用細鹽、肥皂水、清潔劑擦拭，下水處的水蓋也最好用溫肥皂水浸泡20-30分鐘，達到理想的去污效果。生：……四、勞動評價五、拓展天地清理廚房油污的小妙招使用小蘇打。具體做法：把小蘇打倒入裝適量溫水的噴壺中，充分溶解后，用噴嘴對準油污處噴灑，再用抹布就可以輕松將油污擦拭干凈。使用煮面條后剩下的面湯。具體做法：將濃稠的面湯在灶臺上涂幾遍，過大約5分鐘后，再用抹布擦拭干凈。洗潔精+蘿卜頭具體做法：可以在灶臺上倒入適量的洗潔精，然后用切剩下的蘿卜頭，沾上洗潔精涂勻擦拭，擦得差不多時，用抹布擦一遍就可以了。蘿卜頭也可以用切片的小黃瓜和胡蘿卜代替。蔬菜具體做法：直接用土豆皮的內表皮擦拭灶臺，然后再用熱水清洗一遍。或者用剩下的蘿卜或青瓜碎屑，蘸清潔劑刷洗之后，再用清水沖洗一遍，也可以達到除污的效果。鹽+保鮮膜、具體做法：我們可以往水槽里無法去除的油漬上面撒上鹽，再用保鮮膜來擦洗，最后再用熱水來進行最后的清洗。鋼絲球+洗潔精具體做法：對于水龍頭上的污漬，我們可以用鋼絲球沾著洗潔精來進行清洗，可是面對一些比較頑固的污漬，我們應該在簡單清洗之后，再擠點牙膏或者直接用檸檬來擦拭。六、課堂練習根據本課內容，在下面的括號中填入合適的內容。1、廚房里的灶臺和洗碗池若長時間沒有清理，不僅有礙整潔、美觀，而且容易（ ）。2、最好（ ）徹底清理一次灶臺。因為油污遇熱更易被除去，所以可趁使用完灶臺后，（ ）的時候，清除灶臺的油污。3、戴好圍裙和（ ），這樣可以防止弄臟衣服,保護我們的手部皮膚。解析： 通過對課文內容的閱讀就可以答出：1、廚房里的灶臺和洗碗池若長時間沒有清理，不僅有礙整潔、美觀，而且容易滋生有害細菌。2、最好每周徹底清理一次灶臺。因為油污遇熱更易被除去，所以可趁使用完灶臺后,灶臺不燙手的時候,清除灶臺的油污。3、戴好圍裙和硅膠手套，這樣可以防止弄臟衣服,保護我們的手部皮膚。 討論交流討論交流討論交流討論交流完成練習 通過了解清理灶臺，引導學生增進對維持家庭環境衛生重要性的認識，并學會清理灶臺，引導學生參與家庭衛生清潔工作，提高學生的家庭和社會責任感。通過了解清理洗碗池，引導學生增進對維持家庭環境衛生重要性的認識，并學會清理洗碗池，引導學生參與家庭衛生清潔工作，提高學生的家庭和社會責任感。通過了解清理灶臺和洗碗池，引導學生增進對維持家庭環境衛生重要性的認識，引導學生參與家庭衛生清潔工作，提高學生的家庭和社會責任感。通過了解清理灶臺和洗碗池的小技巧，引導學生增進對維持家庭環境衛生重要性的認識，提高學生的家庭和社會責任感。鞏固所學
課堂小結 學會了清洗灶臺和洗碗池，讓我們走進廚房，幫助爸爸媽媽一起保持良好的家庭環境衛生吧。
板書
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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