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有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與表示
1．(2021·黑龍江·齊齊哈爾市教育局高一期末)下列表示粒子結(jié)構(gòu)的化學(xué)用語或模型正確的是
A．中子數(shù)為10的氧原子：O B．甲烷的空間充填模型：
C．HCl的電子式： D．乙醇的分子式：C2H5OH
【答案】B
【解析】
A．O是8號(hào)元素，原子核內(nèi)質(zhì)子數(shù)是8，中子數(shù)為10的氧原子質(zhì)量數(shù)是10+8=18，則該O原子可表示為：，A錯(cuò)誤；
B．由于原子半徑：C＞O，CH4是正四面體，所以該圖示是甲烷的填充模型，B正確；
C．HCl分子中H原子與Cl原子形成1對(duì)共用電子對(duì)，使分子中各個(gè)原子都達(dá)到穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，該物質(zhì)是共價(jià)化合物，不存在陰、陽離子，其電子式是，C錯(cuò)誤；
D．乙醇的分子中含有2個(gè)C原子、6個(gè)H原子、1個(gè)O原子，故乙醇的分子式是：C2H6O，D錯(cuò)誤；
故合理選項(xiàng)是B。
2．(2021·廣東揭陽·高一期末)下列表示物質(zhì)結(jié)構(gòu)的化學(xué)用語或模型正確的是
A．中子數(shù)為18的氯原子：
B．丙烯的結(jié)構(gòu)簡式：
C．CH3CHO的球棍模型：
D．用電子式表示NaCl的形成過程：
【答案】D
【解析】
A．中子數(shù)為18的氯原子質(zhì)量數(shù)為35，可表示為：，A錯(cuò)誤；
B．丙烯的結(jié)構(gòu)簡式中要表示出其官能團(tuán)碳碳雙鍵，所以結(jié)構(gòu)簡式為：，B錯(cuò)誤；
C．是乙酸的球棍模型，C錯(cuò)誤；
D．氯化鈉為離子化合物，形成過程中有電子的得失，用電子式表示形成過程為：，D正確；
答案為：D。
3．(2020·四川達(dá)州·高一期末)NA代表阿伏加德羅常數(shù)的值，下列說法正確的是
A．標(biāo)準(zhǔn)狀況下，2.24LCH2Cl2含有的C-Cl鍵的數(shù)目為0.2NA
B．常溫常壓下，16g14CH4中所含電子數(shù)目為8NA
C．NA個(gè)N2分子與NA個(gè)C2H4分子的質(zhì)量比為1：1
D．向裝有催化劑的密閉容器加入2molSO2和1molO2，充分反應(yīng)后得2NA個(gè)SO3分子
【答案】C
【解析】
A．標(biāo)準(zhǔn)狀況下CH2Cl2不是氣體，2.24LCH2Cl2含有的C-Cl鍵的數(shù)目不是0.2NA，A錯(cuò)誤；
B．常溫常壓下，16g14CH4中所含電子數(shù)目為＞8NA，B錯(cuò)誤；
C．NA個(gè)N2分子與NA個(gè)C2H4分子的物質(zhì)的量相等，二者的相對(duì)分子質(zhì)量相同，因此質(zhì)量比為1：1，C正確；
D．向裝有催化劑的密閉容器加入2molSO2和1molO2，由于是可逆反應(yīng)，因此充分反應(yīng)后得到的SO3分子數(shù)小于2NA，D錯(cuò)誤；
答案選C。
4．(2021·廣東佛山·高一期末)已知是阿伏加德羅常數(shù)的值，下列說法正確的的是
A．46g乙醇中插入剛灼燒后的銅絲，液體中碳?xì)滏I的數(shù)目依然為
B．與混合，光照充分反應(yīng)，生成分子數(shù)小于
C．在中充分燃燒，消耗的分子數(shù)為
D．常溫下28g鐵粉放入濃硝酸中，充分反應(yīng)，轉(zhuǎn)移電子數(shù)為
【答案】B
【解析】
A．46g乙醇的物質(zhì)的量是1mol，插入剛灼燒后的銅絲發(fā)生催化氧化生成乙醛，因此液體中碳?xì)滏I的數(shù)目不是，A錯(cuò)誤；
B．與混合，光照充分反應(yīng)，生成多種鹵代烴，則生成分子數(shù)小于，B正確；
C．的物質(zhì)的量不能確定，在中充分燃燒，消耗的分子數(shù)不一定為，C錯(cuò)誤；
D．常溫下28g鐵粉放入濃硝酸中發(fā)生鈍化，充分反應(yīng)，無法計(jì)算轉(zhuǎn)移電子數(shù)，D錯(cuò)誤；
答案選B。
5．(2020·廣東·揭西縣河婆中學(xué)高一期末)在下列各組物質(zhì)中，找出合適的序號(hào)填在對(duì)應(yīng)的空格內(nèi)：
①乙烯和丙烯②35Cl和37Cl③ 淀粉和纖維素④C60和石墨⑤異戊烷和新戊烷⑥和 ⑦和
(1)互為同位素的是______(填序號(hào)，下同)。
(2)互為同分異構(gòu)體的是______。
(3)互為同系物的是______。
(4)為同一種物質(zhì)的是______。
(5)互為同素異形體的是______。
【答案】 ② ⑤ ① ⑥ ④
【解析】
①乙烯和丙烯，結(jié)構(gòu)簡式分別為CH2=CH2、CH3CH=CH2，二者都屬于單烯烴；結(jié)構(gòu)相似、分子式差1個(gè)CH2，則互為同系物；②35Cl和37Cl，質(zhì)子數(shù)都為17、質(zhì)量數(shù)分別為35、37的氯元素的兩種核素，則互為同位素；③ 淀粉 和纖維素， n不同，分子式不同，不互為同分異構(gòu)體；④C60和石墨，是碳元素形成的兩種碳單質(zhì)；則互為同素異形體，⑤異戊烷和新戊烷分子式都為C5H12，但結(jié)構(gòu)不同；則互為同分異構(gòu)體，⑥和 的分子式都為CH2Br2，都呈四面體結(jié)構(gòu)；則為同一種物質(zhì)，⑦和都屬于醇類，但是官能團(tuán)羥基的數(shù)目不一樣，組成上差1個(gè)CH2O，不屬于同系物、不互為同分異構(gòu)體；
【詳解】
(1)據(jù)分析，互為同位素的是②。
(2) 據(jù)分析，互為同分異構(gòu)體的是⑤。
(3) 據(jù)分析，互為同系物的是①。
(4) 據(jù)分析，為同一種物質(zhì)的是⑥。
(5) 據(jù)分析，互為同素異形體的是④。
烴
1．(2021·天津河北·高一期末)烷烴分子中的碳原子與其他原子的結(jié)合方式是
A．形成4對(duì)共用電子對(duì) B．通過非極性鍵 C．通過兩個(gè)共價(jià)鍵 D．通過離子鍵和共價(jià)鍵
【答案】A
【解析】
A．碳原子最外層有4個(gè)電子，可形成4對(duì)共用電子對(duì)， 故A正確；
B．碳原子之間形成的共價(jià)鍵是非極性共價(jià)鍵，碳原子與其他原子形成的共價(jià)鍵是極性鍵，故B錯(cuò)誤；
C．碳原子最外層有4個(gè)電子，可形成4對(duì)共用電子對(duì)，即形成4個(gè)共價(jià)鍵，故C錯(cuò)誤；
D．碳原子最外層有4個(gè)電子，既不容易得到電子也不容易失去電子，即難形成離子鍵，故D錯(cuò)誤；
答案選A。
2．(2021·安徽合肥·高一期末)對(duì)CH4與Cl2的反應(yīng)(裝置如圖所示)敘述不正確的是：
A．該反應(yīng)屬于取代反應(yīng)
B．該反應(yīng)的條件是光照
C．該反應(yīng)的生成物中含量最高的是CH3Cl
D．該反應(yīng)的現(xiàn)象是量筒內(nèi)氣體黃綠色變淺，器壁上有油狀液滴，量筒內(nèi)液面上升并產(chǎn)生白霧
【答案】C
【解析】
A. 甲烷中的氫被氯原子取代，該反應(yīng)屬于取代反應(yīng)，故A正確；
B. 該反應(yīng)的條件是光照，故B正確；
C. 該反應(yīng)的生成物中含量與甲烷與氯氣的比例有關(guān)，故C錯(cuò)誤；
D. 該反應(yīng)的現(xiàn)象是量筒內(nèi)氣體黃綠色變淺，生成物中二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳是液體，器壁上有油狀液滴，同時(shí)生成氯化氫，量筒內(nèi)液面上升并產(chǎn)生白霧，故D正確；
故選C。
3．(2021·西藏·日喀則市南木林高級(jí)中學(xué)高一期末)下列關(guān)于烷烴與烯烴的性質(zhì)及類型的對(duì)比中正確的是
A．烷烴只含有飽和鍵，烯烴只含有不飽和鍵
B．烷烴不能發(fā)生加成反應(yīng)，烯烴不能發(fā)生取代反應(yīng)
C．烷烴的通式一定是CnH2n＋2，而烯烴的通式則一定是CnH2n
D．烷烴與烯烴相比，發(fā)生加成反應(yīng)的一定是烯烴
【答案】D
【解析】
A．烷烴屬于飽和烴，含有飽和鍵，烯烴含有不飽和的碳碳雙鍵，但不全是不飽和鍵，如丙烯中，含碳碳單鍵、碳?xì)鋯捂I和碳碳雙鍵，A錯(cuò)誤；
B．烷烴中沒有不飽和鍵，不能發(fā)生加成反應(yīng)，烯烴中有飽和鍵，也可發(fā)生取代反應(yīng)，B錯(cuò)誤；
C．烷烴的通式一定是CnH2n＋2，單烯烴的通式是CnH2n，分子中含多個(gè)碳碳雙鍵的烯烴通式則不是CnH2n，C錯(cuò)誤；
D．烷烴不能發(fā)生加成反應(yīng)，而烯烴含不飽和碳碳雙鍵，可發(fā)生加成反應(yīng)，D正確；
故選D。
4．(2020·廣東湛江·高一期末)某高分子化合物的結(jié)構(gòu)簡式如圖。下列敘述錯(cuò)誤的是
A．聚合度為n B．單體為
C．鏈節(jié)為 D．該高分子化合物是混合物
【答案】C
【解析】
為一定條件下發(fā)生加聚反應(yīng)生成的高分子化合物，聚合度為n，單體為，鏈節(jié)為，由于聚合度n為不確定值，屬于混合物，則C錯(cuò)誤，故選C。
5．(2018·河南南陽·高一期末)0.5 mol 某氣態(tài)烴能與0.5 mol氯氣完全加成，加成后產(chǎn)物分子上的氫原子又可與3 mol 氯氣發(fā)生完全取代反應(yīng)，則此氣態(tài)烴可能為
A．CH2=CH2 B．CH3CH=CH2
C．CH3CH3 D．CH3CH2CH=CH2
【答案】B
【解析】
0.5 mol 某氣態(tài)烴能與0.5 mol氯氣完全加成，加成后產(chǎn)物分子上的氫原子又可與3 mol 氯氣發(fā)生完全取代反應(yīng)，則該烴分子中含有1個(gè)不飽和的碳碳雙鍵，1個(gè)分子含有6個(gè)H原子，因此該氣態(tài)烴結(jié)構(gòu)簡式可能為CH3CH=CH2，合理選項(xiàng)是B。
6．(2021·甘肅·蘭州市第二十七中學(xué)高一期末)進(jìn)行一氯取代反應(yīng)后，只能生成三種沸點(diǎn)不同的有機(jī)物的是
A．(CH3)3CCH2CH3 B．(CH3CH2)2CHCH3
C．(CH3)2CHCH(CH3)2 D．(CH3)2CHCH2CH2CH3
【答案】A
【解析】
一氯取代反應(yīng)后，只能生成三種沸點(diǎn)不同的有機(jī)物,即考查下列有機(jī)物存在幾種等效氫。
A．(CH3)3CCH2CH3展開后的結(jié)構(gòu)簡式為： ，等效氫有3種，A正確；
B．(CH3CH2)2CHCH3展開后的結(jié)構(gòu)簡式為： ，等效氫有4種，B不符合；
C．(CH3)2CHCH(CH3)2展開后的結(jié)構(gòu)簡式為： ，等效氫有2種，C不符合；
D．(CH3)2CHCH2CH2CH3展開后的結(jié)構(gòu)簡式為： ，等效氫有5種，D不符合；
故答案為A。
7．(2021·四川遂寧·高一期末)利用甲烷與氯氣發(fā)生反應(yīng)制取副產(chǎn)品鹽酸的設(shè)想在工業(yè)上已成為現(xiàn)實(shí)。某化學(xué)興趣小組在實(shí)驗(yàn)室中模擬上述過程，其設(shè)計(jì)的模擬裝置如下：
根據(jù)設(shè)計(jì)要求回答：
(1)裝置E的名稱是___________，D裝置中使用球形干燥管的作用___________。
(2)寫出CH4與Cl2生成一氯代物的化學(xué)反應(yīng)方程式___________，該反應(yīng)的類型是___________
(3)B裝置有三種功能：①控制氣體流速；②干燥氣體；③___________。
(4)若D裝置中盛有AgNO3溶液，現(xiàn)象是有白色沉淀產(chǎn)生。此現(xiàn)象并不能說明該有機(jī)反應(yīng)的類型。為了證明該反應(yīng)有HCl生成，將裝置進(jìn)行改進(jìn)：
①在A、B裝置間增加一個(gè)盛有___________的洗氣瓶；
②___________。
(5)在C裝置中，經(jīng)過一段時(shí)間的強(qiáng)光照射，發(fā)現(xiàn)硬質(zhì)玻璃管內(nèi)壁有黑色小顆粒產(chǎn)生，寫出置換出黑色小顆粒的化學(xué)方程式：___________
【答案】 分液漏斗 防倒吸 CH4+Cl2CH3Cl+HCl 取代 使氣體混合均勻 飽和食鹽水溶液 (或其它合理答案均可) 在C、D間增加一個(gè)盛有CCl4(獲CS2或其它合理答案均可)的洗氣瓶
【解析】
二氧化錳和濃鹽酸制備氯氣，通過光照使甲烷和氯氣發(fā)生取代反應(yīng)，若要證明此為取代反應(yīng)，需證明有氯化氫生成。
【詳解】
(1)裝置E是分液漏斗；生成的氯化氫易溶于水，故D的作用為防倒吸；
(2) CH4與Cl2生成一氯甲烷的化學(xué)反應(yīng)方程式為CH4+Cl2CH3Cl+HCl；該反應(yīng)為取代反應(yīng)；
(3)B裝置還有使氣體混合均勻的作用；
(4)①生成的氯氣中有氯化氫，故用飽和食鹽水溶液除去氯化氫；
②如要證明為取代反應(yīng)，需證明有氯化氫生成。因?yàn)樯傻穆然瘹渲羞€有氯氣，也可以與硝酸銀產(chǎn)生沉淀，故應(yīng)除去氯氣，用在C、D間增加一個(gè)盛有CCl4(獲CS2或其它合理答案均可)的洗氣瓶；
(5) 黑色小顆粒應(yīng)為碳，故反應(yīng)方程式為。
8．(2020·廣東梅縣東山中學(xué)高一期末)某烴A是有機(jī)化學(xué)工業(yè)的基本原料，其產(chǎn)量可以用來衡量一個(gè)國家的石油化工發(fā)展水平，A還是一種植物生長調(diào)節(jié)劑，A可發(fā)生如圖所示的一系列化學(xué)反應(yīng)，其中①、②、③屬于同種反應(yīng)類型。回答下列問題：
(1)D的結(jié)構(gòu)簡式為___________；A中官能團(tuán)的名稱是___________；④的化學(xué)反應(yīng)類型為___________。
(2)反應(yīng)②的化學(xué)方程式為___________；反應(yīng)⑤的化學(xué)方程式為___________。
【答案】(1) CH3CH2OH 碳碳雙鍵 取代反應(yīng)
(2) CH2=CH2+HClCH3CH2Cl nCH2=CH2
【解析】
【分析】
某烴A是有機(jī)化學(xué)工業(yè)的基本原料，其產(chǎn)量可以用來衡量一個(gè)國家的石油化工發(fā)展水平，A還是一種植物生長調(diào)節(jié)劑，則A是CH2=CH2；CH2=CH2與H2在Ni催化下發(fā)生加成反應(yīng)產(chǎn)生B是CH3CH3；CH2=CH2與HCl在一定條件下發(fā)生加成反應(yīng)產(chǎn)生C是CH3CH2Cl；CH2=CH2與H2O在稀硫酸催化下加熱發(fā)生加成反應(yīng)產(chǎn)生D是CH3CH2OH；CH2=CH2在一定條件下發(fā)生加聚反應(yīng)產(chǎn)生的E是聚乙烯，該物質(zhì)結(jié)構(gòu)簡式是，然后結(jié)合題目問題分析解答。
(1)
根據(jù)上述分析可知D是乙醇，結(jié)構(gòu)簡式是CH3CH2OH；物質(zhì)A是CH2=CH2，其中所含官能團(tuán)名稱為碳碳雙鍵；反應(yīng)④是CH3CH3在Cl2在光照條件下發(fā)生取代反應(yīng)產(chǎn)生CH3CH2Cl和HCl，故該反應(yīng)的類型是取代反應(yīng)；
(2)
反應(yīng)②是CH2=CH2與HCl在一定條件下發(fā)生加成反應(yīng)產(chǎn)生C是CH3CH2Cl，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CH2=CH2+HClCH3CH2Cl；
反應(yīng)⑤是CH2=CH2在有催化劑存在的條件下加熱、加壓，發(fā)生加聚反應(yīng)產(chǎn)生聚乙烯，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為：nCH2=CH2。
烴的衍生物
1．(2018·廣東·金山中學(xué)高一期末)如圖是四種常見有機(jī)物的比例模型。下列說法正確的是
A．甲能使酸性溶液褪色
B．乙可與發(fā)生取代反應(yīng)而使溴水褪色
C．丙中的碳碳鍵是介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間的獨(dú)特的鍵
D．丁只能發(fā)生取代反應(yīng)
【答案】C
【解析】
A. 甲為，不能被酸性溶液氧化，A項(xiàng)錯(cuò)誤；
B. 乙為乙烯，與發(fā)生加成反應(yīng)而使溴水褪色，B項(xiàng)錯(cuò)誤；
C. 丙為苯，其6個(gè)碳碳鍵完全相同，C項(xiàng)正確；
D. 丁為乙醇，還可發(fā)生氧化反應(yīng)等，D項(xiàng)錯(cuò)誤；
故選C。
【點(diǎn)睛】
本題主要考查了比例模型以及物質(zhì)的性質(zhì)，難度不大，注意由比例模型可知四種常見有機(jī)物分別為甲烷、乙烯、苯、乙醇，然后根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)分析。
2．(2021·廣東佛山·高一期末)用乙酸和乙醇反應(yīng)制備乙酸乙酯的裝置如圖，下列說法正確的是
A．試管中藥品添加順序依次為：濃硫酸、乙醇、乙酸
B．導(dǎo)管伸入試管中液面以下，防止產(chǎn)物揮發(fā)造成損失
C．濃硫酸作反應(yīng)的催化劑，同時(shí)可吸水提高酯的產(chǎn)率
D．試管中溶液紅色變淺，是因與乙醇發(fā)生反應(yīng)
【答案】C
【解析】
A．為防止酸液飛濺，混合時(shí)先加密度小的液體，再加密度大的液體，加入試劑的順序依次為乙醇、濃硫酸、乙酸，故A錯(cuò)誤；
B．乙醇、乙酸易溶于水，蒸氣冷凝后容易造成裝置內(nèi)氣體的壓強(qiáng)變化，導(dǎo)管伸入試管b中液面以下，易發(fā)生倒吸現(xiàn)象，故B錯(cuò)誤；
C．濃硫酸作催化劑和吸水劑，可加快酯化反應(yīng)速率和提高酯的產(chǎn)率，故C正確；
D．碳酸鈉與乙酸發(fā)生反應(yīng)，溶液的堿性減弱，紅色變淺，故D錯(cuò)誤；
故選C。
3.(2021·河北石家莊·高一階段練習(xí))已知：分子中含有羥基或者羧基的物質(zhì)都能與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣。甲醇(CH3OH)、乙二酸(HOOC-COOH)、丙三醇()分別與足量金屬鈉作用，在相同條件下產(chǎn)生相同體積的氫氣，則消耗的甲醇、乙二酸、丙三醇的物質(zhì)的量之比為
A．1：1：1 B．1：2：3 C．3：2：1 D．6：3：2
【答案】D
【解析】
根據(jù)羥基與Na反應(yīng)產(chǎn)生H2的物質(zhì)的量關(guān)系：2-OH～H2，三種物質(zhì)分別與足量金屬鈉作用，在相同條件下產(chǎn)生相同體積的氫氣，則產(chǎn)生H2的物質(zhì)的量相等。假設(shè)反應(yīng)產(chǎn)生H2的物質(zhì)的量是3 mol，則需甲醇(CH3OH)物質(zhì)的量為6 mol；需乙二酸(HOOC-COOH) 物質(zhì)的量為3 mol；需丙三醇()的物質(zhì)的量是2 mol，故消耗的甲醇、乙二酸、丙三醇的物質(zhì)的量之比為6：3：2，故合理選項(xiàng)是D。
4．(2021·山東聊城·高一期末)山梨酸是常用的食品防腐劑，其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，下列有關(guān)山梨酸的敘述錯(cuò)誤的是
A．既能發(fā)生取代反應(yīng)，又能發(fā)生加成反應(yīng) B．分子中所有碳原子可能在同一平面上
C．與互為同分異構(gòu)體 D．1mol該物質(zhì)與足量Na反應(yīng)生成3gH2
【答案】B
【解析】
A． 含羧基和羥基能發(fā)生取代反應(yīng)，含碳碳雙鍵能發(fā)生加成反應(yīng)，A正確；
B． 羧基所連的飽和碳原子為四面體構(gòu)型、則分子中所有碳原子不可能在同一平面上，B錯(cuò)誤；
C． 與的分子式均為C7H10O5而結(jié)構(gòu)不同，則互為同分異構(gòu)體，C正確；
D．含羧基和羥基均能與Na反應(yīng)產(chǎn)生氫氣，則1mol該物質(zhì)與足量Na反應(yīng)生成3gH2，D正確；
答案選B。
5．(2021·廣東揭陽·高一期末)我國本土藥學(xué)家屠呦呦因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)青蒿素而獲得2015年的諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。已知二羥甲戊酸()是生物合成青蒿素的原料之一，下列關(guān)于二羥甲戊酸的說法不正確的是
A．能與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)
B．不能發(fā)生加成反應(yīng)，但能發(fā)生取代反應(yīng)
C．能與氫氧化鈉發(fā)生反應(yīng)
D．標(biāo)準(zhǔn)狀況下1mol該有機(jī)物可以與足量金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生22.4L
【答案】D
【解析】
A．含-COOH，能與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)，故A正確；
B．含-COOH、-OH，均可發(fā)生取代反應(yīng)，不能發(fā)生加成反應(yīng)，故B正確；
C．含-COOH具有酸性，能與氫氧化鈉生成鈉鹽和水，故C正確；
D．含-COOH、-OH，均與Na反應(yīng)生成氫氣，1mol該有機(jī)物可以與足量金屬鈉反應(yīng)生成1.5mol氣體，則標(biāo)準(zhǔn)狀況下氫氣的體積為1.5mol×22.4L/mol=33.6L，故D錯(cuò)誤；
故選：D。
6．(2020·廣東·執(zhí)信中學(xué)高一期末)萜類物質(zhì)中有許多都已被用于香料工業(yè)，常見的有如下圖幾種結(jié)構(gòu)。下列有關(guān)說法正確的是( )
A．①③④互為同分異構(gòu)體
B．②③④互為同系物
C．上述四種物質(zhì)中能使酸性KMnO4溶液褪色的只有②③④
D．上述物質(zhì)分別與足量H2發(fā)生加成反應(yīng)，共可得2種產(chǎn)物
【答案】D
【解析】
A．①、③、④三種有機(jī)物中碳原子數(shù)分別為10、9、10，①比④多了4個(gè)氫原子，三者不互為同分異構(gòu)體，A不正確；
B．②分子中只含有1個(gè)碳碳雙鍵和1個(gè)醇羥基，而③、④分子中含有2個(gè)碳碳雙鍵和1個(gè)醇羥基，它們的結(jié)構(gòu)不相似，所以不互為同系物，B不正確；
C．上述四種物質(zhì)中，都含有醇羥基，且羥基碳原子上都連有氫原子，所以都能使酸性KMnO4溶液褪色，C不正確；
D．上述物質(zhì)分別與足量H2發(fā)生加成反應(yīng)后，①、②、④的產(chǎn)物相同，共可得2種產(chǎn)物，D正確；
故選D。
7．(2021·廣東佛山·高一期末)只用溴水不能鑒別的一組物質(zhì)是
A．乙醇和乙酸 B．乙酸乙酯和乙醇
C．苯和四氯化碳 D．己烯和苯
【答案】A
【解析】
A．乙醇、乙酸都易溶于水、且和溴不反應(yīng)，溴水不能鑒別乙醇和乙酸，故選A；
B．乙酸乙酯和溴水混合后液體分層；乙醇和溴水混合后不分層，溴水能鑒別乙酸乙酯和乙醇，故不選B；
C．苯和溴水混合后液體分層，上層有顏色；四氯化碳和溴水混合后液體分層，下層有顏色，溴水能鑒別苯和四氯化碳，故不選C；
D．乙烯能使溴水褪色，苯不能使溴水褪色，溴水能鑒別己烯和苯，故不選D；
選A。
8．(2021·云南省元謀縣第一中學(xué)高一期末)某實(shí)驗(yàn)小組用下列裝置進(jìn)行乙醇催化氧化的實(shí)驗(yàn)。
已知：乙醛的熔點(diǎn)：-123℃、沸點(diǎn)：20.8℃
回答下列問題：
(1)實(shí)驗(yàn)過程中銅網(wǎng)出現(xiàn)紅色和黑色交替的現(xiàn)象，實(shí)際上是發(fā)生了兩個(gè)化學(xué)反應(yīng)，請寫出它們的化學(xué)方程式___、___。
(2)甲和乙兩個(gè)水浴作用不相同。甲的作用是___，乙的作用是___。
(3)反應(yīng)進(jìn)行一段時(shí)間后，試管a中收集到混合物，它們是___；集氣瓶中收集到的氣體的主要成分是___。
(4)若試管a中收集到的液體用紫色石蕊試紙檢驗(yàn)，試紙顯紅色，說明液體中還有___。要除去該物質(zhì)，可先在混合液中加入___(填字母)，然后再通過蒸餾即可除去。
a.氯化鈉溶液 b.溴的四氯化碳溶液 c.碳酸氫鈉溶液 d.酸性高錳酸鉀溶液
【答案】(1) 2Cu+O22CuO CH3CH2OH+CuOCH3CHO+H2O+Cu
(2) 加熱，使乙醇汽化 冷凝，使乙醛液化
(3) 乙醛、乙醇和水 氮?dú)?br/>(4) 乙酸 c
【解析】
【分析】
進(jìn)行乙醇催化氧化的實(shí)驗(yàn)，需要乙醇蒸氣和氧氣反應(yīng)，故甲裝置提供乙醇蒸氣，需要加熱，銅網(wǎng)出現(xiàn)紅色、黑色交替的現(xiàn)象，說明Cu先生成CuO，CuO又轉(zhuǎn)化成Cu可知Cu為此反應(yīng)的催化劑，反應(yīng)開始后，不需要酒精燈加熱，說明反應(yīng)本身能提供能量，為放熱反應(yīng)，乙醇被氧氣氧化為乙醛和水，乙醛和水在常溫下為液態(tài)，故乙裝置用來收集產(chǎn)物，同時(shí)可能有部分乙醛被氧化為乙酸，空氣中的氧氣和乙醇反應(yīng)，剩余氮?dú)庠诩瘹馄恐斜皇占瑩?jù)此作答。
(1)
在乙醇的催化氧化實(shí)驗(yàn)中，Cu作催化劑，反應(yīng)過程中紅色的Cu先被氧化為黑色的CuO，黑色的CuO又被乙醇還原為紅色的Cu，所以現(xiàn)象是紅色黑色交替，反應(yīng)過程中催化劑Cu參加了反應(yīng)；有關(guān)的化學(xué)方程式為：2Cu+O22CuO；CH3CH2OH+CuOCH3CHO+H2O+Cu；故答案為：2Cu+O22CuO；CH3CH2OH+CuOCH3CHO+H2O+Cu；
(2)
甲和乙兩個(gè)水浴作用不同，甲是熱水浴，作用是使乙醇平穩(wěn)汽化成乙醇蒸氣，乙是冷水浴，作用是將乙醛冷卻下來，故答案為：加熱，使乙醇汽化；冷凝，使乙醛液化；
(3)
根據(jù)分析，a管中主要收集到的物質(zhì)是乙醇、乙醛、水；根據(jù)分析，空氣中的氧氣參加了反應(yīng)，集氣瓶中收集到的主要是氮?dú)猓蚀鸢笧椋阂掖肌⒁胰⑺坏獨(dú)猓?br/>(4)
試管a中收集到的液體用紫色石蕊試紙檢驗(yàn)，試紙顯紅色，說明生成酸性物質(zhì)，可能為部分乙醛被氧化為乙酸，要除去乙酸，可先在混合物中加入碳酸氫鈉溶液，將乙酸生成乙酸鈉，再蒸餾；故答案為：乙酸；c。
9．(2021·甘肅省臨夏縣中學(xué)高一期末)下圖是乙酸與乙醇酯化反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)裝置，請回答下列問題：
(1)向1試管中加入反應(yīng)物的順序是：___________。
(2)3導(dǎo)管的作用是___________。
(3)2試管中飽和Na2CO3溶液的作用是___________、___________。
(4)3導(dǎo)管口不能插入飽和Na2CO3溶液的液面以下，其目的是___________。
(5)2試管中溶液分為上下兩層，可采用___________的方法分離混合物。
【答案】 先加入乙醇，再加入濃硫酸，最后加冰醋酸 導(dǎo)氣、冷凝 溶解乙醇、去除乙酸 降低乙酸乙酯的溶解度 防止倒吸 分液
【解析】
(1)向1試管中加入反應(yīng)物，需防止?jié)饬蛩崛芙夥艧岫挂后w暴沸，所以加入順序是：先加入乙醇，再加入濃硫酸，最后加冰醋酸。答案為：先加入乙醇，再加入濃硫酸，最后加冰醋酸；
(2)3導(dǎo)管除去能導(dǎo)氣以外，還有冷凝蒸汽的作用，所以導(dǎo)管的作用是導(dǎo)氣、冷凝。答案為：導(dǎo)氣、冷凝；
(3)為除去乙酸乙酯中混入的乙酸和乙醇，常使用飽和碳酸鈉溶液處理，則2試管中飽和Na2CO3溶液的作用是溶解乙醇、去除乙酸、降低乙酸乙酯的溶解度。答案為：溶解乙醇、去除乙酸；降低乙酸乙酯的溶解度；
(4)因?yàn)橐掖己鸵宜嵋兹苡谒璺乐挂蛉芙猱a(chǎn)生負(fù)壓，所以3導(dǎo)管口不能插入飽和Na2CO3溶液的液面以下，其目的是防止倒吸。答案為：防止倒吸；
(5)分液是分離不互溶液體的方法，因?yàn)?試管中溶液分為上下兩層，所以可采用分液的方法分離混合物。答案為：分液。
【點(diǎn)睛】
因?yàn)橐宜帷⒁掖肌⒁宜嵋阴ヒ仔纬晒卜谢旌衔铮砸宜帷⒁掖紩?huì)隨乙酸乙酯一起蒸出。
10．(2020·廣東·東莞市東華高級(jí)中學(xué)高一期末)1，2－二溴乙烷可作汽油抗爆劑的添加劑，常溫下它是無色液體，不溶于水，易溶于醇等有機(jī)溶劑。實(shí)驗(yàn)室制備1，2－二溴乙烷的反應(yīng)原理如下：
CH3CH2OHCH2=CH2+H2O
CH2=CH2+Br2→BrCH2CH2Br
已知：①乙醇在濃硫酸存在下在140℃脫水生成乙醚
2CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH3+H2O
②實(shí)驗(yàn)中常因溫度過高而使乙醇和濃硫酸反應(yīng)生成少量SO2和CO2，用12.0g溴和足量的乙醇制備1，2-二溴乙烷，實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示：
有關(guān)數(shù)據(jù)列表如下：
類別 乙醇 1，2-二溴乙烷 乙醚
狀態(tài) 無色液體 無色液體 無色液體
密度/g·cm-3 0.79 2.2 0.71
沸點(diǎn)/℃ 78.5 132 34.6
熔點(diǎn)/℃ -130 9 -116
回答下列問題：
(1)在此制備實(shí)驗(yàn)中，A中按最佳體積比3﹕1加入乙醇與濃硫酸后，A中還要加入幾粒碎瓷片，其作用是___。要盡可能迅速地把反應(yīng)溫度提高到170℃左右，其最主要目的是___。
(2)裝置B的作用是作安全瓶，瓶中盛水，除了可以防止倒吸以外，還可判斷裝置是否堵塞，若堵塞，B中現(xiàn)象是____。
(3)在裝置C中應(yīng)加入NaOH溶液，其目的是____。
(4)裝置D中小試管內(nèi)盛有液溴，判斷該制備反應(yīng)已經(jīng)結(jié)束的最簡單方法是___。
(5)將1，2—二溴乙烷粗產(chǎn)品置于分液漏斗中加水，振蕩后靜置，產(chǎn)物應(yīng)在___層(填“上”或“下”)。若產(chǎn)物中有少量未反應(yīng)的Br2，最好用___洗滌除去；若產(chǎn)物中有少量副產(chǎn)物乙醚，可用____(填操作方法名稱)的方法除去。
(6)反應(yīng)過程中應(yīng)用冷水冷卻裝置D，其主要目的是乙烯與溴反應(yīng)時(shí)放熱，冷卻可避免溴的大量揮發(fā)；但又不能過度冷卻(如用冰水)，其原因是___。
(7)若實(shí)驗(yàn)結(jié)束后得到9.4g產(chǎn)品，1，2—二溴乙烷的產(chǎn)率為___。
【答案】 防暴沸 減少副產(chǎn)物乙醚生成 B中水面會(huì)下降，玻璃管中的水柱會(huì)上升，甚至溢出 除去乙烯中帶出的酸性氣體(或答除去CO2、SO2) D中試管的溴全部褪色 下 氫氧化鈉溶液 蒸餾 1，2—二溴乙烷的熔點(diǎn)為9℃(高于冰水的溫度)，過度冷卻會(huì)使其凝固而使導(dǎo)管堵塞 66.7%
【分析】
由實(shí)驗(yàn)裝置可知，燒瓶中加碎瓷片(或沸石)，可防暴沸，A中濃硫酸、乙醇加熱至170℃發(fā)生消去反應(yīng)生成乙烯，在140℃時(shí)易發(fā)生副反應(yīng)生成乙醚，裝置發(fā)生堵塞時(shí)，B中壓強(qiáng)會(huì)逐漸增大會(huì)導(dǎo)致液面高度發(fā)生變化，C中NaOH可除去酸性氣體，D中乙烯與溴水發(fā)生加成反應(yīng)生成1，2—二溴乙烷；1，2—二溴乙烷的密度大于水，與水分層后有機(jī)層在下層，有機(jī)產(chǎn)物中含雜質(zhì)乙醚，混合物沸點(diǎn)不同，可蒸餾分離，根據(jù)表中1，2-二溴乙烷的熔點(diǎn)信息可解答，產(chǎn)率=×100%，以此來解答。
【詳解】
(1)在裝置A中除了濃硫酸和乙醇外，還應(yīng)加入碎瓷片(或沸石)，其目的是防暴沸，在此制備實(shí)驗(yàn)中，要盡可能迅速地把反應(yīng)溫度提高到170℃左右，其最主要目的是減少副產(chǎn)物乙醚生成；
答案為防暴沸，減少副產(chǎn)物乙醚生成。
(2)根據(jù)大氣壓強(qiáng)原理，裝置發(fā)生堵塞時(shí)，B中壓強(qiáng)會(huì)逐漸增大會(huì)導(dǎo)致B中水面下降，玻璃管中的水柱上升，甚至溢出；
答案為B中水面會(huì)下降，玻璃管中的水柱會(huì)上升，甚至溢出。
(3)氫氧化鈉可以和制取乙烯中產(chǎn)生的雜質(zhì)氣體二氧化碳和二氧化硫發(fā)生反應(yīng)，防止雜質(zhì)氣體與溴反應(yīng)；
答案為除去乙烯中帶出的酸性氣體(或答除去CO2、SO2)。
(4)D中試管發(fā)生反應(yīng)CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br，溴的顏色逐漸變淺，當(dāng)D中試管的溴全部褪色時(shí)，表明該制備反應(yīng)已經(jīng)結(jié)束；
答案為D中試管的溴全部褪色。
(5)1，2—二溴乙烷的密度為2.2 g cm-3，其密度大于水，將1，2—二溴乙烷粗產(chǎn)品置于分液漏斗中加水，振蕩后靜置，產(chǎn)物會(huì)在下層；若產(chǎn)物中有少量未反應(yīng)的Br2，選堿性溶液除去，且不引入新雜質(zhì)，即氫氧化鈉溶液洗滌合適，氫氧化鈉與溴反應(yīng)后與1，2—二溴乙烷分層，分液可分離；由表格中數(shù)據(jù)可知，乙醚與1，2—二溴乙烷的沸點(diǎn)差異較大，則若產(chǎn)物中有少量副產(chǎn)物乙醚，可用蒸餾的方法除去。
答案為下，氫氧化鈉溶液，蒸餾。
(6)冷卻可避免溴的大量揮發(fā)，但1，2—二溴乙烷的熔點(diǎn)為9℃(高于冰水的溫度)，過度冷卻會(huì)使其凝固而使導(dǎo)管堵塞，故不能過度冷卻(如用冰水)；
故答案為：1，2—二溴乙烷的熔點(diǎn)為9℃(高于冰水的溫度)，過度冷卻會(huì)使其凝固而使導(dǎo)管堵塞；
(7)根據(jù)反應(yīng)方程式CH2=CH2+Br2→BrCH2CH2Br可知，12.0g的溴和足量的乙醇制備1，2—二溴乙烷的質(zhì)量為12.0g×=14.1g，所以產(chǎn)率=×100%=×100%=66.7%；
答案為66.7%。
營養(yǎng)物質(zhì)
1．(2021·廣東梅州·高一期末)下列為人體提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)中，屬于高分子化合物的是( )
A．油脂 B．蔗糖 C．蛋白質(zhì) D．葡萄糖
【答案】C
【解析】
A. 油脂是高級(jí)脂肪酸甘油酯，相對(duì)分子質(zhì)量不是很大，不屬于高分子化合物，A錯(cuò)誤；
B. 蔗糖分子式C12H22O11，蔗糖屬于二糖，相對(duì)分子質(zhì)量不是很大，不屬于高分子化合物， B錯(cuò)誤；
C. 蛋白質(zhì)是氨基酸通過縮聚反應(yīng)生成的，是天然的高分子化合物，C正確；
D. 葡萄糖是單糖，相對(duì)分子質(zhì)量較小，不屬于高分子化合物，D錯(cuò)誤；
答案選C。
2．(2021·青海西寧·高一期末)下列各組物質(zhì)互為同分異構(gòu)體的是
A．甲烷和乙烷 B．淀粉和纖維素 C．葡萄糖和果糖 D．金剛石和石墨
【答案】C
【解析】
A．甲烷和乙烷是結(jié)構(gòu)相似，分子組成相差一個(gè)CH2原子團(tuán)，互為同系物，故A不符合題意；
B．淀粉和纖維素分子式不相同，兩者不是同分異構(gòu)體，故B不符合題意；
C．葡萄糖和果糖分子式相同，結(jié)構(gòu)式不同，互為同分異構(gòu)體，故C符合題意；
D．金剛石和石墨是同種元素形成的不同單質(zhì)，互為同素異形體，故D不符合題意。
綜上所述，答案為C。
3．(2021·廣東佛山·高一期末)糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是人體必需的基本營養(yǎng)物質(zhì)，下列說法正確的是
A．通過灼燒可以鑒別蠶絲和羊毛
B．蔗糖與麥芽糖互為同分異構(gòu)體
C．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物
D．油脂在堿性條件下水解產(chǎn)生高級(jí)脂肪酸和甘油
【答案】B
【解析】
A．蠶絲、羊毛成分均是蛋白質(zhì)，灼燒均有燒焦羽毛的氣味，不能鑒別，故A錯(cuò)誤；
B．蔗糖和麥芽糖分子式均為C12H22O11，它們結(jié)構(gòu)不同，互為同分異構(gòu)體，故B正確；
C．糖類中淀粉、纖維素為高分子化合物，油脂不屬于高分子化合物，故C錯(cuò)誤；
D．油脂在堿性條件下水解產(chǎn)生高級(jí)脂肪酸鹽和甘油，故D錯(cuò)誤；
答案為B。
4．(2021·廣東揭陽·高一期末)下列關(guān)于常見有機(jī)物的說法不正確的是
A．乙酸和油脂都能與NaOH溶液反應(yīng)
B．淀粉水解與纖維素水解得到的最終產(chǎn)物相同
C．蛋白質(zhì)、纖維素、蔗糖、油脂都是高分子化合物
D．乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用飽和Na2CO3溶液鑒別
【答案】C
【解析】
A．乙酸與NaOH發(fā)生酸堿中和，油脂在堿性條件能水解，乙酸和油脂都能與NaOH溶液反應(yīng)，A正確；
B．淀粉水解生成葡萄糖，纖維素水解液生成葡萄糖，B正確；
C．蛋白質(zhì)、纖維素是高分子化合物，蔗糖、油脂不是高分子化合物，C錯(cuò)誤；
D．乙醇與碳酸鈉互溶，乙酸乙酯不溶于碳酸鈉溶液，乙酸與碳酸鈉反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，故可以利用碳酸鈉鑒別乙醇、乙酸和乙酸乙酯，D正確；
答案為：C。
5．(2021·廣東佛山·高一期末)《史記》里有記載，大豆起源于中國，勞動(dòng)人民早在兩千多年前就開始利用大豆制作豆腐，下列說法不正確的是
磨豆 濾渣 煮漿 點(diǎn)鹵
A．“磨豆”過程中大豆蛋白發(fā)生水解生成氨基酸
B．“濾渣”步驟中使用到多層紗布，功能相當(dāng)于過濾時(shí)的濾紙
C．“煮漿”主要有滅菌、蛋白質(zhì)變性等作用
D．“點(diǎn)鹵”過程添加凝固劑可選用石膏或氯化鎂
【答案】A
【解析】
A．“磨豆”是將浸泡過的黃豆研磨成豆?jié){的過程，該條件下大豆蛋白沒發(fā)生水解，故A錯(cuò)誤；
B．由圖可知，“濾渣”是將粗渣和豆?jié){分離的操作，相當(dāng)于過濾，其中使用到多層紗布，作用相當(dāng)于過濾時(shí)的濾紙，故B正確；
C．“煮漿”即將豆?jié){控制溫度煮一段時(shí)間，主要有滅菌、蛋白質(zhì)變性等作用，故C正確；
D．“點(diǎn)鹵”要用鹽鹵或石膏，鹽鹵主要含氯化鎂，石膏是硫酸鈣，它們能使分散的蛋白質(zhì)團(tuán)粒很快地聚集到一塊，即膠體的聚沉，成了白花花的豆腐腦，故D正確；
答案選A。
6．(2020·廣東實(shí)驗(yàn)中學(xué)越秀學(xué)校高一期末)下列說法正確的是
A．可用碘水檢驗(yàn)淀粉是否水解完全
B．油脂都不能使溴水褪色
C．葡萄糖、果糖和蔗糖都能發(fā)生水解反應(yīng)
D．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的
【答案】A
【解析】
A. 碘單質(zhì)遇淀粉變藍(lán)，則可用碘水檢驗(yàn)淀粉是否水解完全，故A正確；
B. 油脂中油是不飽和高級(jí)脂肪酸與甘油形成的酯，分子中含有碳碳雙鍵等不飽和鍵，具有不飽和烴的性質(zhì)，所以油可以與溴水發(fā)生加成反應(yīng)，使溴水褪色，故B錯(cuò)誤；
C. 葡萄糖、果糖是單糖，不能水解，故C錯(cuò)誤；
D. 糖類、油脂都是由C、H、O三種元素組成的，蛋白質(zhì)是氨基酸縮聚形成，含有C、H、O、N等元素，故D錯(cuò)誤；
故選A。
有機(jī)化合物的轉(zhuǎn)化綜合
1.(2021·廣東·高一期末)丙烯是一種重要的化工原料，以丙烯為原料衍生出部分化工產(chǎn)品的反應(yīng)如下(部分反應(yīng)條件已略去)。
請回答下列問題：
(1)C、D中官能團(tuán)的名稱分別為_______、_______。
(2)反應(yīng)①②③④中，屬于取代反應(yīng)的是_______。(填序號(hào))
(3)聚丙烯(英文縮寫：PP)具有機(jī)械強(qiáng)度高、耐化學(xué)腐蝕等特性，可用于制作薄膜、管道等，寫出聚丙烯的結(jié)構(gòu)簡式：_______。
(4)寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：
①C→D：_______。
②B+E→F：_______。
(5)寫出1種可鑒別C和E的化學(xué)試劑：_______。
【答案】 羥基 醛基 ③④ 2CH3CH2CH2OH+O22CH3CH2CHO+2H2O +2CH3CH2COOH+2H2O 紫色石蕊溶液
【解析】
(1)根據(jù)上述分析可知C是CH3CH2CH2OH，所含官能團(tuán)-OH名稱為羥基；D結(jié)構(gòu)簡式是CH3CH2CHO，所含官能團(tuán)-CHO的名稱為醛基；
(2)在上述反應(yīng)中，①②是加成反應(yīng)，③④是取代反應(yīng)，故屬于取代反應(yīng)的是③④；
(3)丙烯分子中含有不飽和的碳碳雙鍵，在一定條件下斷裂雙鍵中較活潑的碳碳鍵，然后這些不飽和的C原子彼此結(jié)合，形成聚丙烯，其結(jié)構(gòu)簡式是；
(4)①C是CH3CH2CH2OH，屬于飽和一元醇，C與O2在催化劑存在條件下加熱發(fā)生氧化反應(yīng)產(chǎn)生D：CH3CH2CHO，則C→D的化學(xué)反應(yīng)方程式為：2CH3CH2CH2OH+O22CH3CH2CHO+2H2O；
②B是，含有2個(gè)醇羥基，E是CH3CH2COOH，分子中含有1個(gè)羧基，二者在在濃硫酸存在條件下加熱按1：2關(guān)系發(fā)生酯化反應(yīng)產(chǎn)生F：和H2O，故該反應(yīng)的化學(xué)方程式為：+2CH3CH2COOH+2H2O；
(5)C是CH3CH2CH2OH，屬于飽和一元醇，溶液顯中性；而E是CH3CH2COOH，屬于飽和一元羧酸，具有酸的通性，可以使紫色石蕊試液變?yōu)榧t色，故鑒別二者的試劑可以是石蕊試液。
2．(2020·廣東佛山·高一期末)已知D是一種廚房常用的調(diào)味品，E是具有果香氣味的油狀液體，F(xiàn)是一-種塑料的主要成分。相關(guān)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示，回答下列問題：
(1)①的反應(yīng)類型為___；③的反應(yīng)條件是__；F的結(jié)構(gòu)簡式為__。
(2)B和D中官能團(tuán)的名稱分別是__和__。
(3)仿照反應(yīng)⑤，寫出CH3COOH與HOCH2CH2OH按物質(zhì)的量之比為2：1反應(yīng)的化學(xué)方程式__。
(4)寫出含有-COOH的E的所有同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式__。
(5)下列有關(guān)A~F的說法正確的是__。
a.A中所有原子共平面
b.B中有3種氫原子
c.B、C、D均能與鈉反應(yīng)放出氫氣
d.E難溶于水且密度比水大；
e.F在自然界中易降解
【答案】 加成反應(yīng) 催化劑(銅)，加熱 羥基 羧基 2CH3COOH+HOCH2CH2OHCH3COOCH2CH2OOCCH3+2H2O CH3CH2CH2COOH、(CH3)2CHCOOH ab
【解析】
【分析】
已知D是一種廚房常用的調(diào)味品，E是具有果香氣味的油狀液體，說明其為酯類，根據(jù)流程進(jìn)而分析，B為醇，C為醛，D為酸，D是一種廚房常用的調(diào)味品，說明其為乙酸，則B為乙醇，C為乙醛，A為乙烯，F(xiàn)是一種塑料的主要成分，為聚乙烯。
【詳解】
(1)①為乙烯和水發(fā)生加成反應(yīng)生成乙醇，故反應(yīng)類型為加成；③是乙醇的催化氧化，反應(yīng)條件是催化劑(可以為銅)，加熱；F為聚乙烯，結(jié)構(gòu)簡式為。
(2)B為乙醇，官能團(tuán)為羥基，D為乙酸，官能團(tuán)為羧基。
(3)CH3COOH與HOCH2CH2OH按物質(zhì)的量之比為2：1反應(yīng)的化學(xué)方程式為2CH3COOH+HOCH2CH2OHCH3COOCH2CH2OOCCH3+2H2O。
(4)E為乙酸乙酯，其含有-COOH的E的所有同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式CH3CH2CH2COOH、(CH3)2CHCOOH。
(5)a.A為乙烯，所有原子共平面，故正確；
b.B為乙醇，有3種氫原子，故正確；
c.乙醇和乙酸均能與鈉反應(yīng)放出氫氣，但乙醛不能，故錯(cuò)誤；
d.乙酸乙酯難溶于水且密度比水小，故錯(cuò)誤；
e.聚乙烯在自然界中不容易降解，形成白色污染，故錯(cuò)誤；
故選ab。有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與表示
1．(2021·黑龍江·齊齊哈爾市教育局高一期末)下列表示粒子結(jié)構(gòu)的化學(xué)用語或模型正確的是
A．中子數(shù)為10的氧原子：O B．甲烷的空間充填模型：
C．HCl的電子式： D．乙醇的分子式：C2H5OH
2．(2021·廣東揭陽·高一期末)下列表示物質(zhì)結(jié)構(gòu)的化學(xué)用語或模型正確的是
A．中子數(shù)為18的氯原子：
B．丙烯的結(jié)構(gòu)簡式：
C．CH3CHO的球棍模型：
D．用電子式表示NaCl的形成過程：
3．(2020·四川達(dá)州·高一期末)NA代表阿伏加德羅常數(shù)的值，下列說法正確的是
A．標(biāo)準(zhǔn)狀況下，2.24LCH2Cl2含有的C-Cl鍵的數(shù)目為0.2NA
B．常溫常壓下，16g14CH4中所含電子數(shù)目為8NA
C．NA個(gè)N2分子與NA個(gè)C2H4分子的質(zhì)量比為1：1
D．向裝有催化劑的密閉容器加入2molSO2和1molO2，充分反應(yīng)后得2NA個(gè)SO3分子
4．(2021·廣東佛山·高一期末)已知是阿伏加德羅常數(shù)的值，下列說法正確的的是
A．46g乙醇中插入剛灼燒后的銅絲，液體中碳?xì)滏I的數(shù)目依然為
B．與混合，光照充分反應(yīng)，生成分子數(shù)小于
C．在中充分燃燒，消耗的分子數(shù)為
D．常溫下28g鐵粉放入濃硝酸中，充分反應(yīng)，轉(zhuǎn)移電子數(shù)為
5．(2020·廣東·揭西縣河婆中學(xué)高一期末)在下列各組物質(zhì)中，找出合適的序號(hào)填在對(duì)應(yīng)的空格內(nèi)：
①乙烯和丙烯②35Cl和37Cl③ 淀粉和纖維素④C60和石墨⑤異戊烷和新戊烷⑥和 ⑦和
(1)互為同位素的是______(填序號(hào)，下同)。
(2)互為同分異構(gòu)體的是______。
(3)互為同系物的是______。
(4)為同一種物質(zhì)的是______。
(5)互為同素異形體的是______。
烴
1．(2021·天津河北·高一期末)烷烴分子中的碳原子與其他原子的結(jié)合方式是
A．形成4對(duì)共用電子對(duì) B．通過非極性鍵 C．通過兩個(gè)共價(jià)鍵 D．通過離子鍵和共價(jià)鍵
2．(2021·安徽合肥·高一期末)對(duì)CH4與Cl2的反應(yīng)(裝置如圖所示)敘述不正確的是：
A．該反應(yīng)屬于取代反應(yīng)
B．該反應(yīng)的條件是光照
C．該反應(yīng)的生成物中含量最高的是CH3Cl
D．該反應(yīng)的現(xiàn)象是量筒內(nèi)氣體黃綠色變淺，器壁上有油狀液滴，量筒內(nèi)液面上升并產(chǎn)生白霧
3．(2021·西藏·日喀則市南木林高級(jí)中學(xué)高一期末)下列關(guān)于烷烴與烯烴的性質(zhì)及類型的對(duì)比中正確的是
A．烷烴只含有飽和鍵，烯烴只含有不飽和鍵
B．烷烴不能發(fā)生加成反應(yīng)，烯烴不能發(fā)生取代反應(yīng)
C．烷烴的通式一定是CnH2n＋2，而烯烴的通式則一定是CnH2n
D．烷烴與烯烴相比，發(fā)生加成反應(yīng)的一定是烯烴
4．(2020·廣東湛江·高一期末)某高分子化合物的結(jié)構(gòu)簡式如圖。下列敘述錯(cuò)誤的是
A．聚合度為n B．單體為
C．鏈節(jié)為 D．該高分子化合物是混合物
5．(2018·河南南陽·高一期末)0.5 mol 某氣態(tài)烴能與0.5 mol氯氣完全加成，加成后產(chǎn)物分子上的氫原子又可與3 mol 氯氣發(fā)生完全取代反應(yīng)，則此氣態(tài)烴可能為
A．CH2=CH2 B．CH3CH=CH2
C．CH3CH3 D．CH3CH2CH=CH2
6．(2021·甘肅·蘭州市第二十七中學(xué)高一期末)進(jìn)行一氯取代反應(yīng)后，只能生成三種沸點(diǎn)不同的有機(jī)物的是
A．(CH3)3CCH2CH3 B．(CH3CH2)2CHCH3
C．(CH3)2CHCH(CH3)2 D．(CH3)2CHCH2CH2CH3
7．(2021·四川遂寧·高一期末)利用甲烷與氯氣發(fā)生反應(yīng)制取副產(chǎn)品鹽酸的設(shè)想在工業(yè)上已成為現(xiàn)實(shí)。某化學(xué)興趣小組在實(shí)驗(yàn)室中模擬上述過程，其設(shè)計(jì)的模擬裝置如下：
根據(jù)設(shè)計(jì)要求回答：
(1)裝置E的名稱是___________，D裝置中使用球形干燥管的作用___________。
(2)寫出CH4與Cl2生成一氯代物的化學(xué)反應(yīng)方程式___________，該反應(yīng)的類型是___________
(3)B裝置有三種功能：①控制氣體流速；②干燥氣體；③___________。
(4)若D裝置中盛有AgNO3溶液，現(xiàn)象是有白色沉淀產(chǎn)生。此現(xiàn)象并不能說明該有機(jī)反應(yīng)的類型。為了證明該反應(yīng)有HCl生成，將裝置進(jìn)行改進(jìn)：
①在A、B裝置間增加一個(gè)盛有___________的洗氣瓶；
②___________。
(5)在C裝置中，經(jīng)過一段時(shí)間的強(qiáng)光照射，發(fā)現(xiàn)硬質(zhì)玻璃管內(nèi)壁有黑色小顆粒產(chǎn)生，寫出置換出黑色小顆粒的化學(xué)方程式：___________
8．(2020·廣東梅縣東山中學(xué)高一期末)某烴A是有機(jī)化學(xué)工業(yè)的基本原料，其產(chǎn)量可以用來衡量一個(gè)國家的石油化工發(fā)展水平，A還是一種植物生長調(diào)節(jié)劑，A可發(fā)生如圖所示的一系列化學(xué)反應(yīng)，其中①、②、③屬于同種反應(yīng)類型。回答下列問題：
(1)D的結(jié)構(gòu)簡式為___________；A中官能團(tuán)的名稱是___________；④的化學(xué)反應(yīng)類型為___________。
(2)反應(yīng)②的化學(xué)方程式為___________；反應(yīng)⑤的化學(xué)方程式為___________。
烴的衍生物
1．(2018·廣東·金山中學(xué)高一期末)如圖是四種常見有機(jī)物的比例模型。下列說法正確的是
A．甲能使酸性溶液褪色
B．乙可與發(fā)生取代反應(yīng)而使溴水褪色
C．丙中的碳碳鍵是介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間的獨(dú)特的鍵
D．丁只能發(fā)生取代反應(yīng)
2．(2021·廣東佛山·高一期末)用乙酸和乙醇反應(yīng)制備乙酸乙酯的裝置如圖，下列說法正確的是
A．試管中藥品添加順序依次為：濃硫酸、乙醇、乙酸
B．導(dǎo)管伸入試管中液面以下，防止產(chǎn)物揮發(fā)造成損失
C．濃硫酸作反應(yīng)的催化劑，同時(shí)可吸水提高酯的產(chǎn)率
D．試管中溶液紅色變淺，是因與乙醇發(fā)生反應(yīng)
3.(2021·河北石家莊·高一階段練習(xí))已知：分子中含有羥基或者羧基的物質(zhì)都能與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣。甲醇(CH3OH)、乙二酸(HOOC-COOH)、丙三醇()分別與足量金屬鈉作用，在相同條件下產(chǎn)生相同體積的氫氣，則消耗的甲醇、乙二酸、丙三醇的物質(zhì)的量之比為
A．1：1：1 B．1：2：3 C．3：2：1 D．6：3：2
4．(2021·山東聊城·高一期末)山梨酸是常用的食品防腐劑，其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，下列有關(guān)山梨酸的敘述錯(cuò)誤的是
A．既能發(fā)生取代反應(yīng)，又能發(fā)生加成反應(yīng) B．分子中所有碳原子可能在同一平面上
C．與互為同分異構(gòu)體 D．1mol該物質(zhì)與足量Na反應(yīng)生成3gH2
5．(2021·廣東揭陽·高一期末)我國本土藥學(xué)家屠呦呦因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)青蒿素而獲得2015年的諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。已知二羥甲戊酸()是生物合成青蒿素的原料之一，下列關(guān)于二羥甲戊酸的說法不正確的是
A．能與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)
B．不能發(fā)生加成反應(yīng)，但能發(fā)生取代反應(yīng)
C．能與氫氧化鈉發(fā)生反應(yīng)
D．標(biāo)準(zhǔn)狀況下1mol該有機(jī)物可以與足量金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生22.4L
6．(2020·廣東·執(zhí)信中學(xué)高一期末)萜類物質(zhì)中有許多都已被用于香料工業(yè)，常見的有如下圖幾種結(jié)構(gòu)。下列有關(guān)說法正確的是( )
A．①③④互為同分異構(gòu)體
B．②③④互為同系物
C．上述四種物質(zhì)中能使酸性KMnO4溶液褪色的只有②③④
D．上述物質(zhì)分別與足量H2發(fā)生加成反應(yīng)，共可得2種產(chǎn)物
7．(2021·廣東佛山·高一期末)只用溴水不能鑒別的一組物質(zhì)是
A．乙醇和乙酸 B．乙酸乙酯和乙醇
C．苯和四氯化碳 D．己烯和苯
8．(2021·云南省元謀縣第一中學(xué)高一期末)某實(shí)驗(yàn)小組用下列裝置進(jìn)行乙醇催化氧化的實(shí)驗(yàn)。
已知：乙醛的熔點(diǎn)：-123℃、沸點(diǎn)：20.8℃
回答下列問題：
(1)實(shí)驗(yàn)過程中銅網(wǎng)出現(xiàn)紅色和黑色交替的現(xiàn)象，實(shí)際上是發(fā)生了兩個(gè)化學(xué)反應(yīng)，請寫出它們的化學(xué)方程式___、___。
(2)甲和乙兩個(gè)水浴作用不相同。甲的作用是___，乙的作用是___。
(3)反應(yīng)進(jìn)行一段時(shí)間后，試管a中收集到混合物，它們是___；集氣瓶中收集到的氣體的主要成分是___。
(4)若試管a中收集到的液體用紫色石蕊試紙檢驗(yàn)，試紙顯紅色，說明液體中還有___。要除去該物質(zhì)，可先在混合液中加入___(填字母)，然后再通過蒸餾即可除去。
a.氯化鈉溶液 b.溴的四氯化碳溶液 c.碳酸氫鈉溶液 d.酸性高錳酸鉀溶液
9．(2021·甘肅省臨夏縣中學(xué)高一期末)下圖是乙酸與乙醇酯化反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)裝置，請回答下列問題：
(1)向1試管中加入反應(yīng)物的順序是：___________。
(2)3導(dǎo)管的作用是___________。
(3)2試管中飽和Na2CO3溶液的作用是___________、___________。
(4)3導(dǎo)管口不能插入飽和Na2CO3溶液的液面以下，其目的是___________。
(5)2試管中溶液分為上下兩層，可采用___________的方法分離混合物。
10．(2020·廣東·東莞市東華高級(jí)中學(xué)高一期末)1，2－二溴乙烷可作汽油抗爆劑的添加劑，常溫下它是無色液體，不溶于水，易溶于醇等有機(jī)溶劑。實(shí)驗(yàn)室制備1，2－二溴乙烷的反應(yīng)原理如下：
CH3CH2OHCH2=CH2+H2O
CH2=CH2+Br2→BrCH2CH2Br
已知：①乙醇在濃硫酸存在下在140℃脫水生成乙醚
2CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH3+H2O
②實(shí)驗(yàn)中常因溫度過高而使乙醇和濃硫酸反應(yīng)生成少量SO2和CO2，用12.0g溴和足量的乙醇制備1，2-二溴乙烷，實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示：
有關(guān)數(shù)據(jù)列表如下：
類別 乙醇 1，2-二溴乙烷 乙醚
狀態(tài) 無色液體 無色液體 無色液體
密度/g·cm-3 0.79 2.2 0.71
沸點(diǎn)/℃ 78.5 132 34.6
熔點(diǎn)/℃ -130 9 -116
回答下列問題：
(1)在此制備實(shí)驗(yàn)中，A中按最佳體積比3﹕1加入乙醇與濃硫酸后，A中還要加入幾粒碎瓷片，其作用是___。要盡可能迅速地把反應(yīng)溫度提高到170℃左右，其最主要目的是___。
(2)裝置B的作用是作安全瓶，瓶中盛水，除了可以防止倒吸以外，還可判斷裝置是否堵塞，若堵塞，B中現(xiàn)象是____。
(3)在裝置C中應(yīng)加入NaOH溶液，其目的是____。
(4)裝置D中小試管內(nèi)盛有液溴，判斷該制備反應(yīng)已經(jīng)結(jié)束的最簡單方法是___。
(5)將1，2—二溴乙烷粗產(chǎn)品置于分液漏斗中加水，振蕩后靜置，產(chǎn)物應(yīng)在___層(填“上”或“下”)。若產(chǎn)物中有少量未反應(yīng)的Br2，最好用___洗滌除去；若產(chǎn)物中有少量副產(chǎn)物乙醚，可用____(填操作方法名稱)的方法除去。
(6)反應(yīng)過程中應(yīng)用冷水冷卻裝置D，其主要目的是乙烯與溴反應(yīng)時(shí)放熱，冷卻可避免溴的大量揮發(fā)；但又不能過度冷卻(如用冰水)，其原因是___。
(7)若實(shí)驗(yàn)結(jié)束后得到9.4g產(chǎn)品，1，2—二溴乙烷的產(chǎn)率為___。
營養(yǎng)物質(zhì)
1．(2021·廣東梅州·高一期末)下列為人體提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)中，屬于高分子化合物的是( )
A．油脂 B．蔗糖 C．蛋白質(zhì) D．葡萄糖
2．(2021·青海西寧·高一期末)下列各組物質(zhì)互為同分異構(gòu)體的是
A．甲烷和乙烷 B．淀粉和纖維素 C．葡萄糖和果糖 D．金剛石和石墨
3．(2021·廣東佛山·高一期末)糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是人體必需的基本營養(yǎng)物質(zhì)，下列說法正確的是
A．通過灼燒可以鑒別蠶絲和羊毛
B．蔗糖與麥芽糖互為同分異構(gòu)體
C．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物
D．油脂在堿性條件下水解產(chǎn)生高級(jí)脂肪酸和甘油
4．(2021·廣東揭陽·高一期末)下列關(guān)于常見有機(jī)物的說法不正確的是
A．乙酸和油脂都能與NaOH溶液反應(yīng)
B．淀粉水解與纖維素水解得到的最終產(chǎn)物相同
C．蛋白質(zhì)、纖維素、蔗糖、油脂都是高分子化合物
D．乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用飽和Na2CO3溶液鑒別
5．(2021·廣東佛山·高一期末)《史記》里有記載，大豆起源于中國，勞動(dòng)人民早在兩千多年前就開始利用大豆制作豆腐，下列說法不正確的是
磨豆 濾渣 煮漿 點(diǎn)鹵
A．“磨豆”過程中大豆蛋白發(fā)生水解生成氨基酸
B．“濾渣”步驟中使用到多層紗布，功能相當(dāng)于過濾時(shí)的濾紙
C．“煮漿”主要有滅菌、蛋白質(zhì)變性等作用
D．“點(diǎn)鹵”過程添加凝固劑可選用石膏或氯化鎂
6．(2020·廣東實(shí)驗(yàn)中學(xué)越秀學(xué)校高一期末)下列說法正確的是
A．可用碘水檢驗(yàn)淀粉是否水解完全
B．油脂都不能使溴水褪色
C．葡萄糖、果糖和蔗糖都能發(fā)生水解反應(yīng)
D．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的
有機(jī)化合物的轉(zhuǎn)化綜合
1.(2021·廣東·高一期末)丙烯是一種重要的化工原料，以丙烯為原料衍生出部分化工產(chǎn)品的反應(yīng)如下(部分反應(yīng)條件已略去)。
請回答下列問題：
(1)C、D中官能團(tuán)的名稱分別為_______、_______。
(2)反應(yīng)①②③④中，屬于取代反應(yīng)的是_______。(填序號(hào))
(3)聚丙烯(英文縮寫：PP)具有機(jī)械強(qiáng)度高、耐化學(xué)腐蝕等特性，可用于制作薄膜、管道等，寫出聚丙烯的結(jié)構(gòu)簡式：_______。
(4)寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：
①C→D：_______。
②B+E→F：_______。
(5)寫出1種可鑒別C和E的化學(xué)試劑：_______。
2．(2020·廣東佛山·高一期末)已知D是一種廚房常用的調(diào)味品，E是具有果香氣味的油狀液體，F(xiàn)是一-種塑料的主要成分。相關(guān)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示，回答下列問題：
(1)①的反應(yīng)類型為___；③的反應(yīng)條件是__；F的結(jié)構(gòu)簡式為__。
(2)B和D中官能團(tuán)的名稱分別是__和__。
(3)仿照反應(yīng)⑤，寫出CH3COOH與HOCH2CH2OH按物質(zhì)的量之比為2：1反應(yīng)的化學(xué)方程式__。
(4)寫出含有-COOH的E的所有同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式__。
(5)下列有關(guān)A~F的說法正確的是__。
a.A中所有原子共平面
b.B中有3種氫原子
c.B、C、D均能與鈉反應(yīng)放出氫氣
d.E難溶于水且密度比水大；
e.F在自然界中易降解

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