資源簡(jiǎn)介

(共13張PPT)
家庭用餐我服務(wù)
勞動(dòng)基礎(chǔ)
擺放碗筷和收拾碗筷要注意什么呢？
要注意輕拿輕放，每次都不能拿得太多
勞動(dòng)基礎(chǔ)
給家人夾菜要注意什么呢？
夾菜要照顧到家人的喜好
勞動(dòng)場(chǎng)域
勞動(dòng)場(chǎng)所：餐廳或客廳
材料與工具：碗、筷子、盤子、抹布
勞動(dòng)過程
第1步:擺放碗筷
根據(jù)人數(shù)和座位擺放碗筷，將筷子整齊地放在碗邊或碗上。
勞動(dòng)過程
第2步:端菜盛飯
將飯菜端到餐桌上，菜要放在餐桌中間，飯要放在每位家人座位對(duì)應(yīng)的地方，給每位家人盛的飯要適量
勞動(dòng)過程
第3步:邀請(qǐng)入座
請(qǐng)長(zhǎng)輩先入座，等家人到齊后方可用餐。
勞動(dòng)過程
第4步:主動(dòng)照顧
用餐過程中，主動(dòng)用公筷為家人夾菜，及時(shí)為家人遞紙巾、添飯。
勞動(dòng)過程
第5步:收拾餐具
吃完飯主動(dòng)收拾碗、盤子和筷子，將其放入水槽清洗干凈;用抹布擦凈餐桌，剩菜剩飯放入冰箱;用餐產(chǎn)生的垃圾，分類后放入相應(yīng)的垃圾桶。
勞動(dòng)成果
收集家人的評(píng)價(jià)，拍攝一張你為家人用餐服務(wù)的照片。
勞動(dòng)評(píng)價(jià)
邀請(qǐng)家人一起來評(píng)評(píng)你的用餐服務(wù)水平吧！
及時(shí)行動(dòng)
公筷使用
細(xì)致周到
用餐禮儀
勞動(dòng)日志
在體驗(yàn)家庭用餐服務(wù)的過程中，你有什么體會(huì)
在服務(wù)家人用餐的過程中，我這些地方做得很棒:____________________
我還需要改進(jìn)的地方:_____________
勞動(dòng)拓展
逢年過節(jié)或者遇到有意義的日子，一般會(huì)舉行家庭聚會(huì)。在家庭聚會(huì)上，你會(huì)怎樣為大家服務(wù)呢

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